Цитата сообщения nata5219 Пирог «Фадж» шоколадный


100 г молочного шоколада

100 г темного шоколада

50-70 г маршмеллоу

50 г очищенного целого фундука

15 г сливочного масла

1/4 банки сгущенного молока

1-2 ст.л. коньяка

Нарезать маршмеллоу на мелкие кубики.

Разломать шоколад, добавить к нему масло, сгущенное молоко и коньяк, на водяной бане или в СВЧ-печи растопить все до однородности.

Добавить в массу орехи, маршмеллоу, перемешать, выложить все в застеленную пергаментом форму, разровнять.

Убрать пирог «Фадж» шоколадный в холод на несколько часов до полного застывания.