-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693





СЛАДКИЕ ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ: МЯГКИЕ БУЛОЧКИ ИЗ СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пышные булочки: мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста в духовке

Сладкие пышные булочки по моему рецепту оценит вся ваша семья!

Сладкие пышные булочки

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

300 Г ТВОРОГА, 100 Г ШОКОЛАДА, 4 ЯЙЦА И РАЙСКИЙ ДЕСЕРТ ГОТОВ! ВКУС, КАК БУДТО КУСАЕШЬ ОБЛАКА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 г творога, 100 г шоколада, 4 яйца и райский десерт готов! Вкус, как будто кусаешь облака

Рубрики:  Кулинария

ЧЕМ ПОМОЖЕТ МЕНОВАЗИН...

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения oxymoron999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

10 МОЩНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ ОТ ИНФЕКЦИИ ХЕЛИКОБАКТЕР ПИЛОРИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 мощных растительных средств от инфекции Хеликобактер пилори

Рубрики:  Здоровье

ШУРПА В КАЗАНЕ - ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШУРПА В КАЗАНЕ - это действительно очень вкусно!



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ. ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ВПЕЧАТЛЯЕТ ПРОСТОЙ ГЕНИАЛЬНОСТЬЮ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из слоёного теста с колбасой и сыром. Закуска, которая впечатляет простой гениальностью

Выпечка из слоёного теста с колбасой и сыром получается очень вкусной и сытной. Это — идеальный завтрак для всей семьи.

Выпечка из слоёного теста с колбасой и сыром: ингредиенты

Выпечка из слоёного теста с колбасой и сыром

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ПИРОГОВ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Один из самых вкусных пирогов

 

Рецепт который взорвал интернет!

Один из самых вкусных пирогов

Ингpeдиeнты

4 яйцa

2 cтaкaнa caxapa

( нeт дeвoчки , нe cлипнeтcя , вcë нopм )

cтaкaн cтaндapтный

2 cтaкaнa муки

400 гpaмм Cмeтaны

1 чaйнaя лoжкa coды

Bcë пpocтo , взяли , взбили ,

пepeмeшaли и в дуxoвку

нa 20-25 минут дo pумянocти !

Пpи 200 гpaдуcoв

Пoливaeм гopячий пиpoг cгущëнкoй ,

пocыпaeм гpeцкими opeшкaми и

нacлaждaeмcя


Мировой повар | Фитнес меню
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЕЕ ПИРОГА ЕЩЕ НЕ БЫЛО! ПИРОГ ВКУСНЕЕ ТОРТА! ПИРОГ "ТРИЛЕЧЕ"

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Вкуснее ПИРОГА еще не Было! Пирог Вкуснее торта! Пирог "Трилече"





 
Nata Vi
Рубрики:  Кулинария

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ!





 
Nata Vi
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРОСТАЯ ХИТРОСТЬ ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Простая хитрость для домашнего майонеза

 
3416556_59Ai7ELS8 (496x700, 210Kb)
 
Полезные советы!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

 

3416556_AmXTYMJ8jhQ (600x500, 106Kb)

ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Для тех, кто этот тортик еще не пробовал -
какой же он вкусный!
Это не передать словами!
К тому же он очень прост в приготовлении!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
<<~>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ГАРНИРОМ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Куриные кармашки с картофельным гарниром




Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОНКИЕ БЛИНЫ НА 4 ЯЙЦА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Тонкие блины на 4 яйца

 
 
aramat7_01s (500x500, 615Kb)

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
3416556_3 (700x366, 54Kb)

Тонкие блины на 4 яйца
<<~>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МАССАЖ ЛИЦА ОТ ИЗВЕСТНОГО ФРАНЦУЗСКОГО КОСМЕТОЛОГА!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж лица от известного французского косметолога!

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

МАНТЫ В КАЗАНЕ ВМЕСТО МАНТОВАРКИ: СОКА ВНУТРИ СТОЛЬКО, ЧТО ВЫЛИВАЕТСЯ КАК БУЛЬОН

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты в казане вместо мантоварки: сока внутри столько, что выливается как бульон

Манты в казане вместо мантоварки: сока внутри столько, что выливается как бульон

 
Холодной осенью шашлык на углях уже не кажется столь привлекательным, зато именно сейчас на костре удобно готовить сочные манты. В казане они пропариваются равномерно, сохраняя весь сок и вкус в насыщенной мясной начинке.
 
 
Мясо и курдюк нарезаем маленькими кубиками в глубокую миску. В отдельную емкость тонко и мелко шинкуем лук. Добавляем к нему перец и соль, насыпаем зиру. Перемешиваем и перекладываем лук к мясу, тщательно вымешиваем уже все вместе, ставим пока в сторону.
Рубрики:  Кулинария

САЛО «ПЯТИМИНУТКА» СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА В РАССОЛЕ! ТАКАЯ ЗАКУСКА ПОДОЙДЕТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО «ПЯТИМИНУТКА» СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА В РАССОЛЕ! ТАКАЯ ЗАКУСКА ПОДОЙДЕТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Сало «Пятиминутка» со вкусом шашлыка в рассоле! Такая закуска подойдет на все случаи жизни

Ароматная и пикантная  закуска из сала со вкусом шашлыка отлично подходит и в качестве перекуса, и на бутерброды, и даже на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • сало (грудинка), 1.5 кг;
  • вода, 1 л;
  • соль, 100 г;
  • лавровый лист, 3 шт;
  • перец горошком, 15 шт;
  • перец душистый, 6 шт;
  • приправа для шашлыка, 1 ч.л;
  • укроп и петрушка по веточке в банку.

Процесс приготовления

Сало режем кусочками – не маленькими и не большими. Не забываем промывать сало и просушивать бумажными полотенцами.

Лук – кольцами.

В кастрюлю с водой кладем все специи и соль, доводим до кипения и варим 4 минуты. Остужаем.

В чистые баночки (500 или 700 г) кладем зелень и дольки чеснока по вкусу.

Кладем в баночки сало, кусочки укладываем плотно.

Заливаем сало холодным рассолом до самого верха.

Банки накрываем крышками и оставляем при комнатной температуре на 2 суток.

Сливаем маринад с банок. Очень хорошо сливаем всю жидкость.

Готовим новый маринад, из воды и 100 г соли (на 1 л). Доводим до кипения, варим 4 минуты и остужаем.

Заливаем в банки, закручиваем крышками и ставим в холодильник на 3 суток.

Вынимаем кусочки сала из банок, просушиваем бумажными полотенцами, оборачиваем пергаментом или фольгой и храним в морозильной камере.

Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ. РЕЦЕПТ ЛЁГКОГО В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИРОГА С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Шарлотка с капустой. Рецепт лёгкого в приготовлении пирога с овощной начинкой

Пирог Шарлотка с капустой станет одним из ваших любимых пирогов. Такое блюдо приготовить очень легко, и любая хозяйка сможет с лёгкостью его приготовить. Любимую выпечку оценят выша дети и гости. Пирог легко приготовить и все ингредиенты доступны.

Пирог Шарлотка с капустой: ингредиенты

Пирог Шарлотка с капустой

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПРОБЛЕМ С ПИЩЕВАРЕНИЕМ?

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от проблем с пищеварением?

 

Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЛЕНИВОГО КУЛИЧА ПО РЕЦЕПТУ МЭГГИ ГЛЕЗЕР

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по приготовлению ленивого кулича по рецепту Мэгги Глезер

Карантин-карантином, но это не значит, что женщина должна быть всё время на кухне. В этом году решила испечь ленивый кулич по рецепту Мэгги Глезер. Те, кто уже не раз и не два раза выпекал куличи для своей семьи, прекрасно знают, сколько сил, времени и усилий на это уходит, ведь дрожжевая выпечка требует особого подхода. Способ приготовления этого кулича разобьет все твои стереотипы о правилах приготовления куличей. В это трудно поверить, но тесто поднимается в холодильнике!

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ВЫПЕЧКА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ НА СКОВОРОДЕ. НЕВОЗМОЖНО БУДЕТ ОТОРВАТЬСЯ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка с сыром и творогом на сковороде. Невозможно будет оторваться

Выпечка с сыром и творогом на сковороде готовится очень просто и получается очень вкусной и ароматной.

Выпечка с сыром и творогом на сковороде: ингредиенты

Выпечка с сыром и творогом на сковороде

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТКИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТКИ

Пожарские котлеты - настоящее мясное удовольствие.

Они готовятся из нежного куриного филе, получаются румяными, с хрустящей корочкой, ароматные и праздничные по внешнему виду.

К сожалению, полуфабрикаты, продающиеся в магазинах, даже отдаленно не напоминают тот результат, который можно получить при их самостоятельном приготовлении. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БИТОЧКИ ИЗ ФАРША: МЯСНЫЕ ШАРИКИ ПОД СЛИВОЧНОЙ ПОДЛИВОЙ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой

Биточки из фарша – отлично сочетаются с любой подливой: сливочной, грибной или томатной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить биточки под томатной, ароматной подливой.

Биточки из фарша

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянская закуска на зиму

 
Закуска армянская на зиму — это нечто, попробуйте по-настоящему щедрое, простое в приготовлении и богатое по вкусу зимнее угощение! Подготовили все ингредиенты, смешали, довели до кипения и и закатали в банки. Продукты: Морковь — 200 гр. Лук — 500 гр. Болгарский перец — 500 гр. Помидоры — 1 кг. Баклажаны — 750 гр. Кабачки — 750 гр. Чеснок — 150 гр. Петрушка — 125 гр. Большой стручок острого перца Рассол: Подсолнечное масло — 1 стакан Вода — 1 стакан Уксусная эссенция — 1 ст. ложка Сахар — 4 ст. ложки Соль по вкусу Как приготовить армянскую закуску на зиму: Все овощи подготовьте, очистите, помойте и нарежьте кубиками.Приготовьте рассол,соедините все ингредиенты. Предварительно разведите уксусную эссенцию в стакане воды.Все нарезанные овощи уложите в кастрюлю,залейте рассолом и перемешайте. Поставьте кастрюлю с овощами на огонь. Тушите 1 час с момента закипания, затем разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Читайте больше: Армянская закуска на зиму https://posovetik.ru/kulinariya/armyanskaya-zakuska-na-zimu.html
Закуска армянская на зиму — это нечто, попробуйте по-настоящему щедрое, простое в приготовлении и богатое по вкусу зимнее угощение! Подготовили все ингредиенты, смешали, довели до кипения и и закатали в банки. Продукты: Морковь — 200 гр. Лук — 500 гр. Болгарский перец — 500 гр. Помидоры — 1 кг. Баклажаны — 750 гр. Кабачки — 750 гр. Чеснок — 150 гр. Петрушка — 125 гр. Большой стручок острого перца Рассол: Подсолнечное масло — 1 стакан Вода — 1 стакан Уксусная эссенция — 1 ст. ложка Сахар — 4 ст. ложки Соль по вкусу
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Квашеные баклажаны на зиму

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 13:30 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкусный Борщ за 10 мин – это возможно?

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 13:15 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

10 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ ЛУЧШЕ ВСЕХ ЛЕКАРСТВ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 продуктов, которые чистят печень лучше всех лекарств

Печень такой же важный орган, как мозг или сердце — без нее не проживет ни одно живое существо. Но при этом ее можно назвать особым органом, главной лабораторией, на котором завязан весь обмен веществ, обеспечивающий нам жизнь.

Все, что человек съел, выпил или принял как лекарство, все, что попало в его желудочно-кишечный тракт, переварившись там, всасывается не в общий кровоток, а собирается в систему воротной вены, которая доставит всё это в печень для полной переработки и обезвреживания. И только пройдя эту «таможню», через печеночные вены, очищенная и обогащенная всем необходимым кровь попадет в сердце, мозг, легкие и все клетки организма.

Именно печень помогает организму очищать кровь от токсинов и вредных веществ. В результате многие после праздников чувствуют усталость, слабость, но не все знают, что это связано с состоянием этого важнейшего органа.

 

Предлагаем заранее подумать о тех продуктах, которые помогут печени быстрее очиститься.

Вот несколько признаков, которые могут говорить о проблемах с печенью:

  • тяжесть в животе;
  • потеря аппетита, тошнота;
  • общая слабость, быстрая утомляемость, недомогание;
  • головные боли;
  • дискомфорт и ноющие боли в области печени и желчного пузыря (под ребрами справа).

Чтобы очистить печень и улучшить её работу, употребляйте чаще эти продукты:

1. Расторопша

 

Это растение наиболее часто используется для профилактики и лечения печени. Секрет его действия кроется в семенах – в них содержится силимарин, который действует как антиоксидант. Он стимулирует восстановление печени и предупреждает попадание вредных токсинов в клетки органа. Семена расторопши можно приобрести в аптеке и принимать после заварки по инструкции.

                                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

КУРИНАЯ ГРУДКА – ТАЕТ ВО РТУ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка – тает во рту!

 

Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

Ингредиенты

Куриная грудка – 550 гр.

Молоко – 550 мл.

Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)

Соль

* молоко должно покрыть курицу

** После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.

                                                                                                                           
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ИСТОРИЯ БРАУЗЕРА: ГДЕ ПОСМОТРЕТЬ И КАК ОЧИСТИТЬ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История браузера: где посмотреть и как очистить

 

Информация о всех просматриваемых страницах в интернете сохраняется в специальном журнале браузере. Благодаря этому можно открыть ранее посещаемую страницу, даже если с момента момента просмотра прошло несколько месяцев.

Но со временем в истории веб-сёрфера скапливается огромное количество записей о сайтах, загрузках и многое другое. Это способствует ухудшению работы программы, замедлению загрузки страниц. Чтобы этого избежать, нужно чистить журнал просмотров.

 

Где хранится история браузера

История просмотров доступна во всех современных браузерах, ведь случаются моменты, когда просто необходимо вернуться на уже просмотренную или случайно закрытую страницу.

Не нужно тратить время на то, чтобы вновь найти эту страницу в поисковиках, достаточно открыть журнал посещений и оттуда перейти на интересующий сайт.

Чтобы открыть сведения о ранее просмотренных страницах, нужно в настройках браузера выбрать пункт меню «История» или нажать комбинацию клавиш «Ctrl+H».

 

История Яндекс Браузера

Для перехода в историю браузера можно воспользоваться меню программы или сочетанием клавиш

Вся информация о журнале переходов хранится в памяти компьютера, так что просматривать его можно даже без подключения к интернету.

Как очистить журнал просмотров в веб-сёрфере

В разных браузерах процедура просмотра и очистки записей о посещениях веб-сайтов может отличаться. Поэтому в зависимости от версии и типа обозревателя разнится и алгоритм действий.

В Google Chrome

Чтобы очистить журнал просмотров в Гугл Хром, нужно нажать на иконку в виде «гамбургера» справа от адресной строки.

В меню выбрать пункт «История». Откроется новая вкладка.

                                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  Компьютер

Метки:  

ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибки при приготовлении супов

 
 

Несмотря на то что нам всем открыт доступ к огромному количеству авторских рецептов в Интернете, не все они одинаково полезны. Где-то можно наблюдать неправильное время готовки. Где-то ингредиенты совершенно не вяжутся между собой. В результате блюдо будет плохим на вкус, да еще и вредным. Так  как приготовить домашний суп максимально правильно и вкусно?

выращивание перцев в открытом грунте© Depositphotos

Прежде всего, каждое блюдо — это совокупность ингредиентов, правильного времени и температуры приготовления. С этого мы и начнем наш разговор. А дальше следует перейти к менее очевидным мелочам. Не беспокойся, сегодня мы таки выведем на чистую воду все огрехи неправильно приготовленных супов. Будем здоровее!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СУП

Базовые ошибки

Выбор качественных ингредиентов. Любой нормальный повар согласится, что будь то свежие, замороженные или консервированные ингредиенты, для супа они подойдут только в качественном виде. Естественно, свежие предпочтительней всего. Но сама история супов произошла от того, что люди, пытаясь сэкономить продукты, просто варили их в кипящей воде, добавляя какие-то специи.

выращивание перцев в открытом грунте© Depositphotos

Сегодня потребности в такой экономии нет. Так давайте же будем относиться к супу с должным уважением, тем более что нам же его и употреблять. Никакой экономии на качестве.

                                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СОВЕТЫ, КАК УБРАТЬ ВОЗРАСТНЫЕ ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы, как убрать возрастные пигментные пятна

 

 

Пигментные пятна (хлоазма) — проявляется коричневыми пятнами неправильной формы, различных оттенков и величины. Как правило, располагаются пигментные пятна на лице, иногда на шее, в области волосяного покрова головы. Зуд, шелушение и воспаление кожи при этом отсутствуют.

Причины пигментных пятен

Точную причину пигментации установить сложно. Обычно это случается при заболевании печени (желтуха), при беременности, гинекологических заболеваниях, при расстройстве работы надпочечников. Лечение зависит от причин, вызвавших пигментацию.
Терапию проводят совместно с врачами разных специальностей (эндокринологом, гинекологом, терапевтом), чтобы устранить причину возникновения хлоазмы.

Удаление пигментных пятен

Для нормализации пигментного образования необходимо насыщать организм витаминами, отдавая предпочтение витаминам С, B1 и В6. Рекомендуется применение внутрь фолиевой кислоты. Курс и дозу должен определить специалист.

Средства от пигментных пятен

Местное лечение зависит от характера и давности процесса, состояния кожи и реакций организма. Можно применять отбеливающие кремы, отшелушивающие средства, специальные мыла.
Из народных средств хорошие результаты дает применение семян петрушки: 100 г семян настаивают на 0,5 л водки 2 недели. Настоем протирают пораженные места. Полезно также употреблять в пищу зелень петрушки, жевать ее корень.
Поможет в борьбе с пигментными пятнами и миндальный орех. Полстакана орехов залить стаканом кипятка, через 5 минут ошпаренные орехи пропустить через мясорубку, а воду слить и оставить. В полученную кашицу выжать пол-лимона и все растереть. Наносить маску на полчаса, смывая потом миндальной водой 1—2 раза в день 2—3 недели.
Кашица из соевой муки помогает не только при хлоазме, но и при карбункулах,  веснушках.

                                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕОБЫЧНАЯ ХИТРОСТЬ ДЛЯ ВАРКИ МЯСА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная хитрость для варки мяса

 

Наверняка каждая хозяйка уверена, что она точно знает,  как правильно варить мясо. И обязательно в процессе готовки соблюдает некий свой ритуал, который позволяет ей и бульон вкусный получить, и кусочки мяса нежными сделать.

как правильно варить мясо© Depositphotos

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ МЯСО

«Три года назад довелось мне бывать под Астраханью на открытии охотничьего сезона. Жить приходилось в палатках, еду готовили на кострах. Правда, надолго меня не хватило, здоровье дало сбой, и я крепко простудился», — пишет Андрей.

как правильно варить мясо для бульона© Depositphotos

«Чтобы не усугублять проблему, я согласился на предложение друга, который отправил меня на лечение к своей бабушке (она из местных). И я был сражен тем, насколько вкусно она готовила дичь (речь о диких гусях и утках). Конечно, я не мог не попросить ее поделиться секретами приготовления. Бабуля пообещала в следующий раз всё показать».

«На другой день хозяйка разделала утку, отправила тушку в кастрюлю и добавила воды. А потом я даже рот открыл от изумления. Дело в том, что старушка погрузила в кастрюлю граненый стакан. А потом сказала: “Подожди чутка, сейчас всё увидишь”. Я ничего не понимал, но, помня, какой нежной и сочной дичью меня кормили на ужин, стал покорно ждать».

                                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОП-8 УПРАЖНЕНИЙ НА СТУЛЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ПРОСТАЯ ТРЕНИРОВКА ДЛЯ КАЖДОГО

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-8 упражнений на стуле для похудения: простая тренировка для каждого

 

 

Упражнения на стуле отлично подойдут для людей, работающих в офисе, а также для пожилых людей, для людей с проблемами суставов и для людей с ограниченными физическими возможностями.

Такая тренировка станет хорошей альтернативой обычной зарядке, жиросжигающие упражнения помогают похудеть, хорошо разминают мышцы и суставы, заряжают энергией и способствуют стабилизации работы нервной системы.

 

Топ-8 упражнений на стуле для похудения: простая тренировка для каждого

8 УПРАЖНЕНИЙ НА СТУЛЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Представленные ниже упражнения на стуле просты в освоении и подойдут даже абсолютным новичкам. Вы хорошо потренируете все тело без риска получения травмы.

1. ПОДЪЕМ РУК И КОЛЕНА

Поставьте ноги по вертикали ключиц, согните руки вдоль тела. Сожмите ладони в кулаки и подведите их к подбородку. На выдохе поднимите обе руки вверх, но не допускайте полного их разгибания, чтобы избежать перенапряжения локтевых суставов. Одновременно поднимите колено правой ноги. Доведите его до уровня нижней части груди или на комфортную вам высоту. В пиковой точке сделайте секундную паузу, после чего вернитесь в исходное положение. На следующее повторение сработайте левым коленом.

Упражнение сжигает жир в зоне пояса, подтягивает пресс и бедра. Также оно оздоравливает плечевые суставы, убирает дряблость в зоне подмышек, стимулирует кровообращение к головному мозгу.

Сколько выполнять: 18-20 подъемов рук всего.

 

Подъем рук и колена

2. ПОВОРОТЫ КОРПУСА

Выпрямите спину и опустите плечи. После этого согните руки в локтях и поднимите перед собой. Для удобства положите одну кисть на другую. Начните на выдохе выполнять поворот туловища в правую сторону. На вдохе вернитесь в исходное положение, после чего совершите аналогичный поворот влево. Чередуйте стороны между собой на протяжении всего подхода.

Такое упражнение на стуле повышает гибкость позвоночного столба, укрепляет кор, устраняет боли в спине и пояснице. Не меньше работают косые мышцы живота, ответственные за формирование стройной рельефной талии.

                                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

КАК БОРОТЬСЯ С КАШЛЕМ И ПЕРШЕНИЕМ В ГОРЛЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бороться с кашлем и першением в горле

 

 

Першение в горле, сопровождающееся сухим надсадным кашлем – крайне неприятное состояние, с которым приходилось сталкиваться каждому из нас. В такой ситуации трудно уснуть, больно глотать пищу и даже разговаривать становится практически невозможно. А если болезненное состояние усугубляется болью в горле, отеком гортани и потерей голоса, ситуация и совсем становится критической.

Столкнувшись с такой проблемой, хочется быстрее избавиться от нее, но прежде, чем бежать в аптеку за смягчающими леденцами и покупать антибактериальные средства, стоит посетить врача и выяснить причину недомогания.

 


Как бороться с кашлем и першением


Большим подспорьем в борьбе с сухим кашлем и саднящим горлом являются народные средства. Рецепты на основе природных компонентов прекрасно дезинфицируют, снимают боль и воспаление, да к тому же разжижают мокроту, помогая перевести сухой надсадный кашель во влажный, справиться с которым гораздо легче. А с разжижением мокроты уходит и першение в горле.

