Поскольку на дворе пост, а кушать все равно очень хочется, хочу поделиться с вами прекрасным рецептом капустных оладиков. Готовить оладьи очень просто, берете кочан капусты,разрезаете его на четыре части и кладете в кипяток на минут несколько или отвариваете пять минут в кипящей воде. После чего капусту либо пропустить через мясорубку, либо разбить блендером до однородной консистенции, добавить соль на кончике ножа, немного молотого перца, мелко нарубленной зелени, зелень по вкусу, кто употребляет яйца, можно положить яйцо, но можно и не класть. Добавляем две ложки манной крупы , можно добавить пару ложек любой каши если есть отваренная, рисовой или пшенной. Муки кладем до консистенции густой сметаны, как обычные оладьи. Жарим на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Получается просто объедение. Всем приятного аппетита.

Капуста один вилок
соль, перец молотый на кончике ножа
зелень по вкусу
манная крупа 2 столовых ложки или любая готовая каша.
мука до консистенции сметаны примерно один стакан или чуть меньше.
подсолнечное масло для жарки
Далее фото.

1.



2.


3.