Картофель "Дофинэ" или "Гассель"

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 01:02 + в цитатник

Цитата сообщения Elena_Gati

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель "Дофинэ" или "Гассель"

Совершенно беспроигрышные варианты картофеля, особенно обожаемого детьми - дофинэ и гассель. Они и по алгоритму приготовления схожи, только дофинэ пришел из Франции, а гассель - из Швеции. Так что готовьте смело, ни ломтика не останется))

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая , приблизительно, 1 см.

1410610360_kartofel_01 (450x338, 22Kb)

Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, по желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.

1410610403_kartofel_02 (450x338, 13Kb)

Запекать в предварительно разогретой до 180 гр.
С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно.

Рубрики:

ВКУСНОСТИ И ПОЛЕЗНОСТИ/- блюда из картофеля
ЦИАТНИК

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/riaarei/post336940317/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &quot;Р”РѕС„РёРЅСЌ&quot; РёР»Рё &quot;Р“Р°СЃСЃРµР»СЊ&quot;</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ "Р”РѕС„РёРЅСЌ" РёР»Рё "Р“Р°СЃСЃРµР»СЊ"

РЎРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Рµ РІР°СЂРёР°РЅС‚С‹ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РѕР±РѕР¶Р°РµРјРѕРіРѕ РґРµС‚СЊРјРё - РґРѕС„РёРЅСЌ Рё РіР°СЃСЃРµР»СЊ. РћРЅРё Рё РїРѕ Р°Р»РіРѕСЂРёС‚РјСѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃС…РѕР¶Рё, С‚РѕР»СЊРєРѕ РґРѕС„РёРЅСЌ РїСЂРёС€РµР» РёР· Р¤СЂР°РЅС†РёРё, Р° РіР°СЃСЃРµР»СЊ - РёР· РЁРІРµС†РёРё. РўР°Рє С‡С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЃРјРµР»Рѕ, РЅРё Р»РѕРјС‚РёРєР° РЅРµ РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ))
									
									РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
									- 9 С€С‚. РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, СЃСЂРµРґРЅРёС…, РѕРґРёРЅР°РєРѕРІРѕР№ РІРµР»РёС‡РёРЅС‹
									- 9 С‡. Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
									- 9 РїР»Р°СЃС‚РёРЅРѕРє СЃС‹СЂР° РіРѕР»Р»Р°РЅРґСЃРєРѕРіРѕ РёР»Рё Р“Р°СѓРґР° С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 5 РјРј
									- СЃРѕР»СЊ Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/riaarei/post336940317/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Картофель "Дофинэ" или "Гассель"