До чего необычное пирожное!

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. :)

здесь рецепт  Вкусной выпечки и весёлых праздников!

Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом

Описание: Мокрый способ - это как с засолкой сала: мокрый - в рассоле, сухой - без рассола, просто с солью. Пробовали солить сухим способом и селедку, и скумбрию, но нет той сочности в таком способе.
Ингредиенты для "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"

• Сельдь (свежемороженая, крупная) — 5 шт
• Соль — 160 г
• Вода — 4 л
• Лавровый лист — 2 шт
• Смесь перцев ( по-вкусу)
• Кориандр (семена) — 2 ч. л.
• Масло растительное (без запаха) — 0,5 стак.

Рецепт "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"

Читать далее...

Квашеные баклажаны с капустой

Осень-время для заготовок. Зима- время дегустации.

 

 

Давно хотела написать о квашеных баклажанах  с капустой. Отличная закуска! При квашении можно регулировать остроту и аромат капусты

и баклажанов, добавляя свои любимые приправы. 

         

Читать далее...

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».

эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию

Девочки, этот шарф, наверное, уже видели все. По ссылке ниже его можно даже купить. Но я не о покупке, а о подходе! Ведь здесь использованы самые обычные лицевые и изнаночные петли, а какой эффект! Все ищут описание, а некоторые девочки берут спицы в руки и делают! Ниже есть шапочка и шарф с описаниями. Главное захотеть!

Хочу обратиться к девочкам, знающим португальский, может подскажете названия петель в описании шарфа? Гугл не потянул совсем!

http://www.etsy.com/listing/84432403/winter-fashio...pping-new?ref=tre-1867159254-1

Читать далее

Помогите! Кто вязал ?

Подскажите, пожалуйста, правильный набор и схему. Я  не смогла разобраться с азиатскими  указаниями - ажур не получается.

Вот здесь моя проблема.

http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post201811865/

очень вкусная селедка


филе сельди – 2 шт.
грецкие орехи рубленые – 1/2 стакана
шампиньоны – 300 г
яйца вареные – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
зелень укропа – 1 пучок
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 200 г Способ приготовления рецепта:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.


2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Шикарный Лимонный джем.

Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...

Мохеровый пуловер с ажурными рукавами

источник http://www.odnoklassniki.ru/

Рецепты - Домашний сыр

http://www.povarenok.ru/recipes/category/290

Читать далее

Блины пышные


- кефир 1 литр
- мука 2 стакана
- яйца 3 шт.
- сахар 4 ст. ложки
- соль 1 чайн. ложки
- сода 1 чайн. ложки
- вода (кипяток) 200 гр
- растительно масло (для жарки)
- сливочное масло 50 гр

Смешиваем кефир, яйца, сахар и соль.Постоянно помешивая, подогреваем до температуры 60º.Добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто получается густое, как на оладьи.В стакане кипятка растворяем соду.Вливаем с тесто, оно начнет подниматься, так что лучше перелить тесто в более объемную посуду.Затем добавляем подсолнечное масло, еще раз тщательно перемешиваем.Жарим на разогретой сковороде, сначала с одной стороны.Затем с другой стороны.Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Для начинающих: вязание крючком за одну из дужек петли.

Автор: Елена Мельникова 

Очень часто у начинающих вязальщиц возникает вопрос по основам вязания крючком, связанный с провязыванием столбиков. Суть вопроса в вязании за одну или две дужки петли.

Что это значит?

Каждая петля состоит из двух стенок – дужек. Та дужка, которая ближе к нам при вязании называется передней, а та что дальше – задней.

В описаниях указывается за какую из дужек вязать, если точных указаний нет, то предполагается вязание за обе дужки одновременно.

Все варианты и описание здесь: http://crochet-story.ru/?p=2053

летнее платье ромашка спицы

ВАРЕНИКИ СТАРОРУССКИЕ

Читать далее...

Зимние салаты из корнеплодов

ЗИМНИЕ САЛАТЫ

Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.

А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе  каждый день

Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды

Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов

ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ

Ингредиенты
Картофель    1 кг
Водка    1 ч. л.
Соевый соус    3 ст. л.
Уксус    1 ч. л.
Растительное масло    3 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.

Перец нарежьте полосками.

Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.

Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте

Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус

Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.

Посыпьте черным молотым перцем

дальше

МК вязания складок спицами.

Читать далее...

Рецепты бабушки ЛИЛИ =Закуска баклажанная =Крымская=


Летне – осенний салатик, легкая, пикантная, сладковатая баклажанная закуска, совсем не похожа на традиционные острые закуски из баклажан.
Рецепт:
баклажаны – 2,5 кг
соленые огурцы 5-10 шт.
чеснок – 0,5 головки
подсолнечного масла -1 стакан
сахар – 0,5 стакана
уксус – 150гр.
петрушка
соль – 4 ст. ложки
вода – 3л
Приготовление
Баклажаны нарезать кубиками (или на полоски), проварить в 3-х литрах воды – 5 минут, слить воду, остудить.
Сложить в любую посуду, переложить солеными огурцами и залить соусом.
Соус:
петрушка, чеснок, масло, сахар, уксус – измельчить, перемешать.(смотрите рецепт)
Залить баклажаны соусом и поставить под гнет на 24 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!

=Семена Льна Для Похудения=


Желание большинства людей избавиться от лишних килограммов постоянно толкает на поиски новейших форм диетического питания, физических упражнений, народных средств, позволяющих эффективно решить эту задачу. В последнее время широкую популярность получило использование семени льна для похудения. Врачи-диетологи обратили внимание на данное ценное средство еще в прошлом веке. Это довольно эффективный способ избавления от лишних килограммов, но единственный минус подобного средства – неспособность довольно быстро решить проблему жировых отложений.

В самом льняном семени сконцентрировано огромное количество необходимых для нормальной жизнедеятельности человека веществ. Присутствуют в семени льна полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9. Вообще, семена льна содержат исключительно большое количество растительной клетчатки, которая является профилактикой развития онкологических заболеваний, способствует значительному повышению иммунитета.
Читать далее...

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт

Пуловерчик с коротким прукавом спицами

Читать далее...

кофточка пышкам

из инета
Вам потребуется: пряжа SUMMER (70% хлопок, 30% вискоза, 350 м/100 г) – 400 г секционно окрашенной, спицы №3, крючок №2.

Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли.

Ажурный узор: вяжите по схеме (раппорт = 19 п.).

Плотность вязания: лицевая гладь – 10×10 см = 25 п. х 19 рядов.

Описание вязания топа:

Спинка: наберите на спицы 165 п. и вяжите лиц. гладью 35 см, затем с обеих сторон выполните убавки для пройм. Для этого в каждом втором ряду закройте 1 раз х 5 п., 1 раз х 4 п., 1 раз х 3 п., 1 раз х 2 п., 1 раз х 1 п. На высоте 45 см от начала вязания закройте все петли. Затем вниз от начала вязания провяжите крючком 1 ряд столбиков б/н, убавив равномерно 12 п. Далее вяжите ажурным узором 9 см, равномерно распределив 7 раппортов (3 раппорта вниз, 12 рядов) – получилась нижняя ажурная кайма. Далее вяжите верхнюю ажурную кайму, для этого провяжите 1 ряд ст. б/н на верхней части полотна и вяжите ажурным узором, равномерно распределив 6 раппортов. На высоте 8 см закройте для выреза горловины средние 40 п., затем в каждом втором ряду 1 раз х 5 п., 1 раз х 4 п., 1 раз х 3 п. Продолжайте вязание плеча раздельно до высоты каймы 20 см.

Перед: вяжите аналогично спинке.

Рукава: наберите на спицы 100п. и вяжите лиц. гладью 5 см. Затем выполните убавки для оката рукава, для этого закройте с обеих сторон в каждом втором ряду 1 раз х 5 п., 1 раз х 4 п., 1 раз х 3 п., 1 раз х 2 п., 15 раз х 1 п. Закройте оставшиеся петли. Затем вниз от начала вязания провяжите крючком 1 ряд ст. б/н. Далее вяжите ажурным узором 6 см (2 раппорта вниз, 8 рядов) – получилась нижняя ажурная кайма.

Сборка: выполните плечевые и боковые швы.

Схема вязания кофточки:
Читать далее...

Выкройка мужского халата. Пошаговое построение. - Основы кроя и шитья

http://wesew.ru/page/vykrojka-muzhskogo-halata-poshagovoe-postroenie

Выкройка мужского халата. Пошаговое построение

 

Не утюжить??? Возможно!!!

Пуловер (ж) 16*69 Phildar №2542



http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php...26&id=2756:--1669-phildar-2542

голубой пуловер с узором на основе резинки

Костюм (ж) «ЗВЕЗДА»

 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1530----1...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

Картофель с фаршем тушеный в лаваше

Предлагаю необычный вариант второго блюда.Нашла рецепт в инете,да и решила попробовать.Вкусно в горячем виде,в холодном можно взять с собой на пикник,в дорогу,да и просто перекусить...

продукты:2 листа тонкого лаваша,500гр. фарша,300гр картофеля,200гр. лука,соль,перец.
Картофель порезать кубиками(1см.),промыть в холодной воде.Лук мелко нарезать,добавить к фаршу с картофелем.Всыпать соль,перец.Влить 1/4 стакана воды,перемешать.

Лаваш порезать на 6 частей,на каждый кусочек положить 2ст.ложки начинки+кусочек сливочного масла,

завернуть конвертиком.

Уложить на слегка смазанный маслом лист фольги.

Плотно завернуть фольгу,выложить на противень и выпечь в духовке около 50 минут при температуре 220.Попробуйте,нам понравилось...

Сарафан


Читать далее>

Платье для девочки by ptasha

Красная летняя кофточка.Крючок.


Читать далее...

Корзины в нашем доме – уют и порядок

 

Читать далее...

Интересная кофточка.

Фотографии пользователяVerawolf

Читать далее...

Туники с узором из спущенных петель руками и на машине

http://club.osinka.ru/topic-73367?&start=0

 

Автор описания и схемы узора: Светланка***

"Рапорт 18 петель, плюс 4 п. для симметрии узора, плюс 2 кромочные. (у меня получилось 114 петель)

1 ряд – все лиц.
2 ряд – все изн.
3 ряд – 1 кр., *3 лиц., 1 лиц скрещенная, накид, 1 лиц скрещ., 4 лиц, 2 лиц вместе с наклоном влево, 2 лиц вместе с наклоном вправо, 4 лиц, 1 лиц скрещ, накид* Повторять от * и до* до конца ряда. В конце после накида 1 лиц скрещ, 3 лиц, кром.
4 ряд – петли вяжем по рисунку. Над скрещенными петлями (перед накидами) вяжем изнаночными скрещенными. Накиды спускаем со спицы и над ними делаем накид.
5 ряд – 1 кр, *3 лиц, 1 лиц скрещ, 2 накида (имеющиеся уже накиды со спицы скинуть не провязывая), 1 лиц скрещ, 3 лиц, 2 вместе лицевыми с наклоном влево, 2 вместе лицевыми с наклоном вправо, 3 лиц, 1 лиц скрещ, 2 накида (имеющиеся скинуть)* , повторять от* и до* до конца ряда, в конце 1 лиц скрещ, 3 лиц, 1 кром.
6 ряд – петли вяжем по рисунку. Над скрещенными петлями (перед накидами) вяжем изнаночными скрещенными. Накиды спускаем со спицы и над ними делаем накиды столько же, сколько и в лицевом ряду.
7 ряд – 1 кр, *3 лиц, 1 лиц скрещ, 3 накида (имеющиеся скидываем не провязывая), 1 лиц скрещ, 2 лиц, 2 вместе лицевыми с наклоном влево, 2 вместе лицевыми с наклоном вправо, 2 лиц, 1 лиц скрещ, 3 накида (имеющиеся скинуть)*, повторять от* и до* до конца ряда, в конце 1 лиц скрещ, 3 лиц, 1 кром.
8 ряд - петли вяжем по рисунку. Над скрещенными петлями (перед накидами) вяжем изнаночными скрещенными. Накиды спускаем со спицы и над ними делаем накиды столько же, сколько и в лицевом ряду.
9 ряд – 1 кр, *3 лиц, 1 лиц скрещ, 3 накида(имеющиеся скидываем не провязывая), 1 лиц скрещ, 1 лиц, 2 вместе лицевыми с наклоном влево, 2 вместе лицевыми с наклоном вправо, 1 лиц, 1 лиц скрещ, 3 накида (имеющиеся скинуть)*, повторять от* и до* до конца ряда, в конце 1 лиц скрещ, 3 лиц, 1 кром.
10 ряд - петли вяжем по рисунку. Над скрещенными петлями (перед накидами) вяжем изнаночными скрещенными. Накиды спускаем со спицы и над ними делаем накиды столько же, сколько и в лицевом ряду.
11 ряд - 1 кр, *3 лиц, 1 лиц скрещ, 4 накида(имеющиеся скидываем не провязывая), 1 лиц скрещ, 2 вместе лицевыми с наклоном влево, 2 вместе лицевыми с наклоном вправо, 1 лиц скрещ, 4 накида (имеющиеся скинуть)*, повторять от* и до* до конца ряда, в конце 1 лиц скрещ, 3 лиц, 1 кром.

