Читать далее...

 Многие врачи пренебрежительно относятся к этой идее. Но постепенно научные данные накапливаются и проливают свет на новые связи между питанием и хроническими заболеваниями, в том числе раком. Компетентные правительственные и научные организации во всем мире занимаются вопросами зависимости состояния здоровья от качества питания. Проводятся десятки международных конференций, некоторые специально посвящены отдельным продуктам и элементам питания – чесноку, чаю, рыбе, маслам, антиоксидантам, клетчатке или ненасыщенным жирам. Учеными сегодня обнаружены абсолютно новые свойства, к примеру, брокколи или кочанной капусты.

Человек здоровый чаще всего довольно невнимателен к тому, что он ест. Заболев, люди бросаются на поиски наимоднейших импортных препаратов и забывают о таком надежном и постоянно действующем лечебном средстве, как пища. Несоизмерима сила воздействия небольшого количества лекарств или трав и объема проходящей через организм пищи. Это один из факторов, влияющих на здоровье, и он всецело находится в ваших руках. Человек изобрел много чудесных лекарств, но матушка-природа – все-таки лучший фармацевт, способный на самые великие чудеса.

Чтобы полностью развиться, раку требуется много времени. Еда может повлиять на развитие рака на многих этапах – от зарождения до роста и распространения. Человеческий организм содержит 81 элемент из 92, встречающихся в природе. Избыток или дефицит любого элемента сказывается на здоровье. Прежде чем появиться раку в организме, должны быть «активированы» некоторые химические вещества, а пища может помочь или помешать этому. Соединения, поступающие с пищей в организм, могут включить систему детоксикации, не допустив тем самым генетического перерождения клетки или, наоборот, стать катализатором раковых изменений в тканях под воздействием вируса или другого вредного фактора.

Антиоксиданты вытесняют канцерогены и даже устраняют повреждения, нанесенные ими клеткам. Даже после того, как клетки сгруппировались в пока еще не злокачественные образования, угрожающие впоследствии переродиться в опухоли, компоненты пищи способны задержать рост или уменьшить предраковые образования! На более поздних стадиях рака с помощью диеты можно сдерживать метастаз или распространение рака. Блуждающим раковым клеткам нужны условия для прикрепления и роста. С помощью еды можно создать для них враждебную или благоприятную обстановку.

Список продуктов, помогающих бороться с раком, публикуют сейчас везде. Но неизменно лидирующее место занимают фрукты и овощи. И это подтверждается многочисленными исследованиями.

Если вы едите фрукты и овощи дважды в день, а не раз в неделю, то снижается риск возникновения рака на 75%, даже если вы – курильщик. Особое положение среди «лечебных» овощей занимают так называемые «желто-зеленые». Даже при наихудшем образе жизни (систематическое курение, употребление алкоголя, несбалансированность питания и т.д.) включение в ежедневное меню желто-зеленых растений вдвое снижает риск возникновения рака.

Критерий включения растений в желто-зеленую группу – содержание бета- каротина не менее 0,6мг на 100г сырого вещества. Для профилактики онкозаболеваний достаточно в сутки съедать 100-150г моркови, тыквы, облепихи, цитрусовых, петрушки, укропа, лука(перо), помидор, сладкого перца и т.п. Пищевое облепиховое масло содержит в чайной ложке суточную дозу бета -каротина. Общая же рекомендация – не менее двух фруктов и трех овощей в день.

Следующие лидеры этого «золотого списка здоровья» - чеснок и лук. Они содержат более 30 различных антиканцерогенов. Ученые доказали, что большое потребление лука и чеснока снижает предрасположенность к заболеванию всеми формами рака. Ахоен и аллицин в чесноке называют «природной химиотерапией». Кулинарная обработка чеснока не снижает его противораковой защиты.

Обратите также свое внимание на скромный помидор. Анализы показали, что ликопен, пигмент, дающий помидору красный цвет, вдвое превосходит бета-каротин в «противодействии свободному кислороду» - токсичным молекулам кислорода, инициирующим раковые изменения в клетках. Приятная новость – ликопен сохраняется в отварных, консервированных томатах и соусах, в томатной пасте и кетчупе. Также его много в арбузах и в абрикосах.

Список продолжают цитрусовые. Это настоящий противораковый комплекс – целых 58 противораковых веществ. Это больше, чем в любом другом продукте. Такое естественное сочетание природных химических веществ действует эффективнее, чем каждое из них поодиночке.

Приучите себя любить сою. В ней содержится, по меньшей мере, пять известных противораковых агентов. Она подавляет действие эстрогенов – гормонов, участвующих в развитии рака молочной железы и простаты. Фитостерол и сапонин – составляющие сои – обладают сильнейшим противораковым действием. Эти вещества подавляют деление и размножение клеток, стимулируют иммунную систему, непосредственно убивая раковые клетки, замедляя рост раковых клеток внутри матки и на коже и даже уничтожают разросшиеся раковые клетки в толстой кишке! Компоненты сои подавляют образование наиболее опасных канцерогенов, вызывающих рак печени. Соевые добавки лучше витамина С нейтрализуют нитрозамины в копченом мясе.

Нечего удивляться, что у японцев, потребляющие сою в пять раз больше нашего, уровень заболевания раком очень низок. Кроме этого, традиционно в этой стране пьют много чая. А это следующая строчка нашего рейтинга. Причем противоопухолевым эффектом обладают все три разновидности этого напитка – и черный, и зеленый, и красный чаи.

Те же японцы определили, что особенно ценен в чае эпигаллокатехингаллат (ЭГКГ). Больше всего этого вещества в зеленом чае. В красном чае имеется только 40% от этого количества, а в черном – всего 10%. Причина в том, что при переработке зеленого чая в черный часть катехинов разрушается.

Впечатляющая статистика в пользу рыбы, особенно жирных сортов. Жир рыбы задерживает рост раковых образований после операции на молочной железе, мешая прикрепиться блуждающим клеткам, тем самым преграждая путь метастазу. Поэтому пациенткам с раком молочной железы предписывают есть рыбу, а после операции принимать рыбий жир.

Кроме перечисленных выше, в данный момент идет изучение противоракового потенциала таких продуктов, как лакричник, имбирь, овощи семейства зонтичных (морковь, сельдерей, пастернак), куркума, цельнозерновая пшеница, лен, шелушенный рис, баклажаны, перец, овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста), овес, мята, орегано, розмарин, шалфей, картофель, тимьян, дыня канталупа, базилик, эстрагон, ячмень, ягоды.

Удобство и перспективность продления жизни с помощью полезных продуктов питания заключается в том, что это абсолютно безопасный метод, поскольку растения и животные сосуществуют многие миллионы лет и давно приспособились друг к другу. Мы можем употреблять, как правило, низкокалорийные растительные продукты в достаточно больших количествах, что даст выраженный эффект, и в то же время никакой опасности передозировки.

Несколько советов для большей эффективности диеты из полезных продуктов.

Поскольку любые вещества всасываются быстрее, если они съедены на пустой желудок, то наиболее полезные продукты лучше съедать раньше других или натощак и отдельно от остальных продуктов.

Употреблять необходимо достаточно большие порции полезных продуктов, возможно, по несколько раз в день. Лучше на протяжении 1-2 месяцев. То есть, проводить своего рода курсы диетотерапии. Можно делать перерывы между такими курсами в 1-2 месяца. В это время налегать на другие виды полезных продуктов. Например, летом есть чернику, виноград, смородину и т.п., а зимой - изюм, свёклу, краснокочанную капусту, яблоки, изделия из помидоров и т.п.

А теперь ложка дегтя.

Растет уверенность медиков в том, что невероятное число людей обладает скрытой непереносимостью, или «аллергией» на определенные продукты, и регулярное употребление их в пищу ведет к разрушительным последствиям для здоровья. Кроме того, современная экология и агротехника привели к тому, что выращенные овощи и фрукты, особенно промышленного производства, больше похожи на муляжи, чем на живые источники полезных веществ. Что с этим делать – поговорим в следующий раз.

И совет из собственного опыта - не стоит фанатично относиться к любому из методов лечения. Принцип “золотой середины” - осторожно и без крайностей. К тому же, на каждого человека рецепты народной медицины влияют по - разному. Найдите свое... и будьте здоровы.

 www.onko-center.ru
 

 Огурцы содержат клетчатку, каротин, азотистые вещества, сахара, минеральные соли, тиамин. В современной медицине огурцы применяются в качестве диетического продукта. И, конечно же, самыми полезными считаются свежие овощи.

Из-за содержания в огурцах минералов, имеющих щелочную природу, они полезны при заболеваниях, вызванных ненормально большим содержанием кислот. Это мочекаменная болезнь, опасная угрозой образования камней в почках и мочевом пузыре; подагра, при которой мочевая кислота накапливается в суставах, и др. заболевания. А щелочи, находящиеся в составе огурцов, нейтрализуют кислоты и выводят их из организма.

Огурец нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме и имеет большое значение в профилактике болезней, участвует в жировом обмене. Он способствует выведению из организма холестерина.

Наличие калия (40%) и натрия (10%) способствует улучшению работы почек, сердца и сосудов. Поэтому огурец незаменим, когда есть отеки, независимо от причины их появления: «сердечной» или «почечной».

Реже возникают проблемы щитовидной железы, если постоянно употреблять в пищу огурцы, потому что в них содержится йод.

Наличие в огурце пектиновых веществ и клетчатки способствует лучшему и быстрому опорожнению кишечника, предупреждает возникновение запоров. Именно поэтому огурец очень полезен пожилым людям.

Отвар из перезрелых плодов и плетей применяют при заболеваниях печени и желтухе. Свежий огуречный сок обладает сильным антимикробным действием.

Растворимые кремний и сера укрепляют клетки, а это способствует росту и улучшению состояния кожи и волос. А еще огурцы благотворно воздействуют на память, успокаивают и укрепляют нервную систему. Со времен Гиппократа огурцы и огуречный сок известны как лечебное и косметическое средство.

При гипертонии и отеках. 2 ст. ложки сушеных измельченных огурцов залить 2 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане полчаса, процедить. Пить по полстакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.

При цистите. 3 ст. ложки семян огурца и 1 ст. ложку семян фенхеля залить 0,5 л кипятка. Укутать. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения – 5 дней.

При болезнях печени. 100 г измельченных перезрелых огурцов залить 0,5 л кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 20 минут. Охладить в течение 10 минут, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При заболеваниях желчного пузыря. Приготовить такой напиток: смешать 1 ст. ложку сока свеклы, 2 ст. ложки сока моркови, 2 ст. ложки сока огурца (очищенного от кожицы). Лучше всего готовить напиток за полчаса до приема пищи; соки свеклы и огурца могут храниться в холодильнике в течение одного дня, а сок моркови утрачивает лечебный эффект через 7 минут после приготовления. Курс лечения в течение сезона – три недели с перерывом в одну неделю.

Огурец также можно использовать в виде масок, которые очищают, разглаживают кожу, убирают отеки и темные круги под глазами.
 

За это гордое название производитель подчас просит цену в полтора-два раза выше средней по рынку. А то как же: натуральные компоненты, сила природы и все такое... Но что на самом деле кроется под такой «натуральностью»? Если разобраться, ничего стоящего лишних денег. Да, в состав какого-нибудь геля для душа действительно может входить экстракт алоэ, например. Но посмотрите на этикетку: в составе он будет указан на предпоследних-последних местах, а это значит, что его массовая доля в бутылочке минимальна.

Если речь идет о любом гигиеническом средстве, то в 90% случаев это будет лаурилсульфат натрия (odium lauryl sulfate или SLS). Предназначение этого химического вещества — очищать, образовывать пену и создавать основной объем собственно геля, причем на кожу сульфат оказывает раздражающее и высушивающее действие. Как думаете, что победит: смягчающий, но мизерный алоэ, или всемогущий SLS?

Шампунь с витаминами?

Что правда, то правда. Витамины необходимы нашим волосам. При дефиците таких витаминов, как А, D, В12, В1 и РР, вам грозят самые разные проблемы с шевелюрой от секущихся концов до облысения. И многие производители косметических средств не преминули этим воспользоваться. Сколько флакончиков с шампунями пестрит маркировкой «С витаминами», «Обогащен питательными веществами» и т.п.. Беда только в том, что эти самые необходимые нам витамины... не всасываются через кожу головы, а через волосы и подавно. Потреблять их надо в виде таблеток, пищевых добавок или просто в естественном состоянии вместе с едой. Но никак не через шампунь!
 

Вирус гриппа

 Oдин из последних рекламных «перлов» на потребрынке. В разгар гриппозного сезона многие производители моющих средств для посуды и даже для мебели снабдили упаковки своей продукции надписью «Убивает вирус гриппа» (а кое-где даже «свиного гриппа»). И как всегда, обманули, не соврав. Правда в том, что моющие средства действительно удаляют вирусы с различных поверхностей и это, безусловно, препятствует распространению гриппа и другой заразы. Однако похвастаться этим может любая пенка или гель для влажной уборки. Главное, тереть все тщательно, а после хорошенько вымыть руки
 

Коротко о разном
Щкащ Тшуд
**Большая часть изложенного ниже материала была мною написана в разных темах на одном из форумов. В контексте обсуждений они выглядели органичней.**


Зерно истины может сгрызть червяк сомнения.

У мухи два крыла, и шесть ног. У человека две ноги и ни одного крыла. Так кто же венец творения?

Истины, как и грибы, размножаются спорами)

Одностишья усваиваются гораздо быстрее, чем поэмы. Рекламные слоганы людям проедают мозги, а тысячи томов умных книг обходят массы стороной) Поэтому идеальная религия вообще не должна иметь Писания. А вообще мне близка мысль Николая Кузанского: Единство религий во многообразии обрядов. То есть важна суть, а слова, звучащие у каждого народа по-разному, должны быть обращены к единой сути.

Век живи - век учи, а дураки всё не кончаются.

Приятно вспоминать о минувших невзгодах.
Еще приятней наблюдать за чужими невзгодами

Сладкие слова не годятся для пирожков и булочек, а только для лапши.

Зло - это смерть.

Если слова совокупляются, рождаются новые мысли.

Больше всего смысла не в словах, а между словами.

Когда человеку нечего сказать он может говорить всё, что угодно.

Если нет другой возможности стать великим, то служи чему-то великому.

Для того, чтобы быть критиком, совсем не обязательно уметь ДЕЛАТЬ, важно уметь ПОНИМАТЬ.

Подлинное творчество всегда открывает нам непосредственную реальность, которая чаще всего бывает скрыта от нас за стеной из обыденных слов, вещей и действий.

Произвол указывает на наличие чьей-то воли. А это уже хорошо. Лучше, чем полное безволие.

Для восприятия непосредственной реальности не нужны слова. Наоборот, они мешают пониманию. Посредственную реальность предлагает нам язык - этот главный посредник между реальностью и нашим сознанием.

Обычно забывается то, что уже не нужно помнить

От интимности до скуки один шаг

Прекрасное и безобразное - лишь формы восприятия. Шаг влево, шаг вправо, и чистота восприятия рушиться. Прекрасное и безобразное в общем-то рядом, потому что между ними тонкая грань. Чуть в сторону, и прекрасное станет безобразным, еще шаг - и безобразное полностью теряет формы, перестает будоражить наш мозг. Например: живой пышущий жизнью человек(прекрасное) - изуродованый труп прекрасного человека (безобразное) - разложившийся труп, потерявший уже даже намек на первичные очертания - это всего-лишь почва, земля, гумус.

Молчание - золото. Но молчание не может блестеть, а вот слово - может, хоть оно и серебро)

Жизнь похожа на чашку кофе. Сверху пена, внизу грязь. Первые глотки вкуснее, чем последние.

По-настоящему пар мы можем выпустить только после смерти. А вернее – газы)

Нет человека - нет интереса.

Одни орудия являются продолжением руки, другие - продолжением воли, мысли. В общем, человек создал себе мир из орудий и залез в него, как устрица в раковину.

Раскольников оказался слишком совестливым и трусливым. Общество внутри его одержало победу. Но его труд не пропал даром. Сколько сегодня есть людей, которые легко убивают не просто чужих старушек, но даже родственников, а потом вместо раскаяния испытывают лишь досаду от того, что быстро попались.

Социализация дает нам некоторую свободу, т.к. является заполнением пустоты, освобождаемой инстинктами. Имея волю, можно осуществлять также и обратный социализации процесс - влияние на окружающее общество, изменение его.

И только долг родине никогда нельзя отдать, как его не исполняй. Но быть должным отечеству - это почетно.

Чтобы попасть пальцем в небо нужно иметь длинные руки)

Если историю не учить, она может проучить.

Свобода - это расстояние от меня до вас.

"Ничто не вечно, подлый Ной!" (крик утопающего во время Птопа)

Тьма исходит от предметов, на которые падает свет.

Если тебя ударили ниже пояса, подставь вторую щёку.

Всё генитальное просто.

Стоимость нарушения правил определяется другими правилами, поэтому, нарушая какие-то правила, подумай: а сможешь ли ты нарушить и остальные?

Среди своих смотришь на чужих, а среди чужих - на своих.

Жизнь – набор цитат

Интересно, а почему подавляющее большинство поддается подавляющему его меньшинству?

Сердце хрупкая вещь - оно бьеться !
Поэтому оно сидит в клетке

Воля, не подкрепленная желанием, бессильна. ...а желание, не подкрепленное волей, порождает могущественную силу - лень)


Жизнь - как "Кока-кола": в меру сладкая, немного пряная, чем больше пьешь, тем больше жажда. И так же разрушительно действует на внутренние органы.)

Если двое долго купаются в одной воде, то она превратится в болото.

Человек живёт, пока он кому-нибудь нужен, а нужен он кому-нибудь, пока что-нибудь может.

Не можешь жить - займись чем-нибудь другим. Например, испорти жизнь другим)

Люди - материал для построения утопии. Видимо поэтому ее построить пока и не удавалось.


© Copyright: Щкащ Тшуд, 2009
 

ЗЕРКАЛО
Темнеет зимний день, спокойствие и мрак
Нисходят на душу — и все, что отражалось,
Что было в зеркале, померкло, потерялось...
Вот так и смерть, да, может быть, вот так.

В могильной темноте одна моя сигара
Краснеет огоньком, как дивный самоцвет:
Погаснет и она, развеется и след
Ее душистого и тонкого угара.

Кто это заиграл? Чьи милые персты,
Чьи кольца яркие вдоль клавиш побежали?
Душа моя полна восторга и печали —
Я не боюсь могильной темноты.
10 февраля 1916

Иван Бунин. Стихотворения.