Торт "Прага"

Тесто:
мука - 300 г
яйцо - 2
сгущенка - 1/2 банки
сметана 15% - 200 г
сахар - 200 г
какао - 2,5 ст.л.
сода - примерно 1 ч.л.
винный уксус - 1,5-2 ст.л., не более
Крем:
сгущенка - 1/2 банки
сливочное масло - 150 г
какао - 2,5 ст.л.
Прослойка:
грецкие орехи - 1/2 стакана
Украшение:
темный шоколад - 1/3 большой

 

Из этого количества теста получается 2 пышных коржа.
  
 Делаем бисквитные коржи:
 Просеять муку, смешать ее с какао. Отделить желтки от белков.
 Взбить желтки миксером до пены светлого цвета, ввести в нее сахар. Отдельно взбить миксером до крутой пены белки.
 Смешать сметану и сгущенку. Аккуратно вмешать желтки и белки. Затем ввести муку с какао, активно размешивая ложкой, чтобы не образовались комочки.
 Разделить тесто на 2 части (если ).
  
 В первую часть теста ввести гашеную соду (1/2 ч.л. соды + примерно 1 ст.л. винного уксуса). Вылить тесто в форму с тефлоновым покрытием, смазанную маслом. Разровнять поверхность теста.
 Выпекать при температуре 185-190° в течение 20-30 мин. Готовность теста определяется следующим образом: тесто перестает пузыриться и подниматься, верх приобретает вид прожаренного теста. Проткнуть тесто деревянной зубочисткой (или палочкой) - если кусочки теста не остались на зубочистке,- корж испекся.
 Форму из духовки остать, немного остудить. Выложить корж на деревянную доску и накрыть полотенцем, чтобы сохранить его теплым.
  
 Повторить те же действия со 2 частью теста: ввести соду, гашенную уксусом, вылить в форму, испечь в духовке.
  
 Если у вас есть возможность одновременно испечь оба коржа - это здорово и тогда тесто разделять на части не надо. Ввести в тесто гашеную соду, аккуратно вмешать пену от гашеной соды в тесто. Половину теста вылить в одну форму, вторую половину - в другую. Дальнейшие действия аналогичны выше описанным.
  
  Пока коржи немного теплые, толстые коржи ножом аккуратно разрезать пополам поперек, на более тонкие коржи. Аккуратно проколоть вилкой более твердую поверхность каждого коржа.
  Смазать жидким вареньем, лучше всего вишневым.
  У меня получился один толстый корж, но я ничего не разрезала - и такое решение оказалось неудачным, т.к. торт получился суховатый.
  
  Делаем крем:
  Сливочное масло размягчить (достаточно подержать в тепле полчасика). Сгущенку смешать с какао, все комочки какао надо разбить.
  Взбить масло вилкой, тонкой струйкой ввести сгущенку. Процесс получения сливочного крема подробно описан в "Удачный масляный крем".
  
  Формируем торт:
  Грецкие орехи можно немного измельчить блендером, чтобы образовались более мелкие кусочки.
  Корж аккуратно промазать кремом, оставив более половины для верха и боков. Посыпать большей частью орехов.
  Аккуратно "надеть" второй корж. Промазать верх и бока оставшимся кремом.
  Шоколадку предварительно убрать на пару часиков в морозилку. Затем или натереть на крупной терке, или измельчить в блендере.
  Посыпать верх торта шоколадом, бока немного присыпать. Оставшиеся орехи разбросать среди шоколадной крошки, можно в виде узоров.

БУЖЕНИНА из ГОВЯДИНЫ

Автор Кириша

Читать далее...

Схемы девушек. Монохром.

скачать с DepositFiles

скачать с TurboBit

скачать с UniBytes

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Видео-уроки по изготовлению украшений

сборка браслета, сборка кольца, каркадешные бусинки, чечевички, лютики

 

смотреть уроки

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

О ящиках, коробках и коробченках. (Мастерим из чего попало)

Муж не соглашается делать мебель из картона?
А может быть, как и всякому мужчине, ему прочности хочется во всем! И в мебели тоже!
Есть предложение.
Давайте попробуем сделать мебель из... ящиков?
А что? Побродила по инету, посмотрела - есть такая!
Поэтому все внимание сегодня на ящики!

Ящики в интерьере. Идеи. Часть первая ЗДЕСЬ http://aauumm.ru/post111534418#BlCom532595353
Ящики в интерьере. Идеи. Часть вторая ЗДЕСЬ http://aauumm.ru/post138445136/?upd



Ага! У Вас ящиков нет??
А фанера найдется?
Тогда Вам стоит взглянуть СЮДА: Ящики для всякой всячины http://www.liveinternet.ru/users/ardenbeauty/post125048504/





Модульный стеллаж.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.artfrank.ru/recipes/116








А может быть у Вас есть старенький комод?
Что делать с бабушкиным комодом? Подробно об этом ЗДЕСЬ http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-4446/




Пожалуй хватит о глобальных мебельных темах.
Вернемся к коробочкам?
У Вас есть коробки из под обуви?
Что можно сделать из коробок из под обуви?
Смотрим ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kalenda/post124585453/



Коробка для ниток.
Мастер класс от автора ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/veshlka/post117557015/




Коробочка с секретом.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/anerishka/post143997648/



Шкафы делать ПОКА!! Не будем! Но вот вешалки...

Вешалка своими руками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3472580/post117094560/



Вы еще сомневаетесь в том, что Вам не из чего творить?

Как сделать "снежный" цветок

Вот один быстрый, легкий и недорогой способ украсить интерьер к Новому году.



Нам понадобятся четыре белые бумажные салфетки, ножницы, кусочек проволоки, двусторонняя клейкая лента и чуть чуть фантазии.
Сначала разрезаем каждую салфетку по линиям сгиба на четыре части. Получим четыре квадрата, по четыре слоя каждый:




Объединяем по две разрезанные салфетки, получаем две стопки салфеток по восемь слоев каждая.

А теперь, берем ножницы и вырезаем волнистые края. Вот так:

Объединяем по две разрезанные салфетки, получаем две стопки салфеток по восемь слоев каждая.

А теперь, берем ножницы и вырезаем волнистые края. Вот так:

Объединяем по две разрезанные салфетки, получаем две стопки салфеток по восемь слоев каждая.

А теперь, берем ножницы и вырезаем волнистые края. Вот так:



Складываем наши салфетки “гармошкой” . Сначала одну:




И закрепляем проволокой посередине:



А теперь вторую салфетку, складываем “гармошкой” и связываем с первой. Вот так:




Осталось распушить наш цветок. Держа за центр, расправляем слои салфеток.




Расправляем слой за слоем, постепенно будет получаться шар.



Пальцами можно подправить изгиб “лепестков”



Если цветок недостаточно пушистый, можно взять маленький кусочек двусторонней клейкой ленты



наклеить его на лепесток и согнуть лепесток вот так:



И вот такой снежный цветок готов!



Ну, конечно Вы понимаете, что размер цветка зависит от размера используемых салфеток, а то насколько цветок будет пушистым от количества слоев. Поэтому, если у Вас не получился достаточно пушистый цветок, попробуйте взять больше слоев вначале или использовать многослойные салфетки.

Подготовлено по материалам houseofsmiths.blogspot.com

ИСТОЧНИК:http://www.prohandmade.ru/

Скачать новогодние схемы для вышивки крестом

Несколько чудесных небольших схем для вышивки крестом: для открыток, игрушек, украшений и приятных праздничных мелочей.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

Серия сообщений "Вышивка":

Часть 1 - Скачать книгу "Mini memo purses"
Часть 2 - Скачать книгу "Вышей своего питомца"
...
Часть 17 - Скачать книгу с вышивкой в стиле Викторианской эпохи
Часть 18 - Скачать схемы вышивки по мотивам книг о Гарри Поттере
Часть 19 - Скачать новогодние схемы для вышивки крестом
Часть 20 - Скачать романтические схемы вышивки крестом

Серия сообщений "Вышитые открытки":

Часть 1 - Скачать схемы для вышитых открыток
Часть 2 - Скачать книгу *Вышитые рождественские открытки*
...
Часть 4 - Скачать три схемы открыток с собачками
Часть 5 - Схемы вышивки крестом к Хеллоуину
Часть 6 - Скачать новогодние схемы для вышивки крестом
Часть 7 - Скачать журнал с вышитыми новогодними открытками

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

. 500 гр замороженных вишен засыпать немного сахаром и прокипятить. Слить сироп, тёплые вишни залить 2 ст.л. коньяка и перемешать.

рецепт

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Вкус этого торта всегда ассоциируется у меня с праздником. Очень нежный шоколадно-ореховый вкус этого торта, покрытого взбитыми сливками, поднимает уровень серотонина до максимума, настроение повышается и вы чувствуете себя ребенком, нашедшим под елкой заветный подарок. Идеальный десерт для любого праздника, а простота его приготовления дополнительный плюс, не нужно никаких экзотических ингредиентов, только то, что всегда есть на кухне. 

Будем печь?

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Этот торт делается просто моментально и самый лучший вариант для тех, кто никогда и ничего ранее не пробовал испечь... А уж ингридиенты эти всегда под рукой даже не у самой запасливой хозяйки:

Невероятная вкуснятина (если вы любите шоколад), очень быстро готовится, никаких экзотических продуктов, очень сильно поднимается корж, тесто не сухое и не мокрое, а самое то... я бы назвала - сочное! Очень сильный шоколадный вкус...

Может быть вы и знаете рецепт, но все же напишу.. кто не в курсе - о-о-очень рекомендую попробовать сделать... Рецепт взят с Кукинга. К сожалению, кто выложил не знаю... тогда еще за авторские права так рьяно не боролись ,а сейчас авторов очень...и очень:

рецепт

печенье"Тайное оружие"

  печенье"Тайное оружие".Этот рецепт - мое тайное оружие при набегах стихийных гостей. Попробовав, согласитесь, что оружие бьет наповал. Тут главное - иметь в запасе кокосовую стружку.

мое"Тайное оружие"

двухцветная резинка

Двухцветная резинка
Двухцветная резинка вяжется на двух-концевых спицах.

Читать далее




На рисунках показан образец выполнения двухцветной резники с лицевой и изнаночной стороны.

http://vse-sama.ru/uchebnyj-kurs-dlja-nachinajushc...cami/dvuhcvetnaja-rezinka.html

Серия сообщений "техника вязания спицами":
Часть 1 - Вязаные бейки и планки
Часть 2 - фигуры
...
Часть 63 - ДВУСТОРОННЕЕ ВЯЗАНИЕ
Часть 64 - Двустороннее или двухцветное вязание
Часть 65 - двухцветная резинка

шоколадный сметанник "Кофе с Молоком"

С этим кулинарным рецептом я познакомилась в дни ранней юности. Когда-то этот тортик был очень популярен на студенческих вечеринках. Чтобы приготовить превосходнейший шоколадный сметанник "Кофе с молоком" потребуется не так уж много продуктов и усилий, а результат - просто объедение. Трудно оторваться, поэтому, заботясь о фигуре, лучше готовить только по праздникам, иначе придется серьезно пересматривать свой гардероб. Но иногда можно себя и побаловать такой вкуснющей едой.

рецепт

гардероб Принцессы , платья с жаккардовым узором

Спасибо авторам !!! Найдено на просторах сети !

Матросская шапка ,веревка в руке ,тяну я кораблик по быстрой реке...

Многое взято на осинке,Спасибо девочкам !!!!

штанишки

со штанишками в сети сложнее , как оказалось :) выкладываю, что у меня накопилось

Мальчикам-два свитера+машинка.




Читать далее...

Снежные фотографии

Фотографии первых дней зимы со всего мира.

Облепленный снежными хлопьями фонарь светит на вершине горы Фельдберг около Франкфурта, центральная Германия.

Читать далее...

Платье-накидка

Вот такие интересненькие платья для малышек нашла в Веб-альбоме Амурчика


Описание и еще варианты

Воздушное колье

 

Читать далее...

Колье "ландыш"

Материалы: Штифты с шариком 70-80 шт, длина каждого 18-25мм ( в данном случае 20мм);

мастер класс

Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)

Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.

Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:


По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:


Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:


Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:


Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:


Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:


Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.


После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:


Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):


Пинетки-башмачки готовы!

Без заголовка

Голубой комбинезон

описание>>>>>

Скоро праздник у ребенка, как же ему угодить, что же сделать, чтоб он был счастлив? Не ломайте голову - команда Арт-студии «Феерия Груп» создаст настоящий праздник Вашему ребенку организация детских праздников - оригинальная яркая программа, непременно понравится малышу и его гостям!

Бисерные ссылки: уроки, звери, цветы, миниатюры и т.д.

Спасибо ZloyAngel
biCer.ru - коллекция бесплатных схем изделий из бисера
biser.info - Бисер и бисероплетение
Альбина Полянская «Бисерный мир Украины»
Ирина Астратенко «Бисер и Редкие рукоделия»
Рукоделие: бисероплетение, схемы украшений из бисера
rukodelie.by

Анимированные уроки, особенно будут полезны для новичков
Схемы, мастер-классы, школа по бисероплетению
РУКОДЕЛИЕ ОТ MYJANE
Бисерные фантазии


Зверушки, цветы, миниатюры

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Дамский каприз


Тесто-3 яйца, смешать с 1 стаканом сахара
добавить 150 гр. размягченного маргарина
1 ст.ложка меда
разогреть, постоянно помешивая, на медленном огне
добавить 1 ч.ложку соды(не гасить)
Смесь должна "закипеть"
Снимаем с огня и горячим замешиваем тесто не тугое. Шар теста прикрываем миской, отламываем по кусочку и раскатываем тонко на присыпанном мукой столе. Сразу вырезаем форму торта. Печем на не смазанном противне до коричневатого цвета.
Получается 12-13 коржей.
Крем-3-4 яйца смешать с 1 стаканом сахара, добавить 1,5 ст. молока. Поставить на медленный огонь и мешать до загустевания. Когда, слегка остынет, взбить со сливочным маслом 2-3 пачки.
Этот крем "Гляссе" дольше весех хранится.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/journal