-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ragane

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.02.2011
Çàïèñåé: 3020
Êîììåíòàðèåâ: 62
Íàïèñàíî: 3160


Ñëàäêèå çàëèâíûå ÿéöà

Ïÿòíèöà, 29 Ìàðòà 2013 ã. 22:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ îòäóøèíêà



Èíãðåäèåíòû

7 ÿèö
200 ìë ñîêà (êîìïîòà, ñèðîïà)
3-4 ñò.ë. æåëàòèíà
ÿãîäà
ìÿòà
ëþáûå öèòðóñîâûå
ñàõàð ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå


ßðêèé, ïðàçäíè÷íûé äåñåðò. Îñîáåííî àêòóàëåí íà Ïàñõó.
 ðåöåïòå ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ÿãîäó, ñâåæóþ èëè çàìîðîæåííóþ.
Äîëüêè öèòðóñîâûõ, ïî÷èùåííûå è íàðåçàííûå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü ñâåòëûé ñîê (êîìïîò, ñèðîï), ÷òîáû áûëî ëó÷øå âèäíî ÿãîäó.
Åñëè ñîê ñèëüíî ñëàäêèé, ñàõàð â íåãî äîáàâëÿòü íå íàäî.


Æåëàòèí çàëèòü 100 ìë õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû è îñòàâèòü íà òî âðåìÿ, êîòîðîå óêàçàíî íà óïàêîâêå.

ßéöà õîðîøî âûìûòü ñ ñîäîé.
Çàòåì ó ÿèö ñ òóïîãî êîíöà ñäåëàòü îòâåðñòèå äèàìåòðîì ïðèìåðíî 2-2.5 ñì.
Âûëèòü áåëîê è æåëòîê â òàðåëî÷êó, îíè íàì íå ïîíàäîáÿòñÿ, íàì íóæíà òîëüêî ñêîðëóïà.

 òåïëîé âîäå ðàñòâîðèòü ïèùåâóþ ñîäó, çàìî÷èòü ñêîðëóïó (ýòî äåëàåòñÿ äëÿ äåçèíôåêöèè).
Çàòåì ïðîìûòü åå ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.

Æåëàòèí äîâåñòè äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòü.

 ñîê äîáàâèòü ñàõàð ïî âêóñó.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Äîáàâèòü æåëàòèí, ïåðåìåøàòü.
Ñêîðëóïó ïîñòàâèòü â ïîäñòàâêó èëè êîíòåéíåð èç-ïîä ÿèö, äëÿ òîãî, ÷òîáû óäîáíåå áûëî âûêëàäûâàòü íà÷èíêó.
Íà äíî ñêîðëóïû âûëîæèòü ìÿòó.

Âûëîæèòü ÿãîäó, öèòðóñû(èõ ïðåäâàðèòåëüíî òîíêî íàðåçàòü).

Çàëèòü ñîêîì ñ æåëàòèíîì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 8-10 ÷àñîâ.
Çàòåì ñêîðëóïó î÷èñòèòü.

èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ÈÄÅÈ Ê ÏÐÀÇÄÍÈÊÀÌ/ïàñõà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó