Продолжаю тему заготовок

За огурцами пошли  помидоры

Подборка проверенных рецептов от школы гастронома

Помидоры сладко-острые

Ни 3-литровую банку:

небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,

3    небольших сладких перца,

  1 острый перец

заливка:

1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,

4    ст. л. сахара,

3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.

Все овощи вымойте и обсушите.

На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.

Остудите «под шубой» в перевернутом виде.

Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием

сахар - 1 стакан

белки яичные - пять штук.

ванильный сахар - 1 грамм

орехи рубленые - 1/2 стакана

мука кукурузная - 2 стакана
мука пшеничная - 4 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
сливочное масло - 200 грамм

ЗАПЕКАНКА "БРИЗ"

Рекомендую приготовить это оригинальное и в тоже время очень простое блюдо. Оно придется по вкусу любителям крабовых палочек, и удачно дополнит меню постного стола, ведь вкусненького хочется всегда. Вместо грибов можно добавить любые другие овощи (морковь, цветную капусту, горошек, кукурузу), в любом случае будет вкусно.

мука пшеничная - 2 стакана

сахар - 1/2 стакана

сливочное масло - 100 грамм

яйцо - одна штука.

сметана - четыре столовых ложки

Оригинальный Рождественский венок своими руками

ДАЛЕЕ МК