Если вы любите удивлять свою семью разными вкусностями, то это простенький рецептик как раз для вас. В результате приложенных стараний, получиться не что иное, как пирожные под названием "Рафаэлло" практически такие же, как знаменитые конфетки. Для их приготовления необходимо иметь набор продуктов, это одна баночка обычной качественной сгущенки, около 100 граммов сливочного масла, 200-граммовая упаковка кокосовой стружки, 250 грамм сухого молока, если нет не сладкого можно взять, что-то типа детского питания без добавок, отечественного производства, где только одно сухое молоко. И конечно орехи в идеале миндаль, немного обжаренный, но в принципе можно заменить любым имеющимся орехом.

Способ приготовления совершенно простой, выливаем в алюминиевую или с нержавейки кастрюльку сгущенное молоко, добавляем сливочное масло, постоянно помешивая немного разогреваем, только чтобы все превратилось в однородную массу, до теплого состояния, после чего с огня кастрюлю снимаем обязательно. В массу добавляем 100 грамм кокосовой стружки, а потом осторожно, но очень тщательно вмешиваем сухое молоко, можно миксером или венчиком.

Следующий этап это изготовление самих шариков, подготавливаем орехи, берем по одному и формируем шарики обмакивая их в стружке, складываем одним слоем, отправляем в холодильник на 20 - 30 минут, после чего пирожные конфетки готовы. Из этого набора продуктов получается примерно 30 -35 шариков, размер шарика можно делать различным.