***

 Если герань у вас появилась впервые, постарайтесь посадить ее в небольшой горшок — в большом растение наращивает зеленую массу, а цвести отказывается. А еще лучше — посадите в большой горшок или контейнер сразу несколько гераней (можно даже 3 - 4) — в этом случае исключается вероятность загнивания корней из-за чрезмерного полива.Переопыление при такой посадке в домашних условиях не происходит, и оттенки цветов изменяться не будут. Почву можете приготовить из дерновой земли с добавлением листовой, песка и перегноя. Для хорошего цветения герани вам придется ежегодно заменять в горшке верхний слой земли на новый питательный субстрат, а раз в два года цветок обязательно пересаживать. Горшки с растениями лучше содержать в хорошо освещенном месте, так как в тени герани цветут неохотно. Но и под прямыми лучами солнца их листья могут получить ожоги, а продолжительность цветения каждого отдельно взятого цветка в соцветии намного сокращается. 

Разделываем красиво свою выпечку

 
Разделанный "цветочек" после 15-минутной расстойки. Для получения более красивой корочки его можно смазать яйцом или желтком (можно с добавкой сахара), или крепким очень сладким чаем, или смазать маслом и посыпать сахаром. Затем выпекать. 
Минуты за 3 до окончания выпечки или сразу после извлечения из духовки середину "цветочка" можно смазать густым джемом и посыпать мелко нарезанными цукатами.

 

  

Ингредиенты:

Для мусса:

Творог обезжиренный - 100 грамм;

Натертая цедра - 1/3 лимона;

Белок - 1 штука;

Сахар - 60 грамм;

Желатин - 2 листа - 4 грамма;

Сливки выше 30% - 120 мл.

Для ягодной заливки:

Замороженные ягоды - 200 грамм;

Красное вино - 50 мл;

Сахар - 60 грамм;

Крахмал - 15 грамм.

                                                        Способ приготовления:

1. Для начала приготовим мусс: желатин замочим в воде.
2. Затем натрем цедру лимона.
3. Творог смешаем с цедрой лимона.
4. Набухший желатин подогреем, пока не раствориться. Перемешаем с творогом.
5. Сахар взобьем с белком.
6. Взобьем сливки.
7. Все аккуратно смешаем с творожной массой.
8. Выложим в формочку.
9. Поставим на 2 часа в холодильник.
10. Приготовим ягодную заливку: разморозим ягоды.
11. Сахар закарамелизируем в кастрюле и смешаем с красным вином.
12. Добавим ягоды и доведем до кипения.
13. Крахмал смешаем с 2 столовыми ложками воды и тонкой струйкой вольем в ягоды.
14. Дадим остыть и поставим в холодильник на 2 часа.
15. На тарелку тонким слоем выложим ягодную заливку и сверху положим творожный мусс.

                                                          Приятного аппетита !

По материалам сайта

Для вязания таких симпатичных звёздочек используется очень хитрый приём – непровязанные до конца столбики . Это немножко напоминает тунисское вязание, но петелек на крючке собирается совсем немного. Одним словом родился гибрид, и плод незаконной любви оказался весьма и весьма перспективным. Как вяжутся звёздочки смотрите в новом видео-уроке вязания крючком для начинающих >>>>

Вам потребуется: крючок №2, 300 гр. х/б пряжи.

Схема вязания топа крючком

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Paul & Raoul Maucherat de Longpre. Still life
Часть 2 - Для декупажа и скрапа - самое оно!
...
Часть 50 - Винтаж. Картинки для декупажа
Часть 51 - ЦИФЕРБЛАТЫ от BAD CAT2008
Часть 52 - Часы. Картинки для декупажа.
Часть 53 - Цифры для часов.
Часть 54 - Домашний уют в картинах Janet Kruskamp