Мороженое "Тысяча и одна ночь" :))

Если в составе блюда много разных вкусных и разноцветных ингредиентов,то название ему - "тысяча и одна ночь", не иначе...

Рецепт:

Мороженко:)

 

 

Весна пришла,хочется мороженого:)....

Стараюсь делать его сама.Это очень просто..

Беру 400-500 грамм сметаны,перемешиваю ее со сгущенкой (1 банка),добавляю ваниль,крошу немного шоколада,печенько,или какую-нибудь фрукту из варенья..Еще раз перемешиваю, и ставлю в морозилку на 3-4 часа.

На фото вчерашнее мороженое:),сегодня попробую сделать с творогом и корицей,интересно что получится:)....

Делаем дома клубничное мороженное!


Настроение сейчас - лучше чем могло быть!

Вот это я выспалась! ^_^ Всем добрый день)))

Проснулась то я в 14.00, и вовсе не жалею что проспала пол дня.

Только что перебирала документы в ноуте....чего там только нет, и еженедельник дивох только не помню откуда он,и журналы мэнс хэлс,рецепты, рефераты жжжесть! Обнаружила неплохой рецепт мороженного!!))) Думаю вам понравится!!

Ингредиенты:

1. Клубника 150 г
2. Сливки 30-33% 500 мл
3. Молоко сгущенное 500 мл
4. Сахар ванильный 2 г
5. Лимон 100 г

Шаг 1.

Клубнику помыть и измельчить в блендере. А для тех, кто хочет чтобы в мороженом попадались кусочки клубники, ее можно растолочь толкушкой. Если же клубника замороженная, то ее нужно разморозить при комнатной температуре.

Шаг 2.

Охлажденные сливки взбиваем до тех пор, пока они не начнут густеть.

Шаг3.

Добавить сгущенное молоко, ванильный сахар и тщательно перемешать.

Шаг4.

К полученной массе добавить измельченную клубнику и хорошо перемешать.

Шаг 5.

Выдавить сок из лимона и хорошо перемешать полученную массу.

Шаг 6.

Выложить массу в форму и поставить в морозильную камеру на два часа. Затем достать и перемешать. Мороженое будет готово приблизительно через 7-8 часов.

Приятного аппетита!)))

Мороженое без яиц

http://stranamasterov.ru/node/263745

Нашла здесь замечательный рецептик, обязательно попробую сделать в ближайшее время - как раз сгущенка дома лежит давно без дела))

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашние кофеты.
Часть 2 - Сладкий букетик
...
Часть 13 - ТОРТ "СГУЩЕНКА" БЕЗ ДУХОВКИ.
Часть 14 - Домашние конфеты с арахисом
Часть 15 - Мороженое без яиц