-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в question_essence

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2014
Записей: 2493
Комментариев: 25
Написано: 2529





Плетеный пирог с картофелем и грибами

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами

Хрущевское» тесто готовят на дрожжах, но в отличие от обычного дрожжевого теста для расстойки его убираю не в тепло, а наоборот - ставят в холодильник. После расстойки тесто получается очень мягким, эластичным, с ним легко работать. В готовой выпечке оно одновременно и мягкое, и рассыпчатое. Однозначно советую этот рецепт для пирогов, особенно тем, кто ищет рецепты теста без яиц.

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:
для начинки:
для смазывания пирога:
  • дрожжи свежие - 25г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 150г
  • мука - около 450г
  • картофель - 6-7 шт.
  • репчатый лук - 2-3 луковицы
  • лесные грибы (свежие или замороженные)
  • соль - по вкусу
  • молоко - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления пирога:

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами, Шаг 01

«Хрущевское» тесто для пирога готовят заранее. Дрожжи раскрошить, добавить немного теплого молока, сахар, соль и несколько ложек муки. Размешать, накрыть миску с опарой и оставить на несколько минут в тепле. Пока подходит опара, растереть муку с мягким сливочным маслом комнатной температуры. Влить в мучную смесь опару, оставшееся холодное молоко и вымесить однородное тесто. Тесто скатать в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа, но лучше оставить на всю ночь.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка

Куриные рулетики с сыром под грибным соусом

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с сыром под грибным соусом - вы не сможете отказаться от такой вкуснятины

Такие сочетаемые ингредиенты в этом рецепте, просто прелесть. Хотите рулетики с сыром и грибами, пожалуйста, хотите наоборот, еще лучше. Куриные рулетики пропитываются ароматным грибным соусом, отлично чувствуется сыр, который завернут в рулеты. Получается очень вкусно. Готовить такое блюдо можно на праздник и на каждый день. Рецепт несложный, но немного повозиться надо.   

Kurinye_ruletiki_01 (700x437, 272Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Блюда из курицы

Идеальный омлет

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут. Все гениальное - просто. Этот вариант омлета я увидела в передаче моего любимого английского повара - Джейми Оливера. Он же сам и позиционирует такой омлет идеальным. Привыкнув готовить омлет с молоком и другими ингредиентами, я поразилась простоте набора продуктов. Тут же рецепт был опробован, результат очень порадовал! Готовится он ровно 5 минут, вкус же - крайне нежный, а текстура омлета - просто шелковая

 

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Блюда из курицы

Бабэ Нягрэ

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черная Бабка (Бабэ Нягрэ) - необычное, офигительное угощение!

Нет, ну иначе не скажешь — это лакомство ни на что не похоже, ни на пирог, ни на кекс, ни на коврижку… Оно похоже только на себя! Нежная и дырчатая внутри, с карамельным вкусом, слегка напоминающая пчелиные соты, даже на солнышке можно разглядеть каждое ее "окошко". Этот десерт стоит попробовать!

c408e7d7bf (700x525, 405Kb)


aa1104b668 (700x525, 327Kb)

В этом рецепте удивительно все - начиная от структуры и цвета десерта, заканчивая технологией приготовления, времени запекания и даже посуды, в которой он готовится. Поистине это одно из "Семи сладких чудес света". Заходите, будем удивляться вместе!
 

0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Сладкие пироги

Куриный пирог в духовке

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог в духовке

Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
 
Куриный пирог в духовке

Ингредиенты:

  • Лаваш - 200 г
  • Куриный фарш - 600 г
  • Сыр - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Томатная паста - 100 г
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Из лавашей формируем один большой лист и выкладываем на него фарш.
  2. Сворачиваем лаваш в тонкую колбаску.
  3. Готовим соус: 3 яйца, сметану и томатную пасту смешиваем венчиком.
  4. Из лавашной колбасы делаем косичку, заливаем её соусом.
  5. Ставим куриный пирог в духовку на 20 минут.
  6. Натираем сыр и посыпаем им пирог.
  7. Ставим в духовку еще на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Всего в таком пироге с курицей будет примерно 160 грамм белка, 60 грамм жиров и 120 грамм углеводов.

Видео рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка

Китайские булочки на пару

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные Китайские паровые булочки с зеленым луком

Китайские паровые булочки с зеленым луком

Kitaiskie_parovie_bylochki_s_zelenim_lykom (601x451, 124Kb)
 
Китайские булочки на пару — великолепны во всех отношениях: очень вкусно, изысканно, сытно. Попробуйте приготовить блюдо китайской кухни в домашних условиях своим родным — и они будут приятно удивлены. Булочки быстры в приготовлении и получаются на «отлично» даже у молодой хозяйки. Это идеальное блюдо для семейного завтрака, обеда или ужина.
 
Ингредиенты:
соль;
пшеничная мука — 600 грамм;
пучок зеленого лука;
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка

Немецкий штрудель с мясом и картошкой

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий штрудель с мясом и картошкой

Немецкий штрудель с мясом и картошкой

Ингредиенты:

  • 500 г филе говядины
  • 10-12 шт. картофеля
  • 1 средняя луковица

Тесто:

  • 1/2 ст. теплой воды
  • 1/3 ст.л. сухих дрожжей
  • 50 г маргарина
  • Щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст. муки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Мясные блюда

Буженина Сочная

Пятница, 25 Мая 2018 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина Сочная с горчичной горочкой

Буженина Сочная с горчичной горочкой

Буженина Сочная с горчичной горочкой
Домашние мясные деликатесы это всегда лучше, чем покупные. Если у вас нет времени делать домашние колбаски, но все равно не стоит бежать в ближайший магазин. Сделайте буженину! В этом рецепте у нее будет очень аппетитная корочка, а времени на приготовление уйдет совершенной не много.
 
Состав:
 
свинина 1 кг
яичный желток 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Мясные блюда

Манник с клубникой

Пятница, 25 Мая 2018 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с клубникой - просто, недорого, красиво

В сезон клубники хочется печь, как можно больше вкусностей с этой ягодой. Сегодня хочу поделиться рецептом манника с клубникой. Готовится он несложно, а получается очень вкусным и красивым. Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития. Подают его охлаждённым, нарезав на порционные кусочки. Попробуйте, такая выпечка никого не оставит равнодушным, особенно сладкоежек. 

fb71e53226 (700x468, 408Kb)

.

0041 (50x50, 18Kb)0041 (50x50, 18Kb)0041 (50x50, 18Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Сладкие пироги

Лазанья из кабачков с курицей

Пятница, 25 Мая 2018 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков с курицей

Лазанья без классических макаронных квадратов, а из нежных кабачков, сыра и молочного соуса...Не буду скромничать и скажу, что эта лазанья превзошла все мои ожидания. Слои кабачков и курицы с молочным соусом и сыром…очень аппетитно, сочно и вкусно! - все сочетается просто прекрасно и должно понравится и большим и маленьким.

352707_0 (604x382, 116Kb)


352707_9 (604x525, 161Kb)

Mario_Likes_Pizza_by_TheNumbhead (150x97, 21Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Блюда из курицы
Готовим дома/Овощные и грибные блюда

Картопляники

Пятница, 25 Мая 2018 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные Картопляники из остатков картофельного пюре

Вкусные Картопляники из остатков картофельного пюре

Вкусные Картопляники из остатков картофельного пюре
 
Часто бывает такое, что не рассчитав количество приготовленного на гарнир картофеля, потом не знаешь, что делать с остатками этого прекрасного продукта. Выход есть - сделать Картопляники. Это очень вкусно!
 
Ингредиенты:
 
картофельное пюре — 2 стакана;
тертый сыр (например, чеддер) — 1 стакан;
Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофельная лепешка
Часть 2 - 10 блюд из картофеля
...
Часть 31 - Средиземноморский теплый картофельный салат
Часть 32 - Запеченный картофель с сыром
Часть 33 - Картопляники
Часть 34 - 6 рецептов драников
Часть 35 - 6 рецептов драников
...
Часть 37 - Зразы из картофеля
Часть 38 - Картошечка!
Часть 39 - Потрясающий картофель

Рубрики:  Готовим дома

Имбирь для кожи

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь для потрясающей кожи

5640974_imbirdlyakozhi (700x465, 44Kb)

 

Полезные свойства имбиря ценят все большее количество людей - он обладает антисептическим, антиоксидантным, успокаивающим свойствами. Его добавляют в напитки и блюда не только из-за его тонкого вкуса и свежего запаха, но и по причине его необычайной пользы.
Почему бы не воспользоваться им для нашей красоты?

Самое интересное, что имбирь из-за огромного количества своих полезных свойств совершенно универсален для любого типа кожи!

ВНИМАНИЕ! Имбирь может жечь, поэтому в чистом виде не рекомендуется для нанесения. Сначала лучше попробовать его на запястье. Осторожнее - не допускайте попадания в глаза.

  1. Маска для жирной кожи - матирует и нейтрализует излишки кожного сала:
    1 чайная ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка отвара ромашки или несколько капель сока лимона, 1 столовая ложка белой глины.

2. Маска для проблемной кожи

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Маски для лица

Салаты на любой вкус

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты на любой вкус!

Праздничные салаты

Праздничные салаты

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Салаты

Если не цветет орхидея

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если не цветет орхидея?

Что делать, если не цветет орхидея? 

Что делать, если не цветет орхидея?

Почему орхидеи не цветут в домашних условиях
 
Тропический климат является самой подходящей естественной средой обитания для орхидей. Следовательно, если условия содержания растения очень отличаются от природных, не ждите обильного и частого цветения.
 
Среди самых важных причин отсутствия цветов можно выделить следующие:
Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Мясная нарезка

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная нарезка - волшебно-ароматно вкуснае!

Вкусная нарезка к праздничному столу, да и не только. 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии.



myaso (98x75, 13Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Мясные блюда

Кабачки в сметанном соусе

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в сметанном соусе - Очень нежно, ароматно и, главное, некалорийно и полезно!

Говорю вам с уверенностью: очень нежные кабачки в сметанном соусе — это то блюдо, без которого вы просто не сможете жить. Правда, правда, вы все время будете хотеть их приготовить: ведь они нежные, сочные, с  тонкой ноткой укропа. А соус из сметанки? Ну, просто пальчики оближешь!
 
 
 
Когда кабачковый сезон наступает,
то выбора просто он не оставляет!
Готовить мы будем конечно же часто!
Ведь все их так любим совсем не напрасно!
А сезон не за горами!
Скоро ждем его уж с вами!
Встретим так его достойно!
Есть рецепты, нам спокойно!
Вариант совсем простой и вполне приличный!
Предлагаю вам с семьей убедиться лично!
 
0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Овощные и грибные блюда

Диета Лесенка

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер диета Лесенка – похудей до 8 кг за 5 дней - проста, как и все гениальное!

Диета Лесенка – новая супер методика похудения, позволяющая сбросить от 3 до 8 кг всего за 5 дней! При этом результат держится долго, а само похудению не только не вредит здоровью, а даже наоборот, улучшает его. Не подумайте, что это очередной обман или рекламный трюк. Диета лесенка действительно работает, и сегодня я расскажу как!

maxresdefault (700x393, 176Kb)

Диета Лесенка — 5 ступеней

Суть диеты Лесенка проста, как и все гениальное – 5 дней, 5 ступеней (этапов), которые формируют лестницу, ведущую к вашей новой стройной фигуре.

Каждый новый день – новая ступень, новый этап диеты.

5022935_0_9a6e7_3b431ec5_S (150x53, 8Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Пирог с рукколой,беконом и луком

Четверг, 24 Мая 2018 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рукколой, беконом и луком - gопробуйте, и вы не будете разочарованы

Весеннюю свежую зелень можно использовать не только в салатах, но и в качестве начинки для пирогов. Этот пирог наверняка придется по вкусу многим: здесь есть и салат, и бекон, и сливки, и сыр, и все это на основе из рассыпчатого песочного теста. Кроме того, этот рецепт - отличный способ практически незаметно и без лишних уговоров накормить семью пятью чашками зелени.

Pirog-s-rukkoloj-rezultat-500x333 (500x333, 121Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Несладкая выпечка

Запеченный картофель с сыром

Четверг, 24 Мая 2018 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с сыром - просто, доступно, но сытно и так вкусно!

Одна только фраза «Запеченная картошка с сыром» уже вызывает волчий аппетит! 

Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой кукурузой, рубленое яйцо со сметаной, ветчина и жареный лук. Очень вкусно! Если морская соль у вас слишком крупная, можно слегка измельчить ее в ступке.

 

Присыпать укропом и подавать тут же!
 

Серия сообщений "Блюда из картофеля":
Часть 1 - Картофельная лепешка
Часть 2 - 10 блюд из картофеля
...
Часть 30 - Кнедли с чесночным соусом
Часть 31 - Средиземноморский теплый картофельный салат
Часть 32 - Запеченный картофель с сыром
Часть 33 - Картопляники
Часть 34 - 6 рецептов драников
...
Часть 37 - Зразы из картофеля
Часть 38 - Картошечка!
Часть 39 - Потрясающий картофель

Рубрики:  Готовим дома

Фаршированные куриные окорочка

Вторник, 22 Мая 2018 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Ингредиенты:
- 4 средних окорочка
- кусочек свининки грамм 150
- чеснок 2 зубчика
- апельсин 1 шт -
домашний майонез
- соль
- приправы по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Блюда из курицы


Поиск сообщений в question_essence
Страницы: 125 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь