-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rinochca

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2011
Записей: 4860
Комментариев: 193
Написано: 5263


Мойва в кляре

Вторник, 14 Июля 2015 г. 11:43 + в цитатник
Цитата сообщения Веснянка23 Мойва в кляре

4963589_64834 (620x412, 110Kb)

Мойва в кляре - не дорогое и очень вкусное блюдо. Приготовить эту рыбку очень просто. Обязательно порадуйте близких прекрасным блюдом.

 

Список ингредиентов

  • 500 гр. свежей мойвы

  • яйцо- 5 шт.

  • мука- 150 грамм

  • соль

  • перец по вкусу

  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

                                         

4963589_64827 (620x465, 110Kb)

Мойву очистить, удалив внутренности и голову. Рыбку вымыть, просушить бумажным полотенцем.

4963589_64828 (620x465, 104Kb)

Осторожно вытянуть хребет и распластать рыбу, как книжку. Посолить и поперчить по вкусу.

4963589_64835 (620x465, 91Kb)

Яйца с щепоткой соли взбить вилкой. В отдельную тарелку насыпать муку. Обвалять мойву в муке.

4963589_64836_1_ (620x465, 91Kb)

Затем поместить в яйцо

4963589_64831 (620x465, 128Kb)

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мойву с двух сторон до золотистого цвета.

4963589_64832 (620x465, 120Kb)

4963589_64832_1_ (620x465, 120Kb)

Жареную рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

4963589_64834_1_ (620x412, 110Kb)

Вкусную, аппетитную мойву, приготовленную в кляре, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

                                       

 

 
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА И РЫБЫ/горячее из рыбы 2

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку