-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693





Простые следки крючком на любой размер

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 12:31 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жіноча шапка біні спицями

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 11:30 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЖЕМ ТЕПЛЫЙ КАПОР-КАПЮШОН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 11:10 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ. ГОТОВЛЮ 2 РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ: БЫСТРО И ВКУСНО ИЗ ЛАВАША И ФАРША.

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее всяких чебуреков. Готовлю 2 раза в день и просят еще: быстро и вкусно из лаваша и фарша.

(500x375, 99Kb)

Можно сказать, что родиной лаваша является Ирак. В то дикое время готовили хлеб из диких злаков. Раскатывали изделие в тонкий пласт, напоминающий лаваш.
Сейчас лаваш или тортилью производят на крупных заводах, используют другие ингредиенты и технологии приготовления. Внутрь можно завернуть овощи, мясо, сыр, рыбу. Вариантов много и все они по своему интересны. Мы хотим вам предложить рецепт с лавашем и мясным фаршем.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

ТУШЕНАЯ КУРИЦА В ПИВЕ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно

Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно

Рецептов тушеной курицы можно найти огромное количество и каждый из них имеет свою +изюминку". В данном также есть таковая - тушить курицу будем в пиве. В результате получается вкусное, сочное и питательное кушанье. Готовят блюда из курицы многие, поэтому стоит приготовить и это. Вам оно обязательно понравится. Приготовление не только простое, но и быстрое. По желанию можете добавить любимые специи.
курица, тушеная на пиве на сковороде (350x300, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Один секрет и тесто будет словно облако

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 05:46 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрый домашний ХЛЕБ в Рукаве!

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 05:08 + в цитатник



Ингредиенты:
мука 500г
соль 1ч.л
 сахар 1ч.л
рас.масло 4ст.л
вода 300мл
дрожжи 7г
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тапочки спицами - просто и быстро

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 18:23 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фиксированный отворот для шапок, горловин, манжет

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 18:14 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапка бини с двойным фиксированным отворотом . На любой размер.

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 18:08 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ, КОТОРЫЙ НЕ ОПАДАЕТ

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ, КОТОРЫЙ НЕ ОПАДАЕТ





Форма D 20 см, высота 9 см
Яйца - 5 шт. (280-300гр)
Сахар - 150 гр
Мука - 125 гр
Крахмал - 30 гр
Щепотка соли
Выпекать при 160-165 град. 45 минут
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ СЛЕДКИ. СЛЕДКИ БЕЗ ШВА

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 05:53 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Носочки- тапочки крючком.

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 11:56 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

ДЕШЕВЛЕ связать самой, чем купить в магазине.

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 10:39 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ АВТОРСКИЙ УЗОР крючком! Всего 1️⃣ ряд, а такая красота!

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 10:13 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Вяжем подошву быстро и легко / Размер 37-38 / Вязание крючком

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 10:02 + в цитатник


Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Вижу без очков после этого упражнения для глаз от близорукости

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 09:16 + в цитатник


Рубрики:  Здоровье

Домашние следки "Одуванчики"

Четверг, 01 Декабря 2022 г. 01:56 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 13:45 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

ТАК ГОТОВИТЬ СВИНУЮ РУЛЬКУ МЕНЯ НАУЧИЛИ В ЧЕХИИ. НЕДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН С АРОМАТНЫМ ГАРНИРОМ ДЛЯ КОМПАНИИ

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так готовить свиную рульку меня научили в Чехии. Недорогой и вкусный ужин с ароматным гарниром для компании

Блюдо прекрасно подходит для дружеской вечеринки или пикника на свежем воздухе, просто для гостей за ужином.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

САМЫЕ ПУПЫРЧАТЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ГРЕЧЕСКИЕ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые пупырчатые и хрустящие греческие чебуреки на заварном тесте

Если вы любите чебуреки, вам обязательно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить не простые чебуреки, а греческие.Расслаивающаяся тонкая корочка чебуреков на заварном тесте вся покрыта хрустящими пузырями, а мясная начинка истекает вкуснейшим соком, который надежно удерживается внутри, благодаря особому заварному тесту (оно никогда не прорвется при обжаривании, а чебурек не лопнет).


