Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïðîñòî-_Ãàëèíà
áóëî÷êà ñ ñûðîì è âåò÷èíîé
Áóëî÷êè ñ ñûðîì è âåò÷èíîé
20.07.13
Àðîìàòíûå, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, ïûøíûå áóëî÷êè ñ ñûðîì è âåò÷èíîé - îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü âêóñíîå äëÿ ñâîèõ áëèçêèõ. Òàêèå áóëî÷êè ìîæíî ãîòîâèòü èç äðîææåâîãî èëè ñëîåíîãî òåñòà, èç ïîêóïíîãî èëè èç äîìàøíåãî. ß âñåãäà õðàíþ â ìîðîçèëêå íåñêîëüêî çàãîòîâîê òåñòà, à êîãäà íàäî - äîñòàþ è ïåêó âñÿêèå âêóñíîñòè. Ñåãîäíÿ ìû ãîòîâèì ïèðîæêè ñ ñûðîì è âåò÷èíîé.

Èíãðåäèåíòû:
/www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
äðîææåâîå òåñòî — 450 ã.
/www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
ñûð — 100 ã.
/www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
âåò÷èíà — 100 ã.
/www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
ÿéöà — 1 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
ØÀÃ 1.
Ïðèãîòîâèòü äðîææåâîå òåñòî èëè êóïèòü ãîòîâîå. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò, íàðåçàòü åãî íà êâàäðàòû.
ØÀÃ 2.
Âåò÷èíó íàðåçàòü ñîëîìêîé è ïîëîæèòü â öåíòð êàæäîãî êâàäðàòà.
ØÀÃ 3.
Ñûð íàòåðåòü è ïîëîæèòü íà âåò÷èíó.
ØÀÃ 4.
Ñîåäèíèòü äâà ïðîòèâîïîëîæíûõ êîíöà òåñòà.
ØÀÃ 5.
Çàòåì ñîåäèíèòü îñòàâøèåñÿ êîíöû è ðàçâåðíóòü òåñòî âîêðóã ðàçðåçîâ.
ØÀÃ 6.
Ïåðåíåñòè áóëî÷êè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé è ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Êàæäóþ áóëêó ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì.
ØÀÃ 7.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ, ïîñòàâèòü ïðîòèâåíü ñ áóëêàìè è çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè, ïðèìåðíî îêîëî 30 ìèíóò.
ØÀÃ 8.
Ãîòîâûå áóëî÷êè ïîäàòü ê ñòîëó.