-Цитатник

ХРУСТЯЩИЙ "СЕНАТОРСКИЙ ТОРТ" - СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЛАКМОМСТВА! - (0)

Хрустящий "Сенаторский торт" - старинный рецепт вкусного лакмомства! Торт «Сенаторс...

КАК Я СШИВАЮ ВЯЗАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ. - (0)

Как я сшиваю вязанные изделия.

20 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ С КУРИЦЕЙ - (0)

20 рецептов пирогов с курицей Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пирогов с курицей &nbs...

КУДА ДЕВАТЬ ЯБЛОКИ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ - (0)

Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приг...

50 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ АБРИКОСОВ - (0)

50 Вкусных рецептов из абрикосов Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из абрикосов ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_charm

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2015
Записей: 6769
Комментариев: 21
Написано: 6884





ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ. КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА.

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние советы. Кухонные секреты для теста.

Домашние советы. Кухонные секреты для теста.

X-aaAzRB-mE (550x379, 38Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЛЮШКИ, КОТОРЫЕ ЕЛ КАРЛСОН НА КРЫШЕ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки, которые ел Карлсон на крыше



Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с молодой капустой

 
 
Пирог с молодой капустой я готовлю каждый год в это время, иногда пирожки, иногда пирог. Пирог печь быстрее, особенно если печёшь его к завтраку. Получается всегда замечательно.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЕЦЕПТЫ ПАМПУШЕК - С ЧЕСНОКОМ, ТВОРОЖНЫЕ, С ГРИБАМИ, КАРТОФЕЛЬНЫЕ, МЕКСИКАНСКИЕ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пампушек - с чесноком, творожные, с грибами, картофельные, мексиканские

Рецепты пампушек - с чесноком, творожные, с грибами, картофельные, мексиканские

Рецепты пампушек

Пампушки являются традиционным блюдом украинской кухни, которые представляют собой небольшие булочки, которые готовят из дрожжевого теста.

Предположительно свое название пампушки получили от французского слова "помпон”, которое переводится,   как шарик. Хочется отметить, что пампушки на Украине появились не  так давно, примерно во второй половине девятнадцатого века. Сегодня существует множество самых разнообразных рецептов пампушек, но общее между ними одно - это незабываемый вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БУЛОЧКИ «КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН».

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен».

Булочки «Крем-де-Паризьен».

6jjjZ2kNktc (600x450, 74Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛКА ПОД НАЗВАНИЕМ "КРАНЦ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ"

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булка под названием "Кранц с вареной сгущенкой и орехами"

http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/06/blog-post_2018.html

 
Кто-то скажет, что булку можно купить и в магазине. Можно, только домашняя булка во много раз вкуснее! И сгущёнки положите побольше, и подрумяните как надо. Дома печь лучше!
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с корицей и орехами

http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/05/blog-post_2680.html

 
Рулеты готовить очень люблю, а есть тем более, особенно если начинка вкусная.
Рулет готовится из дрожжевого теста
 

 

Продукты для рулета:
Мука 500гр
молоко 0,25 л (1 стакан)
яйцо 1 шт или 2 желтка + 1 яйцо для смазывания
сливочное масло или маргарин 75 гр
дрожжи 1 пакетик
кардамон 1 чайная ложка
Для начинки:
сливочное масло 40 гр
корица молотая 2 чайные ложки
орехи измельчённые 1 столовая ложка
3 столовые ложки сахара
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЖАРЕНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой


Мы любим пирожочки на кефире, а вот недавно попробовала сделать пирожки на дрожжевом тесте, тоже очень вкусные получились! Теперь не знаю даже, какие получаются вкуснее..

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОЖКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ - ПРОСТО ПРАЗДНИК ВКУСА

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ - ПРОСТО ПРАЗДНИК ВКУСА

 

Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей - это пирожки с плавленным сыром!!!
Когда готовила этот рецепт к публикации, задумалась, чем же отличаются пирожки от булочек, но так и не определилась с точным определением, кроме тех, что булочки, по моему ощущению, - это изделия из теста чаще всего без начинки, если считать начинкой, например, изюм, который добавляют в тесто для булочек. К отличительным признакам отнесла и форму: булочки круглые (овальные), а пирожки - продолговатые. Исходя из моих кулинарных размышлений, решила, что предлагаемый мною рецепт все ж относится к выпечке "пирожковой". 

4979645_DSC_0521 (700x504, 258Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАДА

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Када

76490944_57236933_52793732_b2fe5df391a037eea98afab370f9fb22 (86x71, 17Kb)

Када, грузинские сладкие булочки, готовятся из любого теста- песочного или дрожжевого - неизменна начинка.

