-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





МЯСО С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ В ГОРШОЧКАХ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ В ГОРШОЧКАХ

Очередное вкусное блюдо от Анастасии Скрипкиной с сайта http://www.say7.info/Anastasia
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
ГОТОВИМ
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром: Объедение для всех!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром: Объедение для всех!

rul-svin (2) (320x240, 17Kb)
                Представьте как будут довольны Ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса (хотя надо признать, что это то же стояще!), а кусочек чего-то необыкновенного, нежного - рулет.
               Мясные рулетики из свинины с зеленым луком и сыром особенно красиво выглядят в разрезе. Перед жаркой рулетики панируют в сухарях, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.

 

потребуется:
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ МЯСА

куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.

11 копия (300x225, 38Kb)
 Когда хочется чего-нибудь  невероятно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечённое с овощами.
Понравилось всей моей семье и нашим друзьям.



ingredients (128x34, 0Kb) 

подробнее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Чебуреки. Мастер-класс.))

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. Мастер-класс.))

Чебуреки. Мастер-класс.))

ОТ chudoyudo

Ну, признаюсь откровенно, то, что я называю "мастер-классом" - всего лишь то, как я лично делаю то или иное блюдо.)) Не факт, что я мастер и готовка моя... мастерская, но очень уж хочется поделиться с вами рецептами.)) Заметьте, делюсь рецептами только восточной кухни.)) Люблю я ее.))

Итак, на повестке дня чебуреки.
Для того, чтобы найти для чебуреков достойное тесто, мне понадобилось... лет 20.) Но я все равно нашла такой рецепт, от которого в восторге вся моя семья.)

Тесто.
1/2 ст. молока
50 гр. слив. масла
1-2 ст. ложки коньяка (или водки)
Желтки - 4 шт
Соль - 1/2 ч. л.
мука.

В чашке замешиваем тесто из вышеперечисленных продуктов.


Тесто не должно быть крутое, вымешивайте его хорошенько, когда почувствуете, что оно приятное, упругое - готово.

Убираем в пакетик и пусть отдыхает.

Теперь начинка.
Нам понадобится говяжий фарш и лук.
Фарша у меня много не бывает, чебуреки я пеку тогда, когда остается совсем немного фарша, суп из него не сваришь, пельменей не налепишь - выход один - чебуреки.
На фото у меня всего граммов 200 (от силы) фарша. Я взяла одну крупную луковицу и потерла ее на терочке мелкой. Сок луковый не выливайте! Смешайте это луковое пюре с фаршем, посолите, поперчите по вкусу. Фарш должен быть не сухой. Если суховат, добавьте в него чуточку молока.
Аккуратно, не переборщите!))


Тесто отлежалось, приобрело очень симпатичный вид...


Пора приниматься за лепку.
Тесто раскатывать ОЧЕНЬ тоненько, оно должно почти что светиться!

Дальше комментировать не стану, по фото все понятно.)) Если возникнут вопросы - добро пожаловать.)))




Фарша накладываем совсем немного, не размазываем его по тесту, но нужен очень тоненький слой, чтобы мясо успело приготовиться.






Сразу оговорюсь, я предпочитаю налепить все чебуреки, а уж потом только ставлю сковороду, чтобы жарить их. Жарятся чебуреки быстро, и если у вас нет помощника, который будет либо делать сами чебуреки, либо жарить, появляется риск того, что чебуреки у вас просто подгорят.
В сковородку наливаем побольше раст. масла, ждем, когда накалится, и убавляем огонь до среднего. Через минутку можно и жарить.)
Посмотрите, как красиво это тесто себя ведет.))








Вот такого примерно размера у меня чебуречки.))


Готовые чебуреки выкладывает в блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы ушло лишнее масло.
Мне и вам невероятно повезло, что дома кроме меня никого не было, потому что чебуреки исчезают сразу же, стоит мне только вытащить их из сковороды.))))

Приятного аппетита!))

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ МЯСА

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"



400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.


Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ "ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС"

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ "ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС"



Слова автора: " Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!"

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

 

Вкусный ужин для всей семьи, все очень просто и безо всяких особых изысков.
IMG_7719 (700x466, 93Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ МЯСА

КАК ДЕЛАЛИ ПРИЧЕСКИ НА РУСИ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делали прически на Руси



Ф.О. Будкин. Девушка перед зеркалом. 1848 год

Люди с древних времен почтительно относились к волосам, учились ухаживать за ними и делать красивые прически. На Руси прически менялись с течением веков, эволюционируя от более простых к более сложным и наоборот.
 