 

Топ-10 средств лечения, когда першит горло и хочется кашлять

1. Соль и сода

Самым простым, но вместе с тем чрезвычайно эффективным средством для полоскания горла при воспалении, кашле, хрипоте и першении, является раствор соли и соды. Соль обладает отличными дезинфицирующими свойствами, а сода смягчает слизистую глотки, помогая отхождению мокроты и скорейшему выздоровлению. Готовится раствор для полоскания очень просто: растворите в стакане теплой воды ½ ч.л. соли и ½ ч.л. соды, после чего сразу же приступайте к процедуре. При этом помните, чтобы достичь максимального эффекта, полоскать горло следует не менее 5 р/день.

                                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с капустой и яйцом из теста на кефире

 

 

Представляю Вашему вниманию свой видео рецепт приготовления заливного пирога из теста на кефире. Этот пирог я буду делать с начинкой из вареных яиц и капусты. Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита.

Ингредиенты для заливного теста на пирог:

  • Кефир - 500 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 2,5 стак.
  • Разрыхлитель для теста - 1 пакетик ( 10 гр.)
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Растительное масло для смазывания формы
  •                                                                                                   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Женская Шапка Спицами Красивой Резинкой

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 03:36 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Вязание прихватки спицами

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 03:30 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

УТКА К МЕДОВОМУ СПАСУ .

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка к Медовому спасу .

 

 

Раз сегодня Медовый спас, значит надо приготовить что-то с мёдом! Сказано - сделано! Совсем простенько и быстренько. У меня утиные окорочка уже 2 дня лежат в традиционном и многими любимом маринаде: соевый соус + оливковое масло + мёд. Я делаю маринад всегда на глаз: приблизительно по 50 мл соуса и масла и чайную ложку густого мёда (полную, сколько возьмется).

Уложила окорочка в сотейник из жаропрочного стекла.

 

 

Сверху разложила 2 зеленых твердых кислых яблока, порезанные на четвертинки; штук 7-8 слив, порезанных на половинки. Добавила мёд - обмазала им яблоки, положила внутрь половинок слив.

 

 

Закрыла крышкой и отправила в духовку при 200 град. на 1,5 часа. Нравится мне в стеклянной посуде готовить - и не подгорает, и в то же время зарумянивается. Вот так вот зарумянилось.

 

 

Готово! Можно есть! Получилась утка в кисло-сладком соусе. Вкусноооооо!

 

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43545502317...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУРИЦА-АССОРТИ, БУДЕТ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ СЕМЬИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи

Курица-ассорти, будет любимым блюдом семьи/4059776_Kyricaassorti_bydet_lubimim_bludom_semi (700x567, 293Kb)

Главное в этом блюде время на закладку всех компонентов, а там поставил на 30-40 минут на огонь и всё!
Надо взять кастрюльку побольше и начинаем:

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ.

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ.

5Jwy1SJmu_0 (604x365, 252Kb)


Ингредиенты:
2а (100x156, 33Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 ПОТРЯСАЮЩЕ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы

5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы


Каждому частенько приходится ломать голову над тем, что же приготовить быстро и вкусно. Лучший кандидат на основу простого и аппетитного ужина — это курица. Мы собрали 5 рецептов самых бесхитростных, но удивительно вкусных блюд из курицы.



Отбивная из курицы


5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы

Ингредиенты:



  • куриное филе — 1 шт.

  • куриное яйцо — 2 шт.

  • панировочные сухари

  • несколько долек лимона

  • соль, перец


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные отбивные 🍴

Фото к рецепту: Очень вкусные отбивные.

*Филе куриное 700 гр
*Яйцо куриное для кляра 4 шт
*Майонез для кляра 3 ст. лож.
*Сметана для кляра 3 ст. лож.
*Соль (по вкусу)
*Перец черный по вкусу
*Мука с горкой,для кляра 4 ст. лож.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ: ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И КРОЛИК 2 ЧАСТЬ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ: ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И КРОЛИК 2 Часть

ПРАЗДНИЧНЫЕ ПОХВАСТУШКИ

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43364494423/Prazdnich...

Праздничные похвастушки

УТИНЫЕ ОКОРОЧКА - ПОХВАСТУШКА

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43731026300/Utinyie-o...

Утиные окорочка - похвастушка

УТКА К МЕДОВОМУ СПАСУ

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43545502317/Utka-k-Me...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ПАСХАЛЬНОЕ КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ - НАРЯДНОЕ И ВКУСНОЕ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное куриное заливное - нарядное и вкусное!

Пасхальное куриное заливное...




Попробовала и мне очень понравился рецепт! Заливное получилось очень нарядным и вкусным! Легкое и при этом сытное с нежным чесночным ароматом. Повторю на праздник и вам советую приготовить!

