ОРИГИНАЛЬНАЯ ВИНТАЖНАЯ САЛФЕТКА

Валяние. КОТЫ и КОШКИ Натальи Кузнецовой

Просто удивительно, как из комочка шерсти можно создать такое чудо! Посмотрите на эту коллекцию котов и кошек, они, как настоящие, как живые! Игрушки выполнены в технике сухого валяния мастерицей Натальей Кузнецовой. Предлагаю вам, с огромной благодарностью автору, полюбоваться работами, а также вдохновиться на создание котенка, следуя фото мастер-классу от Натальи. Для работы вам понадобится игла и шерсть для валяния, последнюю - шерсть для валяния меринос советую вам приобрести здесь: hmstudio.com.ua/419-sherst-dlia-valianija-avstralijskij-merinos. Это натуральная тонкорунная шерсть австралийской мериносовой овцы. Именно такая шерсть отлично подойдет для создания игрушек - домашних животных. Она тонкая и мягкая, имеет высокую прочность и пышность, внешне напоминает пух. Отлично подходит как для сухого, так и для мокрого валяния. Имеет широкий диапазон очень красивых цветов, применяется для изготовления одежды, игрушек и изделий, которые часто соприкасаются с кожей

Читать далее...

Необычные тунисские листья крючком по видео-уроку от Crochet and knitting

Необычные тунисские листья крючком по 

видео-уроку от Crochet and knitting

Продолжаю делиться своим опытом по вязанию цветов и листьев крючком по видео-урокам с разных сайтов. Недавно приглянулись необычные тунисские листья в форме крылышек от Марии Неделько, которые я случайно нашла в интернете. Хочу сказать, что урок просто отличный. Дикция прекрасная, темп неспешный, при необходимости можно остановить в нужном месте (что я и делала неоднократно). Но все же в рамках видео-урока невозможно получить всю нужную информацию, ведь его авторы должны показать и научить нас лишь технике выполнения листиков. А какого они получатся размера, какой крючок использовать, пряжу и т.п. - до этого придется доходить своими попытками.  Вот я и решила немного поделиться, может, кому-то это поможет сэкономить время. 

Вот видео-урок по вязанию тунисских листиков крючком.

Это то, как у меня получились такие листья.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дальше, под катом (нажмите на слова "продолжение здесь") подробно, в картинках с описанием, какие нитки использовала, какого размера получаются листья и как смотрятся на шляпке (к примеру). 

Продолжение здесь

Серия сообщений "цветы/листья вязаные":
Часть 1 - Цветы крючком. Мастер-класс.
Часть 2 - Мак обычный, полевой от Елены - koluchka. Мастер-класс.
...
Часть 12 - Вязание цветов крючком по видео-урокам Sheru.ru Часть 3.
Часть 13 - Красивые листья крючком
Часть 14 - Необычные тунисские листья крючком по видео-уроку от Crochet and knitting
Часть 15 - Вязание цветка крючком по видео-уроку Sheru.ru Часть 4.
Часть 16 - Красивая роза крючком. Видео-урок от Natali Korneeva
...
Часть 18 - Мотив с красивым цветком крючком! Видео-урок №319.
Часть 19 - Вязаные пуговицы. Видео-уроки от SHERU.RU
Часть 20 - Шикарная роза крючком

Рельефная шляпка крючком

http://webdomovodstvo.ru/relefnaya-shlyapka-kryuchkom/


Описание и мастер класс Анны Порхун.

Материалы и инструменты:
Чтобы получилось точнее, нужно подобрать пряжу по толщине — например, 100-150м/100гр., крючок №4-5
Шляпку на фото вязали крючком №4 в 2 нити:
Alize Ecolana (100% шерсть, 220м/100гр)
Egitto (100% мерс. хлопок, 120м/50гр)
Как вязали шляпку
Донышко шляпки диаметром ОГ/3-14.
На донышко у нас приходится 6 рядов с прибавками.
Далее будем вязать тулью не делая прибавок
Сначала расчет петельной пробы, чтобы отрегулировать диаметр донышка и измерять его после каждого ряда.
Если после какого-то ряда видно, что круг получается немного меньше, чем нужно, то ослабьте вязание. И наоборот — сделайте вязание туже.
Петельный расчет:
ОГ=52 см
52/3,14=16,5 см
Всего 6 рядов, значит на каждый ряд нужно уместить 2,75 см.
Значит после 2-х рядов круг будет равен 2,75*2=5,5 см,
после 3-х рядов 2,75*3=8,25 см
и т.д.
Чтобы получилась шляпка объемнее, донышко должно быть чуть больше (ОГ/3,14+2-3 см) и в последних рядах произвести убавки
Видео-уроки вязания рельефной шляпки крючком.
А теперь наглядное объяснение. Спасибо автору за подробное и понятное руководство.

Видео-урок 1 часть




Видео-урок 2 часть Тулья и поля




А это отделка шнурок и цветок для шляпки с фото. На любителя. Можно сделать и другую отделку или вовсе обойтись без нее.




http://webdomovodstvo.ru/relefnaya-shlyapka-kryuchkom/

Вышивка крестом, схемы Травы Lanarte

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Колокольчики

Читать далее...

Капуста «Закусочная»



В интернете много рецептов капусты, со схожими ингредиентами , но способов её приготовления и хранения ещё больше. Поэтому я осмелюсь выставить наш семейный рецепт , которому уже 30 лет.
Все, кто её попробовал, стали фанатами данного рецепта.

Ингредиенты на 2,5 кг. капусты (только зимней, я люблю использовать из зимних сортов только "Слава"):

• 3-5 шт. перца сладкого (лучше зрелого - красного);
• 2-3 шт. моркови;
• 3-4 шт. лука репчатого (люблю класть синий , он слаще и вкуснее белого);
• 40-50 г. соли крупной (это 3 ст.л. по края – в столовой ложке по края 15 г);
• 0,5-0,7 стакана сахарного песка (4-5 ст.л.);
• 100 г. уксуса, 9 % (я кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.);
• 1 стакан подсолнечного масла (я не кладу, только перед употреблением).

ВЫХОД = ~ 4 л.

В таз шинкуем капусту, режем лук, перец, трём морковь.
Добавляем соль, сахар. Все хорошо перетираем руками.
Затем только добавляем масло и уксус, мешаем уже ложкой .
Затем уложить в банку, закрыть обычной п/э крышкой и сразу поставить в холодильник (здесь у меня банки с завинчивающимися крышками).

Хранить только в холодильнике, хоть до весны.
Можно употреблять сразу, но тогда лучше ей постоять хотя бы 3-5 дней.

Мои примечания :

1. Количество уксуса можно уменьшить, если хранить её в холодильнике (вкус и хранение это не испортит).
Если хранить в погребе при постоянной температуре, то уксуса и сахара не уменьшать, а класть по норме. В худшем случае хранения в погребе, сок просто будет вытекать из банок, если температура будет колебаться.

2. Масло я кладу только перед самым употреблением (если хранить до весны, то масло не использую - проверено).

3. За время использования рецепта, были и неудачные моменты в приготовлении – а именно, постояв капуста становилась мягкой и со слизью, т.к. покупала не зимние сорта капусты (у нас на рынке частенько обманывают, выдавая свою капусту за зимние сорта, я люблю сорт - «Слава», он самый вкусный, сочный, хрустящий, его стало мало очень, появились новые сорта, особенно не люблю жёсткую «Аммагер»).

Также надо учесть , что пересол в капусте - это плохо, а недосол - её делает мягкой. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_23758

Ларилорхен

"Старорусская вкуснятина".



Вкусно так, что пальчики оближешь , мои мужчины были в полном восторге !!!

Время приготовления: 60
Порций: 10-12

Вам потребуется:

Для блинов:
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 1 литр
мука пшеничная - примерно 2 стакана (около 300 г)
масло растительное (лучше рафинированное) - 2-3 ст.л.
сода - 1 щепотка
соль, сахар - по вкусу

Для начинки: (на 18-20 блинчиков)
греча (ядрица) - 1/2 стакана
грибы (у меня шампиньоны) - 250 г
грудинка копчёная - 100 г
лук репчатый - 1 крупная луковица
тимьян - 2 веточки
соль, перец свежемолотый чёрный - по вкусу

Для запекания:
масло сливочное растопленное
Для подачи:
сметана

Как готовить:

1. Блины испечь по любимому рецепту. Я делаю так.
Яйца взбиваются с солью и сахаром, вливается молоко и сода на кончике ножа, всё взбивается венчиком. Добавляется мука, ещё раз взбиваем всё уже миксером, чтобы тесто было без комочков. Добавляю растительное масло и даю тесту немного постоять (примерно полчаса). Если тесто густое, то доливаю немного кипятка, размешиваю и начинаю выпекать. Выпекаю блины на сковородке, слегка смазанной салом. Обычно по готовому блину прохожусь кисточкой с топлёным маслом, но здесь можно этого не делать, потому что фаршированные блины будут запекаться в духовке, и масло мы используем при запекании. Но если вы блины печёте сегодня, а фаршировать их планируете завтра, то тогда, конечно, нужно немного маслицем пройтись по каждому.

2. Промытую гречку залить водой (в пропорции 1:2), довести до кипения на сильном огне. Убавить жар до среднего и варить 10 мин под закрытой крышкой. Далее убавить жар до минимума и проварить ещё 5-7 мин до полного выпаривания воды. (По рекомендации В, Похлёбкина здесь можно добавить начинку из обжаренных грибов с луком и мелко рубленные крутые яйца.) Я же вместо яиц добавила грудинку. С блинами она уместней, мне кажется.
3. Мелким кубиком порезать грудинку, обжарить на сухой раскалённой сковороде на среднем жару минут 5, добавить к ней порезанный мелким кубиком лук, продолжать обжаривать до прозрачности и мягкости лука минут 5-
4. Отправить лук с грудинкой к гречке. На той же сковороде, где готовились лук с грудинкой, обжарить мелко резанные грибы 10 минут, добавив в сковороду целую веточку тимьяна. В конце обжаривания грибы посолить, тимьян убрать.
5. Добавить грибы к гречке. Смешать всю начинку. Дать гречке немного пропитаться.
6. Фаршируем блины, выкладывая примерно по столовой ложке (или чуть больше) начинки.
7. Выкладываем на лист, застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом. Кисточкой смазываем блины со всех сторон растопленным маслом. Ставим в прогретую до 180 гр. духовку на 10-15 мин.
Подаём со сметаной к чаю. Рюмочка горячительного к такой закуске не возбраняется!

Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047523

Ларилорхен

Вязание: узор в Вашу копилку

Продолжение!

Вязание: безотрывное крючком

Продолжение!

Дрожжи – отличное удобрение для растений

Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:
обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:
стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:
шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Источник:http: //vk.com/floschool?w=wall-47900340_54624

Volody24 gl

Цветы

http://salfetka.at.ua/forum/6-6-1

 

10 вкусных рецептов для мультиварки

Сегодня почти у каждой второй хозяюшки имеется в наличии простенькая мультиварка. А сколько разных рецептов скопилось, даже и не счесть. 10 самых, самых описаны здесь.

Читать далее...

Живица- Чудесный дар природы

Был как то случай. В горах Сергей серьёзно повредил палец на правой руке, а врачей и нужных лекарств рядом не оказалось. Время было потеряно, заражение привело к сильнейшему воспалению и нагноению раны.

Когда он спустя несколько дней вернулся в город, пришлось лечь в больницу. Но запоздалое лечение не помогало, начиналась гангрена. Консилиум врачей пришёл к единодушному мнению: спасти руку может только ампутация пальца. Этот вердикт поверг Сергея - профессионального музыканта — в полное отчаяние: это был бы крах всей его карьеры!

Читать далее...

Колокольная вода

Колокольная вода - это давно забытое лекарство, которое в настоящее время переживает второе рождение, как лекарство альтернативной медицины, не имеющее противопоказаний.

Так что же из себя представляет колокольная вода. Это древнейшее лекарство, которым на Руси лечились наши предки с 9 века. Получалась такая вода во время литья колоколов, когда после нагрева раскаленную отливку остужали в емкости с водой. В этот самый момент вода обогащалась ценнейшими ионами серебра и меди, из металлов которых отливались колокола.

Было замечено, что такая вода отлично заживляет раны и помогает при различных кожных заболеваниях. Колокольная вода способствует срастанию костей при переломах, устраняет боли в сердце, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет. В древние времена боярыни и княгини умывались такой водой, чтобы кожа была упругой и бархатистой.

Но во времена царствования Алексея Михайловича, колокольная вода утратила свое значение из за того, что на Руси стали появляться заморские лекарства.Читать далее...

ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ

ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Для коржа:
5 яиц;
1 ст. сахара;
6 ст. л. меда;
1 ч. л. соды;
2 ст. муки;
ванильный сахар.

Для крема:
2 ст. л. муки;
2 яйца;
1 ст. л. сливочного масла;
2 ст. молока;
немного шоколада;
1 ст. сахара.

Приготовление:

Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем.
Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме «Выпечка».
Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты.
Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом.
Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.

"ПЫШКИ НА СГУЩЕНКЕ"

"ПЫШКИ НА СГУЩЕНКЕ"

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенка - 1 банка
- Соль, сода - на кончике ножа
- Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:
1. Взболтать яйца со сгущенкой
2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе
3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)
4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
5. Обжарить на растительном масле до румяности

Как правильно подготовить Розы к зиме:

Как известно, повлиять на погоду мы не можем, но максимально подготовить розы к предстоящим зимним испытаниям в наших силах. Существуют достаточно простые агротехнические приемы, благодаря которым побеги роз лучше вызревают.

 

Сосиски "Детские" своими руками

Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кладут на производстве, я не знаю, но догадываюсь, что не все ингредиенты полезны для детского организма. Это толкает меня на поиск новых рецептов и лучших сосискозаменителей. И совсем недавно такой рецепт был найден! Оказалось, что сделать своими руками сосиски просто до безобразия. Они получаются вкусными и полезными, а еще диетическими, ведь кроме куриного мяса в них практически ничего нет!

Заинтриговала? Тогда с удовольствием делюсь своей находкой.

далее

Страсти по ЛАВАНДЕ. Французские саше. Мастер-класс

Если вы в этом году собираетесь провести свой отпуск в Крыму..., привезите мне букетик лаванды), ведь там есть сиреневые лавандовые поля - красота неописуемая) Лучше всех о лаванде сказал Авиценна: "Это кнут для сердца и метла для мозга". Апулей в "Метаморфозах" писал, что лаванда не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Лаванда прочно связана в наших представлениях с французским Провансом (ниже - фотография знаменитого лавандового поля) и уже несколько тысячелетий признается лидером в ароматерапии. Декор из веточек лаванды в интерьере - один из самых несложных. А если это соединяется с аурой определенного стиля, а еще добавляет комфорта - результат превзойдет все ваши ожидания. Лаванда в этих вопросах даст фору многим другим цветам

Среди множества благовоний это растение относится к самым древним и почитаемых в разных странах мира. Знатоки утверждают, что в египетских пирамидах были найдены составы из лаванды, которые до сих пор не утратили аромат. Цветок давно был известен и в Индии, и на севере Африки, и в Древнем Риме, где лаванду использовали для ароматизации банных процедур. Но настоящее мировое признание она получила благодаря французам. На фотографии ниже - знаменитые французские ароматные лавандовые саше

Читать далее...