1 вариант

 

• майонез — 250 г
• мука — 50-100 г
• яйца — 2 шт
• сода — 1/2 ч. ложки
• лимонный сок — 1 ч. ложка
• соль — по вкусу

Майонез смешать с гашеной содой. Добавить яйца и все хорошенько взбить при помощи венчика до однородности. Положить соль и постепенно всыпая просеянную муку, замесить нежное однородное тесто. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

 

2 вариант

 

• пшеничная мука – 500 г;
• дрожжи – 30 г;
• растительное масло – 30 г;
• острый томатный соус или кетчуп – 70 г;
• сахар - 60 г;
• майонез – 100 г;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• питьевая вода – 1 стакан;
• соль.

 

Разводим дрожжи в небольшом количестве подогретой воды. Муку смешиваем с сахаром и солью, добавляем яйца, майонез, растительное масло, соус или кетчуп, разведенные дрожжи и оставшуюся воду. Замешиваем густое тесто.

Серия сообщений "пицца, беляши, чебуреки":
Часть 1 - Пицца "Минутка"
Часть 2 - Экспресс -а -ля пицца «Ошеломиссимо»
...
Часть 27 - Очень быстрая пицца
Часть 28 - Духовые чебуреки
Часть 29 - Тесто для пиццы на майонезе
Часть 30 - Русская пицца-бутерброд
Часть 31 - Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии
Часть 32 - Быстрый завтрак. Пицца "Минутка"
Часть 33 - Чебуреки от свекрови «Волшебные»
Часть 34 - Очень вкусное заварное тесто для беляшей