Ингредиенты:

сосиски 5 шт.
качан капусты
3 яйца
200 г. панировачных сухарей
50 г. сыра

Способ приготовления:

1. Качан капусты разобрать на листочки, залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 мин.

2. Сыр порезать тонкими ломтиками.

3. Сосиски обжарить, надрезать и начинить ломтиком сыра.

4. Листья капусты вынуть, обсушить и завернуть в них сосиски

5. Яйца немного взбить.

6. Готовые завёрнутые сосиски обмакнуть в яйцо, потом обвалять в сухарях.

 

7. Затем жарить на сковороде в раст. масле на медленном огне до готовности.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Сырная закуска
Часть 2 - Плавленый сыр из творога
...
Часть 21 - Закуска из творога
Часть 22 - Фаршированные шампиньоны
Часть 23 - Сосиски в капусте
Часть 24 - Домашний плавленый сыр с шампиньонами
Часть 25 - Помидоры по-корейски на зиму: 3 рецепта
...
Часть 31 - Обрудование для огранизации общественного питания
Часть 32 - Творожный сыр из сметаны и кефира
Часть 33 - Баклажаны по-корейски