Секрет популярности каждого кафе либо ресторана почти во всем находится в зависимости от мастерства главного повара. Но и тот факт, какие блюда готово предложить ваше заведение своим гостям принципиально в большой мере. На сколько много людей, столько и предпочтений в еде. Не спешите наполнить свое меню блюдами, которые есть в ассортименте ваших соперников – изумите собственных гостей кое-чем более вкусным и изысканным. Каким путем вы этого достигнете – отправите своего кулинара на всемирные курсы кулинарного мастерства, разведаете тайны приготовления блюд у известных мировых кулинаров или придумаете свой шедевр, дело ваше, главное – результат.

Вблизи от моей работы, два года назад открылся небольшой ресторан. Впервые мы в нем побывали, когда праздновали коллективом фирмы новый год. Чтобы зарезервировать столики и изучить меню, выслали меня с сотрудницей. Помещение ресторана было уютным, атмосфера способствовала приятной беседе в непринужденной обстановке. Официанты плавно передвигались по залу без спешки и суматохи, уверенные в собственных движениях. Руководитель заведения пригласил нас к себе в кабинет, предложил чай и выслушал наши желания. Как нам стало известно, в ресторане предлагалась как как грузинская, так и украинская, итальянская и оладьи. Мы имели отличную возможность заказывать различные варианты блюд на наш вкус. Однако, желая помочь с выбором, администратор посоветовал фирменные блюда от их главного повара, которые обязательно понравятся людям с различными кулинарными предпочтениями.

Возвратившись к коллегам и рассказав о предложенных вариантах блюд, а также их цене, мы составили хорошее меню с множеством салатов, блюд из курицы, мяса и рыбы, также не забыли и о лакомом десерте. Корпоративный праздник в тот раз у нас вышел незабываемым. Каждый из сотрудников нашей компании ощущал себя комфортно, раскрепощено, мы много шутили и чувствовали себя дружной семьей. Вкусная пища, приятная атмосфера, царящая в ресторанчике, чарующая музыка, которая звучала весь вечер, прибавила нам всем превосходного настроения, и мы направились на новогодние праздники, переполненные положительными эмоциями.

После этого случая мы все корпоративные праздники начали отмечать конкретно в этом чудесном ресторане. Всякий раз мы выбирали какое-то новенькое блюдо, и шеф-повар ресторана не уставал нас удивлять своим талантом. Постепенно мои коллеги стали отмечать в полюбившемся нам ресторанчике и свои семейные торжества. Моя небольшая семейка не является исключением и если появляется повод для посещения ресторана, мы уже точно знаем, где проведем торжественный обед или ужин.