500мл молока

2 яйца

2 ст.л. растит.масла

1 ст.л. сахара

200г. муки

1ч.л. гаш.соды

1 ч.л. соли

 

МК 

 

яйца, сахар и соль смешать, перемешать

добавить масло, перемешать

добавить молоко, перемешать

Гасим соду уксусом и отправляем так же в миску

И в конце добавляем муку и перемешиваем опять.Все, тесто готово, можно выпекать.Но  я обычно оставляю постоять на 10-15 мин. Иногда вместо молока беру кефир, иногда и то и то смешиваю. Блинчики ооочень вкусные и тоненькие получаются. Приятного аппетита)