В эмалированной посуде сварите 200 гр. сахара в 3л. воды.Добавьте лимонную кислоту по вкусу. Сироп охладите до 30 градусов и разлейте в бутылки. Добавьте в каждую бутылку по 1 ст. ложке лимонного сока и несколько изюминок. Плотно закройте бутылки пробками, обмотайте проволокой и в горизонтальном положении уложите в холодильник. Готово через 2-3 недели.

Серия сообщений "национальная кухня":
Часть 1 - чебуреки
Часть 2 - ПЛОВ С ЯЙЦАМИ
...
Часть 8 - самса
Часть 9 - пицца с кабачком и горгонзолой
Часть 10 - домашнее шампанское