ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы |
12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы
Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра – и её туда же!
Кастрюльку – в холодильник. до утра.
Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую “парочку” отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась!
Понадобится
2 рыбки.
Отрезать голову и выпотрошить…. (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть…).
Помыть хорошо-хорошо.
Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.
Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли.
Хорошо размешать, до растворения соли.
Уложить туда наши кусочки рыбки, я еще положила пару листиков лавровых.
Накрыть тарелочкой и сверху поставить какой-нибудь груз. Оставим рыбку просолиться. Я оставила на ночь. Вечером положила, утром, часов в 10, уже достала. Часов 12 солилась…
Утром была такая картина.
Жидкость всю слить…
Снова положить рыбку в эту же миску. Затем, в эту же миску, кладем:
• Уксус (если 9%-ный, то 3 ст.л., если 5%-ный, как у меня, то 4-5 ст.л.);
• черный перчик, острую паприку – по вкусу;
• лук репчатый, порезанный полукольцами – 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока (выдавить через чеснодавилку);
• раст. масло – 1 стакан.
Хорошо все перемешиваем.
Снова накрываем той же тарелочкой (вся рыбка должна быть в маринаде), придавим и поставим сверху груз. Затем в холодильник до вечера, чтобы хорошо промариновалась. Можно периодически перемешивать ее.
А вечером уже можно кушать!
Скумбрия получилась настолько вкусная, что не передать словами! Мне кажется, что она даже вкуснее, чем селедка… пожирнее, что ли.. С вареной картошечкой, да с маринованным лучком… В общем, у меня уже снова потекли слюнки…
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы!
Нежная маринованная скумбрия просто растает у вас во рту…
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Рецепт №1
Ингредиенты:
• Скумбрия — 1 килограмм.
|
Метки: посол рыбы 12 рецептов домашни посол скумбрии б сельди кильки и мойвы |
Ажурное изящество от Joey Richardson |
Joey Richardson родом из графства Линкольншир ( Англия), где выросла на небольшой ферме и где с ранних лет развивалась ее любовь к природе, животному и растительному миру. Профессионально занимается резьбой по дереву с 2002 года. Ее приняли в Реестр профессиональных токарей в компанию Turners в Лондоне, а в 2005 году удостоили стипендии компании, благодаря которой Joey поехала учиться в Америку. где изделия из дерева ценятся как коллекционное искусство. Джой с увлечением изучала традиционные технологии обработки дерева, а также добавляла новые, инновационные. Она разработала свой философский взгляд на работу, превратив ремесло в искусство.
Joey впервые показала свои работы в 2008 году на выставке мастеров по дереву Stuart Mortimer. С тех пор ее изделия можно встретить на выставках, симпозиумах и в галереях по всему миру. Joey проводит мастер-классы в Великобритании и США.
Цитата Joey Richardson: «Я чувствую, как каждый кусок дерева оживает под моими руками, каждый рассказывает свою историю. Дерево слишком долго играло вспомогательную роль в искусстве в виде холста и бумаги. Так пусть дерево говорит само за себя»…
|
Метки: Скульптура |
Темперамент по знакам Зодиака |
Каждый человек знает свой знак зодиака. Но немногие догадываются о том, как он влияет на наш характер и темперамент. Каждый из представителей любого из Знаков Зодиака наделён особыми, присущими только ему, чертами характера, привычками и восприятием мира.
Из этих составляющих и складывается темперамент. Он влияет на ход наших мыслей и порождает ряд определённых действий. Из гороскопа темперамента вы узнаете все об особенностях любого из зодиакальных знаков.
Овен
21.03-20.04
Овен – это первый знак зодиака. Под таким девизом, что он первый и проходит вся его жизнь. Овен пожизненно сохраняет детские черты характера. Как правило, это нежные, ласковые, сентиментальные люди. Однако Овен – это еще знак стихии Огня.
Люди, рожденные под этим знаком необыкновенно сексуальны. Уровень его эротической энергии зашкаливает. Овну жизненно необходимо обеспечить выход этой энергии. В противном случае последствия могут быть непредсказуемыми. И все-таки Овны - чувствительные натуры. Они долго остаются легкоранимыми и уязвимыми.
|
Метки: : Астрология... Живопись и графика |
Лучистый камень - янтарь |
Существует легенда… Давным-давно Фаэтон, сын бога солнца Гелиоса, упросил отца разрешить ему управлять солнечной колесницей. Любящий сына Гелиос согласился на просьбу - но юный Фаэтон не смог удержать поводьев, и огненная колесница начала клониться к земле.
Тогда моря закипели, реки высохли, вековые леса загорелись, а обезумевшие от страха люди воззвали к богам. В гневе верховный правитель неба Зевс простер руку и сбросил Фаэтона вниз, где тот разбился о скалы. А опечаленные гибелью любимого брата Гелиады, дочери бога Солнца, превратились в тополя, чтобы вечно скорбеть о погибшем. Слезы капали с их ветвей в протекающую мимо реку, мгновенно твердея на солнце и превращаясь в прозрачный, теплый камень…
|
Метки: Лучистый камень - янтарь |
Живые "варенья" на меду (народные рецепты) |
Живые "варенья" на меду
(народные рецепты)
Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это отличное лакомство для сыроедов.
|
Метки: Живые "варенья" на меду (народные рецепты) |
Бабушкино средство от болей в суставах, позвоночнике, тяжести в ногах. |
|
Метки: Бабушкино средство от болей в суставах позвоночнике тяжести в ногах. |
Оригинальный праздничный салат Гнездо глухаря. |
Ингредиенты:
200 граммов куриного мяса
3 средние моркови
1 большая картофелина
1 головка репчатого лука
2 яйца
свежая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу;
черный молотый перец
растительное масло
майонез
Приготовление:
Серия сообщений "кулинарные рецепты. заготовки на зиму Зеленая апте":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Консервируем лето
...
Часть 5 - Какие у Вас отличные «грибочки»!!
Часть 6 - 15 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 7 - Оригинальный праздничный салат Гнездо глухаря.
Часть 8 - сибирская аджика или хреновина на 25 рецептов аджики
Часть 9 - Чеснок марнованый с крыжовником и виноградом
|
Метки: кулинарные рецепты |
НАЧИНАЙТЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ЭТОГО ТЕКСТА, И ВАША ЖИЗНЬ ОБРЕТЕТ НОВЫЙ СМЫСЛ |
|
|
Метки: заговоры |
СНИЖАЕМ ДАВЛЕНИЕ |
|
Метки: НАШЕ ЗДОРОВИЧКО/народные рецепты |
Снятие негатива с человека и лечения несложных болезней сырым яйцом |
|
|
Метки: Снятие негатива с человека лечения несложных болезней сырым яйц |
НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ |
|
|
Метки: НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЕ КОРНЕЙ |
МОЛИТВА МГНОВЕННО ИЗБАВЛЯЮЩАЯ ОТ ПРОКЛЯТИЙ! |
|
|
Метки: МОЛИТВА МГНОВЕННО ИЗБАВЛЯЮЩАЯ ОТ ПРОКЛЯТИЙ! |
Как заснуть за 1 минуту |
|
|
Метки: Как заснуть за 1 минуту |
Методы мгновенной энергетической помощи самому себе |
|
|
Метки: энергетическая помощь энергетические вампиры |
Здоровая спина за 3 минуты в день |
|
Метки: Здоровая спина |
БЕСПЛАТНЫЙ ИНСУЛИН РАСТЕТ НА ОГОРОДЕ!!! |
|
|
Метки: здоровье советы |
Ловушка для неприятностей |
|
Метки: заговоры |
Упражнения при шейном остеохондрозе |
|
Метки: здоровье диагностика |
Самомассаж шеи |
|
Метки: здоровье диагностика |
"МЕТРО" - фильм 2013 г. |
"МЕТРО" - фильм 2013 г.
|
Метки: "МЕТРО" - фильм 2013 г. |