143100_28520nothumb500 (500x667, 95Kb)

Ингредиенты для Када

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КРЕНДЕЛЬ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендель с корицей и орехами

 

"И ПРИДУМАЛ ЖЕ КТО-ТО ЗАВОРАЧИВАТЬ ТЕСТО В ТАКУЮ КРАСОТУ" - прокричала я, когда вытащила готовый крендель из духовки :D

Нет, ну правда. Обычное дрожжевое тесто с корицей, как оказалось, может выглядеть настолько потрясающе. По вкусу очень напоминает булочки с корицей, хотя они и не постные, в отличии от кренделя. А все из-за корицы, которая и там, и тут играет решающую роль.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛИЧИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Среда, 21 Июня 2023 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

  4979645_kulich_pashalniy_1 (400x321, 26Kb) 4979645_pasxalnyjkulichitalyanskijrecept_1_1 (380x319, 23Kb)

   4979645_SuklaaleivosPysty_NP_1_1 (380x241, 17Kb)4979645_2001_1_ (400x266, 27Kb)

4979645_53big1_1 (400x295, 22Kb)4979645_4e18254038c81e1dc49a3cb2d9f10f2b_1 (380x253, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и яйцом

Пироги с начинкой из капусты, как правило, одни из самых любимых. От них всегда потрясающе пахнет не просто ароматной свежей выпечкой, а чем-то теплым, домашним, особенно уютным. Пирог с капустой и яйцом — это отличное сочетание вкусов разных продуктов и замечательное угощение для вечера в кругу родных и близких.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПОСТНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ФАСОЛЬЮ

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные лепешки с фасолью

Предлагаю рецепт постных, сытных лепёшек с начинкой из фасоли с грецкими орехами. Очень вкусные лепёшки, просто объедение! Попробуйте!

125620_56958nothumb500 (500x415, 79Kb)

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕРЕПЕЧКИ (ЛЕПЕШКИ)

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепечки (лепешки)

3910396_ (700x523, 73Kb)

Ингредиенты:

вода - 200 гр.

мука 300-350 гр.

дрожжи 1 ч. л.

соль - 1 ч. л.

растительное масло 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУЛЕБЯКА С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с капустой и яйцом

Кулебяка с капустой и яйцом
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ: ДВА ДЕСЯТКА ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!

Булочки-бриоши с кремом патисьер

булочки-бриоши

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МАКОВО-ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ (ПЫШНЫЙ, НЕЖНЫЙ)

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с маково-ореховой начинкой (пышный, нежный)

4303628_DSC09014_1_ (700x525, 300Kb)

Буду рада если вам понравится рецептик, тесто отличное!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ПИРОГ «ДАШЕНЬКА» (МК ОТ ЕЛЕНЫ)

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Дашенька» (МК от Елены)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВО-МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-мандариновый пирог

Апельсиново-мандариновый пирог
Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ С МЯСОМ.

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения татуся_анатольевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом.

Закрытый пирог с мясным фаршем.Предлагаю Вашему вниманию не сложный рецепт ,на мой взгляд,быстрого и простого теста с мясной (а можно и с любой другой) начинкой. Из этого теста получаются также очень удачно и пирожки и рулеты!!! тесто: 1ст.кефира,0.5ст.подсолн.масла,3ст.муки,1ч.л.сафмомент(дрожжи)щепотка соли,сахар. Тесто быстро делается, мягкое,хорошо поднимается. Кефир и масло желательно подогреть. Готовьте с любовью!!!!!
P1161859 (700x525, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами и сыром.

 

Пирог  с грибами и сыром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Следки спицами одним полотном на ДВУХ СПИЦАХ

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:22 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Попкорн или шишечки крючком. 4 способа вязания.

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:53 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Необыкновенно рельефный узор крючком!

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:51 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Самая простая стелька поворотными рядами крючком.

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:19 + в цитатник


Рубрики:  Вязание

Метки:  

ПИРОГ ВИШНЁВЫЙ "ВЛЮБЛЁННОЕ СЕРДЦЕ".

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог вишнёвый "Влюблённое сердце".


