Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ВКУС ДЕТСТВА"

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Вкус детства"

Шоколадный торт (586x401, 55Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.

Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798

Ларилорхен

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

♥ღ♥МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЫЖИК♥ღ♥

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Мой любимый рыжик♥ღ♥

Р»РѕСЂ (604x475, 315Kb)
Ингредиенты:

Мука – 300 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.

Для приготовления крема:

Сливочное масло — 300 г
Сгущенное вареное молоко — 1 банка
Грецкие орехи — 100 г

Для украшения:

Шоколад – по желанию

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты.
2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки.
3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук.
4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200° C в духовке, пока они не зарумянятся.
5. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.
42509425_0849bdc0a253 (298x69, 6Kb)

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

100 ОРИГИНАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ МУЖЧИНЕ К 23 ФЕВРАЛЯ

Четверг, 29 Января 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 оригинальных подарков мужчине к 23 февраля

100 оригинальных подарков мужчине к 23 февраля
1. Бутылку вина урожая года его рождения.
2. Удачная увеличенная фотка в рамке или коллаж фоток.
3. Эротическая игра «Фанты».
4. Электронные сигареты.
5. Набор бокалов (рюмок) с его фотками и надписью.
6. Болельщику Зенита - любая вещь с символикой Зенита.
7. Эротический фартук с красоткой.
8. Романтическая ночь в отеле.
9. Навигатор.
10. Антирадар.
11. Годовая подписка на любимый журнал.
12. Фотоссесия для двоих.
13. Лазерный пейнтбол для компании.
14. Нужные вещи для рыбака (в магазине вам обязательно подскажут).
15. Коллекция любимых фильмов.
16. Связанный своими руками свитер.
17. Вечер ролевых игр (ты в костюме: медсестры, официанты и.т.д.).
18. Ящик с инструментами.
19. Билеты на каток.
20. Букет из конфет.
21. Обложка для прав в стиле «Декупаж».
22. Свое стихотворение в рамке.
23. Вертолет на пульте.
24. Подарочный сертификат на картинг.
25. Прыжки на Джолли-джампере для двоих.
26. Самурайский массаж.
27. Мастер-класс стрельбы из лука.
28. Музей ретро-автомобилей для компании.
29. Поход в аквапарк.
30. Мастер-класс вождения мотоцикла.
31. Прыжок с парашюта.
32. Погружение с аквалангом в бассейне для двоих.
33. Занятие виндсерфингом.
34. Сегвей для двоих.
35. Полет на параплане.
36. Мастер класс по метанию ножей.
37. Полет на мотопараплане для двоих
38. Ночная экскурсия по крышам для двоих.
39. Игра в Мафию с друзьями.
40. Автомобильный столик.
41. Дартс.
42. Электронная книга.
43. Изготовление часов с символикой именинника.
44. Эксклюзивные шампура.
45. Набор для вина.
46. Автомобильная массажная накидка с подогревом.
47. Шуруповерт.
48. Автомобильный пылесос.
49. Оригинальный кожаный ремень.
50. Автомойка.
51. Аэрография на машину.
52. Коллекционное собрание любимой музыки.
53. Колеса или диски для автомобиля (немногие скажут, что нужно).
54. Сертификат на автомойку.
55. Украшение с ценной надписью.
56. Оригинальная визитница.
57. Сертификат на аттракционы.
58. Пневматическое ружье (пистолет).
59. Скутер.
60. Запонки золотые.
61. Игра «Монополия».
62. Кожаный портфель.
63. швейцарские часы.
64. машина на р/у.
65. Ассортимент магазина «Старый солдат»
66. нож коллекционный.
67. Фляга.
68. Романтический тур на двоих.
69. Большой футбол
70. Коллекция швейцарских ножичков.
71. Трусы, с вышивкой своими руками.
72. Полет на вертолете.
73. Телескоп.
74. горный велосипед.
75. Галстук.
76. маникюрный набор.
77. Компьютерное кресло.
78. совместный отдых целый день.
79. Кожаный фотоальбом в строгом стиле.
80. курительную трубка.
81. Кальян.
82. Звезда, названная в честь него.
83. портрет мужчины.
84. булавка для галстука.
85. резиновая лодка.
86. Компьютерные прибамбасы.
87. Оригинальная копилка
88. Сертификат подарочный в «Спортмастер».
89. Билеты на «Зенит».
90. Брендовые очки.
91. Татуировка.
92. Ручку на заказ, вверху маленькая складная печать (с любой надписью).
93. Жетон на шейной цепочке со своим именем.
94. Флешка в стильной упаковке.
95. термос для рыбалки.
96. кейс для рыболовных принадлежностей.
97. Поход в стрип-бар.
98. В интимном магазине подарки - приколы.
99. Благовония, аромосвечи для релакса.
100. Сердце, сделанное своими руками.
e4D_ZSzuKKw (250x309, 17Kb)

Комментарии (0)

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ ИДЕЙ

Пятница, 16 Января 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из картофеля - 50 оригинальных идей

Блюда из картофеля

Читать далее...

Рубрики:

Вкусно готовим

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ СЫРНИК

Пятница, 16 Января 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный сырник

Пожалуй этот сырник стал для меня открытием за последнее время. Очень вкусный, сытный, шоколадный...идеальный для меня вкус.

далее

Рубрики:

Вкусно готовим
Все для детей

Комментарии (0)

КУРИНО-ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Пятница, 16 Января 2015 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-овощная запеканка.

Вкусно, сытно и красиво! Рецепт замечательный и стоит по нему приготовить эту курино-овощную запеканку. Вам обязательно она понравится. Знакомьтесь с рецептом.

bPWnVVvwfhA (604x453, 152Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вкусно готовим

Комментарии (0)

ЯРКИЕ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА - 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ

Четверг, 15 Января 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие блюда для детского праздника - 50 оригинальных рецептов

Детские рецепты

рецепты

Читать рецепты детских блюд

Рубрики:

Вкусно готовим
Все для детей

Комментарии (0)

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Четверг, 15 Января 2015 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная курица с хрустящей корочкой - 50 рецептов с фото

Курица жареная

рецепты

Читать рецепты жареной курицы

Рубрики:

Вкусно готовим

Комментарии (0)

5 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И ДРУГИХ ДЕСЕРТОВ.

Четверг, 15 Января 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых простых кремов для тортов и других десертов.

4121583_vipvap (584x351, 45Kb)

1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка

далее

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

Аудио-запись: IL DIVO - I believe in you

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:23 + в цитатник

13 слушали
1 копий

[+ в свой плеер]

Рубрики:

Музыка

Комментарии (0)

Яблочные слоеные "розочки"

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:18 + в цитатник

5783344_DSC00676 (450x649, 258Kb)

Понадобится:

250-300 гр. слоеного без дрожжевого теста
2-3 шт. яблока
2 стакана воды
1-2 ст. ложка сахара
сахарная пудра

Приготовление:

Яблоки помыть
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Порезать на 4 части, вырезать середину,
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

нарезать яблоки тонкими дольками.
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Вскипятить воду с сахаром,
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

опустить яблоки в сироп, проварить 3 минуты,
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
переложить яблоки шумовкой на тарелку, дать остыть.

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">Духовку разогреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать потоньше, порезать на длинные полосочки, шириной примерно 2 см.,
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

уложить в длину яблочные дольки.
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Осторожно свернуть рулетиком, края защипнуть или подвернуть под низ.

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Уложить слойки на противень стоя, яблочной стороной вверх. Выпекать до золотистого цвета.

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Готовые слойки остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; color: rgb(244, 173, 207); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">Приятного чаепития!

Рубрики:

Торты

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

**ТОРТ НОРКА КРОТА - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАНАНОВ**

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *НОРКА КРОТА* - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАНАНОВ

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ САХАРА

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА*

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ТОРТ "ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА"

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА"

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ТОРТ РУШТА

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рушта"

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

МАКОВЫЙ ПИРОГ "ЧЕРНАЯ МАГИЯ"

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКОВЫЙ ПИРОГ "ЧЕРНАЯ МАГИЯ"

4979645_makovyypirog_0_1_1 (560x401, 68Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Вторник, 13 Января 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.

Рецепт

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

Вторник, 13 Января 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

1375891011_71229696_getimage (450x300, 45Kb)

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

Вторник, 13 Января 2015 г. 13:57 + в цитатник

5783344_IncdUVb7uug (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!

Рубрики:

Торты

Комментарии (0)

ТОРТ ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Вторник, 13 Января 2015 г. 13:53 + в цитатник

5783344_7 (532x700, 130Kb)

Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, по моему мнению, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т.к. он после выпечки остается слегка влажным, но не сырым. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а так же всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. В этот раз я его украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ "Любопытный повар", за что автору Виктории огромное спасибо. Рецепт АВТОРСКИЙ.

источник

Ингредиенты для бисквита с тыквой:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

200 гр. тыквенного пюре

90 гр. +30 гр. сахара

160 гр. муки

1ст.л. + 1/3 ст.л. крахмала

1 ст.л.разрыхлителя

3 яичных желтка

5 яичных белков

80 мл раст. масла

1 апельсин (цедра)

щепотка соли

форма диам. 20 см.

Ингредиенты для творожного крема - суфле:

400 гр. нежирного творога (мелкозернистого)

360 гр. сгущенного молока

180 гр. жирных сливок

250 гр. апельсиновых цукатов в сиропе

50 мл апельсинового сиропа от цукатов

20 гр. желатина

150 гр. воды

Ингредиенты для тыквенно - апельсинового желе:

200 гр. тыквенного пюре

100 мл апельсинового сока

2 ч.л. цедры апельсина

1 ст. л. желатина

2 ст. л. сах. пудры

Для декора:

300 гр. сырой тыквы (очищенной)

3 ст.л. сахара

2 ч.л. корицы

Процесс:

Для бисквита. Небольшую тыкву вымыть очистить от кожуры, нарезать на кусочки и запечь в духовке до готовности.

Затем, тыкву пюрировать блендером, отмерить 200 гр. для бисквита.

С апельсина натереть цедру.

Желтки взбить с 90 гр. сахара до пышной массы.

Ввести в них тыквенное пюре и апельсиновую цедру, перемешать.

.

Муку и крахмал просеять и соединить с желтковой массой.

Аккуратно перемешать.

Белки взбить со щепоткой соли и, не прекращая взбивать ввести 30 гр. сахара.

Взбивать белки до устойчивых мягких пиков.

В три приема добавить взбитые белки к общей массе.

Каждый раз, аккуратно перемешивая методом складывания, снизу вверх.

Дно формы выстелить пекарской бумагой и ничем не смазывая выложить тесто.

Выпекать при 170 гр. ~ 40-60 минут. Готовность бисквита проверить сухой деревянной шпажкой.

Готовый бисквит остудить прямо в форме, перевернув его на решетку.

После бока бисквита подрезать по кругу и освободить из формы.

Дать бисквиту выстоять 5-6 часов. Или лучше всего его печь за сутки.

Для творожного крема – суфле. Желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.

Цукаты вынуть из сиропа.

Нарезать на кубики.

Творог и сгущенное молоко взбить блендером.

Добавить 50 мл апельсинового сиропа от цукатов. Опять взбить блендером.

приобретет ровный и гомогенный вид.

В крем ввести цукаты. Перемешать.

Отдельно взбить сливки

и ввести их в крем.

Желатин распустить на малом огне и соединить с кремом. Перемешать.

Собираем торт. Бисквит разрезать на три части.

Форму-кольцо выложить файлами или бумагой. Положить первый корж на дно формы и вылить на него половину крема.

Накрыть вторым коржом

и вылить на него вторую половину крема.

Сверху положить третий корж. В таком виде торт убрать в холод на 1,5 - 2 часа.

Пока крем застывает приготовить тыквенно-апельсиновое желе.

С апельсина натереть цедру, очень мелкой теркой, выдавить сок.

В соке замочить желатин по инструкции на упаковке.

Отмерить 200 гр. тыквенного пюре, смешать с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.

Желатин распустить на медленном огне и ввести в пюре. Перемешать.

Вынуть торт из холода. На верхний корж вылить желе и опять поместить в холод, до полного застывания.

Пока желе застывает, приготовить декор-паутинку из тыквы. Тыкву натереть на мелкой терке.

Противень выстелить пекарской бумагой. Тыквенную стружку распределить по бумаге, присыпать сахаром и корицей. Сушить при 100 гр. ~ 1,5 - 2 часа.

Когда торт будет готов и уже будет известна высота его, разрезать бумагу на полосы равные высоте торта. Паутинку отделить от бумаги и прикрепить к бокам торта.Торт готов.

Хотела бы дать совет. Паутинка у меня немного присохла к бумаге, по этому, лучше всего сушить её или на силиконовом коврике, или на качественной бумаге, к которой не пристанет тыква. Время сушки определяйте опытным путем, т.к. духовки у всех разные.

Приятного!!

Автор: Зарина Самиева

Рубрики:

Торты

Метки: торт тыква апельсин торт из тыквы

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

-Статистика

Дневник Romashka1530

Перейти к полной формеБыстрая запись

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ВКУС ДЕТСТВА"

♥ღ♥МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЫЖИК♥ღ♥

100 ОРИГИНАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ МУЖЧИНЕ К 23 ФЕВРАЛЯ

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ ИДЕЙ

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ СЫРНИК

КУРИНО-ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА.

ЯРКИЕ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА - 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ

Детские рецепты

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Курица жареная

5 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ И ДРУГИХ ДЕСЕРТОВ.

Аудио-запись: IL DIVO - I believe in you

Яблочные слоеные "розочки"

**ТОРТ НОРКА КРОТА - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАНАНОВ**

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ САХАРА

ТОРТ "ИЗУМРУДНАЯ ЧЕРЕПАХА"

ТОРТ РУШТА

МАКОВЫЙ ПИРОГ "ЧЕРНАЯ МАГИЯ"

ЛИМОННЫЙ КРЕМ

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

ТОРТ ТЫКВЕННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

источник