-Цитатник

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ БЕЗ КОСТОЧЕК И ЗАМОРОЧЕК - (0)

Вишневый джем без косточек и заморочек Густое варенье из вишни без косточек долго хранится без хо...

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» - (0)

Салат «Дамский каприз» Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с л...

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ЗАВТРАК - (0)

Творожно-банановый крем на завтрак Творожно-банановый крем Нежный крем чудесно подойдет дл...

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной - (0)

Творожно-яблочная запеканка с черникой и сметаной Рецепт на  новый конкурс, посвящённый ...

Антикризисный луковый Пирог - (0)

Антикризисный луковый Пирог   Рецепт на  новый конкурс, посвящённый Всемирному ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_1407

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2021
Записей: 4609
Комментариев: 0
Написано: 4693





ЛЕПЕШКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные

Лепешки картофельные 

Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ "

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Olja_Bochkareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ "

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

1.
55 (700x494, 85Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет приготовления армянского лаваша

В последнее время мы часто готовим всякие вкусности из армянского лаваша. Это вкусное и разнообразное блюдо завоевало не только наши сердца, но и многих знакомых. Согласитесь, что очень удобно и для праздничного стола и для выезда на пикник готовить рулетики из лаваша с разнообразными начинками. Пора научится готовить сам армянский лаваш. Итак приступаем!



Ингредиенты:

1 стакан теплой воды,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ч. ложка неполная соли,
0.5 ч. ложки сахара,
2.5-3 стакана муки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ ВЕСЕННИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ (НЕЖНЫЙ, ЛЕГКИЙ)

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)

4303628_1 (700x525, 369Kb)

С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...

На радость!!! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Птичье молоко”

торт птичье молоко фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ "УЛЁТ.

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
7 (700x528, 148Kb)
d08cd60826ed77063e2aa1b0e83794f4 (46x57, 5Kb)Получается вкусно и красиво.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый с черносливом

медовый торт фото рецепт
Ох и люблю я медовики! Больше мне, пожалуй, по сердцу лишь Наполеон)) Хотя.. Медовый торт для меня это все таки вкус детства.. Трубочки и пироженки с заварным кремом, сдобные рулеты с сливовым повидлом и орехами, обжигающие (а кто им остыть даст???))) яблочные пироги и...Медовый торт!
медовый торт фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Андерс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 5 минут!

3554158_cq26zaovUaE (604x468, 40Kb)

Ингредиенты:
- Мука - два стакана,
- кефир - один стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- сахар - 0,5 ч.ложки,
- сода - 0,5 ч.ложки,
- тёртый сыр - один стакан,
- ветчина - 250 гр.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЕДОВЫЙ НАПОЛЕОН

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА

Ссылка: Источник здесь

Медовый "Наполеон"

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон".

Ингредиенты:

 400 гр маргарина, 1 ст молока, 1 яйцо, 4,5 ст муки


Приготовление:

маргарин порубить с мукой. Молоко, яйцо, немного соли размешать и влить в рубленное тесто. Тесто хорошо перемешать ложкой, вымесить, разделить на 10 частей и поставить на 30 мин в холодильник. Затем раскатать тонкие коржи и выпекать их в горячей духовке до золотистого цвета. Каждый корж промазываем кремом
Промазываем поочерёдно- корж маслянный, затем корж заварной и т.д.

 Крем масляный:

 банка сгущ. молока, 200 гр слив. масла. Всё взбить.


Крем заварной:

4 яйца взбить с 1ст сахара, добавить 2ст молока, 2ст. л крахмала. Поставить на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения( не кипятить). Остудить. Взбить 100гр слив. масла ком. t* Первый самый страшненький корж измельчаем на посыпку. Сверху посыпаем измельчённым коржом. Даём постоять пару часов в холодильнике и подаём на стол.

Приятного чаепития!

1 (604x340, 64Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ "СТАРАЯ ПРАГА"

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Старая Прага"

Каждая хозяйка знает, что такое пражский торт и умеет его приготовить. Хочу предложить ещё один рецепт, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени. Попробуйте, вам обязательно понравится.



Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 1/2 банки сгущенки (для теста)
• 1 ч.л. соды
• 1,5 стакана муки
• 1,5 ст.л. какао
• 1/2 банки сгущенки (для пропитки)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ - УМЕРЕТЬ-НЕ ВСТАТЬ, КАК ВКУСНО!!!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

КАК Я ТУШУ КАРТОФЕЛЬ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я тушу картофель: муж его может есть всю неделю, так вкусно

Как я тушу картофель: муж его может есть всю неделю, так вкусно

 

Еще ни разу никто не отказался от добавки. А муж готов есть это блюдо хоть каждый день.

Готовится все просто. Нарезаю мясо. У меня сегодня индейка. Но можно взять и курицу, и свинину, и говядину.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки

Перепробовав различные рецепты котлет из куриной грудки, поняла, что как ни мудри, а самые вкусные и сочные котлеты получаются всего из трёх самых простых ингредиентов.

Это тот случай, когда чем проще, тем вкуснее, когда не нужно добавлять ничего лишнего: сухари, хлеб, сыр, майонез , сметана и прочие дополнения, которые только искажают нежный вкус куриного мяса...

Список ингредиентов для приготовления:

Куриная грудка - 600 гр
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт

 

Соль по вкусу

4809770_Recept2 (120x162, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики без дрожжей, соды и разрыхлителя

 

Ингредиенты

кефир  - 500-550 мл.

яйца - 3 шт.

сахар – 30-40 гр.

щепотка соли

мука – 40-50 гр.

манная крупа - 150 гр.

растительное – 3 ст.л. + масло для жарки

 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку смешать с солью, сахаром и 100 мл. простокваши. Перемешать до растворения комочков.

2. Добавить яйца. Перемешать. Влить остаток простокваши и манную крупу. Оставить настояться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.

3. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый рецепт блинов!

 Хочу поделиться с вами одним старым и очень хорошим рецептом блинов, который известен еще со времен Советского Союза. Я в восторге от его простоты, а блины нереально красивые, а какие же они вкусные.



Нужно:

· молоко - 3 ст.;

· яйца - 3 шт.;

· сахар - 1 ст.л.

· соль – 0,5 ч.л.;

· мука - 2 ст.;

· растительное масло - 2 ст.л.
Для начала смешиваю в миске: яйца, сахар и соль, молоко. Взбиваю массу миксером.

4809770_ReceptOladi (127x101, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЫЙ СУПЧИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный супчик на каждый день!

 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Мясо (у меня говядина) - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
 Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 0,5 шт
 Картофель - 2 - 3 шт
 Рис - 2 - 3 ст.л
 Томатная паста - 2 ст.л
Масло растительное - 3 - 4 ст.л
 Чеснок - 3 - 4 зубчика
Укроп - 2 - 3 веточки
 Соль - по вкусу, перец - по желанию
 Сметана, зелень - для подачи
4809770_Recept5 (150x133, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ГЛАЗУРИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырки в глазури

200 г. сухого творога,

100 г. сахарного печенья,

1 ст. лож. сахара,

2 ст. ложки натурального йогурта,

1 ст. лож. ванильного сахара

Для глазури:

80 г. горького шоколада,

20 г. сливочного масла,

3 ст. л. молока,

орехи для украшения
 

Творог соединяем с двумя видами сахара и печеньем, растолченным в мелкую крошку. Постепенно добавляем  йогурт и перемешиваем массу до однородности. Формируем брусочки, поливаем глазурью. Для её приготовления на водяной бане растапливаем шоколад с молоком и маслом. Посыпаем орехами, убираем в холодильник на 3 часа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкуснейших тортов без выпечки!

Торт без выпечки поистине гениальное кулинарное изобретение.

Наслаждайтесь!

1. Шоколадно-творожный торт «Фантазия»

Ингредиенты:

450 г творога;
450 г сметаны или домашнего йогурта;
1/2 ст. молока;
20 г желатина;
1/2 ст. сахара;
2 ст. л. какао;
щепотка ванилина.
4809770_YaReceptTort8 (150x122, 31Kb)

lapatylechka LILI

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста

Не нужны весы, стаканы и ложки: готовлю квашеную капусту, не отмеряя ингредиенты. 

 Три дня - и готово. Капуста всегда получается сочная и хрустящая!

Рецепту этой капусты уже много-много лет. Да и рецепта здесь, можно сказать, нет. Это просто способ приготовления вкуснейшей квашеной капусты.

Квашеная капуста

В видео ниже я показала этот рецепт, рецепт маринованной капусты, рецепт салата из капусты на каждый день и вкуснейший гарнир из капусты. Посмотрите - вам понравится:



Как готовить:

В общем, выбираю капусту плотненькую и сочную. Нарезаю всегда только ножом. Никакими шинковками не пользуюсь.

Не нужны весы, стаканы и ложки: готовлю квашеную капусту, не отмеряя ингредиенты (другие рецепты и не пробую)
4809770_Recept4 (95x117, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!"

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы "Пальчики оближешь!"

 
КАРТОШКА + ФАРШ = ЗРАЗЫ ❤️ Картофельные ЗРАЗЫ Пальчики Оближешь

Готовим дома картофельные зразы с мясом и грибами. Зразы по этому рецепту получаются бюджетные и очень вкусные, Вам понравятся! Это простой рецепт и он всегда выручит вас если не знаете, что приготовить на ужин. Зразы можно замораживать и быстрый ужин всегда будет на вашем столе! 

Ингредиенты

Зразы:
картофель 1 кг
яйцо 1 шт
мука 2-3 ст.л. 
соль, перец по вкусу

Начинка:
фарш мясной 300-400 г
луковиица 1 шт
морковь 1 шт 
шампиньоны (или другие грибы) 150-170 г
растительное + сливочное масло для жарки
соль, перец по вкусу
чеснок 1 зубчик
петрушка или укроп горсть

4809770_Receptjiv_1 (85x108, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ДУХОВКИ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пирожки без духовки!

Когда нужно угостить внезапно нагрянувших гостей, на помощь приходят рецепты, которые позволяют за короткое время приготовить полноценное блюдо.

Воздушные пирожки за 30 минут, которые я жарю, если гости на пороге

Эти «ленивые» пирожки как раз для таких случаев. Тесто готовится без использования дрожжей, легко и быстро замешивается, что значительно сокращает время приготовления.

Понадобится:

кефир — 1 стак.;

яйцо — 1 шт.;

сода — 1 ч. л.;

соль — 1/3 ч. л.;

масло растительное — 1-2 ч. л.;

мука — 3 стак.;

сахар — 2 ст. л. в тесто и 3-4 ст. л. в начинку.

4809770_ReceptPirojki3 (184x184, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

АППЕТИТНЫЕ ТАРАТУШКИ НА СКОВОРОДЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные таратушки на сковороде

Выпечка, о которой пойдет сегодня речь, нравится мне не только легкостью приготовления, но и милым необычным названием «Таратушки». Произносишь слово и тут же представляешь себе что-то пышное и вкусное. Самое интересное, что так оно и есть.

Аппетитные таратушки: пышные румяные завитушки на сковороде

Таратушки похожи на любимый всеми хворост, но в отличие от хрустящей сладости, они мягкие и нежные. Готовятся в меньшем количестве масла, потому экономичнее, кефир используется любой жирности, можно заменить ряженкой, простоквашей, йогуртом, а если добавить в тесто пару ложек сметаны, то выпечка станет еще нежнее.

Аппетитные таратушки: пышные румяные завитушки на сковороде
 

Для выпечки пышек нам потребуются:

  • 1 стакан кефира либо иной кисломолочной продукции;
  • 2-3 стакана пшеничной муки;
  • масло сливочное – 50 г;
  • песок сахарный – 2-3 ст. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • щепотка соли;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • 1 ч.л. лимонной цедры;
  • растительное масло для жарки;
  • сахарная пудра для посыпки.
4809770_Receptpechene3 (220x150, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЛОМБИР ЗА 5 МИНУТ!

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пломбир за 5 минут!


 Вкус из моего детства. 

Пломбир готовлю дома за 5 минут, а спустя 4 часа в морозилке можно есть. Вкус из моего детства. Диктую рецепт

1. Сливки  500 мл, 33% жирности выливаем в миску.

2. Взбиваем сливки блендером.

3. Всыпаем сюда 2 пакетика ванилина (в весе это 2 грамма или 1 ч.л. без горки).

Пломбир готовлю дома за 5 минут, а спустя 4 часа в морозилке можно есть. Вкус из моего детства. Диктую рецепт

4. Взбиваем ещё 2-3 минуты.

5. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко. Сгущёнка по вкусу, я положил 1/3 часть банки.

4809770_Morojenoe (96x96, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ ГАМБУРГСКИЙ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб Гамбургский.

Очень симпатичный белый хлеб. Буханка - 780 гр.


Ингредиенты:
- Вода -220 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Яйцо ( желток) - 1 шт;
- Растительное масло - 3 столовые ложки;
- Мука пшеничная - 500 гр;
- Соль - 1,5 чайной ложки;
- Сахар- 2 чайные ложки;
- Сухие дрожжи - 2 чайные ложки.