Пирог вишнёвый "Влюблённое сердце"1/3414243_45497_original (640x480, 139Kb)


Ингредиенты   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БАБУШКИНЫ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины Булочки с Корицей

Многие их так же называют плюшки, но у нас в семье, они были просто под ласковым названием "Булочки". Запах сдобы, корицы и тепло бабушкиного дома не сравнится ни с чем. Вот они бабушкины "булочки" в моём исполнении.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛОЧКИ С ОЛИВКАМИ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с оливками

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЦЫБУЛЯНИКИ-ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ)))))

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))

 

 

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

3560462_DSCF0495 (700x525, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВАК БЭЛИШ. МАЛЕНЬКИЙ ПИРОГ ПО -ТАТАРСКИ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛОЧКИ "БОЛОНЬЕЗЕ"

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Болоньезе"

 

Вчера готовила воскресный обед.Сварила ароматный бульон с домашней курицей. Поставила тесто на пончики.Приготовила соус болоньезе ,

поставила воду на спагетти.......а их не оказалось  в наличии(((.Это как в анекдоте,ходила  в магазин за спичками,все купила  кроме спичек))))))

Бежать в магазин было уже поздно,да и тесто подошло.Вот и созрела у меня  вот эта идея.....булочки с болоньезе.

3560462_DSCF0260 (640x480, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВИШНЁВАЯ БАБКА

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвая бабка

2835299_Vishnyovaya_babka1 (600x399, 18Kb)

 

простой, но очень вкусный пирог, был съеден за один присест, что является его очень большим и существенным недостатком!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЧЕНЬ ДОМАШНИЕ, АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ТЬКВЕННО-МОРКОВНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень домашние, ароматные, сочные пирожки с тьквенно-морковной начинкой

с тыквой (500x350, 154Kb)
Лежит у вас тыква? И руки до неё не доходят? И не знаете вы что из неё сделать, да и не особенно любите тыквенные рецепты?
А попробуйте вот такие пирожки! Вот прямо завтра в выходной и попробуйте! Поверьте, это очень вкусно.
Тесто нужно обычное дрожжевое, которое можно приготовить как вам нравится и как вы привыкли делать тесто для обычных пирожков, или воспользоваться одним из этих рецептов:
Рецепт 1
Рецепт 2
Для начинки берем полкило мякоти тыквы и пару больших свежих морковок. Тыкву очищаем, моем, нарезаем мелким кубиком (0,5 см*0,5 см). Морковку натираем на крупной терке. Помещаем все в сотейник или кастрюльку, добавляем столовую ложку сливочного масла и пол-стакана воды и тушим при постоянном помешивании до того момента, когда тыква станет мягкой, примерно минут 10. Затем добавляем сахарный песок по вкусу. Снимаем с огня, остужаем.
Пока раскатываем тесто для пирожков, начинка остынет и в неё нужно добавить столовую ложку крахмала и перемешать. Всё! Лепим пирожки, смазываем яйцом, даем подняться и выпекаем при 180 градусах до зарумянивания теста.
Приятного аппетита!
kuharo4ka.ru
Рубрики:  Кулинария

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
10 (500x375, 192Kb)
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией

2835299_Pirog_so_skymbriei (600x415, 32Kb)

 
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто, приготовление

3347825_ (640x480, 27Kb)

 

Дрожжевое тесто как живое, оно прекрасно чувствует ваше настроение и теплоту ваших рук. Чтобы тесто получилось воздушным и вкусным, нужно с желанием подходить к процессу его приготовления.
Из этого теста можно выпекать хлеб, пирожки, беляши, делать разнообразные пироги.
 
Ингредиенты: 25 г. свежих или 2,5 ст. ложки сухих дрожжей, 2 ч. ложки сахара, 900 мл. воды, 1,5 кг пшеничной муки, 25 г. растительного масла, 1 ст. ложка соли. 
 
Приготовление:
 
Смешайте дрожжи с сахаром и теплой водой. Добавьте туда растительное масло и соль. Далее добавляем муку и вымешиваем тесто в комбайне или вручную: оно должно стать эластичным. После чего поставить тесто в теплое место и дать ему подняться 2-3 раза.
 
Из количества полученного теста может получиться 3 булки хлеба. 
natural-medicine.ru
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ХЛЕБ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с зеленью и чесноком.

Хлеб с зеленью и чесноком.
garling_bread1 (500x340, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РАССТЕГАЙЧИКИ С МЯСОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расстегайчики с мясом

2835299_23928_640 (640x480, 72Kb)

Тесто:

1 стакан теплого молока
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л.сахара
2/3 ч.л.соли
60 г маргарина
примерно 400 г муки
Начинка:
400 г фарша(или вареного/тушеного мяса)
1 луковица
зелень
2 ст.л. растительного масла
сл.масло
яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ.

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками.

пирожки с яблоками/3414243_8798f9625b50 (640x425, 86Kb)

Тесто от Чучелки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПЕРЕМЯЧИ.

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемячи.

Сталик, рецепты которого можно читать, как увлекательный роман, поставил на своём сайте рецепт беляшей (но это всё-таки, перемячи, беляши пекутся в духовке)

Рецепт теста был для меня необычен тем, что тесто должно быть чуть ли не полужидким, очень нежным, и я побежала готовить... :)

Перемячи/3414243_75230 (570x427, 30Kb)

Нам понравилось!!!  good  Попробуйте и вы...  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛОЧКИ ФРАНЦУЗСКИЕ "АППЕТИТНЫЕ ПОПКИ".

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки французские "Аппетитные попки".


попки1


Ну ооочень мягкие и воздушные булочки.

Читаем рецепт:

 

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СДОБНЫЙ ПИРОГ С ПОВИДЛОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобный пирог с повидлом

Сдобный пирог с повидлом фото рецепт
У меня тесто получилось слишком много для одного пирога и из оставшегося теста пирожков налепила. Ещё вместо повидла я взяла сливовый конфитюр.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЁГКАЯ_ВОЛНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛОЧКИ В АЭРОГРИЛЕ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки в аэрогриле



Булочки-в-аэрогриле (500x375, 124Kb)

Для приготовления булочек в аэрогриле нам понадобится: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" С ТВОРОГОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые и вкусные пирожки

4303628_DSC07839_3_ (700x525, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный ржаной хлебушек

Очень люблю печь хлеб.И заметила что чем проще рецепт тем хлебушек вкуснее.

 

Приготовление

340 мл.воды(у меня пополам с молоком)

1 ч.ложка жидкого солода

1,5 стол.ложки раст.масла

1,6 чайн.ложки соли

1 ст.ложка сахара

тмин,щепотку

150 гр.ржаной муки

300 гр.муки в.с

1,6 ч.ложки дрожжей

Программа первая,вес 700 гр,корочка средняя

Приятного аппетита!



1.
Magical Snap - 2013.03.10 09.55 - 002 (700x594, 218Kb)

2.
Magical Snap - 2013.03.10 09.58 - 004 (700x542, 179Kb)

3.
Magical Snap - 2013.03.10 09.56 - 003 (700x520, 171Kb)

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
Часть 24 - Вкусный ржаной хлебушек
Часть 25 - Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри
Часть 26 - Сладкие гренки в аэрогриле
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДУШИСТЫЙ МОРКОВНЫЙ ХЛЕБУШЕК С ТРАВАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ(ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО)

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)

Хлебушек получился слегка розовый,а запах...просто не передать...Попробуйте,не пожалеете.

Приготовление

350 мл воды(или молока)

1,7 ч.л.соли(у меня соль с пряностями)

1 ст.ложки сахара

1 стол.ложка раст.масла

1 стол.ложка морковной приправы

1 стол.ложка томатного кетчупа

зеленый лук(у меня был сухой,он остается целый )

100гр.твердого сыра

2 дольки чеснока

450 гр.муки

1,7 ч.л.дрожжей

Вес 1 кг.Программа первая,вес 900 гр,корочка средняя.

Все закладываем в хлебопечь,кроме крупно натертого сыра и чеснока



Magical Snap - 2013.03.10 10.27 - 025 (686x576, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБУШЕК С ТМИНОМ

Среда, 21 Июня 2023 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычный гречневый хлебушек с тмином

Хлеб получается необычный,запах очень вкусный,заманчивый...И еще очень хорошо нарезается и не крошится,получается упругим.

Приготовление-

3 стол ложки гречневой муки заливаем 100 мл  горячей воды и даем постоять минут 15

А пока закладываем ингридиенты в хлебопечь

350 мл.воды(теплой)

1.чл.солода

1 ст.ложка раст масла

1,7 ч.л соли

1 стол.ложки сахара

50 гр.ржаной муки

500 гр.пшеничной муки

1,7 ч.л дрожжей

И добавляем пропаренную гречневую муку. При втором замесе можно добавить ч.л тмина.Ну это по желанию.

Выпекаем на программе первой,Вес 900 гр.

У меня получилось много теста,пришлось печь в духовке круглый.Но от этого он совсем не пострадал.



1.
Magical Snap - 2013.03.10 11.12 - 041 (682x541, 194Kb)

2.
Magical Snap - 2013.03.10 11.15 - 043 (688x561, 201Kb)

3.
Magical Snap - 2013.03.10 11.14 - 042 (682x566, 185Kb)

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Белый хлебушек
Часть 2 - хлебушек
...
Часть 19 - Псевдо-бородинский каравай (в духовке)
Часть 20 - Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Часть 21 - Очень необычный гречневый хлебушек с тмином
Часть 22 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
Часть 23 - Душистый морковный хлебушек с травами и зеленым луком(оторваться невозможно)
...
Часть 32 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 33 - Сэндвич "Рубен
Часть 34 - Ароматный белый хлебушек в хлебопечке.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_charm
Страницы: 135 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь