Ингредиенты
На 0,5 тушки курицы - 1 морковь, 2 луковицы, 4 картофелины, 2-3 соленых огурца, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка перловой крупы, 1-2 ст. ложки топленого масла, лавровый лист, черный перец горошком, зелень, сметана