10 мест с самой чистой и прозрачной водой. |
Представляем вашему вниманию подборку из 10 мест с самой чистой и прозрачной водой.
![]()
1. Мальдивы.
Мальдивы - излюбленное место туристов со всего мира. Причин для этого тут собирается огромное множество: это и солнце, и море, и прекрасные острова. Вода здесь настолько прозрачна, что находясь в лодке, можно увидеть свою тень на дне моря.

2. Австралия.
Вода в этой пещере из красного камня на удивление прозрачна. Единственное, что искажает вид дна - легкая рябь, образованная водопадом, находящимся неподалеку.
![]()
3. Озеро пяти цветов, Китай.
Это озеро расположено в долине Цзючжайгоу в северной китайской провинции Сычуань. Озеро пяти цветов славится своим дном, покрытым ковром из древних деревьев, покрытые слоем прозрачнейшей воды.

4. Сардиния.
Еще одно популярное место среди туристов, здесь даже не нужно описывать ничего, достаточно взглянуть на фото. Второй по величине остров в Средиземном море, Сардиния служит домом для самых редких видов животных и рыб.
![]()
5. Озеро Кратер.
Расположенное в штате Орегон, озеро Кратер образовалось в результате взрыва древнего вулкана около 7 тысяч лет назад.

6. Piccaninnie Ponds, Австралия.
Эти пруды - настоящий заповедник, расположенный в Южной Австралии. Погружаться в воду здесь можно только после получения специального разрешения, но оно стоит того.
![]()
7. Озеро Машу.
Официально, это одно из самых прозрачных озер в мире, получившее свое название от одноименной горы, у подножия которой оно располагается. Прозрачность воды здесь достигает 41,6 метра.
![]()
8. Озеро Шеосар, Пакистан.
Расположенное в северной части Пакистана, это природное озеро настолько совершенно, что можно подумать, это дело рук человека. Окруженное горами, с животными, гуляющими вдоль его берегов, озеро Шеосар заслуженно считается одним из живописнейших мест планеты.
![]()
9. Озеро Пейто.
Привлекательная бирюза озера Пейто дело рук местного ледника.
![]()
10. Озеро Байкал.
Помимо своей чистоты, озеро Байкал известно как самое глубокое озеро в мире. Второй в мире претендент на это звание, озеро Таньганьика, отстает от лидера на целых 200 метров. Весной прозрачность байкальской воды составляет целых 40 метров.
|
Метки: 10 мест с самой чистой и прозрачной водой. |
15 интересных географических фактов о нашей планете |
15 интересных географических фактов о нашей планете.
![]()
Самое короткое название местности.
Местность под названием "Å" расположена на территории Швеции и Норвегии. В переводе со скандинавских языков, "Å" означает "река".
![]()
Самые большой город в мире.
Самый большой по площади занимаемой поверхности город - Хулунбур. Расположен он на территории Китая и занимает площадь в 264 тысячи квадратных километров.
![]()
Страны, находящиеся на территории других стран.
Таких стран всего три - это Лесото, Ватикан и Сан-Марино. Ватикан и Сан-Марино окружены Италией, а Лесото - ЮАР.
![]()
Второе по длине название местности.
Холм, расположенный в Новой Зеландии имеет второе по величине название в мире - Taumatawhakatangihangak oauauotamateaturipukaka pikimaungahoronukupokaiwhe Nua kitanatahu. Оно состояит из 85 букв и с языка маори переводится как "Место, где Таматеа, человек с большими коленями, который поскользнулся, поднялся и поглотил горы, так же известный как человек, поедающий землю, сыграл на флейте для своей возлюбленной". До недавнего времени это название было самым длинным, однако было совсем недавно вытеснено местностью "Krung thep maha nakorn amorn ratana kosinmahintar ayutthay amaha dilok phop noppa ratrajathani burirom udom rajaniwesmahasat harn amorn phimarn avatarn sathit sakkattiya visanukamprasit", находящейся в Тайланде.
![]()
Самые теплое и холодное моря.
Самая низкая температура воды была зарегестрирована в Белом море, она составила -2 градуса по Цельсию. Самым теплым морем планеты можно смело назвать Персидский залив, летом его температура достигает 35,6 градусов по Цельсию.
![]()
Самая древняя конституционная республика в мире.
Сан-Марино можно смело назвать древнейшей конституционной республикой в мире. Она была основана в 301 году нашей эры простым каменщиком, бежавшим от преследований императора Диоклетиана. Ее конституция, датированная 1600 годом, так же является самой древней конституцией мира.
![]()
Самая глубокая скважина, пробуренная человеком.
Кольская скважина, расположенная на территории России, считается самой глубокой скважиной, пробуренной людьми. Ее глубина составляет 12 261 метр. Ее пробурили специально для научных исследований. Так же здесь было обнаружено огромное месторождение водорода.
![]()
Самая удаленная и самая близкая точки поверхности Земли к ее центру.
Из-за выпуклости Земли на экваторе, вершина горы Чимборасо в Эквадоре является самой удаленной точкой от центра планеты. В то же время, самой глубокой впадиной планеты и самой близкой точкой земной коры к ее центру считается Марианская впадина, расположенная в западной части Тихого океана.
![]()
Самая длинная горная цепь планеты.
Срединно-Атлантический хребет является самой длинной горной цепью Земли. В длину он достигает 40 тысяч километров. Расположен хребет вдоль Атлантического океана.
![]()
Название местности, состоящее из одних гласных звуков.
Гора Чирчео, расположенная на западном побережбе Италии имеет и второе название - гора Aeaea. Согласно мифам, она была домом ведьмы Цирцеи.
![]()
Самый северный, западный и восточный штат Америки.
Аляску можно назвать самым северным, западным и восточным штатом Америки. Это единственный штат, находящийся в восточном полушарии.
![]()
Море без берегов.
Саргассово море является регионом, в середине северной части Атлантического океана, окруженным рядом океанических течений. На западе оно граничит с Гольфстримом, на севере с Северо-Атлантическим течением, на востоке - с Канарским течением, а на юге - с Северо-Атлантическим экваториальным течением.
![]()
Озеро на месте метеоритного кратера.
Озеро Босумтви - природное озеро в Гане, расположенное в древнем кратере, оставшемся после падения метеорита. В диаметре его размер достигает 8 километров.
![]()
Река с необычным направлением течения.
Существует только одна река в мире, текущая с юга на север - это Нил. Все остальные реки текут в обратном направлении.
![]()
На Северном полюсе нет суши.
На Северном полюсе нашей планеты нет ни единого островка, всю его поверхность покрывает Северный Ледовитый океан.
|
|
Секрет мультимиллионера |
Во-первых, ты должен для себя определить, что хочешь быть не просто миллионером. Ты хочешь стать мультимиллионером.
Речь идет не о накопление богатства и экономии каждой копеечки. Речь идет о создании многомиллионного богатства и наслаждения им в процессе создания. Рассмотрим семь секретов , которыми поделились уже состоявшиеся мультимиллионеры.
Думаешь, миллион долларов даст тебе финансовую безопасность? Нет. Учитывая нестабильность в странах, правительства и финансовых рынках по всему миру, вероятность того , что миллионов долларов обеспечит тебя и твою семью резко понижается. Fidelity Investments проведя исследование среди миллионеров в прошлом году обнаружило, что 42% из них не чувствуют себя богатыми, и им потребуется $ 7,5 млн. инвестиционных активов, чтобы начать чувствовать себя богатыми.
Секрет мультимиллионера №1Решил стать мультимиллионером — сначала определись, что ты для этого нужно заработать самому первый миллион. Начать с нуля, без денег, просто идея и много тяжелой работы, чтобы создать собственный капитал. Первым шагом должно быть принятие решения и установка цели. Каждый день в течение многих лет, ты будешь писать с своем блокноте одну и ту же заветную цель: «Я хочу заработать не меньше $ 100 000 000!»
Избавься от бедности в своем мышлении. Нет недостатка в деньгах на планете Земля, только нехватка людей, которые думают об этом правильно. Чтобы стать миллионером с нуля, ты должен положить конец мыслям о бедности и том, что у тебя никогда не будет денег и ничего не выйдет. Я знаю, потому что я был такой. Я был воспитан матерью-одиночкой, которая сделала все возможное, чтобы отправить трех мальчиков в школу и свести концы с концами. Многие из тех уроков , которые она дала мне заставляли ощущать чувство дефицита и страха: «Ешьте все продукты , есть люди, которые голодают», «Не тратьте все», «Деньги не растут на деревьях». Реального богатства и изобилия такого мышление вам не даст.
Относитесь к этой цели как к обязанности. «Самодельные миллиардеры» руководствуются не только деньгами, но и необходимостью рынка. Хотя я всегда хотел богатства, я был мотивирован еще и моей
необходимостью содействия в соответствии с моим потенциалом. Мультимиллионеры не снижают свои цели, когда станет трудно. Скорее всего, они повышают ожидания для себя, потому что они предвидят материальные изменения, которые могут произойти с их семьей, компанией, общественными и благотворительными организациями.
Окружите себя мультимиллионеры. — Я изучал богатых людей, кода мне было 10 лет. Я читал их истории становления и смотрел с чего они начинали. Это мои наставники и учителя, которые меня вдохновляют. Вы не можете узнать, как делать деньги у тех, у кого их не так уж много. Кто говорит: «Деньги не сделают вас счастливыми?» Люди без денег. Кто говорит: «Все богатые люди жадные»? Люди, которые не богаты. Богатые люди не говорят так. Вы должны знать, что делают люди для создания богатства и последовать их примеру: что они читают? Как они инвестируют? Что ими движет? Как они остаются мотивированными ?
Секрет мультимиллионера №5Работай как миллионер — Богатые люди относятся по-разному ко времени. Они покупают его, в то время как бедные люди продают. Богатые знают, что время более ценное, чем деньги сами по себе, поэтому они нанимают людей для работы, которую не умеют делать или знают, что она помешает им продуктивно использовать свое время, например, ведение домашнего хозяйства. Но не обманывайте себя, что те, кто срубил миллионы его не работает. Финансово успешные люди в погоне за успехом в работе. Они чувствуют, что они выигрывают, а не просто работают.
От расходов на инвестирование — богатые не тратят деньги, они инвестируют. Они знают законы. Вы покупаете дом и экономите каждую копейку, чтобы расплатиться за него. Богатый, наоборот, купит дом, который производит денежные потоки, оценивается и налог, за который списывается с каждым годом. Вы покупаете автомобиль для комфорта и стиля. Богатый купить машину для своей компании, деньги за которую принимаются к вычету, поскольку они используются для получения дохода.
Создание нескольких потоков дохода — на самом деле богатые никогда не зависят от одного потока доходов, вместо этого, они создают несколько источников дохода. Мой первый бизнес генерировал семизначную цифру дохода в течение многих лет, когда я начал инвестировать деньги в многоквартирную недвижимость. Однажды дела моей компании недвижимости и бизнес-консалтинга стали ухудшаться , я вложил деньги в третий бизнес — разработку программного обеспечения, чтобы помочь ритейлерам улучшить качество обслуживания клиентов.
Наконец, ты можешь быть удивлен, узнав, что богатые люди хотят, чтобы ты был тоже богат. Для них тайна, почему другие не разбогатеют. Они знают, что они не являются уникальными и богатство доступно для тех, кто хочет сосредоточиться и действовать. Богатые люди хотят, чтобы другие были богатым по двум причинам: во-первых, так вы можете купить их продукцию и услуги, а во-вторых, потому что они хотят общаться с другими богатыми людьми.
|
Метки: Секрет мультимиллионера |
Гречаники |
Родина гречихи - Индия, там её называют «чёрным рисом» и на протяжении многих веков считают лекарством – настолько она полезна. И действительно, полезного в гречке много, она даже используется для изготовления медицинских препаратов.
Тот, кто любит гречку, конечно, знает, как вкусны гречневые запеканки, супы с гречкой или фаршированная рыба. Предлагаю приготовить гречневые биточки с брынзой – это простое и вкусное блюдо, а сделать его можно очень быстро, если есть вареная гречка. Гречаники получаются румяные, с хрустящей корочкой, а по вкусу похожи на мясные котлеты. Подавайте гречаники со сметаной, сметанным соусом или соусом бешамель, а еще мне нравится, как они сочетаются с помидорным салатом. Давайте пробовать!

Понадобится:
Гречка в пакетике – 200 гр;
Брынза твердая – 150 гр.;
Лук репчатый – 1 маленькая луковица;
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 2-3 ст.л.;
Соль, перец.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Для подачи – сметана, помидоры.
· Сварите гречку до готовности. Остудите и переложите в миску. Остудить нужно для того, чтобы яйца, которые будем добавлять в гречку, не свернулись от температуры, а сыр не расплавился. Если есть уже сваренная гречка – она отлично подойдет. Брынзу нужно накрошить или нарезать маленькими кубиками и добавить к охлажденной гречке. Брынза или фета нужна твердая, не мажущаяся.

· Маленькую луковицу натрите на терке, в таком виде он не будет ощущаться в довольно нежных биточках, а только придаст вкус. Если любите вкус жареного лука - нашинкуйте и поджарьте, прежде чем добавлять к гречке, тоже будет вкусно.

· Теперь кладите сырое яйцо, перец, муку – так, чтобы можно было слепить биточки и они не разваливались. «Тесто» должно получиться нежным, мягким, много муки не сыпьте – если с мукой переборщить, биточки выйдут грубые, с сильным «мучным» привкусом. Соли добавьте совсем немного, с учетом солености брынзы.
· Теперь можно слепить биточки, обвалять в муке и поджарить на разогретом растительном масле до румяной корочки. Подавать со сметаной и салатом из помидоров.
|
Метки: Еда Рецепт Гречаники |
Пирог с малиной на кефире. |
Приготовила пирог с малиной на кефире.
Автор – Сайт для занятых хозяек.
Внесла небольшое усовершенствование. Поскольку верх выпечки из мультиварки имеет не очень аппетитный вид, во вторую часть теста добавила какао Поучилось весьма неплохо… И даже можно сказать диетически, т.к жиров нет совсем.
Ингредиенты:
• кефир — 200 мл.
• сахар — 1 граненый стакан (или 1 и 1/4 мульт. стакана)
• яйца — 2 шт.
• сода — 1 ч. л.
• мука — 2 граненых стакана (или 2,5 мульт. стакана)
• ягоды — по вкусу (у меня 250 гр. ягодной смеси, обязательно размороженной)
Приготовление:
1. Взбиваем миксером на большой скорости яйца с сахаром.
2. Добавляем кефир, соду и постепенно на малой скорости миксером вмешиваем муку. Получается густое, как на оладьи тесто.
3. В смазанную маслом чашу мультиварки вливаем половину (или чуть больше) теста.
4. На тесто аккуратно выкладываем ягоды ровным слоем.
5. Сверху выливаем оставшееся тесто.
6. Готовим на режиме «Выпечка» в течении 55 мин. Сверху выпечка в мультиварке будет бледная, готовность проверяем зубочисткой.
7. После сигнала открываем крышку, ждем пару минут, пока наш ягодный пирог на кефире в мультиварке немного остынет и отстанет от стенок, и достаем его Если бледный верх вам не нравится, пирог можно посыпать сахарной пудрой, или подавать перевернутым, донышко у него очень румяное.
|
Метки: Пирог с малиной на кефире |
Красивые выражения про женщин |
Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель
Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери
Женская догадка обладает большей точностью, чем мужская уверенность
Р.Киплинг
Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе
Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський
Чем позже девушка приходит на свидание, тем она улыбчивее.
Гомес де ля Серна
Женщина должна умудряться выглядеть настолько мудрой, чтобы ее "случайная" глупость оказалась для мужчины настоящим подарком.
Карл Краус
Ночь к лицу каждой девушке и женщине.
С. Флешарова-Мускат
У любящей женщины сердце всегда полно надежд; чтобы убить их, нужен не один удар кинжалом, она любит до последней капли крови.
Оноре де Бальзак
Без женщины заря и вечер жизни были бы беспомощны, а ее полдень - без радости.
Пьер Буаст
Если бы Бог назначил женщину быть госпожой мужчины, он сотворил бы ее из головы, если бы - рабой, то сотворил бы из ноги; но так как он назначил ей быть подругой и равной мужчине, то сотворил из ребра.
Аврелий Августин
Если вы хотите узнать, что на самом деле думает женщина, смотрите на нее, но не слушайте.
Оскар Уайльд
Женская ненависть, собственно, та же любовь, только переменившая направление.
Генрих Гейне
Женщина - одновременно яблоко и змея.
