Я не Чернышевский ни разу, но каждую субботу передо мной встает вопрос: “Что делать”?..
Нет, половина ответа всегда наготове - конечно пить водку. А вот чем закусывать – вопрос!…
Как не странно, из ступора вывела меня жена. Говорит, помнишь, в Турции, такие котлетки ели вкусные? Сделай, а?..
Хеее…. Про жрачку я всегда помню. :)  Это про то, что секс был пол часа назад - могу забыть. Жена бессовестно этим пользуется, кстати… 
Но речь не об этом.
Итак, «Кофте»! Кофте делают на всем Ближнем Востоке, и в разных странах его называют немного по-разному: «кофта» (не свитер!:)), «куфта», «кефте»… В переводе с персидкого – «бить», «молоть».
Вот Измирский вариант турецкого Кофте, т.к. именно его жена имела в виду, а тут лучше не спорить, иначе…. Ну, ясно в общем 

Каждый человек рано или поздно приходит к мысли, что выпивать – это плохо! Я сейчас не о воскресных утрах, когда мы зарекаемся «не бухать больше никогда в жизни!!! Бля, я сейчас умру…». Речь о мыслях «вообще»…
Но если на секунду представить, что вы непьющий человек и никогда не употребляли алкоголь?.. Есть ли вам что вспомнить из своей жизни весёлого??? А?.. Сколько «радостных» выходных вы провели за чашкой чая???..
Поэтому ненужно себя обманывать, а тем более призывать других к самообману! Просто выпивайте с умом и под хорошую закуску. Вот и весь секрет!
А что может быть лучше на закуску чем мясо? То-то же!:)