Известно, что еще средневековые рыцари во время крестовых походов зверобоем продырявленным  излечивали раны. Настой из истолченных цветов зверобоя при приеме внутрь улучшает настроение и поднимает дух. Укрепляя и тонизируя нервную систему, помогает снять тревогу и раздражительность. Зверобой эффективен также при хронических заболеваниях, связанных с нервным истощением, он облегчает боли при невралгиях, например, при ишиасе. Цветущие верхушки побегов используются для приготовления зверобойного масла, которое применяется наружно для лечения ожогов, воспалений.

                Лекарственные свойства вербены были известны еще друидам. Молва приписывала растению колдовские свойства. Вытяжка из цветов вербены эффективно тонизирует нервную систему и стимулирует работу печени, очищает мочевыделительную систему. Препараты с использованием вербены  находят   разнообразное  наружное применение: при ранах, язвах и болезнях десен, а также как жаропонижающее при малярии и гриппе. Настой из вербены принимают при бессоннице и нервном напряжении или как потогонное и иммуностимулирующее при лихорадочных состояниях. Стимулируя печень, вербена улучшает аппетит и пищеварение.

 

                Вид чайного гриба напоминает медузу. Его можно держать дома в обычной трехлитровой банке, а его вкусный настой считается очень полезным для здоровья. Напиток этот обладает целебными свойствами. В нем содержатся витамины, ферменты,  лимонная и молочная кислоты. Помогает нормализовать обмен веществ. Полезен людям с пониженной кислотностью желудка, является хорошим средством для лечения гастрита. Уменьшает чувство голода, притупляет тягу к сладкому, выводит шлаки из организма. Напиток из чайного гриба можно пить при ангине, а если горло заболело, стоит раз в час полоскать горло подогретым  настоем. Рекомендуют также полоскать настоем зубы и десна  -  это укрепляет их и уничтожает вредные бактерии.

 

                Специалисты из Государственного университета штата Нью – Джерси провели исследование и пришли к следующим выводам. При умеренном употреблении зеленый чай обладает целебными свойствами и полезен для здоровья: 2 обычные чашки в день. При более частом употреблении напитка в организме накапливаются полифенолы, что может привести к заболеваниям печени и почек.

 

                Исследователи из французского университета Монпелье провели эксперимент и выяснили, что соки более полезны  для организма, чем соответствующие им фрукты. Они эффективнее  защищают организм от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лучше всего  с атеросклерозом борется сок красного винограда, затем сам красный виноград, на третьем месте  -  яблочный сок, на четвертом  -  яблоки.