изображение_2022-11-27_220100444 (700x493, 535Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ С КАПУСТОЙ.

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой.

Хостинг картинок yapx.ru
Пирог с капустой
Ингредиенты:

Капуста белокачанная — 500 грамм
Лук — 1 штука(можно две, кто любит лука побольше)
Кефир — стакан (обезжиренный)
Яйцо — 2 штука
Мука — 12 ст. ложек (с горкой)
Сода — пол чайной ложки
Соль — чайная ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Кунжут — по вкус

Нарежьте капусту соломкой. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте капусту с луком на сковороде до желаемой степени готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Дайте начинке немного остыть.
В глубокой миске взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир комнатной температуры и перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
Форму для выпечки смажьте маслом. Если сомневаетесь в своей форме, можно дополнительно дно и бока посыпать манкой. Вылейте половину теста. Сверху равномерно распределите начинку.
Залейте начинку оставшимся тестом. Посыпьте верх, по желанию, кунжутом. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.
ПП пирог с капустой готов.
Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
KI-METKA.gif
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ. НЕ НУЖНО ЗАМЕШИВАТЬ И ЖДАТЬ, КОГДА ПОДОЙДЕТ ТЕСТО И БЕЗ ЛЕПКИ

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой. Не нужно замешивать и ждать, когда подойдет тесто и без лепки

Все любят пирожки с картошкой, но многие просто терпеть не могут терять столько времени на кухне, чтобы их сделать. Предлагаю воспользоваться моим простым рецептом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 1 кг;
  • масло сливочное, 50 г;
  • лук, 2 шт;
  • соль, перец.

Для приготовления теста необходимо:

  • мука, 130 г;
  • кефир, 150 мл;
  • яйца, 2 шт;
  • разрыхлитель, 5 г;
  • соль щепотка.

Процесс приготовления

Картофель отвариваем в подсоленной воде, превращаем в пюре.

Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле и смешиваем в пюре, добавляем сливочное масло, по вкусу зелень и специи.

Из охлажденной картофельной массы формируем небольшие пирожки.

Яйца смешиваем с солью и кефиром или молоком.

Всыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем.

Масса должна получиться очень густой.

Разогреваем растительное масло в сковороде.

Каждый пирожок из картофеля опускаем в кляр и выкладываем в сковороду.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Мой самый любимый плотный узор крючком. Всего 1 ряд.

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 07:50 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

торт "Наполеон" з супер кремом!!!

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 05:30 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Холодець супер смачний, сімейний рецепт (відкриваю всі секрети)

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 05:26 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Давній рецепт дерунів. Дуже смачні та ніжні.

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 05:23 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАК УСТРАНИТЬ ЗАПОР | 3 причины и 3 ПРОСТЫХ способа, как НАВСЕГДА избавиться от запоров БЕЗ ЛЕКАРСТВ

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 04:27 + в цитатник


Рубрики:  Здоровье

Двойная мужская шапка спицами.

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 07:41 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

17 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ЛЮБОГО КАШЛЯ. ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ!

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 рецептов для избавления от любого кашля. Возьмите на заметку!

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

img_80266b35638e8dae9d4e2ae3c4297fc2

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КУЛИЧ

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский кулич

 

Рождественский Кулич — разве так бывает?

Оказывается,да

рождественский кулич (700x467, 156Kb)

Приготовление и ингредиенты:

Варенье: 200гр.

Разрыхлитель: 0,5 чайной ложки

Хорошо смешать 3 яйца

с 50 мл. сливочного растопленного масла,

Йогурт или сметана  1 столовая ложка 

Просеять 200 гр.муки,50 гр.изюма залить кипятком на 10 минут.Выложить изюм на салфетку и обсушить.Добавить в тесто.Хорошо смешать.Форму для запекания диаметром 18 см застелить бумагой для выпечки,смазать маслом и посыпать мукой.Выложить тесто в форму.Поставить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.Вынуть кекс из духовки и дать ему хорошо остыть. Смазать пирог джемом и посыпать орехами.

рождественский кулич (600x659, 81Kb)

кнопка0 (150x65, 80Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ «ПРАГА» ПО ГОСТУ

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага» по ГОСТу

2835299_Tort_Praga_po_GOSTy (700x525, 381Kb)

Отличный рецепт приготовления классического торта Прага по ГОСТ в домашних условиях.
Ингредиенты
Бисквит:
Яйца куриные - 6 шт.
 
Сахар - 150 г
 
Масло сливочное - 40 г
 
Какао порошок - 25 г
 
Мука пшеничная - 115 г
 
Крем:
Яйца куриные - 1 шт.
 
Сгущенное молоко - 120 г
 
Масло сливочное - 200 г
 
Какао порошок - 10 г
 
Вода кипяченная - 20 мл.
 
Ванилин - 1 г
 
Глазировка:
Абрикосовый джем - 60 мл.
 
Темный шоколад (70%) - 100 г
 
Масло сливочное - 30 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ: ДАЖЕ МИКСЕР ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕ НУЖНО

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все смешала и в духовку. Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами: даже миксер использовать не нужно

1 (700x397, 305Kb)

Пироги с ягодами готовят на протяжении многих веков, так как это самый доступный и любимый десерт для детей и взрослых. Раньше к пирогам с ягодами не добавляли сахара, ссылаясь на то, что клубника, черника или ежевика придадут должную сладость. 
 
Сейчас отношение к пирогам изменилось. Сладкая выпечка обязательно имеет в составе небольшое количество сахара. Так повара убирают кислинку, присущую ягодному соку.
 
Изменились алгоритмы приготовления, ранее традиционные для нашей страны. Расскажем о рецепте простого ягодного пирога для семейного уютного вечера.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 2 шт.;
ягоды — 300 г;
мука — 260 г;
растительное масло — 8 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
кефир — 8 ст. л.;
сахар — 160 г;
соль — ⅓ ч. л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЭКСПРЕСС ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ! БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ: САМЫЙ ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс пирожки за 15 минут! Быстрое тесто для любой выпечки: самый ходовой рецепт

1 (700x387, 360Kb)

Существует мнение, что пироги — это сложное блюдо. Оно требует подготовки теста, махинаций с начинкой, совмещения этих компонентов воедино. Не легче ли купить готовые пироги на вокзале или в магазине?
 
Дело в том, что покупные пироги могут быть опасными для человека. Мы никогда точно не можем быть уверены в том, что тесто свежее и начинка соответствует стандартам качества.
 
Приготовить пироги дома можно быстро, не имея особых кулинарных познаний. Мы готовы доказать это вам при помощи данного рецепта быстрых и вкусных пирогов с капустой.
 
Ингредиенты для пирогов с капустой:
 
молоко — 210 мл;
яичный желток — шт.;
сухие дрожжи — 10 г;
томатная паста — 20 г;
сахар — 15 г;
морковь — 150 г;
сливочное масло — 200 мл;
репчатый лук — 100 г;
соль — 5 г;
растительное масло — 30 мл;
мука — 500 г;
капуста — 500 г.
Приготовление пирогов с капустой:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ. ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ХРУСТКОЕ ТЕСТО!

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

1 (604x402, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ПО 8 КОПЕЕК! ЛЮБИМАЯ ВЫПЕЧКА ПО ГОСТУ ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА!

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики по 8 копеек! Любимая выпечка по ГОСТу из нашего детства!


Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
Молочные коржики (700x393, 74Kb)


Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- ДЛЯ ТЕСТА: -----
• 95 г - сливочного масла / маргарина
• Щепотка соли
• 190 г - сахара
• 10 г - ванильного сахара
• 1/2 - яйца
• 75 г - молока
• 400 г - муки в/с
• 10 г - разрыхлителя (ИЛИ 2 г соды + 4 г аммония)

----- ДЛЯ СМАЗКИ: -----
• 1/2 - яйца
• 1 ч.л. воды / молока

Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 10-13 минут t 200°C (392°F)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Кулинария

СРАЗУ 7 РЕЦЕПТОВ САМОГО ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ХЛЕБА! ХЛЕБ В РУКАВЕ!

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!


кухня-4 (475x57, 13Kb)
хлеб (700x393, 76Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Хлеб в рукаве
• Мука - 420 г
• Вода (теплая) - 280 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г)
• Соль - 1 ч.л. с горкой

—2— Хлеб на кислом молоке (кефире)
• Мука пшеничная - 220 г
• Мука ржаная - 100 г
• Кислое молоко (или кефир) - 250 мл
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Семена подсолнечника - 40 г
• Семена льна - 10 г
• Кунжут - 10 г
*** Можно добавить любые семечки или орехи.

—3— Хлеб «Завтрашний»
Опара:
• Вода - 150 мл
• Мука - 150 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих)
Тесто:
• Вода (теплая) - 300 мл
• Мука - 500 г
• Соль - 12 г (1,5 ч.л.)
*** Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.)

—4— Рогалики по 6 копеек
Для опары:
• Вода теплая - 130 мл
• Мука - 225 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г
Основной замес:
• Вода теплая - 110 мл
• Мука - 275 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г
• Сахар - 25 г
• Соль - 7 г
• Сливочное масло - 40 г
Для посыпки:
• Мак - 1-2 ч.л.
*** Выпекать обязательно с паром!

—5— Пита в духовке
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

—6— Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л.

—7— Картофельный хлеб
• Картофельное пюре - 100 г
• Отвар картофельный (теплый) - 300 г
• Мука - 500 г (± 50 г)
• Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

00:00 Домашний хлеб в духовке
00:23 Хлеб в рукаве для запекания
03:59 Хлеб без дрожжей, на кислом молоке
05:46 Хлеб кирпичик, с «правильными» ошибками
10:30 Рогалики по ГОСТу
13:52 Пита, простой рецепт в духовке
16:37 Рецепт гречневого хлеба
19:01 Картофельный хлеб в духовке

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Кулинария

ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ! ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТАЕТ ВО РТУ!

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ! ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТАЕТ ВО РТУ!

Сметанные печенья с начинкой

Безумно вкусное и доступное печенье на кефире к чаю. Рецепт очень простой и быстрый.
maxresdefault (1) (700x393, 134Kb)Ингредиенты :
ЯЙЦО - 1 ШТ
САХАР - 50 ГР
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 0.5 Ч.Л
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЙОГУРТ,КЕФИР ИЛИ СМЕТАНА - 150 ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 100 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
МУКА - 300 ГР +/-
Смотрим рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ!НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ!НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!

Пирожки с картошкой и капустой

ПИРОЖКИ (679x438, 242Kb)Ингредиенты :
КИПЯТОК - 250 МЛ
ТЁП.МОЛОКО - 250 МЛ
САХАР - 1 СТ.Л.
СОЛЬ - 1.5 Ч.Л.
ДРОЖЖИ - 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИЕ 7 ГР)
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
МУКА - -700 ГР+/-
Смотрим рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ ЗА 30 МИНУТ, ПРОСТО ГОТОВИТЬ, А ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В КОНДИТЕРСКОЙ !

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ за 30 минут, просто готовить, а ВКУСНЕЕ, чем в Кондитерской !

Торт "Карамелька"

Минимум усилий и времени на готовку - максимум впечатлений от вкуса. Как же я люблю этот рецепт торта, попробовала однажды и теперь готовлю в выходные и праздники, да и в будни, когда хочется сладенького.
ТОРТ КАРАМЕЛЬКА (700x393, 245Kb)Ингредиенты :
для коржей:
яйца - 3шт
вареное сгущенное молоко - 300гр
сливочное масло - 50гр
щепотка соли
мука - 160гр
разрыхлитель - 10гр
*****
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ШАРЛОТКА С АБРИКОСАМИ | РАМОЧКА + РЕЦЕПТ + ФОТО

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с абрикосами | Рамочка + Рецепт + Фото

***
Все рамочки "УЮТНЫЕ" ЗДЕСЬ...
Все рамочки "КУЛИНАРНЫЕ" ЗДЕСЬ...

Шарлотка с абрикосами

Всеми известная и любимая шарлотка, только намного нежнее! Шарлотка - первый рецепт, с которым знакомятся начинающие кулинары. Она очень проста в исполнении, готовится из доступных продуктов и практически всегда получается даже у новичков. Традиционно шарлотку пекут с яблоками. Но в летний сезон ее можно печь и с другими фруктами. Этот рецепт с абрикосами - благодаря им шарлотка получается очень мягкой и воздушной!
Читать рецепт полностью...
133579587_87934375_hv48.gif

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЖАРКА РЫБЫ НА БУМАГЕ: НЕ БРЫЗГАЕТСЯ И НЕ ПРИГОРАЕТ

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарка рыбы на бумаге: не брызгается и не пригорает




Проблему пригорающей рыбы опытные повара решают простым листом бумаги для запекания. Лист бумаги подкладывается под рыбу и она больше не соприкасается с горячей сковородой.



Поначалу может показаться, что бумага на сковороде прогорит моментально. Но этого не происходит – бумага впитывает с себя масло и жир, поэтому спокойно лежит пока готовится рыба.

Принципиально готовка не отличается от обычной – мы берем рыбу, режем ее на небольшие куски и присыпаем их небольшим количеством муки.





Рубрики:  Кулинария

Метки:  

20 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ С ЯГОДАМИ

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами

В Ы П Е Ч К А

20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами

── 🍓.°❀. ──–––────────── °❀. 🍓. ───────────–––––─ 🍓.°❀. ──
Разве можно устоять перед ароматным домашним пирогом с ягодами? Будь они в виде начинки, или сразу в тесте – это неважно. Все равно получается невероятно вкусный десерт к чаю. Отличный вариант для всей семьи или прямо к неожиданному визиту гостей. Делимся 20 простыми рецептами!
1. Пирог из дрожжевого теста с ягодами

0b33cb6f8f8fdcef2614fccc786ab94a

.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 🍓.°❀. 



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЕЕ ПИРОГА Я ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛА...

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее пирога я ещё не пробовала...

Творожный пирог

Без преувеличения могу сказать, что вкуснее пирога я ещё не пробовала, он просто великолепный – мягкий, влажный, тающий во рту, с приятным сливочно-творожным вкусом. Готовится этот пирог проще простого из самых обычных и доступных продуктов, съедается просто молниеносно, а все кто пробуют, будут обязательно просить его рецепт. Теперь этот рецепт есть и у Вас!
пирог (700x390, 101Kb)Ингредиенты :
Желательно чтобы продукты были не холодными.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог (5-9%) - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Ванильный сахар – 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль – щепотка
Мука - 150-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вышивка по петлям на вязаных изделиях

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 18:52 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Немеют руки и пальцы? Срочно сделай это прямо сейчас! Пока еще не поздно

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 18:25 + в цитатник


Рубрики:  Здоровье

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый шоколадный торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"



ИНГРЕДИЕНТЫ для  2х коржей 40х30 см или для круглого торта 18 см в диаметре
2 яйца средней категории весом по 50 гр без скорлупы
400 гр сгущённого молока с сахаром (вес банки сгущёнки зависит от производителя)
100 гр растопленного сливочного масла
170 гр муки  (на 1 банку с весом 380 гр сгущёнки берём 160 гр муки в зависимости от качества муки) Это важно !
20 гр какао
4 гр разрыхлителя
выпекаю  коржи в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ  примерно 8 минут.


ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
200 мл очень горячих сливок для взбивания жирностью не менее 30%
200 гр молочного шоколада (40% какао)
400 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРОСТОЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой маковый рулет

(500x375, 99Kb)

Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом. Описание приготовления: Пожалуй, рулет с маком — самая уютная, теплая, восхитительно домашняя выпечка, которую только можно придумать. Может, поэтому именно маковый рулет в моей семье регулярно появлялся на праздничном столе. Его никто не готовил лучше моей бабушки, он настолько восхитителен, что между собой мы до сих пор называем его волшебным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

САЛО В РАССОЛЕ СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА. «ПЯТИМИНУТКА» ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в рассоле со вкусом шашлыка. «Пятиминутка» идеальная закуска на все случаи жизни

Ароматная и пикантная  закуска из сала со вкусом шашлыка отлично подходит и в качестве перекуса, и на бутерброды, и даже на праздничный стол.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Rita_1407
Страницы: 92 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь