Слоеные пирожки с тунцом и сладким перцем

 

	Нежные и хрустящие, сочные, немного неожиданные...
	Ингредиенты: 400 г слоеного бездрожжевого теста 1 банка натурального консервированного тунца 1 сладкий перец 1 луковица Чеснок, укроп по вкусу Яйцо для смазки
Луковицу пассировать на небольшом количестве масла:
Добавить кубики сладкого перца и потушить:
С тунца слить жидкость, размять вилкой. Добавить зажарку, измельченный чеснок, укроп и перемешать:
Тесто разморозить и слегка раскатать до толщины 2-3 мм. Вырезать кружки желаемой величины (у меня в диаметре около 10 см):
На середину выложить начинку:
Края теста смазать яйцом, соединить и плотно защипать. Выложить на смазанный маслом противень. поверхность обмазать яйцом:
Поместить в духовку при 180 градусах:
Выпекать около 25 минут:
И в разрезе:

harch.ru