Генрих Гейне
Мужчине следует остерегаться женщины, когда она любит: ибо тогда она готова на любую жертву, и все остальное не имеет никакой ценности в глазах ее.
Ницше Ф.
Если я часть твоей судьбы, то когда-нибудь ты вернешься ко мне...
П.Коэльо
"Если женщина тебя любит, то, в сущности, тот, кого она любит - не ты. Но тот, кого она больше не любит, - именно ты!"
Поль Жеральди
Когда актрису спросили, что она надевает, ложась спать – она ответила: "Только "Шанель" номер пять".
Монро
Только женщина может временно остановить время.
Юзеф Булатович
Некоторым женщинам достаточно один раз пройти по улице, чтобы остаться в памяти мужчины навсегда.
Киплинг Р.
Женщина знает смысл любви, а мужчина – ее цену.
Если любишь, отпусти на свободу. Если вернется - он твой, не вернется - никогда не был твоим.
"A man wants to be a woman's first while a woman wants to be a man's last." Jennifer Wilkinson
Мужчина хочет быть у женщины первым, в то время как женщина хочет быть у мужчины последней.
Умная женщина подобна Семирамиде.
К.Прутков
Что такое любовница? Женщина, возле которой забываешь то, что знал назубок, иными словами, все недостатки ее пола.
Н.Шамфор
Кто не видел влюбленной женщины, тот не может сказать, что такое женщина.
Т.Готье
Право женщины – говорить больше, чем мужчина, а обязанность мужчины – делать больше, чем женщина.
Бауржан Тойшибеков
Идеальная пара с моей точки зрения – это чертовски красивая женщина и дьявольски умный мужчина.
Бауржан Тойшибеков
Мужчина, чтущий мораль, обычно лицемер, а женщина, читающая мораль, непременно дурнушка.
Оскар Уайльд
Даже суровость любимой женщины полна бесконечного очарования, которого мы не находим в самые счастливые для нас минуты в других женщинах.
Стендаль
Женщина не только способна понять самопожертвование: она сама умеет пожертвовать собой.
Тургенев
Ночь придаёт блеск звёздам и женщинам.
Байрон
Красивую женщину можно целовать без конца и не разу не попасть в одно и то же место.
Януш Макарчик.
Даже самые красивые ноги, где-нибудь заканчиваются.
Юлиан Тувим.
Не врывайся к жене с криком «Я всё знаю!», а то она чего доброго спросит тебя, в каком году была битва при Трафальгаре.
«Пшекруй»
Нимфоманка: женщина, которая вечером хочет заниматься любовью несмотря на то, что утром сделала причёску.
Морин Лимпан.
Чтобы понять женщин, надо стать женщиной, а если ей стать невозможно, то остается только принять женщин такими, какими они есть — полными загадок и милого очарования в своей индивидуальности.
Грей
А она лишь рассмеётся, бросив хищный взгляд в ответ, ей, как никому известно, в жизни кошки правил нет…
Если женщина не права, пойди и извинись…
А еще мне нравится, как уходят красивые и гордые женщины, надменно и стремительно постукивая каблуками и хлопая дверью. Может, они потом сползают по ее обратной стороне и горько плачут, но уходят они замечательно…
Женщины, как кошки, втайне презирая своих хозяев, вновь и вновь возвращаются к опостылевшему очагу…
Без женщин начало нашей жизни было бы лишено поддержки, середина — удовольствий и конец — утешения.
Шамфор Никола
Влюбленная женщина скорее всего простит большую нескромность, нежели маленькую неверность.
Франсуа де Ларошфуко
Выражение лица женщины гораздо важнее ее одежды.
Дейл Карнеги
Грех, если женщина выглядит менее красивой, чем могла бы быть.
Сервантес
Если женщина отвечает на твой вопрос — не верь ей; если молчит — не верь ей тем более.
К.Макушиньский
Если женщины отданы под надзор мужчин, то они не вне опасности, только те вне опасности, которые оберегают себя по собственной воле.
(индийское изречение)
Есть два способа командовать женщиной, но никто их не знает.
Хаббард Франк
Есть мужчины, красноречием превосходящие женщин, но ни один мужчина не обладает красноречием женских глаз.
М.Вебер
Женщин надо принимать со всеми нашими недостатками.
Аркадий Давидович
Женщина веками играла роль зеркала, наделенного волшебным и обманчивым свойством: отраженная в нем фигура мужчины была вдвое больше натуральной величины.
Вирджиния Вульф
Женщина скорее полюбит человека, которого она ненавидит, чем того, к которому равнодушна.
Женщина царствует, но не управляет
Дельфина Жирарден
Большая часть мужчин требует от своих жен достоинств, которых сами они не стоят.
Л. Толстой
Большинство женщин повинуются голосу сердца, и поведение их во всем зависит от мужчин, которых они любят.
Ж. Лабрюйер
Быть человеком - это много, но быть женщиной - еще больше.
М. Ларни
В жизни нередки случаи, когда женщина изо всех сил скрывает страсть, которую испытывает к мужчине, в то время как он так же прилежно разыгрывает любовь, которой вовсе к ней не чувствует.
Ж. Лабрюйер
|
Метки: Красивые выражения про женщин |
Копушка |

Спасибо моей Лирушке за симку
|
Метки: Симка ПЧ |
История и принципы раздельного питания |
Принципы раздельного питания имеют солидную научную основу. О неблагоприятном сочетании некоторых продуктов говорили еще древнеримские врачи, призывая осторожно, относиться к соленым, тушеным и очень сладким и жирным блюдам.
