Íàìàçêè äëÿ áóòåðáðîäîâ Íå çíàåòå, ÷åì íàêîðìèòü ñåìüþ ïåðåä íà÷àëîì ðàáî÷åãî äíÿ, íàäîåëè áóòåðáðîäû ñ ñûðîì è êîëáàñîé? Òîãäà ýòî ýòè äâå íåñëîæíûå â ïðèãîòîâëåíèè íàìàçêè äëÿ áóòåðáðîäîâ âíåñóò ðàçíîîáðàçèå â âàø óòðåííèé ðàöèîí.

Èíãðåäèåíòû: Ñûðíî-ñâåêîëüíàÿ íàìàçêà:
2 ñðåäíèå îòâàðíûå ñâåêëû
150 ã ïëàâëåííîãî ñûðà
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâè÷êà
1 çóáîê ÷åñíîêà
1-2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
1 ñò.ë. ìåëêîíàðåçàííîãî óêðîïà
ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
ßè÷íî-òóíöîâàÿ íàìàçêà:
1 áàíî÷êà òóíöà â ìàñëå
4 ÿéöà
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà
2 ñò.ë. ìàéîíåçà
Ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå: Ñâåêîëüíî-ñûðíàÿ íàìàçêà.
Ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðåííóþ ñâåêëó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ëóê è ÷åñíîê ïî÷èñòèòü è ìåëåíüêî ïîðåçàòü, óêðîï ìåëêî íàðóáèòü.
Ïëàâëåííûé ñûð ðàçíÿòü âèëêîé, ñìåøàòü ñ ñûðîì ñâåêëó, ëóê è ÷åñíîê, óêðîï, ïîäñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, çàïðàâèòü îëèâêîâûì ìàñëîì, ñòàðàòåëüíî ñìåøàòü è âûëîæèòü â ñàëàòíèê ãîðêîé è ïîñûïàòü óêðîïîì.
ßè÷íî-òóíöîâàÿ íàìàçêà.
ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ, îõëàäèòü, ïî÷èñòèòü è ìåëêî ïîðóáèòü. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Ñ êîíñåðâû ñëèòü ìàñëî, òóíåö ðàçìÿòü âèëêîé, ñìåøàòü ñ èçìåëü÷åííûìè ÿéöàìè è ëóêîì, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è òùàòåëüíî ñìåøàòü è âûëîæèòü â ñàëàòíèê.
Îñòàëàñü ñàìàÿ ìàëîñòü, íàðåçàòü ñâåæèé õëåá, çàâàðèòü ÷àé èëè ñâàðèòü êîôå è ïðèãëàñèòü ñåìüþ ê çàâòðàêó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê |
|