________________________________

_____________________________________

Продуктов для рецепта понадобится не много. Из мяса я взяла куриную грудку и две ножки.

курица (грудка, окорочка) 600 гр
вода 2 литра
лук 1 шт
сельдерей
морковь 1 шт
перец горошком 5-6 шт
соль
чеснок 1-2 зуб
желатин 30 гр
для украшения:
перепелиные яйца 4-6 шт
сладкий перец (красный) 1\2 шт
зеленый горошек 1\3 банки
В первую очередь отвариваем куриное мясо с овощами.

Варим на медленном огне без крышки. За пять минут до готовности мяса, солим и добавляем перец горошком.

_____________________________

*******************************
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 РЕЦЕПТОВ НЕСТАНДАРТНЫХ КОТЛЕТ, О КОТОРЫХ ЗНАЮТ НЕМНОГИЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов нестандартных котлет, о которых знают немногие


5 рецептов нестандартных котлет, о которых знают немногие


Куриные, свиные, из говядины, рыбы и даже овощей, на пару, жаренные и запечённые в духовке – сочные и ароматные котлетки, знакомые всем и каждому ещё с детства. То самое блюдо, которое любимо с детства. И, казалось бы, что ничего нового уже невозможно придумать, да и зачем, ведь они и так хороши в любом виде: с гарниром и без, с пылу с жару, едва тёплые и только из холодильника. Но не тут-то было! В мире всегда найдётся парочка оригинальных рецептов, способных удивить и поразить новыми ингредиентами и вкусовыми качествами некогда знакомых блюд.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ .

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Куриные отбивные


3416556_5 (600x449, 208Kb)

Куриные отбивные

Куриные отбивные — именно то блюдо,

которое просто невозможно разлюбить.

Нежная курятина в специях и золотистой оболочке —

идеальное угощение на все случаи жизни.

Мы привыкли обжаривать отбивные на сковороде,

предварительно обмакивая их в яйцо,

а затем в муку.

Оказывается, их можно готовить по-другому.

Мы расскажем вам,

как вкусно запечь куриные отбивные.

Мука и яйцо для этого рецепта не понадобятся.

Это блюдо — находка для тех,

кто отдает предпочтение сочному мясу и

не любит отмывать руки от налипшей панировки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОБЕД С ПИКАНТНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И СОЧНЫМИ КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ .

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обед с пикантным картофелем и сочными куриными крылышками




Рецепты на скорую руку помогают современным хозяйкам сэкономить массу времени. Сегодня предлагаем вам опробовать простое, но очень вкусное блюдо, которое непременно понравится всей семье. При этом, блюдо достаточно экономное, ведь в составе – самые доступные ингредиенты. Приготовьте обед с пикантным картофелем и сочными куриными крылышками – порадуйте себя и близких.

Ингредиенты следующие:



  • Куриные крылышки -1 кг.

  • Паприка сладкая -1/2ч.л.

  • Хмели сунели (или приправа для курицы) -1/2ч.л.

  • Черный перец – по вкусу

  • Соль -1 ч.л.

  • Сметана -1 ст.л.

  • Картофель – 1кг.

  • Растительное масло -2-3 ст.л.

  • Куркума -1/3 ч.л.


Способ приготовления смотрите в этом видео-уроке:







источник
Рубрики:  Кулинария

КУРИНАЯ ГРУДКА С БЕКОНОМ В ДУХОВКЕ: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с беконом в духовке: вкусные рецепты


Куриная грудка с беконом в духовке: вкусные рецепты

Многие любят куриное мясо. Используют и грудку, и другие, менее диетические части тушки. Однако часто привычные рецепты приедаются. Тогда в ход идут оригинальные решения. Куриная грудка в духовке с беконом – это прекрасный способ приготовить диетическое мясо так, что все будут в восторге. Примечательно, что существует несколько рецептов, которые объединяют такие разные ингредиенты.

Вкусное и простое блюдо

Для такого рецепта куриной грудки с беконом в духовке нужно взять следующие продукты:

  • 100 грамм бекона;
  • 350 грамм куриного филе;
  • 1,5 чайной ложки соли;
  • три зубчика чеснока;
  • немного специй для птицы;
  • пять столовых ложек сметаны, чем жирнее, тем лучше.

Для начала нужно очистить чеснок, мелко его покрошить. Смешивают его со сметаной, слегка присаливают.

Куриное филе режут вдоль на несколько частей. Каждый ломтик отбивают. Присыпают с двух сторон специями и солью. Смазывают одну сторону соусом из сметаны. Сворачивают филе начинкой внутрь, делая конвертик. Оборачивают ломтиками бекона, крест накрест. Укладывают на форму, покрытую фольгой.

Готовят куриную грудку с беконом в духовке. Прогревают ее до 180 градусов. Выпекают блюдо в течение сорока минут.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ВЗЯЛИ 500 ГРАММ ФАРША И ДЕЛАЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ФРИКАДЕЛЬКИ: ВКУСЫ НЕ ПОВТОРЯЮТСЯ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Васмак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяли 500 грамм фарша и делаем каждый день фрикадельки: вкусы не повторяются

Взяли 500 грамм фарша и делаем каждый день фрикадельки: вкусы не повторяются

Вместо того, чтобы из фарша в очередной раз жарить котлеты, можно сделать фрикадельки. Они гораздо сочнее котлет и делаются очень быстро. Всего небольшое дополнение в фарш дает им новый вкус – так можно базовую заготовку менять хоть каждый день и радовать себя новым блюдом. 

Куриные фрикадельки

Взяли 500 грамм фарша и делаем каждый день фрикадельки: вкусы не повторяются

Ингредиенты на 8 порций:

4 ст.л. оливкового масла 3 ломтика черствого белого хлеба 200 мл. сливок 30% жирности 2 ст.л. нарезанного лимонного тимьяна 2 ст.л.л. нарезанной мяты 1 ст.л. мелко нарезанного лука-шалот 600 гр. куриного фарша 3 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. панировочных сухарей 2 ст.л. семян кунжута

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ...

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из птицы к новогоднему столу...


Блюда из птицы к новогоднему столу: рецепты

Любители мяса в новогоднюю ночь с радостью побалуют себя запеченной уткой, перепелкой, курочкой или индейкой. Рецептов с каждым видом птицы у нас достаточно, так что все найдут в этой подборке блюдо на свой вкус. Пусть праздник будет ароматным и особенно вкусным!

1. Утка с финиками и инжиром


Утка с финиками и инжиром/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:


  • 1 утка (около 2 кг)

  • 10 шт. вяленого инжира

  • 10 шт. вяленых фиников

  • 1 большое кислое яблоко

  • сок и цедра 1 лимона

  • 0,5 ч. ложки молотой корицы

  • 1 ст. ложка сливочного масла

  • 1 луковица

  • 3 ст. ложки меда

  • 3 ст. ложки соевого соуса

  • 1 стакан красного сухого вина

  • клюква, зелень

  • морская соль и красный молотый перец по вкусу

Приготовление:


  1. Приготовить начинку. Инжир и финики вымыть, из фиников удалить косточки. Инжир разрезать пополам. Лимон вымыть. Инжир, финики, лимон измельчить блендером. Яблоко вымыть и нарезать кубиками. Половину фиников, инжира, 2 ст. ложки меда, измельченный лимон и яблоки соединить и перемешать.

  2. Утку вымыть и тщательно обсушить, натереть морской солью и нафаршировать фруктово-медовой смесью. Разрез скрепить деревянными шпажками.

  3. В сотейнике растопить 1 ст. ложку масла, добавить оставшийся мед, соевый соус, красный молотый перец и перемешать.

  4. Получившейся смесью обмазать утку со всех сторон, положить на противень и накрыть фольгой. Духовку нагреть до 180°C, запекать птицу 1 час, затем снизить температуру до 160°C и запекать еще 1 час. За 15–20 минут до готовности снять фольгу.

  5. Приготовить соус. Оставшиеся финики разрезать пополам, вместе с инжиром положить в сотейник, добавить красное сухое вино и готовить на среднем огне в течение 30 минут, периодически помешивая. Лук очистить, измельчить, обжарить до золотистого цвета, добавить в соус и перемешать. Готовую утку обильно полить соусом, посыпать клюквой и подать к столу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

УКРАИНСКИЕ ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ К ПОСТНОМУ БОРЩУ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские пампушки с чесноком к постному борщу

Тесто для пампушек: 0,5 кг пшеничной муки, 10 г дрожжей, 1 столовая ложка масла растительного, 0.5 чайной ложечки поваренной соли, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 стакан воды.

Чесночный соус: 4 крупных зубка чеснока, 2 столовые ложки воды, 1 стол. ложка масла растительного, соль по вкусу.

Замесим тесто. Когда оно поднимется - один раз осадим его и дадим подняться еще разок. Из теста скатаем небольшие шарики и переместим их на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Поставим в теплое место, чтобы оно еще разок поднялось. Смажем пампушки яйцом и поставим в духовку.

Чеснок разотрем с солью и растительным маслом. Добавим немного воды. После того, как вкусные пампушечки испекутся, натрем их чесночным соусом и подадим к постному красному борщу. Приятного аппетита!

3862295_4_2365 (500x375, 38Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_1407
Страницы: 92 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь