-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ragane

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.02.2011
Çàïèñåé: 3020
Êîììåíòàðèåâ: 62
Íàïèñàíî: 3160


Ïèðîã èç ñïàãåòòè

Âòîðíèê, 05 Èþíÿ 2012 ã. 20:18 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé

Ïèðîã èç ñïàãåòòè
 

Åù¸ îäíî î÷åíü âêóñíîå ïðèìåíåíèå ñïàãåòòè

Ïèðîã èç ñïàãåòòèÈíãðåäèåíòû:Ìîëîêî —...

Èíãðåäèåíòû:

Ìîëîêî — 250 ìë
ßéöà (êðóïíûå) — 2 øò
Ñûð òâåðäûé — 150 ã
Ïîìèäîðû — 2 øò
Áåêîí ñûðîêîï÷åíûé — 3-4 ëîìò.
Ñïàãåòòè — 200 ã
Ïðîâàíñêèå òðàâû

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà õîðîøî ñìåøàòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ïî ùåïîòêå ñîëè è ïåðöà, òàêæå ìîæíî äîáàâèòü ëþáèìûå ïðèïðàâû. ß äîáàâèëà ñìåñü ïðîâàíñêèõ òðàâ.Áîëüøóþ ÷àñòü ñûðà íàòåðåòü íà òåðêå èëè èçìåëü÷èòü íîæîì, äîáàâèòü â ÿè÷íóþ ñìåñü. 
2. Ñïàãåòòè îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëåííîé âîäû. Îñòàâèòü íà âðåìÿ â äóðøëàãå, ÷òîá ñòåêëà âîäà. Òåì âðåìåíåì íàðåçàòü ïîìèäîðû. ß ïîëîâèíó íàðåçàëà êóáèêàìè, ïîëîâèíó – äîëüêàìè. 
3. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïîìèäîðû, íàðåçàííûå êóáèêàìè, äîáàâèòü ê ñïàãåòòè, ïåðåìåøàòü. À äàëüøå ñäåëàëà íåìíîãî íåâåðíî – âûëîæèëà ñïàãåòòè â ôîðìó è çàëèëà ÿè÷íîé ñìåñüþ, ïîýòîìó âåñü íàðåçàííûé ñûð îñòàëñÿ ñâåðõó è ìíå ïðèøëîñü âñå ñíîâà ïåðåìåøèâàòü ïðÿìî â ôîðìå. Áóäåò ëó÷øå, åñëè ñïàãåòòè äîáàâèòü â ÷àøêó ñî ñìåñüþ ÿèö, ìîëîêà è ñûðà è, ïåðåìåøàâ, âûëîæèòü â ôîðìó. 
4. Ñâåðõó íà áóäóùèé ïèðîã âûëîæèòü ëîìòèêè áåêîíà è ïîìèäîðû. Óáðàòü â äóõîâêó, íàãðåòóþ äî 180Ñ ïðèìåðíî íà 30ìèí äî ìîìåíòà, ïîêà ÿè÷íàÿ ñìåñü ïîëíîñòüþ ñõâàòèòñÿ, à áåêîí ñòàíåò àïïåòèòíî-çîëîòèñòûì. 
5. Îñòàâøèéñÿ ñûð íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè èëè íàòåðåòü íà òåðêå, çåëåíûé ëóê íàðåçàòü è ïîñûïàòü ïèðîã. Óáðàòü â äóõîâêó åùå íà 10ìèí. ß èñïîëüçîâàëà ñûð Ñóëóãóíè: ïðî÷èòàëà, ÷òî îí ïðåêðàñíî ïëàâèòñÿ è èì ìîæíî çàìåíèòü ñûð Ìîöàðåëëà â ïèööå. 
6. Ïîäàåì ãîðÿ÷èì, ïîñûïàííûì ñâåæåé çåëåíüþ.

http://pinme.ru/pin/4fbe5b1cbf0470c313000042/

íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî

Ðóáðèêè:  ÌÎß ÊÓËÈÍÀÐÍÀß ÊÍÈÃÀ/èç ìàêàðîí

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó