Курица по-восточному

 

Читать далее...

Косточки-безе, декорированные клубничным вареньем

 

Читать далее...

Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами.

 

Читать далее...

Школа кулинара №24 (декабрь 2012)


Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Скачать журнал Школа кулинара

Вкусные рецепты №11 (декабрь 2012)


Журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Скачать журнал Вкусные рецепты

"Мясная избушка" - красивый пирог для выходного дня.

• Блин (испеките блинчики по вашему любимому рецепту) — 15 шт
• Тесто слоеное — 400 г
• Фарш куриный (мясо варёной курицы, очень мелко нарезанное или пропущенное через крупную решетку) — 900 г
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Укроп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны (готовый выход) — 200 г
• Сливки (жирность не имеет значения) — 150 мл
• Соль (и перец по вкусу)

 

 приготовление

Вязаная шаль в листиках

Читать далее...

Моё первое мыло

Наконец-то! Наконец-то собралась рассказать о том, как я делала свое первое мыло.

Рассказ с фотографиями

Про корсеты и корсажи Часть 2—технология изготовления

АВТОР: Лариса Клепачева http://blog.t-stile.info/

Часть I здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post143112849/

Продолжаем корсетно-корсажную тему.
Список ссылок получился внушительным, каждый материал по-своему интересен и уникален, в двух словах не опишешь, а на больше места не хватит. Поэтому без моих комментариев, просто список.
Мастер-классы
Мастер-класс по изготовлению корсета от Deo – веб-альбом Picasa Corset
Мастер-класс по изготовлению корсета отKroshkaEnot
Мастер-класс Татьяны Вашкеба. Обработка корсета изнутри
Пошив корсета с вышитыми маками
Мастер-класс от Nemuro Корсет бельевой
Технология пошива корсета от Миледи.
1способ для начинающих
2способ для имеющих отработанную конструкцию
Очень интересный подробный материал по истории корсетов, конструировании, моделировании и изготовлении от Ирины Аслановой
Журналы в электронном виде
В журнале Ателье №6 2008представлены уроки по обработке корсетов:
· Особенности обработки корсета
· Обработка передней или задней застежки на крючках
· Обработка застежки на крючках с планкой
· Обработка застежки на крючках с выступающим краем
В журнале Ателье №7 2008 тема корсетов продолжается:
· Обработка застёжки планшеткой
· Обработка застежки со шнуровкой
· Обработка соединительных швов. Соединение косточек с корсетом
· Обработка сантюра
· Соединение сантюра с корсетом
· Обработка верхнего и нижнего срезов корсета
Статьи

Лиф на корсетной основе
Линии укрепления корсета
Все об укрепляющих материалах корсетов
Театральный костюм. Корсет
Форумы
НаОсинке и Сезоне
Форумы — кладезь ценной и полезной информации из первых уст и первых рук от самых лучших мастеров. И возможность задать свой вопрос.
Я смогла показать далеко не все, что есть в Интернете, сил не хватило .
Если, кто-то желает поделиться ценной и полезной ссылкой, пишите в комментариях.

Девочки, на мой взгляд, материалу цены нет. Если у Вас не откроются кликабельные ссылки, перейдите, пожалуйста, на сайт автора.

ШИКАРНАЯ ЖЕНЩИНА. НОВАЯ ПОДБОРОЧКА.

 

1.

Читать далее...

Салат "Жемчужина"

Самый вкусный слоенный салат "Жемчужина"

Источник
Автор рецепта и фото Наталья Чагай
Ингредиенты
-200 г слабосоленой семги
-40-50 г оливок
-60 г сыра
-5 яиц
-1 апельсин
-1-2 ст.л красной икры
-майонез
-соль
-перец
-зеленый лук

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Просто о сложном. Корсетный шов. МК Л.Ревдовой

Перед праздником всегда актуально. В интернете много инфо, как шить корсеты. Каждый мастер пытается убедить Вас в том, что надо шить корсет, используя именно его технолонию.
Мне показалось, что в целом эта тема  отражена слегка пафосно и  пестро, иногда противоречиво, много нечетких фото, все вместе это значительно усложняет любителям шитья правильный  выбор.

Поэтому в дополнние к тому, что уже имеется в интернете,  пишу для вас
КОРОТКОЕ,  ВНЯТНОЕ  И  ОДНОЗНАЧНОЕ
описание выполнения корсетного шва.

Очень важно, чтобы корсет давал ощущение комфорта. Поэтому я за – классику при пошиве такого важного  функционального  изделия. Я – за косточки.  На сегодня надежнее ничего другого не придумано.  Скажу так: Ригелины приходят и уходят......

Девушка на фото и корсет на косточках, и платье в целом сшила сама. Это костюм невесты для карнавала. Выглядит отлично, чисто исполнено. Вы согласны?

Картинка кликабельна.

 

Вот как принято обрабатывать корсетные швы в Европе. Эта техника подходит к любым тканям. Всего 4 пункта!!!

1. Детали стачать обычным швом. Запас шва = 1,5 см

2 .  Швы разутюжить, на криволинейных участках сделать надсечеки на запасе шва. Если сделано верно, детали будут лежать на столе абсолютно плоско.
Обратите внимание на расположение надсечек. Они смещены относительно друг друга.

3.  Наложить поверх шва сатиновую ленту из косой бейки. Ширина ленты в готовом виде – 1,8 см.  Середина ленты совпадает со швом. Портновскими булавками зафиксировать ленту. Прострочить точно «в край». Аккуратно обрезать выглядывающие из-под пришитой  ленты запасы швов.

ПРЕЖДЕ  ЧЕМ начать работу над корсетом, прошейте образец на лоскутах , тем самым  Вы сможете  проконтроллировать, соответствукт ли эти указанные  1,8 см имеющимся в наличии косточкам. Важно! Шить образец надо из тех же тканей, из которых будет пошит корсет

Выполните шов по приведенному описанию,  вденьте косточку внутрь получившейся кулисы. Косточка должна лежать плотно, и должно быть невозможно ее ни повернуть, ни перевернуть. Если надо менее 1,8 см,  заутюжьте ленту поуже.
Если надо пошире, тогда  изготовьте другую ленту нужной ширины.)

4.  Воткнуть булавку поперек кулисы (2 см от верхнего  среза), вдеть косточку. Если надо, то косточку укоротить. До нижнего среза должен оставаться пустой  отрезок  = тем же 2 см, что и вверху. Зафиксировать булавкой, воткнутой поперек.

Шов готов!

Советы:

1. • Если косточку укорачивали, срез надо закруглить. Если гладко не получается обработать: можно обрезанный конец обернуть кусочком корсетной, плотной ткани или покрыть несколькими  слоями лака для ногтей
   • При пошиве изделий  «с открытыми плечами» лиф обязательно надо шить по технологии корсета
   • Для пошива корсета желательно покупать специальную корсетную ткань.
   • Если Вы шьете первый в жизни корсет,  разумнее сначала прошить это изделие из недорогой ткани. При удаче у Вас будет два корсета. А если не  повезет, недорогие лоскуты пойдут в убыток. Взамен у Вас появится опыт, и при пошиве из дорогой ткани Вы сможете избежать ошибок

Текстильные, валяные, вязаные... БУСЫ!

 

ПЛАТЬЕ С ДРАПИРОВКОЙ. МК по пошиву и моделированию.

Сегодня я хочу Вам предложить мастер-класс по пошиву вот такого платья.

Читать далее...

Шьем шапку-ушанку+ 5 вариантов выкроек

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post249546495/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Шапка-ушанка - самый популярный головной убор для зимы и у взрослых, и у детей уже многие годы. Несколько видоизменяется только форма ее деталей: козырек становится то крупнее, то меньше,то он опущен на глаза, то поднят кверху, по-разному завязываются ушки. Современные меховые шапки-ушанки шьются на мягком утеплителе, без плотного каркаса, как раньше. Они мягкие, легкие, удобные в носке. Появилось много новых материалов для верха шапки и для подкладки.

Выбор материала
Ушанку можно сшить

Серия сообщений "Шьём сами":
Часть 1 - Можно и связать такой жакет
Часть 2 - 10 ошибок начинающих портних
...
Часть 21 - Приглянулась мне подушка - цветочная поляна
Часть 22 - Учимся шить. Тапочки Лисички своими руками.
Часть 23 - Шьем шапку-ушанку+ 5 вариантов выкроек

Мясные деликатесы своими руками

Мясные деликатесы своими руками

(часть первая)

Домашние сардельки	Сало в луковой шелухе
Домашний печеночный паштет	Балык из курицы
Как солить сало	Вяленая говядина
Как приготовить тушенку 1 рецепт	Как приготовить тушенку 2 рецепт

Профессор Селезнёв

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Лимонное пирожное

 

Читать далее...

ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" (RED VELVET CAKE)



Популярный во всем миру трехслойный торт под манящим названием «Красный бархат» (Red velvet cake), полнил сердца тысяч людей! Свое название он получил потому, что зачастую коржи торта имеют темно-красный, ярко-красный или красно-коричневый цвет. Как правило, «Красный бархат» пекут в виде слоеного торта, политого ванильным сливочным кремом, но наиболее популярная глазурь для этого кулинарного лакомства готовится из сливочного сыра.
В последние годы, данный торт становится все более популярным и, как правило, его свободно можно найти в большинстве иностранных магазинах со сладостями.

Ну а мы не станем ехать за рубеж ради алого лакомства, а с не менее большим удовольствием приготовим его своими руками! Итак, приступим!

читаем далее