Теорию раздельного питания разработал врач-натуролог Герберт Шелтон. Г. Шелтон на практике доказал высокую профилактическую эффективность раздельного питания, которое и является, по его мнению, единственной основой на котором базируется правильное питание. Основным постулатом правильного питания является утверждение: «Есть нужно только простую необработанную пищу, которая и является самым здоровым питанием». Герберт Шелтон писал: «Мы не получаем пользы от пищи, которая не усваивается».
Раздельное питание основано на положении о том, что слишком сложные и разнообразные блюда трудно усваиваются, и представляет собой упрощенную диету, направленную на снижение веса, благодаря правильному и сбалансированному распределению продуктов питания. В один прием пищи не объединяются углеводы и белки, тогда как для сочетания остальных питательных веществ нет ограничений.
В переваривании разных продуктов участвуют разные ферменты. Если человек одновременно потребляет и белки, и углеводы, то его организм вырабатывает оба вида ферментов. Так как этим ферментам нужна разная среда (щелочная или кислотная), то они начинают противодействовать друг другу. Переваривание замедляется, полезность продуктов резко падает, а вся система пищеварения работает с повышенной нагрузкой. Степень усваиваемости напрямую зависит от того, какая среда требуется для переваривания того или иного продукта.
Кислотной среды требуют белковые продукты, мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко, нежирные сыры, семечковые (яблоки, груши и т. д.), косточковые (абрикосы, вишни, сливы и проч.), экзотические (кроме бананов) и цитрусовые фрукты, ягоды, фруктовые чаи и соки, сидр, сухие и полусухие вина, шампанское, продукты из сои, арахис.
Щелочная среда нужна углеводным продуктам: всем злаковым, мучным изделиям, некоторым овощам (картофелю, топинамбуру, пастернаку, зеленой капусте), обработанным помидорам и шпинату, свежим бананам, финикам и инжиру, сушеным абрикосам и инжиру, изюму, сластям, пиву.
И кислотная, и щелочная среда необходима для переваривания нейтральных продуктов: листовых овощей, лука, любой капусты (за исключением зеленой), стручковых растений, сладкого перца, свежих помидоров, моркови, брюквы, свеклы, баклажанов, огурцов, кабачков, тыквы, чеснока, спаржи, сельдерея, грибов, кисломолочных продуктов, жирного и творожного сыра (брынзы), различных жиров, орехов и семян (кроме арахиса), авокадо, маслин, пряностей, желе, минеральной воды, травяных чаев, разбавленных овощных соков.
Среди основных принципов раздельного питания можно назвать следующие:
Белки – белки: никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием. Каждый продукт в таких сочетаниях, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и рыба, сыр и яйца, яйца и молоко, сыр и орехи и т.д., отличаясь от другого по своему составу, требует определенной пищеварительной секреции и разного времени для усвоения. Когда они съедаются сразу, то не усваиваются полностью.
Жиры – белки: не ешьте жиры с белками. Иными словами, не употребляйте сливочное и растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками, потому что жир тормозит выделение желудочных соков, таким образом сокращая общую пищеварительную деятельность, по оценке Шелтона, на 5-10%. По этой же причине Шелтон отрицательно относился к введению масляных клизм в кишечник.
Кислоты – белок: не ешьте кислые плоды с белками. Казалось бы, кислота должна способствовать лучшему усвоению белков. Но в организме все так устроено, что нормальный желудок выделяет в достатке все необходимые кислоты, а в дополнительных, поступающих извне, не нуждается. Фруктовые кислоты лишь задержат естественное выделение желудочного сока и тем самым помешают перевариванию белка, что в итоге приведет к гниению. Поэтому не следует есть помидоры с сыром или яйцами, подавать мясо с уксусом или томатным соком.
Кислоты – углеводы: не ешьте кислую и углеводную пищу в один прием, т. е. не надо есть хлеб, картофель, горох, бобы, сахар, мед, варенье вместе с цитрусовыми, кислым виноградом, яблоками, сливами, щавелем, помидорами. Кислота названных продуктов и плодов разрушает фермент птиалин, необходимый для расщепления углеводов.
Углеводы – углеводы (крахмалы): ешьте лишь один вид концентрированного крахмала (например, не следует есть вместе хлеб, картофель с гороховым пюре и сладкое пирожное ), так как желудком для переваривания будет принят лишь один вид крахмала, а остальные остаются нетронутыми, задерживая прохождение пищи, что в итоге приведет к брожению.
Сахара – углеводы: не ешьте углеводы и сахара в одно время. Оказывается, традиционные пироги с повидлом, сладкие крупяные и макаронные запеканки, каши, джем и мед на хлебе или в одном приеме с крупами и картофелем вызывают брожение в желудке.
Включайте в питание отдельно:
Дыню. Из-за того, что дыня, а подчас и арбуз, будучи съеденными с другими продуктами, очень часто разлагаются в желудке и вызывают расстройство, возникло мнение, будто бы дыня «слабит». Между тем она является прекрасным очистителем желудочно-кишечного тракта, если съедается отдельно.
Молоко. Его следует употреблять отдельно или не употреблять вообще. Молоко – это питание для детенышей, приспособленная к разным потребностям определенных видов животных (теленку – коровье, козленку – козье, человеку – женское грудное и т.д.). Молоко животных у нас в желудке совершенно не перерабатывается, усвоение его начинается только в двенадцатиперстной кишке. Таким же образом в желудке не будет перерабатываться завтрак или обед, завершающийся стаканом молока.
Следует руководствоваться единственным правилом: «Чем менее сложны пищевые смеси, чем проще наши блюда, тем более эффективного пищеварения можно ожидать».
|
Метки: История и принципы раздельного питания |
Кофе |
Кофе — напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева.
Обжарка — это процесс, который производится при температуре +220°С — +250°С и продолжается от 4,5 до 25 минут. Обжарка требует очень равномерного нагрева зерен и строгого контроля за температурным режимом.
Традиционно люди жарили кофе с помощью несложного приспособления, представляющего собой вращающийся над огнем барабан, внутрь которого засыпались зерна. Наиболее распространенные современные аппараты для обжарки кофе, ростеры (англ. roast — «обжаривать»), используют тот же принцип, но с небольшими усовершенствованиями: добавились электронные системы контроля за температурой, программирование процесса обжарки и обдув зерен в барабане горячим воздухом.
Обжарку часто образно сравнивают с алхимией, так как она серьезно преображает кофейное зерно. После обжарки до 30% веса зерна составляют новые вещества и соединения, которых не было в зелёном кофе!
Изменения, происходящие в зернах:
Меняются вкусовые характеристики:
Виды обжарки:
| Интенсивность обжарки | Стили обжарки | Предназначение |
| Слабая | новоанглийский, коричневый, слабый городской | некрепкий утренний кофе, кофе с молоком |
| Средняя | обычный (регулярный), коричневый, американский | френч-пресс, фильтровой кофе |
| Сильная | полный городской, венский, слабый французский | френч-пресс, фильтровой кофе |
| Высшая степень | восточный, итальянский, континентальный, индийский, французский | эспрессо, кофе по-восточному |
Непосредственно после обжарки зерна кофе почти не пахнут, им нужно отлежаться, «ожить» в течение 12-24 часов.
|
Метки: Кофе |
Отрывной календарь |
А знаете ли вы о том, что в этом году популярнейший отрывной календарь празднует 125-летие? Еще наши мамы и папы, бабушки и дедушки подходили каждый день к нему и отрывали новый листок, на котором была разнообразнейшая информация: от лунного дня до памятных дат и советов по хозяйству. Причем нужные листки сохранялись и складывались в отдельное место...
Отрывной календарь был своего рода «вестником дня».
ИСТОРИЯ КАЛЕНДАРЕЙ
В Древнем Риме календарями сначала назывались книги, в которых кредиторы записывали проценты, вносившиеся ежемесячно в дни календ (название первого дня месяца). И лишь спустя столетия в календарях появились дни рождения императора и государственные праздники.
Наши предки календарь называли месяцесловом. Древнейшим изданием считается «Остромирово Евангелие» (1056-1057 гг.) из новгородского Софийского собора. И начинается оно с текста о Пасхе.
Выпуск первых массовых ежегодных изданий календарей произошел благодаря Петру I. В 1708 году вышло небольшое по формату издание - «Календарь или месяцеслов христианский по старому стилю или исчислению на лето 1709 (от миробытия 7217)», в котором регулярно печатались статьи о затмениях Солнца и Луны, о четырех временах года, о войне и мирских делах, о здравии и болезнях...
Наиболее полным из дошедших до наших дней является Брюсов календарь, содержащий прогноз погоды, урожая. Яков Брюс, известный деятель Петровской эпохи, прослывший в народе колдуном и чернокнижником, выпустил издание, которое славилось своими астрологическими предсказаниями, а также тем, что всеми его вычислениями можно было пользоваться в течение многих лет, так что купивший его мог долго не приобретать нового. Предсказания в календаре касались погоды, болезней, разных сельскохозяйственных работ. Также указывались дни, когда следует «мыться в мыльне и платье кроить, брады брить, чтоб не скоро вырастали, рыбы ловити, детей в училище отдать, чтоб были учены» и т.п.
А вот с 1727 года частным лицам запрещалось печатать календари, и исключительное право стало принадлежать Санкт-Петербургской Академии наук. Деньги, вырученные от продажи календарей, шли на покупку спирта и камфоры для сохранения коллекций разных монстров и чучел зверей в Кунсткамере.
С 1770 года календари именуются месяцесловами и в основном издаются «обыкновенные, исторические, географические и месяцесловы с наставлениями». Печатались они небольшими тиражами и продавались по высоким ценам. Причем каждый календарь принадлежал определенному сословию - крестьянам, торговцам, охотникам, духовным лицам, врачам.
Только спустя практически столетие, в 1855 году, впервые в России был выпущен первый карманный календарик.
И наконец, в начале XX века, когда отменилась монополия Санкт-Петербургской Академии наук, известный русский издатель Иван Дмитриевич Сытин организовал издание дешевых ярко оформленных календарей для народа. Произошло это 125 лет назад.
НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Итак, в России 125 лет назад был издан истинно народный календарь. Иван Сытин при поддержке Льва Николаевича Толстого наладил выпуск отрывного календаря. И с выходом «Всеобщего русского календаря» начинается новая эпоха в выпуске этих изданий.
Интересно, что самые «тонкие» календари издавались в 1918 году, поскольку этот год был самым коротким в истории нашей страны - всего 352 дня. А все потому, что, в соответствии с Декретом Совнаркома «О введении в Российской республике западноевропейского календаря», в нашей стране было введено исчисление времени по так называемому новому стилю. В результате временной поправки год стал на 15 суток короче. То есть после 31 января наступило сразу... 14 февраля.
В последующие годы вышли «Всеобщий настольный календарь», «Рабочий настольный календарь», «Крестьянский настольный календарь» и др.
Самое большое количество календарей издавалось в бывшем СССР. Есть интересный пример: календарных миниатюр, вышедших в 1991 году суммарным тиражом до 800 млн экземпляров, вполне достаточно, чтобы обернуть Землю по экватору сплошной лентой!
Сейчас, конечно, объем выпуска не тот. Тем не менее отрывные календари пока не исчезли из нашей жизни и продолжают рассказывать на своих страницах о знаменательных датах, о нужных в хозяйстве вещах. Современный календарь в соответствии с требованием времени представляет мини-энциклопедию. Только нужно не забывать подходить каждый день и отрывать листок.
|
Метки: Отрывной календарь |
Классика женственности |
Подчеркнуть грудь, талию, выглядеть стильно, элегантно и каждый раз по-новому - в каком наряде все это возможно? Конечно же, это корсет, во многом универсальная вещица женского гардероба. Дитя XIV века, любимец средневековых красавиц дошел до наших дней в почти неизменном виде.
Мечтаете приобрести, но не знаете, как выбрать? Теряетесь, с чем носить? Тогда советы модных стилистов - для вас.
Как выбрать корсет
Помимо красоты у корсета и в наше время остается важная функция - коррекция фигуры. Естественно, эта коррекция мягкая и не имеет ничего общего с экзекуциями, которые совершали над собой средневековые дамы, но все-таки к ней надо привыкнуть.
Виды корсетов
Бельевые, эротические, вечерние, классические, с основами разной жесткости, со шнуровками, пуговицами и петлями, с бретелями - в зависимости от того, как они садятся на вашу фигуру, их шьют разными.
-корсеты на талию пользуются наибольшим спросом среди покупательниц. Корсет опоясывает талию и верхнюю часть бедер, мягко корректирует фигуру и не привлекает к себе внимания;
-высокие корсеты под грудь делают акцент на талии и груди, визуально приподнимая ее;
-высокие корсеты до середины груди или закрывающие грудь - это классика, такой корсет - самый универсальный.
Корсеты не обязательно должны быть утягивающими, они могут быть просто декоративными, но любой корсет сделан так, что в большей или меньшей степени подчеркивает фигуру.
Если выбираете утягивающий корсет, обратите внимание на следующие нюансы:
-размер корсета должен быть меньше на пару размеров вашей обычной одежды, чтобы оставалось пространство для утяжки;
-ткань корсета должна быть качественной и прочной - ведь ей предстоят довольно сильные нагрузки. Утягивающие корсеты обычно многослойные, и ткани внутренних слоев должны позволять телу дышать;
-для максимального удобства у корсета должна быть подкладка из комфортных натуральных тканей, чтобы исключить натирание при долгой носке;
-классическим материалом для косточек корсета считается китовый ус, но корсеты с ним довольно дорогие. Более доступный вариант - корсеты на стальных и пластиковых косточках. Довольно популярный материал - регилин - зарекомендовал себя не с лучшей стороны: корсеты на его основе недолговечны и быстро теряют вид;
-утягивающий корсет должен обязательно иметь шнуровку, чтобы идеально подгонять его по фигуре. Молния может быть дополнительным элементом, но не единственным, корсет только на молнии трудно подогнать безупречно;
-к корсету нужно приноровиться: прежде чем выйти в нем в свет, около недели надевайте его каждый день на полчаса;
-не затягивайте корсет слишком сильно сразу же, привыкайте к нему постепенно. К тому же утягивающие корсеты не подойдут для активного времяпрепровождения;
-если вы приобретаете бельевой корсет, следите, чтобы его цвет совпадал с цветом одежды, под которую собираетесь его надевать, иначе корсет будет заметен.
Декоративные корсеты - более демократичный вид одежды. Хорошо подобранный по фигуре, он подчеркнет достоинства и скроет недостатки. Выбирайте такие модели, которые не стесняют движений и позволяют нормально дышать.
С чем носить?
Классические однотонные корсеты подходят практически ко всему. Элегантно - поверх блузки с юбкой-карандашом или прямыми брюками, соблазнительно и задорно - с обтягивающими джинсами, романтично - с пышной юбкой. Сверху на корсет обычно надевают пиджак или легкую накидку. Корсет-пояс, надетый на платье, выглядит неброско, но идеально подчеркнет фигуру. Экстравагантно смотрятся корсеты с золотым рисунком, но, чтобы не выглядеть новогодней елкой, низ к такому корсету должен быть строго однотонным. Атласные, кружевные, парчовые, бархатные ткани и яркие цвета корсета станут вашей изюминкой в вечернем гардеробе.
Неудачные сочетания с корсетом - это вещи с заниженной талией: складки тела, выглядывающие из-под корсета, при утяжке не будут выглядеть эстетично.
Модный корсет сезона осень-зима 2012 - это в первую очередь корсет-пояс терракотовых и коричневых оттенков, а модное сочетание - а-ля 60-е годы с пышной многослойной юбкой или юбкой-колоколом миди-длины.
|
Метки: Классика женственности |
Маленькое черное платье |
«Маленькое черное платье - очень важный элемент гардероба любой женщины», - признавался Кристиан Диор по поводу открытия, которое сделала Габриэль (Коко) Шанель в середине 20-х годов прошлого века. Пройдя через разные эпохи, оно и сейчас является основой многих образов и присутствует во многих модных коллекциях.
История создания и развития
Между двумя мировыми войнами и спустя несколько лет после запуска знаменитых духов №5 Габриэль Шанель придумала маленькое черное платье, ставшее одновременно и необходимостью, и модным фетишем. Это было очень смелым и отважным шагом, потому что платье не сразу было принято в обществе. Дело в том, что черный цвет после Первой мировой войны все еще считался цветом траура и не был популярен в одежде. Но в 1926 году Коко Шанель отвергает корсеты, оборки, брелки и другие украшения, отдавая предпочтение единому строгому стилю, похожему на тот, в котором она выросла в детском доме.
|
Изначально платье Шанель имело простую форму и слегка прикрывало колени. Лишенное пышностей эпохи, без бахромы, плиссе, больших пуговиц, оно было максимально упрощено. И несмотря на все трудности маленькое черное платье Шанель имело большой успех и было встречено овациями.