1. В отдельной посуде взбить 1 яйцо, желток, воду и растительное масло. Вылить в форму хлебопечки.
2. Сверху просеять муку, в углы положить сахар и соль, в центре сделать углубление и насыпать дрожжи.
3. Поставить форму в хлебопечку, установить режим "Основной" или "Белый хлеб", вес 750 гр., корочка "средняя". Нажать "Старт"


Готовый хлеб достать из хлебопечки и поместить его на решетку для остывания.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОЛЬКО ДОМАШНИЙ БАТОН МОЖЕТ ТАК ДИВНО ПАХНУТЬ И ХРУСТЕТЬ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть

3424885_2 (700x490, 92Kb)

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — любви.

Ведь именно благодаря этой составляющей домашняя выпечка такая невероятно вкусная. Приготовленный по этому рецепту батон получается ароматным, вкусным, с нежным мякишем и аппетитной корочкой…

Он напоминает тот самый батон из детства! Идеально подойдет и в качестве сопровождения к основным блюдам, и как основа для вкусных бутербродов. Итак, время приготовить домашний батон в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ХЛЕБ ВАНИЛЬНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб ванильный воздушный.


Нет ничего вкуснее свежего, душистого, теплого, белого, домашнего хлеба.....

Ингредиенты:
250 мл теплого молока
Пакетик ванильного сахара
2 сырых яичных желтка
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 столовые ложки 1% или обезжиренного кефира
2- 3 столовые ложки сахарной пудры
Половина чайной ложки соли
Мука – 480 гр.
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

1. Растворяем ванильный сахар в молоке, взбиваем молоко с 2-мя желтками. Выливаем смесь в форму, туда же - растопленное сливочное масло и кефир.
2. Насыпаем муку.
3. В углы высыпаем сахарную пудру и соль
4. В углубление в центре кладем сухие дрожжи.
5. Программа – «Основная»

6. Готовый хлеб перекладываем на решетку и даем ему полностью остыть.
Рамочки от Ларки
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ ТВОРОЖНЫЙ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.


Очень вкусный хлеб.



Нам потребуется:

100 мл молока
1 яйцо
2 столовые ложки меда
180 гр. творога ( любого, у меня была пачка 9%)
2 столовые ложки растительного масла
500 гр. хлебопекарной муки
1,5 чайные ложки соли
1 чайная ложка сухих дрожжей

Закладываем продукты в контейнер хлебопечки – творог и жидкости, затем муку, в углубление в центре муки- дрожжи, в угол – соль.

Программа – «Основная», корочка темная ( по просьбе детей).

Муки может быть больше ( объем жидкости зависит от величины яйца, густоты меда), муку добавляем буквально чайной ложкой в процессе замеса теста. Колобок теста должен быть достаточно упругим.


Горячий хлеб ставим на решетку, закрываем чистым полотенцем и даем хлебу остыть.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИТА - АРАБСКИЙ ХЛЕБ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LilialeX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пита - арабский хлеб

Pita-retsept-600x399 (600x399, 125Kb)
Народный арабский хлеб – пита – является самой удобной выпечкой для приготовления бутерброда! Она очень проста в приготовлении, ведь создаются из самых доступных продуктов. Круглая форма и пустота в середине булки хорошо подходит для создания легкого перекуса или закуски. Такой хлеб удобно использовать для приготовления праздничной закуски с различной начинкой.

Пустота внутри лепешки пита образуется благодаря пару, который во время выпекания остаётся внутри булки. Тесто раздувается в шарик и расслаивается, превращаясь в удобную булку для бургера.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЫЙ КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ИЛИ МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекем самый вкусный КУЛИЧ в хлебопечке или мультиварке!

3925073_225456 (400x300, 25Kb)
 
Можно печь такой кулич как в мультиварке, так в хлебопечке. Разница в том, что если пекете в мультиварке, тесто предварительно нужно заместить самостоятельно (если нет хлебопечки)
 
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние батоны бесподобные!

5283370_baton_domashnii (600x411, 153Kb)
 
Кто любит домашний хлеб? Этот рецепт Вам знаком? Он просто отличный. Приготовить тесто по этому рецепту не составит никакого труда и по нём всегда получаются очень вкусные батоны. Попробуйте - Вам понравится!
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

100 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки

 

Рецепты для хлебопечки

 

выпечка в хлебопечке/5281519_zapekanka_tvorojnaya_v_hlebopechke72576 (640x480, 200Kb)

 

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Запеканка творожная в хлебопечке

Запеканка творожная в хлебопечке

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.

Хлеб с морковью

Хлеб с морковью

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Французский хлеб в хлебопечке

Французский хлеб в хлебопечке

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

Хлеб "Рижский" в хлебопечке

Хлеб Рижский в хлебопечке

Те, кто помнят потрясающий кисло-сладкий вкус знаменитого "Рижского" хлеба, несомненно обрадуются этому рецепту в хлебопечке. Те, кто не помнят — тем более должны его приготовить!

Черный хлеб в хлебопечке

Черный хлеб в хлебопечке

Если вы любите хлеб и уже успели обзавестись техникой для его приготовления, то предлагаю вам рецепт черного хлеба в хлебопечке. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете в магазин за хлебом.

Горчичный хлеб в хлебопечке

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хлеб, приготовленный дома, никогда не сравнится с покупным, особенно, если это хлеб из нашего детства. Сегодня мы будем делать горчичный хлеб в хлебопечке, такой как продавался в советских магазинах.

Белый хлеб в хлебопечке

Белый хлеб в хлебопечке

Если у вас появилось немного свободного времени, то пора дать работу вашей хлебопечке и приготовить замечательный воздушный хлебушек, который порадует вас и всю вашу семью.

Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб на кефире в хлебопечке

Как приятно проснуться рано утром от запаха свежеиспеченного хлеба. В наш век техники не обязательно для этого жить в деревне. Хватит хлебопечки и этого рецепта хлеба на кефире в хлебопечке.

Быстрый хлеб в хлебопечке

Быстрый хлеб в хлебопечке

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку! 

Манник в хлебопечке

Манник в хлебопечке

Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой! 

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке

Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный. 

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи. 

Тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирогов в хлебопечке

Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем. 

Тесто для пирожков в хлебопечке

Тесто для пирожков в хлебопечке

Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке - пользуйтесь! 

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Шарлотка в хлебопечке

Шарлотка в хлебопечке

Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.

Тесто для мантов в хлебопечке

Тесто для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

Бисквит в хлебопечке

Бисквит в хлебопечке

Бисквитное тесто идеально подходит для приготовления домашних тортов, пирожных и других десертов. Как сделать бисквит в хлебопечке? Легче, чем обычным способом, уверяю! 

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года, а приготовление такого хлеба в хлебопечке — элементарный процесс, который вполне по силам даже новичку.

Пасха в хлебопечке

Пасха в хлебопечке

Да-да, вы не ошиблись — речь идет именно о пасхе, а не о пасхальном куличе. Это традиционное творожное лакомство тоже можно приготовить в хлебопечке! Попробуем? ;)

Батон в хлебопечке

Батон в хлебопечке

Владельцам такого полезного и удобного кухонного агрегата, как хлебопечка, наверняка пригодится этот простой рецепт батона, благодаря которому семейный завтрак превратится в настоящее удовольствие!

Чесночный хлеб в хлебопечке

Чесночный хлеб в хлебопечке

Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке должен быть у каждой хозяйки, которая является счастливой обладательницей этого удобного бытового прибора.

Сырный хлеб в хлебопечке

Сырный хлеб в хлебопечке

Пикантный вкус сырного хлеба прекрасно сочетается и с утренним кофе, и с обеденным супом. Приготовить его в хлебопечке несложно, а результат превысит все ожидания, уверяю — хлебушек получается пышным, румяным, с неповторимым ароматом сыра и пряных трав!

Каша в хлебопечке 

Каша в хлебопечке

Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас!

Чиабатта в хлебопечке

Чиабатта в хлебопечке

Румяные продолговатые батоны с хрустящей корочкой и пышным пористым мякишем — вот, что такое настоящая итальянская чиабатта. Рецепт для хлебопечки поможет вам приготовить этот вкуснейший хлеб без лишних хлопот!

Булочки в хлебопечке

Булочки  в хлебопечке

С появлением такого «умного» бытового прибора, как хлебопечка, домашняя выпечка превратилась в простое и приятное времяпрепровождение. Попробуйте приготовить вкуснейшие сдобные булочки в хлебопечке, и убедитесь в этом сами!

Творожная запеканка в хлебопечке   

Творожная запеканка в хлебопечке

Если вы хоть раз приготовить творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т. д.) вы пользоваться больше не будете, поверьте! В хлебопечке запеканочка получается нежная, воздушная, мягкая. Говорят, она даже на второй день не черствеет. Не знаю — у меня она еще ни разу и часа не прожила!;)

Лаваш в хлебопечке   

Лаваш в хлебопечке

Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!

Хлеб на опаре в хлебопечке   

Хлеб на опаре в хлебопечке

Наши мудрые предки давно поняли, что чем дольше бродит хлеб, тем вкуснее он получается. Я попыталась совместить старинные кулинарные традиции с достижениями современности, и получился вот такой простой рецепт хлеба на опаре в хлебопечке! ...далее

Багет в хлебопечке   

Багет в хлебопечке

Багет — это классический французский батон, длина которого превышает полметра. Конечно, в хлебопечке, не оснащенной специальной багетницей, такой не сделаешь — размеры контейнера не позволят. Но ведь есть еще и духовка — может быть, они с хлебопечкой дополнят друг друга?

Батон в хлебопечке

Батон в хлебопечке

Владельцам такого полезного и удобного кухонного агрегата, как хлебопечка, наверняка пригодится этот простой рецепт батона, благодаря которому семейный завтрак превратится в настоящее удовольствие!

Тесто на манты в хлебопечке   

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!

Пасхальный кулич в хлебопечке

Пасхальный кулич в хлебопечке

Приготовить пасхальный кулич в хлебопечке - проще простого. И времени много не потратите, и вкуснейший домашний пасхальный кулич на стол поставите. Осилить рецепт под силу каждому!

Хлеб на йогурте

Хлеб на йогурте

Рецепт приготовления хлеба на йогурте в хлебопечке. Всем любителям вкуса йогурта этот хлеб очень понравится.

Гречневый хлеб 

Гречневый хлеб

Рецепт приготовления гречневого хлеба в хлебопечке. Для приготовления хлеба по данному рецепту используется гречневая мука.

Чесночный багет

Чесночный багет

Рецепт приготовления чесночного багета в хлебопечке. Приготовленный в хлебопечке багет с чесноком получается очень вкусным, попробовать его захочется каждому.

Хлеб с тыквенными семечками

Хлеб с тыквенными семечками

Рассказываю, как вкусно приготовить хлеб с тыквенными семечками. Для этого не нужна хлебопечка или другая специальная техника - испечь хлеб с тыквенными семечками можно в обычной духовке.

Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями

Рецепт приготовления хлеба с отрубями в хлебопечке. Кроме того что этот хлеб получается очень вкусным он еще и полезный.

Хлеб с вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

Рецепт приготовления хлеба с вялеными помидорами. По данному рецепту хлеб получается ароматным и вкусным.

Хлеб серый на каждый день

Хлеб серый на каждый день

Для того, чтобы каждый день есть качественный домашний серый хлеб, вам понадобится минут 7-10. Просто сложите ингредиенты в хлебопечку и наслаждайтесь результатом!

Хлеб с чесноком

Хлеб с чесноком

Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.

Сдобный хлеб с изюмом

Сдобный хлеб с изюмом

Владельцы хлепопечек рискуют увлечься и перебрать с калориями, но я не могу не поделиться этим замечательным рецептом - хлеб просто изумительный! Он не приторный, пышный и похож на пасхальный кулич.

Хлеб белый пышный

Хлеб белый пышный

Хлебопечка это настоящая радость в доме. На выходных самое время побаловать домашних нежным и высоким белым хлебом. Но учтите, половина буханки может испариться еще горячей! Расчет на 900 грамм.

Бородинский хлеб традиционный

Бородинский хлеб традиционный

Хлебопечка даст вам возможность насладиться настоящим вкусом Бородинского хлеба, который вы помните с детства, но не находите на полках хлебного отдела. Хлеб достаточно дорогой, но он того стоит!

Луковый хлеб

Луковый хлеб

Рецепт приготовления лукового хлеба в хлебопечке. Добавление репчатого лука в тесто этого хлеба - очень оригинально.

Сырный кекс с укропом

Сырный кекс с укропом

Рецепт приготовления сырного кекса с укропом в хлебопечке. Хлебопечка позволяет приготовить очень вкусный и ароматный сырный кекс.

Хлеб Круассан

Хлеб Круассан

Рецепт приготовления хлеба Круассан в хлебопечке. Хлебопечка дает возможность свежий и вкусный хлеб прямо у себя дома.

