Фаршированные каннеллони

 

Тем, кто придерживается поста, сегодняшний выпуск программы "Быть Сержем МаRковичем" рекомендуется смотреть только при наличии невероятной выдержки. По его собственному признанию, Серж сегодня готовит "вкусняшку". "Непостящаяся" часть съемочной группы, отведав ароматную пасту с мясным фаршем, к этому определению присоединилась.

Лук репчатый – 1 головка
Масло оливковое – 150 мл.
Перец чили – 1 шт.
Каннеллони – 1 кг.
Шампиньоны – 5-6 шт.
Говяжий фарш – 0,5 кг.
Соль, черный перец, орегано, паприка молотая – по вкусу
Помидоры – 2-3 шт.
Вода – 50 мл.
Помидоры в собственном соку – 100 г.
Масло сливочное – 80-100 г.
Молоко – 200 мл.
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Моцарелла – 80 г.
Петрушка, базилик, помидоры «черри» - для украшения