Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü
Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 2 êã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ãð
Ñìåòàíà – 300 ãð
Ñûð ÷åääåð – 250 ãð
Áåêîí – 200 ãð
Ñîëü – 1 ÷. ëîæêà
×åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
Ìîëîêî – 1/2 ñòàêàíà
Çåëåíûé ëóê – 3 øò
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äîáàâèòü â ñëèâî÷íîå ìàñëî ìåëêî ïîðåçàííûé è ïîäæàðåííûé áåêîí.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Êàðòîôåëü çàïå÷ü â äóõîâêå.
Ðàçðåçàòü çàïå÷åííûé êàðòîôåëü âäîëü è âûáðàòü èç êàðòîôåëÿ ëîæêîé ìÿêîòü.
Êàðòîôåëü ðàñòåðåòü ñ ìàñëîì è áåêîíîì. Ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü.
Äîáàâèòü ìîëîêî è òåðòûé ñûð.
Âñûïàòü ìåëêî ïîðåçàííûé çåëåíûé ëóê. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íàôàðøèðîâàòü êàðòîôåëü. Âûëîæèòü êàðòîôåëü íà ïðîòèâåíü.
Âûëîæèòü íà êàðòîôåëü òåðòûé ñûð. Çàïåêàòü â äóõîâêå 15-20 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!