Багеты с зеленью

Багеты с зеленью

Рецепт приготовления багетов с зеленью в хлебопечке.Теперь с помощью хлебопечки каждый сможет приготовить свежий хлеб.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Рецепты для хлебопечки":
Часть 1 - 100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БАТОНЫ ДОМАШНИЕ БЫСТРЫЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батоны домашние быстрые

батон

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами). Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс с маком в хлебопечке

Огромная благодарность автору: гуленька



Вкусный, ароматный, воздушный кекс!



читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ХЛЕБОПЕЧКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБОПЕЧКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Полезные советы для выпечки хлеба в хлебопечке:

В Запорожской области хлеб не подорожает - Запорожье.comment…Если вместо сухих быстрорастворимых дрожжей использовать свежие прессованные дрожжи - их надо предварительно растолочь и размешать в 1,5-2ст.л. теплого молока и оставить в теплом месте на 20мин.
Расчет количества дрожжей: на 500г муки - 10г свежих прессованных дрожжей или 1,5ч.л сухих быстрорастворимых дрожжей. ИЛИ: 2ч.л. сухих дрожжей = 12г свежих дрожжей
В Запорожской области хлеб не подорожает - Запорожье.comment…Если хлеб получился слишком рыхлый, значит Вы использовали чрезмерное количество дрожжей или добавили слишком много жидкости. Некоторые виды муки впитывают больше воды, чем другие, попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл.
В Запорожской области хлеб не подорожает - Запорожье.comment…Если верхушка хлеба провалилась, значит качество вашей муки не удовлетворительное или Вы использовали слишком много жидкости, попробуйте уменьшить количество воды на 10-20 мл.
В Запорожской области хлеб не подорожает - Запорожье.comment…Если хлеб слишком сильно поднялся, значит Вы используете чрезмерное количество дрожжей/воды или недостаточно муки, взвесьте муку с помощью весов.
В Запорожской области хлеб не подорожает - Запорожье.comment… Если хлеб получился бледным и липким, значит Вы используете недостаточное количество дрожжей, или дрожжи - старые.



Серия сообщений "Рецепты для хлебопечки":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕК
...
Часть 24 - Журнал Хлебопечка
Часть 25 - ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ЕЛЕНЫ БО
Часть 26 - ХЛЕБОПЕЧКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 27 - Печем в хлебопечке. Хлеб по- белоруски.
Часть 28 - Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.
...
Часть 31 - Хлебопечки в нашей жизни. Выбираем
Часть 32 - Готовим в хлебопечке. Хлеб пшеничный кисло –сладкий.
Часть 33 - Хлеб из быстрого теста


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ (РЕЦЕПТ НА ЖЕЛТКАХ)

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в хлебопечке рецепт на желтках

пасхальный кулич в хлебопечке рецепт на желтках

На Пасху хорошая хозяйка печет домашние куличи. Традиционно я пеку куличи на желтках в духовке. В этом году у нас появилась  помощница на кухне, хлебопечка. Не удержалась, и попробовала испечь пасхальный кулич в хлебопечке! Результат меня порадовал, и я делюсь им с вами, дорогие читатели Записной книжки.

Для кулича в хлебопечке мне  понадобилась половина порции теста кулича на желтках  (кликните по выделенной фразе, если хотите просмотреть этот рецепт).

Кулич в хлебопечке

Для рецепта вкусного кулича в хлебопечке я использовала:

  • 3.5  стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 3-4  желтка,
  • 125 г сливочного масла,
  • ¾ - 1  стакана сахара,
  • 0.5 чайных ложки соли,
  • 35 г свежих  дрожжей,
  • 0.5  столовой ложки коньяка (спирта или водки),
  •  ваниль (или ванилин).
  • изюм, при желании добавить  порезанные  курагу или цукаты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВОЗДУШНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный картофельный хлеб

Рецепт этого замечательного хлеба я нашла тоже на китайском кулинарном сайте, название которого в оригинальном рецепте "Ультрамягкий картофельный хлеб". Решила поделиться с вами рецептом такого вкусного и воздушного хлеба с рисунком.  
 
4979645_DSC00536_5_content (567x700, 310Kb)
Рецепт..
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ХЛЕБ *ИТАЛЬЯНСКАЯ ГАРМОШКА*

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб *Итальянская гармошка*

Рецепт домашнего хлеба — итальянский «аккордеон» просто поразил меня квинтэссенцией ВКУСА и КРАСОТЫ! Итальянский рецепт молочного домашнего хлеба понравится еще и тем, что печется «в нарезке»!

 4979645_DSC22901 (640x425, 163Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЭФФЕКТИВНАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОДТЯЖКИ КОЖИ ЛИЦА

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная гимнастика для подтяжки кожи лица

2835299_YBIRAEM_JIR_NA_ShEE_I_VTOROI_PODBORODOK1 (521x700, 180Kb)

Всего 12 минут в день на каждое упражнение! Попробуйте, и Вы избавитесь от морщин!



 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творогом из готового слоеного теста

2835299_Sloiki_s_tvorogom_iz_gotovogo_sloenogo_testa (700x367, 53Kb)

Для таких стоечек можно делать абсолютно разную начинку, в том числе и несладкую. Если придерживаться именно творожных начинок, то в качестве приятного бонуса можно просто добавлять разные фрукты и ягоды, а также шпинат. А теперь я расскажу и покажу, как приготовить слойки с творогом из готового слоеного теста. Смотрите и запоминайте!

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Творог — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СТОЛИЧНЫЙ ХЛЕБ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

столичный хлеб


На хлеб весом 1кг
далее***
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СДОБНЫЙ ХЛЕБ И НЕСЛАДКИЕ САЙКИ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сдобный хлеб и несладкие сайки


Тесто одно и то же, а вкусы совершенно разные, чудеса да и только!
Сливочное масло обогащает вкус, а желтки в тесте делают его совершенно особенным, не похожим ни на привычное хлебное тесто, ни на сдобу. На бриошь тоже не похоже. Нечто особенное
далее***
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

НАРЕЗНОЙ БАТОН ИЗ МУКИ В.С. УСКОРЕННЫМ СПОСОБОМ И ЯПОНСКИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ НА МОЛОКЕ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нарезной батон из муки в.с. ускоренным способом и японский белый хлеб на молоке


для получения 2 батонов по 400 гр.
далее***
Рубрики:  Кулинария

ХЛЕБ СИТНЫЙ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб ситный

Рецептура по ГОСТу

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СВИННЫЕ РЕБРА В МЕДУ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребра в меду..

Потребуется:
1кг ребер
мед
1 яблоко

Приготовление:
Ребра посолить. В сковороде разогреть масло и мед, обжарить ребра с двух сторон на сильном огне до образования золотистой корочки. Обжаренные ребра обмазать смесью из тертого яблока и меда. Положить их в пакет для запекания и поставить в духовку при t- 200С на 40мин.
Приятного аппетита!
Arnusha
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем хлебушек на кефире

Вкусный белый хлеб приготовленный в хлебопечке на кефире.

4979645_JF9trdhKb3k (700x466, 182Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ В ДУХОВКЕ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет в духовке

3925073_ghngh (540x700, 86Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МАЛИНОВОГО ВИНА

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт домашнего малинового вина

Многие люди, имея дачный участок, не знаю, что можно приготовить, например, из ягод малины. Готовить варенье и джем из этих ягод, вроде бы, уже надоело. Хочется приготовить что-то новое.
 
Из малины можно готовить не только ароматное малиновое варенье или же джем. Из ягод малины можно также приготовить и домашнее вино.
 
Мы хотим вам предложить рецепты домашнего виноделия. Подробнее здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2040-prostoyj-recept-domashnego-malinovogo-vina.html
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СМАЖЕНИНА С СЕЛЬДЬЮ – ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смаженина с сельдью – простой рецепт приготовления

Смаженина является украинским блюдом. Его готовят из цельного куска мяса, чаще всего, свинины. Мясо куском обжаривают на сковороде до образования корочки, делают надрезы и закладывают в них фарш. Затем мясо запекают в духовке и в самом конце приготовления смазывают обильно сметаной.
 
Давайте и мы попробуем приготовить это сочное мясное блюдо. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 
мякоть свинины одним куском – 600 г, 
большие филе соленой сельди – четыре штуки, 
одна небольшая белая булочка, 
половина стакана свежего молока, 
дно яйцо, 
сливочное масло – две столовых ложки, 
мелко нарезанный укроп – две столовых ложки, 
черный молотый перец по вкусу, 
соль по вкусу, 
топленый свиной жир – одна столовая ложка,
половина стакана сметаны любой жирности.
Время приготовления – 2 часа. 
Все продукты мы собрали. Теперь начинаем запекать свинину в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2124-smazhenina-s-seljdjyu.html
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_1407
Страницы: 92 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь