Закуска с Паниром


Ингредиенты:
сыр Панир — 1 Чашка (измельчить)
луковица — 1 Штук (небольшая)
чили — 1/2 Чайная ложка (порошком)
тмин — 1/4 Чайная ложка (сухой)
гарам масала — 1/2 Чайная ложка
чеснок — 1/2 Чайная ложка (пастой, тертый либо толченый)
кориандр — 1 Штук
кетчуп — 1 Чайная ложка
хлеб — 4 Долька (ломтиками)
масло — 1 Штук (для тостов)
соль — 1 Штук (по вкусу)
Количество порций: 1





Выложить сыр в миску.

Добавить чили, гарам масала, соль, нарезанный кориандр, лук, и тмин.

Смешать.

Добавить кетчуп и чеснок.

Перемешать кончиками пальцев. Откладываем на время приготовления хлеба.

Удалить корки с хлебных ломтиков.

Раскатать кусочки хлеба с помощью скалки.

Заполняем 1 чайной ложкой начинки.

Закручиваем хлебец в ролл.

Повторить с остальными хлебными лепешками то же самое.

Сворачиваем роллы во влажное полотенце.

Отложите на 15 минут.

Обмазываем роллы сливочным маслом.

Слегка обжариваем на сковороде до румяности. Приятного аппетита!


http://povar.ru/recipes/zakuska_s_panirom-597.html - здесь пошагово с фотографиями!