Ohana_safo, скорей всего это привычка, переросшая в психологическую зависимость.
Вот, к примеру, очень часто люди начинают набирать вес после перенесенного стресса. При "разборе полетов" я обычно выясняю, что стресс в полном смысле этого слова "заедался". А шоколад - это и антидепрессант, и источник кофеина(стимулятора) и источник жиров и сахара (быстрая энергия). Вполне возможно, что подруга первоначально использовала шоколад хотя бы за одно из этих его свойств.
Впрочем и сейчас ничего не потеряно. Просто надо приучить организм получать нужные ему питательные вещества и энергию в необходимых объемах из других источников. И тогда никакой ломки не будет. Проверено неоднократно. У меня есть несколько клиентов-сластен, которые сейчас довольно легко обходятся без сладкого. Только надо понимать, что новые привычки по мановению волшебной палочки не вырабатываются. :-)