Читать далее...
Рубрики:  Интересно знать
Все обо всем

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки в кляре

m760TKN_0Xw (604x534, 189Kb)

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом. 
 
Описание приготовления:
Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! ;) Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото. 
 
Ингредиенты:
 
Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. )
Мука — 65 Грамм
Соль — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

УБЕРЕГИТЕ ОГУРЕЦ ОТ СТРЕССА!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уберегите огурец от стресса!

img-news-2013-february-22-cucumber (300x200, 22Kb)
Выращиваю огурцы уже много лет. Хочу поделиться основными моментами, которые надо учитывать во время выращивания и ухода за этими растениями, чтобы получать отменный урожай огурцов!

Главный враг огурца — это стресс.

Если убережёте от него свои любимые растения, то этим самым предотвратите и появление огуречной горечи, и присутствие на ботве различного рода вредителей, болезней.

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать

ПОПУЛЯРНЫЕ ЖЕНСКИЕ ЭРОТИЧЕСКИЕ ФАНТАЗИИ..

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные женские эротические фантазии...

zH701X7g5mg (604x400, 73Kb)

Не для детей!
Читать далее...
Рубрики:  OT ЭстеРО - 18+

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные бутерброды с печенью трески

pk-TrLSbZOM (604x401, 155Kb)
 

Ингредиенты:
- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яйца-3-4 шт
- тертый,твердый сыр-количество по желанию
- майонез
- батон французский
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

ТОРТ "КОКОСОВЫЙ БЛОНДИН"

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кокосовый блондин"

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

ГРЕЧАНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники с печенью

Гречаники с печенью

Ингредиенты к рецепту «Гречаники с печенью»:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВТОРЫЕ БЛЮД

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГУЛЯШ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный гуляш с куриными сердечками

 

Картофельный гуляш с куриными сердечками
Нежный, восхитительный, очень домашний…
 
Картофельный гуляш с куриными сердечками Ингредиенты:
  • 800 г куриных сердечек
  • 8 картофелин
  • 2 луковицы
  • 50 г сырокопченой грудинки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Аудио-запись: послание в бутылке

Музыка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:37 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Sakis Rouvas - Na M`agapas

Музыка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:34 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

ЁКА — ГЕНИАЛЬНЫЙ СЫРНЫЙ ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

P1110583 500x375 Ёка   гениальный сырный омлет в лаваше   Gurmel

Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.

Необходимо:

на 1 порцию

  • Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 30-50 г
  • Соль — по вкусу
  • Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
  • Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ТВОРОГОМ - НЕСКОЛЬКО НЕПРИВЫЧНО И НЕСТАНДАРТНО, НО НА САМОМ ДЕЛЕ ВКУСНО

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с творогом - несколько непривычно и нестандартно, но на самом деле вкусно

Этот рецепт кабачковых оладушек с творогом случайно увидела в интернете и отнеслась к нему настороженно, но как оказалось получилось нежно и вкусно. Никогда бы не подумала, что творог с кабачками дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, потом второй, третий и четвертый просто улетают с тарелки.

Достоинств (как и поклонников) у этого незамысловатого блюда – масса! Смотрите – готовятся такие оладьи быстро, продуктов требуется минимум, блюдо получается одновременно легким и сытным, а добавка творога в тесто для кабачковых оладий делает их еще полезнее.
[more=DSC_00432 (700x466, 91Kb)
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)По-моему, это вкусно, полезно и легко - и еще сто причин, чтобы довольно часто готовить эти оладьи и угощать ими семейство.
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ КАРПАЧЧО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ (БЫСТРО И БЮДЖЕТНО)

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепное карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Этот рецепттот мне не просто понравился, а сразил наповал - вкусно, ярко, аппетитно: что еще нужно для полного успеха? Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах.
[more=P1100173ццццц (700x525, 275Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)в итоге - просто восхитительный результат: вкусно, ярко, аппетитно!
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

КАРТОФЕЛЬ НА ФРАНЦУЗСКИЙ МАНЕР - ОЧЕНЬ ВКУСНО И... ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто!

Предлагаемое блюдо очень простое, даром что из французской кухни, но очень вкусное и по-домашнему душевное. Главное в приготовлении этого блюда - технология.
Чтобы делали люди, если бы на земле не было картошки? Когда я не готовлю гарнир из нее дольше трех дней подряд, муж начинает жаловаться на голодуху. Я могу его понять: картофель - это не просто сытно и основательно, это еще и невероятно вкусно, как бы ты ни извращался над этим корнеплодом! Готовила по рецепту русской американки по имени Ольга, которая готовила, в свою очередь, по рецепту своей французской свекрови.

664499_44046nothumb500 (500x333, 68Kb)
664498_97255nothumb500 (500x333, 66Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень красивая получается такая картошка!
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВТОРЫЕ БЛЮД

РЫБНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (1) (600x450, 121Kb)

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (3) (600x450, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

АРБУЗНЫЙ ТОРТИК-СКАЗКА

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузный тортик-сказка

А-ааатличный способ насладиться теплым летним деньком и впечатляющим сочным, вкусным, совершенно потрясающим десертом одновременно! Смотрите какое арбузно-фруктово-сливочное великолепие предлагает приготовить mikeasaurus с сайта http://www.instructables.com/id/watermelon-cake/?ALLSTEPS.

Ручаюсь, если вы гордо водрузите на стол перед своей изумленной семьей подобный шедевр, недовольных не будет, да разве кому-нибудь придет в голову отказаться от сочного ломтика? Даже те, кто есть йогурт вилкой и скрупулезно подсчитывает каждую калорию в листике салата, не устоит от соблазна, потому что ну где здесь калории? Ну разве что совсем чуть-чуть, одна-две, не больше, а уж вкусно-то как, да и вид у этого блюда просто запредельно-фантастический!

FI1ORPWHJKBY7GQ.LARGE (700x700, 125Kb)

И приготовить подобный десерт очень легко, никакого топтания у печи. Соблазнились? Тогда начинаем...

Шаг 1: Собственно арбуз...  

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

ЛАВАШНЫЕ СЛАДОСТИ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавашные сладости

1240088_500545413371003_1213679566_n (604x450, 188Kb)

Ингредиенты:

● 1 большой лаваш,
●1 баночка готовой вареной сгущенки,
● 100г мягкого сливочного масла,
● 1 стакан чищенных грецких орехов.

Приготовление:

Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.

Взято здесь - https://www.facebook.com/bono.appetito

With love Katra_I


 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-карамельное

В бананово-лимонном Сингапуре... Упс, немного не туда свернула, я же хотела про бананово-карамельный соус рассказать. Вот это весч, товарищи! Замечательно подходит для блинов, оладушков, гренок и прочих тостов. Отличная замена привычным варенью, меду и сгущенке, а при отсутствии оных так даже и вовсе сладкий деликатес. Готовится за пару минут, хотя, впрочем, и съедается также за рекордное время. Ну и с бананами у нас никаких перебоев нет и вроде не предвидится, так что берите рецептик на вооружение

Французский тост с бананово-карамельным соусом

1236734_505372919554919_367140219_n (687x480, 45Kb)

Ингредиенты:
2 средних куска хлеба (батон)
2 средних яйца
3 столовых ложки молока
1/2 чайной ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла

Для карамели:
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки сахара ( для эстетов - коричневого) 
4 столовых ложки воды
1 маленький банан

Приготовление:
Яйца взбейте с молоком и сахаром. 
Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. 

Для карамели в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть. 
Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты. 
Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.

Источник - https://www.facebook.com/bono.appetito

With love Katra_I

 

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ

МУЖСКОЙ ВЗГЛЯД НА КУРИЦУ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской взгляд на курицу

Недаром говорят, что лучшие повара - мужчины... Смотрите какие вкусности можно приготовить из привычной курицы, на любом праздничном столе она станет гвоздем программы

39462_20130331142728 (640x404, 190Kb)

Автор: Сергей одессит  http://povary.ru/recipes.php?id=9634

Ингредиенты:

Куриные бедра — 1 кг.,
тертый чеснок ( можно аджику или кетчуп).
Для маринада:
вода — 1 л.,
шелуха от 3-х луковиц,
шелуха от 1-ой головки чеснока,
соль — 5 ст. л. без горки,
перец черный горошек — 1ч. л. ,
лавровый лист — 3 шт.,
чеснок — 3 зубчика.

Приготовление:

У меня куриные бедра. Можно использовать любые другие части курицы. У крылышек надо обрезать кончики. Вырезал кости ( этого можно и не делать ). Сформировал колбаски, перевязал их нитками.
В кастрюлю положил промытые луковую и чесночную шелуху. Залил воду, на огонь. Когда закипело огонь уменьшил и при слабом кипении варил 4 минуты.
Лавровый лист слегка поломал и в кастрюлю. Туда же соль и перец черный горошек.
Перемешал.
В кипящий маринад положил куриные «колбаски». Довел до кипения и при слабом кипении отваривал 12 минут. Снял с плиты. Подождал пока полностью остыло. Добавил чеснок, порезав его на дольки.
Перед тем как ставить кастрюлю в холодильник проверил что бы куриные «колбаски сверху были покрыты шелухой. В холодильнике держат 1-3 суток. Через сутки проверил на соль. Вынул кусочек, отрезал от того места где более тонко. Можно держать дальше. Проверял потом 2 раза в сутки. До нормального состояния дошли через 2-е суток.
В кастрюле был почти что куриный холодец. Достал куриные «колбаски». При нагревании до комнатной температуры жидкость с них стекла. Натер измельченным чесноком, в лоток и на ночь поставил для пропитки в холодильник. Перед подачей на стол нарезал кружочками.

Примечание:

В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
Вкусно, ароматно и даже красиво 

With love Katra_I

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ! ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВТОРЫЕ БЛЮД

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ НА ЛАВАШЕ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделала яблочный штрудель на лаваше.

Вот и сделала  яблочный штрудель на лаваше.Что сказать,это гипер вкусно.

DSC027987.jpg

Смотрим далее

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША

Мои новости: На фотографиях с Марса обнаружили могилу с крестом.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 04:48 + в цитатник
konan-vesti.blogspot.com/20..._2708.html

 

 

На фотографиях с Марса обнаружили могилу с крестом.

 
 
Марсоход Curiosity, который уже почти два года исследует Красную планету, не перестает передавать на Землю уникальные фотографии. Искатели внеземных цивилизаций обнаружили на последних из них крест с могилой.

По мнению пользователя Сети под ником Truthseeker, не только детально рассмотревшего снимки, но и сделавшего из них видео, религиозный символ, который разглядели на поверхности Марса, не что иное, как деревянный крест. А небольшая плита очень похожа на надгробие.
 
"Это похоже на табличку на могиле. Это уже не первый крест, который можно заметить на снимках с Марса, опубликованных NASA", - пишет Truthseeker.
Фото с крестом было сделано на 563 марсианский день камерой, установленной на штанге робота. В кадр попал и объект, очень похожий на какую-то плиту. Виден ее угол.
 
Крест образован отнюдь не узором на поверхности - он явно торчит. А наличие рядом плиты наводит на мысль, что "Любопытство", возможно, доехал до местного кладбища. Но кто тут похоронен? Вряд ли, что коренные марсиане. Ведь если верить ученым, то жизнь на Красной планете, если и была, то погибла миллиарды лет назад. От нее не могло сохраниться ничего материального. Получается, что Марс кто-то посещал. Не так давно и весьма активно.
 
Рубрики:  Интересно знать



Процитировано 1 раз

Закавказье может стать следующей мишенью для России.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 04:37 + в цитатник

 

 
Крым не просто спутал расположение фигур на  шахматной доске мировой политики – некоторые из них он попросту смахнул. Как прогнозируют западные аналитики, Россия не остановится на Украине, территориальный распад которой, вероятно, только начался, и следующей ее "мишенью"  станет Закавказье – оно "уже задрожало перед Путиным".

Речь, в первую очередь, идет об Азербайджане и Грузии. Но Азербайджан не может рассматриваться отдельно от Армении: обе республики воевали между собой в конце советской перестройки, и по сей день постреливают друг в друга на линии соприкосновения.