12 ряд: кромочная, 4 изнаночных петли, 1 изнаночную вывязываем из одного накида близко к предыдущим изнаночным петлям. У нас на спице осталось еще три накида. Мы их скидываем - получается одна большая петля. Из нее вывязываем одну изнаночну, но вяжем ее свободно. Потом скрещенная изнаночная, две изнаночных, скрещенная изнаночная. Опять мы подошли к накидам. У нас их четыре. Снимаем три и делаем из получившейся свободной петли одну свободную изнаночную. Из оставшегося накида вывязываем изнаночную петлю, при этом стараемся расположить ее поближе к следующим петлям. Потом повторяем. Когда будем вязать лицевой ряд (если смотреть, например 13), то мы вяжем после кромочной уже не четыре лицевых (три обычных и последняя скрещенная), а пять (четыре обычных и последняя скрещенная). И тут мы подошли к "свободной петле". Делаем три накида (в 11 ряду их было четыре, но они уменьшаются за счет появления петель, которые мы вывязваем из накидов "плотными" изнаночными). Потом захватываем вместе "свободную петлю и следующую лицевую. Но делаем это (что б было красиво) Сначала введя спицу в петлю следующую после "свободной" и потом к ней подцепляю "свободную". Получается как бы две петли с наклоном вправо. Потом вяжем две лицевых и опять вяжем две вместе. Но теперь уже с наклоном влево (вводим спицу в лицевую и к ней цепляем "свободную")." 

 Схема рисунка с третьего ряда. 1 ряд - все лицевые, 2 ряд - все изнаночные, дальше  по схеме...

Схема для верхней части туники: 

 Для тех, кто вяжет на машине, МК от Димарины здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-73367?&start=15

Примерная выкройка от Tanzja:

"Силуэт туники прямой или слегка расклешенный к низу. Отворот-хомут связан единым полотном с полочкой, со спинкой, а потом сшит в трубу (на рисунке участки швов выделены сиреневым цветом). Как бы получается переход небольшого плечевого шва (выделено красным) в отворот-хомут. Коса под грудью и цветок связаны отдельно и нашиты.

Рукав втачной, очень небольшой. Сначала подумала, что он вшит только по верхней части проймы. А потов увидела, что все таки и по нижней части тоже (выделено голубым цветом).
Вот примерная выкройка:"

Похожая модель:

 

Басбуса: восточная запеканка из манной крупы

Для приготовления басбусы нам понадобится:
1 кг манной крупы
1 пачка маргарина или сливочного масла (200 гр)
0,5 литра молока
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
Пакетик разрыхлителя

Для сиропа:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана воды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты, можно чуть больше 

Продолжение рецепта здесь: http://www.myjulia.ru/article/482254/

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 27 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 28 - На выходные: делаем карамельные леденцы
Часть 29 - Басбуса: восточная запеканка из манной крупы
Часть 30 - Торт “Пятиминутка”. Бисквит в микроволновке

Песочные пирожные с кремом из чернослива. Просто и безумно вкусно!

Огромная благодарность автору: nelok

Пирожные очень нежные, с приятной кислинкой чернослива. Никаких выкрутасов и отличный результат! Попробуйте!

читать рецепт

Вязание. Теплое полу-пальто с косами

Торт-пирог "Зебра"

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7302.html#message_747081

Сладкие пироги

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Торт-пирог "Зебра"
Часть 6 - Без заголовка

Пляцок « Нежность»

Огромная благодарность автору: Людмила

Представляю вам еще один пляцок с Западной Украины. В нем очень интересная начинка, которую я раньше не встречала, из вареной творожной массы. После того как готовый пляцок постоит минимум 3 часа в холодильнике, он приобретает нежную структуру с цитрусовой ноткой и просто тает во рту.
читать рецепт

Черная блуза.

Размер: 44-46 Вам потребуется: - 300 г. ч/ш пряжи - крючок №2

Доход от торговли на фондовом рынке формируется в результате игры на понижение или повышение курса ценных бумаг: его составляет разница между ценой их покупки и продажи. А вот чтобы научится зарабатывать деньги нужны знания ибо опыт приходит в процессе. Nettrader. ru http://www.nettrader.ru/education за короткий срок сможет научить вас овладеть секретами успешной биржевой торговли, обучая трейдеров стратегиям биржевой торговли и прибыльным методам управления капиталом.

Конфеты а-ля "Сникерс"


Ингредиенты
Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
Сахар — 1 стак.
готовим