Как же я люблю крапиву, прям очень, но обычно варили супчик, а тут из молоденьких листочков крапивы решил попробовать сделать салатик. Вкус меня порадовал, да еще и огромная польза витаминная организму.

Ингредиенты:

ПКрапива;
Пяйцо;
Плимонный сок;
Псоевый соус;
Плук;
Прастительное масло.

Приготовление:

Берем крапиву, замачиваем мин на 5 в кипятке, промываем и обрываем листочки, режем их мелко, добавляем яйцо, лимонный сок, соевый соус и жаренный до золотистого цвета лук вместе с маслом. Этот салат очень хорошо сочетается с шашлыком, так что, дерзайте! Все ингредиенты берем на свой вкус.

http://desert-man.org.ua/post360210766/