Самым трудно решаемым вопросом в отношениях двух стран является Нагорный Карабах. Азербайджан полон решимости вернуть себе бывшую автономную область военным путем, но его останавливает присутствие России: Армения – единственный стратегический партнер РФ на Южном Кавказе. На ее территории, в Гюмри, дислоцирована российская военная база. Кроме того, едва ли не все стратегические промышленные и инфраструктурные объекты республики находятся в руках российского  капитала. Кроме того, Армения, в отличие от Азербайджана, является членом ОДКБ.
Таким образом, если Азербайджан "нахамит" России, либо начнет военные действия против Армении, он, даже при наличии самой мощной армии в Закавказье, наверняка окончательно расстанется с Карабахом. А что если в условиях войны Москва решит защитить около ста тысяч русских, проживающих в Азербайджане, и заодно признает независимость Карабаха? И как быть в таком случае с огромной азербайджанской диаспорой в России?
Сценарий, разумеется, очень мрачный. Однако в экспертном сообществе он рассматривается. Сам по себе статус Карабаха Москву не особенно интересует, гораздо важнее для нее то, что Запад упорно выдавливает Россию с Южного Кавказа, рассматривая регион как территорию для транспортировки каспийских нефти и газа в Европу в обход России. А также для Запада это территория, граничащая с Ираном, и позволяющая  контролировать, как минимум, Каспийское море и Центральную Азию.
В такой ситуации Азербайджану остается только лавировать между Западом и Россией, чтобы уцелеть. Пока ему это удается. Но повторимся:  крымский прецедент многое поставил с ног на голову, и просчитать шаги, которые в ближайшее время предпримут Россия и Запад в отношении Южного Кавказа, практически невозможно.
Однако с большой долей уверенности можно предполагать, что после грандиозного скандала на почве Крыма Россия и Запад вполне могут сблизиться (скорее всего — негласно) на какой-либо теме, представляющей взаимный интерес. И тогда Южный Кавказ будет использован ими в качестве разменной карты в глобальном политическом переделе.
То, что Запад совершенно не интересуется территориальными проблемами Азербайджана, доказывает и нервозность официального Баку – он постоянно обвиняет международные организации в инертности, способствующей "безнаказанной оккупации Арменией азербайджанских земель" – на днях с соответствующим заявлением выступил начальник Генштаба ВС Азербайджана генерал-полковник Неджмеддин Садыков.
Зато, считают в Баку, Запад активничает в неправительственном секторе Азербайджана. Власти республики, опасаясь "цветного вируса", пытаются пресечь соответствующие движения. Впрочем, утверждают, что Россия не отстает от Запада, и тоже вкладывает немалые деньги в "развитие гражданского общества" Азербайджана.
Вообще же разговоры о финансировании Россией неправительственных организаций на Южном Кавказе в последнее время усилились, в том числе, и в Грузии. Из уст экспертов и политиков все чаще звучит такое понятие, как "пятая колонна" и недопустимость ее пышного "цветения" на грузинской земле. Не меньшую тревогу в экспертных кругах и в правительстве Грузии вызывают и участившиеся случаи нарушения воздушного пространства страны российскими самолетами.
На днях министерство иностранных дел Грузии распространило сообщение, в соответствии с которым на грузинскую территорию со стороны Абхазии в очередной раз залетел российский самолет Ан-2. Причем, только за один день воздушное пространство страны было нарушено несколько раз – самолет облетел посты МВД Грузии и несколько сел Зугдидского и Цаленджихского районов.
Внешнеполитическое ведомство расценило данный факт как "нарушение суверенитета и территориальной целостности Грузии со стороны России". Тбилиси призвал международное сообщество, аккредитованные в стране дипломатические миссии и миссию наблюдателей Евросоюза отреагировать на "провокационные действия"  в отношении Грузии и "предпринять усилия по предотвращению обострения ситуации".
Может ли ситуация в Грузии обостриться еще больше, после того как страна и так потеряла Южную Осетию и Абхазию? Может ли в принципе Россия расчленить территорию Грузию по крымскому сценарию? Многие эксперты опасаются, что может – они сомневаются в "благонадежности" армян, компактно проживающих на юге Грузии в регионе Самцхе-Джавахети, на границе с Арменией и Турцией.
Не так давно здесь была дислоцирована российская военная база, обеспечивавшая большую часть местных жителей работой. Там сейчас проживает порядка 250 тысяч армян – периодически их попрекают симпатиями к России и "сепаратистскими настроениями". Время от времени армянское население Самцхе-Джавахети просит власти законодательно признать их родной язык в качестве регионального. А после Крыма армян стали подозревать и в том, что они массово ринулись получать российские паспорта.
Правда, грузинские власти категорически опровергают эту информацию, однако ее тиражирование явно входит в чьи-то интересы. Армянскую карту разыгрывать выгодно и, так сказать, перспективно.В принципе, воду здесь может замутить местное националистическое движение "Единый Джавахк", хотя массовой поддержкой армян юга, считающих себя патриотами Грузии, оно не пользуется. Но, как говорят в Тбилиси, "Джавахк", "в случае чего", может получить помощь  от России.
В контексте угроз Южно-кавказскому региону издание Vesti.Az приводит статью соучредителя Института политики безопасности и развития (Стокгольм), эксперта Свантэ Корнела. Вот что он пишет: "Используя огромное военное присутствие в Армении, Москва может начать конфликт с Баку, учитывая тлеющий конфликт между двумя странами вокруг нагорно-карабахского района. А между Россией и российскими базами в Армении лежит Грузия. Так как Тбилиси планирует подписать соглашение об ассоциации с ЕС этим летом, давление со стороны России будет расти. Что если Москва потребует открытия военного коридора через территорию Грузии к своим базам в Армении?".
Эксперт обеспокоен тем, что "Такое развитие событий будет иметь серьезные последствия для Америки. Если хотя бы одно из двух государств сдастся, Москва получит контроль над реверсивным транзитным маршрутом из Афганистана. И в долгосрочной перспективе такой сценарий будет означать потерю доступа в Центральную Азию для США. Учитывая это, все надежды на диверсификацию европейской энергетической безопасности с помощью каспийских энергоресурсов сведутся к нулю".
Для недопущения такого развития событий, полагает автор статьи, "… американское руководство должно дать понять, что "перезагрузка" закончилась. Американское присутствие в регионе больше не будет зависеть от реакции Москвы". Кроме того, Вашингтон должен всерьез заняться региональной безопасностью и "обдумать официальное объявление своей поддержки предоставлению Грузии "дорожной карты" по вступлению в НАТО на предстоящем саммите".
Что же касается Азербайджана, который не просит такой "дорожной карты", Вашингтон должен провести консультации с Баку по углублению сотрудничества с НАТО, а также по расширению роли Америки в переговорах по нагорно-карабахскому конфликту. Не худо было бы также, "в логистических целях", разместить американские военные объекты и военнослужащих в одной или обеих странах – "это тоже пошлет верный сигнал Москве".
И, в качестве резюме: "Южный Кавказ может служить мощным бастионом против российских империалистических амбиций, но только если США вернутся в обеспечение безопасности региона".
Между тем – вероятно потому, что Азербайджан уже не рассчитывает на поддержку Запада,  — Баку и Анкара усиливают сотрудничество в соответствующей области: они готовятся подписать военно-политическое соглашение. Правда, как признал в беседе с ANS заместитель главы администрации президента Азербайджана Новруз Мамедов, "Турция – член НАТО, и в этой организации есть такие страны, которые не очень тепло относятся к подобному союзу".
Соглашение предусматривает военную помощь сторон друг другу. Но, полагает политический аналитик Павел Клачков, речь, вообще-то, идет о создании оси Турция-Азербайджан-Грузия. "США ведут серьезную игру по вытеснению России с этой важнейшей геополитической площадки. Турция усиливает свое влияние в Азербайджане и создает ось Турция-Азербайджан-Грузия. Трансформация наметившегося экономического блока трех государств в военно-политический союз не приветствуется Россией. Существует вероятность фактического прямого подчинения Вооруженных сил Азербайджана Турции. В данных условиях России необходимо проводить более активную политику в отношении Азербайджана", — цитируют аналитика Vesti.Az.
Сомнительно, что нарождающийся союз сможет серьезно противостоять России. Во-первых, Турция и Азербайджан стараются не ссориться с РФ, и вообще они всерьез опасаются западных усилий по смене власти в этих государствах. Кроме того, говорить о Грузии, как о весомом политическом и военном игроке, попросту несерьезно – она интересна Анкаре и Баку пока только с точки зрения транспортировки каспийских углеводородов до Турции с выходом на Европу. И вообще "тройственному союзу", если он появится, будет трудно "переиграть" ОДКБ – такой союз интересен только с точки зрения поддержания видимости военного баланса в регионе.
Словом, с крымским прецедентом или без оного, Южный Кавказ продолжает оставаться взрывоопасным регионом и своего рода "призом", который хотят получить и Россия, и Запад. В такой ситуации разговор о легитимности действий упомянутых сторон не имеет смысла: все решает расстановка сил.
 
Ирина Джорбенадзе
 
 
Рубрики:  Интересно знать
Немного политики и истории


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 568 ... 389 388 [387] 386 385 ..
.. 1 Календарь