Не губите душу скрипки!

ЭНГЕЛЬБЕРТУ ХАМПЕРДИНКУ 75!



Э́нгельберт Ха́мпердинк (Engelbert Humperdinck; настоящее имя Арно́льд Джордж До́рси; род. 2 мая 1936) — британский эстрадный певец, широкая популярность которого пришлась на вторую половину 1960-х гг. и 1970-е гг.

читать, смотреть и слушать дальше

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

 

 

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

 

 

ПОМИДОРЫ, МАРИНОВАННЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

                                                           http://kiskafanny.wordpress.com/                                                                                                  

Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

Продукты:

помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.

Приготовление:

Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок

Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить. 

Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать. 

Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры. 

 

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.  

 

.  

Мои любимые кулинарные сайты.

Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

9 мая в Москве

 

Читать далее...

Красота со всего света

 

Читать далее...

Зимняя красота со всего света

Читать далее...

Времена года

Читать далее...

Маэстро И Крутой.

Серия сообщений "альбомы":

Часть 1 - Nightwish.
Часть 2 - CELINE DION CD1.
...
Часть 6 - Vishnu Vandan.Очень красивое классическое исполнение.
Часть 7 - ***ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ***СБОРНИК ПЕСЕН***
Часть 8 - Маэстро И Крутой.

Stand By Me ("Playing For Change: Song Around the World")

        Мой друг   Gianiro Dari  прислал мне этот ролик. Классная идея и классный проект! Сейчас уже много роликов со своими версиями, но это первая, оригинальная.

      Кавер на "Stand By Me" был записан неизвестными уличными музыкантами со всего мира при помощи виртуальной студии. Всё началось с базового трек-вокала и гитары, записанных на улице Санта-Моника, Калифорния, уличным музыкантом Роджером Ридли.

      Базовая дорожка была затем отправлена в Нью-Орлеан, штат Луизиана, где слепой дед Эллиот (певец из французского квартала) добавил уже свой вокал и гитару, слушая записанный Ридли трек через наушники. В том же городе были добавлены звуки стиральной доски Чаза.

       После этого данный трек был провезён через многие страны Европы, Африки и Южной Америки. Везде добавлялись множественные семплы инструментов и вокала, которые были собраны в окончательном варианте, который вы видите сейчас. Все делалось при помощи обычных ноутбука и микрофонов.

 

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Jessica Simpson - When you told me you loved me
Часть 2 - Paradise - Phobe Cates; J.Diamond/Russell Brown(Потерянный Рай)
...
Часть 98 - Аудио-запись: Волшебный дудук - Love is life
Часть 99 - Аудио-запись: The Tiger Lillies - Thousand Violins
Часть 100 - Аудио-запись: Nick Cave & Kylie Minogue - Where The Wild Roses Grow

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Так учат математике в Китае
Часть 2 - Буревестник. Максим Горький
...
Часть 98 - Магический ритуал - как избавиться от негатива
Часть 99 - Биополе человека. Теория стрессов. Вячеслав Губанов.
Часть 100 - В чем смысл жизни?! Вячеслав Губанов

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Jessica Simpson - When you told me you loved me
Часть 2 - Дервишский танец
...
Часть 98 - О.Зарубина & Е.Головин - Почему мы не вместе?
Часть 99 - Шедевры инструм. музыки_Paris France Tranzit
Часть 100 - Группа "Рождество" - Ты знаешь, так хочется Жить!

<стронг>ПРОГРАММА Магиц Партицлес

<фонт сизе="4"><фонт цолор="000000">
<имг срц="хттп://s004.radikal.ru/i206/1009/48/08995c93e09c.gif" бордер="0" />

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.

<центер><техт сизе="6"><техт фаце="Цомиц Санс МС">ПРОГРАММА Магиц Партицлес

<имг срц="хттп://s11.radikal.ru/i183/1002/14/7676c9d484e6.gif" бордер="0" />

<имг срц="хттп://i050.radikal.ru/1003/89/c59e53b223cb.gif" бордер="0" />

Магиц Партицлес — это специализированный редактор спецэффектов.
Пылающий текст, летящая комета, танец осенних листьев под порывами ветра, снежная вьюга и разноцветный туман, извивающиеся щупальца диковинных тварей, причудливые силуэты растений — все эти (и многие другие!) образы могут быть не только созданы в этой программе, но и вставлены в ваши фотографии и видеозаписи.
Программа будет очень полезна не только любителям украсить домашнее фото и видео, но и дизайнерам.
Украсить свадебное видео?
Добавить новогодней свежести в ролик или баннер?
Нет ничего проще!

more="Читать далее..."]Программа настолько проста и удобна в использовании, что любой сможет создать спецэффекты мирового
уровня всего за пару минут и несколько кликов мышки!
Для работы нам потребуется графический редактор
(будет использован GIMP, а можно использовать фотошоп), видеоредактор (если Вы хотите перенести эффект в отснятый материал) и программа для создания спецэффектов - Magic Particles.


Но, перед тем как начать, хотелось бы пояснить Вам пару терминов.
Основа основ сегодняшнего мира спецэффектов - частицы. Это специально созданные небольшие изображения с альфа-каналом (прозрачным фоном), которые при большом количестве создают спецэффект. Частицы бывают простые (геометрические фигуры) и сложные (вплоть до рисунка).
Для управления частицами создается эмиттер (точка излучения частиц), задав настройки которому, мы можем изменить характер их движения.


Теперь к практике. Установим программу Magic Particles.
Ее можно взять ЗДЕСЬ.

Для этого просто запустим установочный exe-файл и согласимся
со всеми предложениями программы. Готово? Запускаем!



Перед Вами окно Magic Particles. Пока что здесь ничего нет. На скриншоте я подписал основные кнопки панели управления, при помощи которых можно создать новый эффект, открыть существующий, генерировать случайный, а также управлять воспроизведением и экспортом проекта.

Для начала я бы рекомендовал Вам ознакомиться с готовыми образцами эффектов. Их довольно много, поэтому кому-то может вполне хватить готового (тем более, что всегда можно загрузить из Интернета дополнительные паки). Все эффекты находятся в папке "Samples"
(C:\Program Files\Magic Particles\Samples). Щелкаем кнопку "Открыть" и переходим в нее (обычно открывается по умолчанию). Выберем образец effects.ptc. Смотрим, что получилось:)



В данном примере у нас не один эффект, а несколько. Выберем первый и нажмем на плюсик, возле него. Изображение с иконкой предпросмотра это и есть эмиттер, а то, что мы увидели раскрыв его - это составляющие его частицы. Для удобства они сгруппированы по назначению: Flame (пламя), Sparks (искры) и Fog (дым).

Теперь рассмотрим сам вид окна программы. Основную часть его занимают графики, отвечающие за характер движения эмиттера или частицы (если выбрана она). Правее расположено окно просмотра и несколько настроечек.

Так как для многих будет достаточно готовых эффектов, то позволю себе несколько нарушить логику изложения и сразу перейти к их экспорту, а потом рассмотрим уже и редактирование.

Чтобы экспортировать проект, достаточно нажать кнопку "Экспорт" на панели инструментов (третья справа) или выбрать соответствующий пункт в меню "Файл". Появится следующее диалоговое окошко:



В этом окне главное определиться с итоговым форматом. В Magic Particles доступны следующие: AVI, TGA, PNG, BMP, PSD, JPG, DDS и PTF. Для монтажа видео лучше всего подходит формат AVI, а для анимации выбирайте BMP, PSD или JPG.
Единственное неудобство - самим придется вводить место сохранения и имя с расширением файла. Когда имя и формат есть, можно настроить размер и количество кадров, и положение эффекта (просто перетаскиваем его мышью).

Если для экспорта Вы избрали формат AVI, то можно еще установить кодек для сжатия видео (соответствующая кнопка над именем файла).
Теперь можно нажимать клавишу "Экспорт". Обратите внимание, чтобы в левом нижнем углу стояла галочка возле пункта "Сохранить альфа-канал".
Таким образом сохраняется прозрачность фона и Вы легко сможете добавить эффект в любую видеозапись, например, при помощи программы Adobe AfterEffects.

Еще один совет. Если Вы хотите получить анимацию (баннер, скажем), то необязательно сохранять все кадры. Выберите только те, которые Вам больше всего нравятся и сохраняйте их. Это можно реализовать в разделе "Кадры", регулируя значение начального и конечного кадра.

Я думаю, с сохранением проблем у Вас не возникнет, так что теперь можно приступить и к созданию чего-то своего.
Нажмем кнопку "Новый", затем создадим вначале эмиттер, а потом частицу внутри него.



Как только Вы перейдете к редактированию частиц, Вы увидите самый свой первый "спецэффект" - расплывающиеся во все стороны круги. Не очень красиво, правда? Для того, чтобы придать картинке божеский вид нужно будет попотеть :).
Предлагаю сделать эффек,т где вместо непонятных кругов вокруг будут кружиться звездочки. То есть создадим эдакий звездопад :).

Чтобы нарисовать данную текстуру воспользуемся любым графическим редактором, позволяющим работать с прозрачностью. Я для простоты и быстроты создания пользовался программами Inkscape (рисовал начальную текстуру звездочки) и GIMP (создавал дополнительные текстуры для придания эффекта вращения). Вот такие текстурки у меня получились:



В принципе, для эффекта нам будет достаточно всего четырех текстур, плюс будут дублированы изображения Star.png#2 и #1.

Сохраняем каждое изображение в отдельный файл с расширением PNG (к примеру), сохраняя альфа-канал (то есть прозрачность).

Теперь можно возвращаться и в саму Magic Particles. Заходим в "Тип частиц" и удаляем стандартную точку (кнопка "Удалить текстуру").
Теперь нажимаем "Загрузить текстуру" и по очереди добавляем наши звездочки. Теперь следует произвести кой-какие настройки.

Прежде всего, нужно установить положение эмиттера. Поскольку это у нас звездопад, то предлагаю поставить его максимально вверх и по центру.

Далее перейдем во вкладку "Цвет" и установим нужную нам смену цветов. Я использовал оттенки желтого и оранжевого для придания эффекта мерцания.

Сейчас у нас наблюдается хаотическое движение большого количества звезд. Приведем их движение в определенную систему. Для этого следует поработать
с графиками, которые находятся ниже. Поскольку эффект у нас несложный, не будем утруждать себя лишними экспериментами
(хотя без экспериментов проблематично что-либо освоить). Главное что нам надо - уменьшить диапазон количества частиц (где-то от 10 до 20), а также
увеличить до максимума вес (чтобы звезды падали вниз, а не разлетались куда попало :)). Можно также поработать со значениями размера и скорости падения частиц.

Мы добились того, что звезды у нас падают вниз, но эффект имеет начало и конец. Чтобы "закольцевать" звездопад, следует изменить границы
интервала видимости. Тут я Вам не советчик :). В смысле чего-то универсального нет. В данном варианте я выставил значения 35-91%, но в
конце пересмотрел их :).

Ну, и наконец-то, чтобы не смотреть в пустой черный экран с эффектом, можно добавить ко всему этому какой-нибудь фоновой рисунок.
Для этого щелкнем по соответствующей кнопке и выберем картинку с жесткого диска. Теперь посмотрим, что у нас получилось:



Довольно симпатично, не правда ли? Теперь нам осталось только произвести глобальную настройку эмиттера.

По умолчанию тип эмиттера - точка. Изменим его на линию. Теперь звезды будут сыпаться не из одной точки как раньше, а с линии,
расположенной вверху. Чтобы "растянуть" линию, пользуйтесь графиком "Линия, пикселы и градусы" (я использовал значение 0° для поворота и 360
пикселей для длинны).

Также можно несколько разнообразить падение частиц. Используем график "Направление эмиттера, градус" и установим границы между 90 и 360 градусами.
Теперь часть звезд будет падать вертикально вниз (90°), а остальные будут перемещаться более хаотично.



На этом можно и закончить, но я предлагаю дополнить наш эффект, создав еще один тип частиц (назовем их условно "звездная пыль").

Создаем еще один тип частиц внутри эмиттера, и переходим к их редактированию.

Как и в предыдущий раз, Вы увидите серые пятна, которые расплываются по нашему рисунку, но теперь мы их оставим, только поменяв размер (около единицы). Также изменим вес, чтобы наша "пыль" падала, а не разлеталась и количество частиц.

Осталось еще изменить цвет. Я выбрал светлые оттенки желтого, чтобы "пыль" гармонировала со звездами и не слишком контрастировала. Вот результат:



Теперь уже все готово и можно снова возвращаться к редактированию эмиттера. Когда мы перейдем к общему виду, то увидим, что стали видны оба эффекта. После многократного просмотра результата, я решил изменить интервал видимости с 45% до 80%, чтобы улучшить плавность перехода.



Все готово!
Теперь итоговый вариант можно сохранить в формате PTC, чтобы иметь возможность редактировать в дальнейшем созданный эффект, или экспортировать в один из описанных выше форматов для включения в анимацию или видео (если хотите добавить эффект в видео, удалите предварительно фоновой рисунок).

Возможности Magic Particles ограничены только Вашей фантазией, умениями и временем. В этой программе можно создать поистине красивые спецэффекты, ничем не уступающие кинематографическим.
Веб дизайнер же при помощи Magic Particles за пару минут сможет сделать сногсшибательный анимированный баннер (обратите внимание на возможность работы с текстом и на шаблон "zero.ptc"). Словом, Magic Particles относится к тем программам, которые надо хоть раз установить на свой компьютер и обязательно испробовать в действии :)!

Готовые наборы спецэффектов можно взять ЗДЕСЬ и
ЗДЕСЬ.

Источник/море]

Лучшее стрелковое оружие

 

Телеканал Military Channel на основании опроса американских и британских экспертов-оружейников и военных создал рейтинг лучшего стрелкового оружия мира за последние сто лет.Все модели оценивалисьпо пяти критериям: точность огня, боевая эффективность, оригинальность конструкции, удобность обслуживания и продолжительность службы.
Первое место занял автомат Калашникова - AK-47, который получил высшие баллы по всем категориям, за исключением точности.

 

 

Михаил Калашников

Читать далее...

Аудиоальбом - Петр Дранга. Звучит Аккордеон (2011)

 

Завязываем галстук :)

Красиво завязать галстук - это целая наука!
НЕ многие могут похвастаться этим умением.
Думаю подобная инструкция будет полезна как мужчинам, так и женщинам (ведь частенько мужья просят им помочь ;))

Чернобыльская АЭС глазами очевидца

Небольшой рассаз из зоны Чернобыльской АЭС от очевидца тех событий.

Мы прибыли в Чернобыль в середине августа 1986. К этому времени, реактор был «усмирен», угроза «ядерного взрыва» исключалась, угроза тепловых взрывов была минимальной, выбросы в атмосферу отсутствовали, над реактором не было даже паровых потоков.

Читать далее...

Заработок в Интернете без вложений

Заработать в интернете без вложений это реально! Заработок в Интернете – это не менее реальный заработок чем обычная офисная или производственная работа. Причем каждый из нас хочет, чтобы это был именно заработок в Интернете без вложений, поскольку сегодня в сети Интернет не мало мошенников, которые, путем обмана предлагают зарабатывать в Интернете с начальными вложениями средств, какие в итоге бесследно исчезают!

Читать далее...

Чудо-редактор фотографий

                             Я испробовал многие фоторедакторы. А недавно открыл для себя новый. Встречался он мне и раньше, но почему-то не привелось в нем ни разу работать. А тут недавно скачал и решил попробовать. Он поразил меня своей простотой, легкостью выполнения операций и ошеломляющим конечным результатом! Это Photoinstrument . В программе работаешь с удовольствием! После обработки в нем фото молодеет на много лет! Рекомендую всем!

Превращение черно-белой фотографии в цветную

далее.. 

 

 

Маленький ретро концерт 39 /Ретро Бэнд/

Аудио Альбомы предоставил пользователь блога "ПРИВЕТ" под ником СОЛ.