Пирожки на майонезе, которые долго не черствеют. |
Хотите приготовить пирожки на майонезе, которые долго не черствеют? Рецепт очень хорош. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой. Готовятся они легко, съедаются очень быстро. Возможно они и не смогут у Вас залежаться. Впрочем попробуйте сами приготовить такие пирожки и сделаете для себя выводы, но рецептик рекомендую занести в свои закладочки.
|
3 РЕЦЕПТА ДОМАШНЕЙ ХАЛВЫ |
3 рецепта домашней халвы
Халва из арахиса
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза. Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
|
Видео-запись: ТЫ ЗНАЕШЬ, ТАК ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ... |
4 просмотров |
|
Ты знаешь, так хочется жить...
|
|
МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ... |
|
ТОП 5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА |
Чтобы чебуреки получились сочными и ароматными, нужно знать точные пропорции и несколько секретов приготовления. Крымские чебуреки очень популярные не только в крыму, но и за его пределами. Приятного аппетита!
Весна и лето - отличное время для пикников на природе с семьей и близкими друзьями. Что может быть лучше прогулки на природе? Самым популярным блюдом для приготовления на природе является шашлык. Но в чем секрет его приготовления?
Чтобы мясо было мягким и сочным, нужно правильно его замариновать, подобрать подходящие составляющие для маринада. Обычно мясо маринуют за день до выезда на природу - за ночь оно успеет пропитаться всеми травами, которые были добавлены в маринад, и станет ароматным. Вот 5 самых удачных и вкусных маринадов к шашлыку! Достаточно лишь смешать все ингредиенты и оставить мясо пропитаться на ночь. ЛУчше всего нарезать мясо большими кусочками - оно будет дольше готовится, но зато шашлык останется сочным. Если же порезать мясо мелко, оно быстро схарится и станет сухим.
1. Заливаем мясо гранатовым соком. Добавляем перец, соль, рубленый репчатый лук, кориандр и зиру. С последней приправой лучше быть поосторожней и добавить маленькую щепотку, так как она имеет специфический привкус.
2. Заливаем мясо красным сухим вином. Добавляем тертый лук, перец и слоь. По вкусу можно добавить другие специи, к примеру, кориандр, сушеный базилик и другое.
3. Добавляем к мясу виноградный уксус, перец и соль, гвоздику и мускатный орех, мелко порезанный лук, чесно, морковку и корень петрушки.
4. Заливаем мясо кефиром. Крошим немножко белого хлеба, добавляем тертый лук, солим и перчим.
5. Заливаем нарезанное мясо натуральным йогуртом без добавок. Добавляем мелко нарезанный чеснок, тоненько нарезанный лимон, имбирь, куркуму, тмин, немножко жгучего красного перца и соль.
|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «СЛЕЗЫ АНГЕЛА» |
Этот пирог – настоящее сокровище. Во – первых, он безумно красивый, во – вторых, безумно нежный и вкусный. Я давно смотрела на этот рецпт, так как в нем было указано, что нужно выпекать белки при температуре 110 градусов. Именно это меня и останавливало, так как моя духовка самостоятельно не горит при температуре меньшей, чем 180 градусов. Но потом я нашла рецепт на форуме готовим дома у Ирины Skarlet, где белки можно было выпекать при более высокой температуре.
|
Рыбные котлеты с сыром |
angel devid
|
РЫБНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗВАНОГО УЖИНА ПО НЕОБЫЧНОМУ ВКУСУ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ФИЛЕ РЫБЫ С БЕКОНОМ |
Если я готовлю рыбу, то предпочтение отдаю филе, так как там нет костей. Мы любим жаренное филе в кляре, но в этот раз захотелось придумать что-нибудь особенное. Сделала рыбку с беконом, получилось очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
4 ст. ложки оливкового масла
3 куска рыбного филе
6 полосок бекона
Соль, перец
Овощи (по возможности)
Разогреваем духовку до 200С. Отрезаем куски фольги по количеству филе рыбы. Сбрызгиваем маслом и кладем овощи (болгарский перец, кабачки и т.д.).
Раскладываем вымытое филе рыбы, солим, перчим и кладем на него две полоски бекона, заворачиваем и выкладываем на овощи. Сверху можно положить еще кусочки бекона. Закрываем пакет, выкладываем на лист и печем 30-35 минут. В конце выпечки можно раскрыть фольгу и поставить на гриль на пару минут.
Вытаскиваем с духовки, раскрываем пакет и подаем со свежим хлебом или пастой (макаронами).
Вкуснота неимоверная! Рискните, не пожалеете.
|
Телапия в базиликовом соусе |
Очень вкусное сочетание белой рыбы и яркого вкуса базилика в этом простом блюде.
Телапию и брокколи я просто отварила в пароварке 20 минут и за это время сделала базиликовый соус.
На сковородке разогрела 3 ст.л. оливкового масла и обжарила в них нарезанные крупными кусочками 2 зубка чеснока, затем чеснок выкинула и добавила 2 ст.л. хорошего сливочного масла, растопила, закинула в масло измельчённые листики базилика, посолила, поперчила и постоянно помешивая слегка загустила соус. Всё!
Подавала рыбу полив соусом и посыпав сладкой молотой паприкой, а на гарнир у меня в этот раз была киноа.
|
Фаршированный лосось |
|
ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ |
ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" С ФОРЕЛЬЮ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Сегодня бабуля с дедулей празднуют день рождение ,в один день потому что у них разница в неделю и что бы не собирать гостей дважды празднуем совместно. И к столу я регила приготовить этот прекрасный закусочный торт .
|
ВКУСНАЯ РЫБКА. МОЯ ПОДБОРКА ИНТЕРЕСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД! |
ВКУСНАЯ РЫБКА. МОЯ ПОДБОРКА ИНТЕРЕСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД!
 Cоус для запекания рыбы |
 Семга, запеченная в духовке |
 Хек в корзиночке из теста |
 Семга с майонезом и горчицей |
 Жареная семга с кунжутом и соусом тар-тар |
 Семга, запеченная с творогом и фисташками |
 Запеченная красная рыба в имбирно-кефирном маринаде |
 Рыбное суфле с цедрой лимона и биотворогом |
 Семга в сливочном соусе с креветками и икрой |
 Рыбные котлеты из хека со сливками |
 Манты с рыбой с укропом и петрушкой |
 Рыбная тарелка по-среднеземноморски |
 Рыба, запеченная в духовке под сосом из белого вина |
 Семга с горгонзолой в сливках |
 Рыба под соусом, запеченная в духовке |
 Рыба, запеченная с овощами в духовке |
 Стейк из лосося, запеченный в фольге |
 Лосось, запеченный в фольге в духовке |
|
Мясо по-французски - 11 рецептов с фото |
|
Рыба в кефирно-сливочном соусе |
На 100 г - 115 ккал.
- Тилапия 500 г;
- Кефир 0% 150 мл;
- Сыр 17% 150 г;
- Соль, перец, зелень.
Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Зелень мелко крошим. Сыр натираем на средней тёрке. Смешиваем кефир, сыр, зелень. Рыбу выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим по вкусу. Заливаем соусом. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 180°C в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Капустный пирог |
|
МЕДОВИК "СКАЗОЧНЫЙ" (с необыкновенным кремом) |
|
Рыбный пирог. |
Быстро и вкусно. Рыбный пирог в таком исполнении будет прекрасным ужином для всей семьи. Готовится очень просто с минимумом ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.
|
ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ. |
|
Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила   Просто ням-ням !!!Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.  |
|
НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
|
ВКУСНАЯ РЫБКА. МОЯ ПОДБОРКА ИНТЕРЕСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД! |
ВКУСНАЯ РЫБКА. МОЯ ПОДБОРКА ИНТЕРЕСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД!
|
Cоус для запекания рыбы |
Семга, запеченная в духовке |
Хек в корзиночке из теста |
|
Семга с майонезом и горчицей |
Жареная семга с кунжутом и соусом тар-тар |
Семга, запеченная с творогом и фисташками |
|
Запеченная красная рыба в имбирно-кефирном маринаде |
Рыбное суфле с цедрой лимона и биотворогом |
Семга в сливочном соусе с креветками и икрой |
|
Рыбные котлеты из хека со сливками |
Манты с рыбой с укропом и петрушкой |
Рыбная тарелка по-среднеземноморски |
|
Рыба, запеченная в духовке под сосом из белого вина |
Семга с горгонзолой в сливках |
Рыба под соусом, запеченная в духовке |
|
Рыба, запеченная с овощами в духовке |
Стейк из лосося, запеченный в фольге |
Лосось, запеченный в фольге в духовке |
|
ЛОСОСЬ НА ПОДУШКЕ ИЗ ШПИНАТА СО СЛИВКАМИ |
Лосось на подушке из шпината со сливками
************************************************************************
Для романтического ужина на двоих 
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕМГИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ |
ЗАПЕКАНКА ИЗ СЕМГИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ
|
РЫБНЫЙ ПИР |
РЫБНЫЙ ПИР
 Как засолить семгу |
 Как посолить форель |
 Форель ароматного посола |
 Малосольная горбуша |
 Карп по-гречески |
 Скумбрия в горячем маринаде |
 Скумбрия маринованная (2) |
 Сельдь маринованная |
 Малосольные анчоусы |
 Как солить красную икру |
|
СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Нам потребуется:
300 гр. филе сёмги
250 мл сливок (10%)
плавленый сыр - 200 гр
|
ФИЛЕ ЛОСОСЯ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ |
ФИЛЕ ЛОСОСЯ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты для рецепта Филе лосося под сырным соусом
Ингридиенты
Семга/лосось 800 грамм ;
Морковь две штуки
|
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ |
Рулетики из лосося
Все очень просто. Рулетики получаются нежные и сочные.
Нам понадобится:
филе рыбы (у меня лосось)
панировочные сухари
|
Рулетики из судака с шампиньонами |
Галюша Щетникова
Филе судака- 4 шт ( у меня были маленькие)
Шампиньоны свежие-300гр
Шпинат замороженный - 4 шарика
Лук-1шт
Соль, перец по вкусу
|
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром |
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
|
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ С КИСЛИНКОЙ И НЕЖНЕЙШЕЙ МЯКОТЬЮ |
|
