Сборный салат «Окрошка»

 

	Название не случайно, поскольку состав практически идентичен.
	Ингредиенты: 300 г вареной колбасы 4 яйца 4 картофелины 1 пучок редиски 2 свежих огурца 1 пучок зеленого лука Для заправки по желанию: майонез, сметана, йогурт, горчица, лимонный сок Соль, молотый черный перец
Нарезать все продукты кубиками одинакового размера. Колбаса:
Вареный картофель, яйца:
Редиска:
Огурцы, зеленый лук:
Все перемешать и хранить в холодильнике:
При подаче посолить, поперчить и заправить по вкусу:

harch.ru