Ìÿñî, ïèâî è êîðî÷êà õëåáà |
Èç ñîâåòñêîé êíèãè ïî äîìîâîäñòâó:
Íó à ÿ ïðèøåë íå ñ ðàáîòû, íî æåíà ïî- ïðèâû÷êå âñòðåòèëà ìåíÿ òàê, êàê ïðîïèñàíî â âûøåóêàçàííîì ðóêîâîäñòâå. È ïðèãîòîâèëà ìíå ñâîå ëþáèìîå áëþäî- ìÿñî â õëåáå è ïèâå, à ïèâà ìíå íå îñòàâèëà! Èòàê, ñðàçó ãîâîðþ, åñëè âû òîëüêî â÷åðà êóïèëè ÊÍÈÃÓ Î ÂÊÓÑÍÎÉ È ÇÄÎÐÎÂÎÉ ÏÈÙÅ è ïðåäåë âàøèõ ìå÷òàíèé – ñîñèñêà ñ ïþðå è çåëåíûì ãîðîøêîì, òî íåçà÷åì âàì ÷èòàòü ýòîò îïóñ. Ðåöåïò äëÿ íàñòîÿùèõ áîðöîâ ñ äèñòðîôèåé.
Èíãðèäèåíòû:
1. Æåíà- îäíà (íà ôîòî íå ïîìåñòèëàñü).
2. Ìÿñî- ëîïàòêà ñâèíàÿ.
3. Ìîðêîâü- õâàòèò îäíîé íà 1,5 êèëî ìÿñà.
4. Ëóê ðåï÷àòûé- ñîñ÷èòàéòå íà êàðòèíêå.
5. Æåñòÿíàÿ áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ.
6. ÏÈÂÎ- òåìíîå 0,5 (ÿ ïðèíåñ åùå ñ ñîáîé).
7. Íó òàì ïåðåö ÷åðíûé, ÷åñíîê, âñÿêàÿ òðàâà- ìóðàâà, âàìè ëþáèìàÿ.

À òåïåðü ãëàâíûé ôîêóñ – ïðåîáðàçóåì âñå ðàçäåëüíûå èíãðèäèåíòû â åäèíóþ êîìïîçèöèþ. Ðåæåì ëóê, ÷åñíîê è ìîðêîâü.

Îáæàðèâàåì.

Øàìïèíüîíû òóäà æå.

Êðóïíî ðåæåì ìÿñî. Ñîëèì- ïåð÷èì, îáæàðèâàåì.

È åãî â îáùóþ êó÷ó.

Âûëèâàåì ïîë- áóòûëêè òåìíîãî ïèâà è âîäû.

Òóøèì 45 ìèíóò.

Èçâëåêàåì íåíóæíîå èç áóõàíêè õëåáà, ÿ ëþáëþ åùå íåìíîãî êðîøåê äîáàâèòü â ïîäëèâêó.

Êëàäåì ìÿñî ñ ïîäëèâêîé, ëüåì åùå ÷óòêà ïèâà.

Íà 15 ìèíóò â äóõîâêó. Êîðî÷å, æåëóäîê ïîäñêàæåò, êîãäà ìîæíî äîñòàâàòü.

Äàëåå ñòàâèòå íà ñòîë è êóøàåòå. Êàê ýòî åñòü – îïèñûâàòü íå áóäó, ñëèøêîì ïðîöåññ ãëóáîêèé.

Ãàðàíòèðóþ, ÷òî âû âñå îòâàëèòåñü ñ îñîëîâåëûìè ãëàçàìè è îòÿæåëåâøèì ÿçûêîì. Â æèâîòå çàïîþò ñîëîâüè, íàðîäíûé àðòèñò Ë.Ëåùåíêî è õîð ñ òîâàðèùåì Ïÿòíèöêèì.
Æåëóäîê ñ äîçîé íàñòîÿùåãî, íåïîääåëüíîãî, íå èçìåðèìîãî íèêàêèìè êàëîðèìåòðàìè ÷óâñòâà ñêàæåò âàì «Ñïàñèáî, äðóã». È æåíå âû ñêàæåòå òîæå íå æìîòëèâî-èíòåëëèãåíòñêîå «Áëàãîäàðþ Âàñ…», íå îáèæåííî-ãàäåíüêîå «Ñïàñèáî, âñå áûëî î÷åíü âêóñíî». À íàñòîÿùåå äðóæåñêîå «Ñïàñèáî, äðóã», ïîòîìó ÷òî æåíà- îíà ÷åëîâåêó äðóã è òîâàðèù.
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/âòîðûå áëþäà Ðåöåïòû/ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |