Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщениеПревратили 2 литра магазинного молока в натуральный сыр с чесноком и укропом. Рецепт за 10 минут

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Сыры в продаже давно оставляют желать лучшего. Большая часть производителей активно использует пальмовое масло. Покупать их и тратить деньги нет вообще никакого смысла: проще и уж точно дешевле будет сделать сыр на кухне из обычного магазинного молока. Проверенный рецепт не требует никаких познаний в сыроварении, натуральный продукт получится у всех и с первого раза. Ингредиенты: 2 литра магазинного молока, 250 граммов нейтрального греческого йогурта, 2 зубчика чеснока, чайная ложка морской соли, перец. Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. После закипания добавляем соль. В отдельной миске смешиваем йогурт, черный перец, мелко нарезанный укроп и натертый на мелкой терке чеснок. Получившуюся смесь перекладываем в закипевшее молоко. Очень быстро начнет отделяться сырный сгусток. Когда он сформируется, выключаем огонь и оставляем все под крышкой на 10 минут. Теперь шумовкой переносим заготовку в форму. Оставляем ее под прессом, чтобы сформовать сыр и дать полностью стечь всей жидкости. Поставьте все в холодильник, до полного застывания сыра. На всю работу ушло едва ли 20 минут. По этому же рецепту можно сделать сыр и с другими вкусами. отсюда

Серия сообщений "-здоровая еда (худеем вместе)":
Часть 1 - Блюда из свеклы - вкусные и разнообразные идеи применения корнеплодов
Часть 2 - Рациональное сбалансированное питание. Основные правила
...
Часть 5 - Банановые чипсы в духовке. (рецепт)
Часть 6 - Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто!
Часть 7 - Превратили 2 литра магазинного молока в натуральный сыр с чесноком и укропом. Рецепт за 10 минут
Часть 8 - СЫР ДОМАШНИЙ, НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТОРОГО НУЖНО 30 МИНУТ
Часть 9 - Ужин без углеводов: белковые блюда для самых ленивых

https://www.liveinternet.ru/users/lara040671/post492215320/