Шик на все времена
С тех пор главное требование маленького черного платья - сдержанность и простота. Благодаря этому с помощью аксессуаров удается создавать множество разных образов.
Классический образ днем, шикарный - для в выходов в свет, пестрый - для шикарных коктейльных вечеринок: маленькое черное платье легко приспосабливается и видоизменяется. Придумав его, Коко Шанель придумала целый стиль, который воплощает женственность и парижский шик.
Став классикой, маленькое черное платье имело успех, создав тенденцию в истории моды, но также сумело не устареть и быть актуальным во все времена. Образ эмансипированной девушки в 20-х, роковой женщины в 30-х, сексуальной и гламурной в 50-х, а в 80-х - рок-звезды!
|
Сегодня маленькое черное платье просто незаменимо для создания модного образа: его можно носить с рубашкой, джинсовой курткой, готическим крестом или жемчужным ожерельем...
На красных дорожках кинофестивалей и премий в разные времена самые лучшие актрисы блистали в маленьком черном платье. Оно было увековечено в известных кинофильмах: Катрин Денев - в платье от Yves Saint Laurent в фильме «Дневная красавица», Одри Хепберн - в платье Givenchy в фильме «Завтрак у Тиффани». Став эталоном парижского шика, маленькое черное платье полюбилось парижским дивам - Эдит Пиаф, Ромми Шнайдер. А потом его оценили за пределами французской столицы Марлен Дитрих, Жаклин Кеннеди.
Сегодня маленькое черное платье стало визитной карточкой Карлы Бруни-Саркози и Мишель Обамы, являющихся иконами стиля. Оно определенно завоевало гардеробы всех поколений. «Мы больше не одеваемся для того, чтобы произвести впечатление на других женщин или вызвать у них зависть. Мы одеваемся, чтобы раздеваться для любимого мужчины», - писала известная французская писательница Франсуаза Саган в 1969 году в сборнике текстов о моде под названием «Маленькое черное платье».
|
Метки: Маленькое черное платье |
Лак для ногтей |
Трудно себе представить современную женщину без лака для ногтей. Большинство из нас имеют несколько оттенков цвета под одежду или под настроение, мы делаем маникюр и заботимся о красе ногтей. Но, оказывается, все началось давным-давно!
ПЕРВЫЕ КРАСЯЩИЕ СОСТАВЫ
По утверждениям археологов, первый лак для ногтей был изобретен в Китае около XXX века до н.э. В те времена длинные ногти были очень модными, они демонстрировали, что хозяин - белоручка и что он не имеет отношения к ручному труду. Конечно, подобное могли себе позволить только представители высшего сословия, отращивающие иногда 25-сантиметровые ногти. Так вот китайцы в качестве лака для ногтей использовали смесь гуммиарабика, яичных белков, желатина и воска. Для цвета примешивались порошки из лепестков розы, орхидеи, смешанных с квасцами. Эта смесь оставлялась на всю ночь, и к утру ногти приобретали розовый или красный оттенок.
Чуть позже египтяне в качестве красителя для ногтей использовали хну, японцы - различные травяные смеси. Среди археологических находок этого периода встречаются египетские мумии с окрашенными хной ногтями. Любопытно, что интенсивность цвета указывала на социальную принадлежность. Чем более знатное происхождение имел житель Древнего Египта, тем интенсивнее был цвет его ногтей. Так, Клеопатра окрашивала свои длинные ногти обыкновенной хной в терракотовый цвет. Рабы же могли красить ногти только в бледные пастельные тона.
По большому счету, назвать эти средства лаком нельзя. Это были прародители лака - красящие составы, которые со временем улучшались. Именно они предвосхитили сам лак.
ВРЕМЯ ЛАКА
Самый простой лак - прозрачный - выпускался для женщин в 1910-х годах. Но он не нес декоративных функций, создавался с той лишь целью, чтобы женщинам не нужно было больше полировать ногти самостоятельно с помощью специальных приспособлений. Этот лак сох очень долго. А дамы, стремившиеся себя украсить, добавляли в него блестки или вовсе сначала красили ногти различными красителями, а сверху покрывали их этим прозрачным средством.
Отцом маленького яркого флакончика лака считается Чарльз Ревсон, создавший первую в мире несмываемую водонерастворимую формулу лака для ногтей, а также компанию Revlon. Свою первую коллекцию предприниматель вынес на суд покупательниц в 1933 году.
Цветные лаки имели колоссальный успех у слабого пола, хоть опять же, сохли они долго. Но разве это имело значение, когда ногти можно было красить под цвет любимой губной помады? Кстати, не кто иной, как Чарльз Ревсон, в 1939 году предложил эту идею - использовать лак и помаду одного цвета. И эта мода продержалась почти 60 лет! Да и сейчас для многих это остается актуальным. А еще тот же г-н Ревсон ввел в 1950-е годы моду на кроваво-красные оттенки лаков и помад.
А вот знаменитый французский маникюр, или френч-маникюр (когда кончик ногтя окрашен в белый цвет), был предложен фирмой ORLY в 1976 году. Компания ORLY находится недалеко от Голливуда в Калифорнии. Один из продюсеров киностудии попросил Джефа Пинка (основателя ORLY) придумать что-нибудь для актрис, постоянно меняющих грим и одежду во время съемок.
Но все-таки долгое время структура лака была нестабильна, покрытие отшелушивалось очень быстро, через пару дней. Да и гамма лаковых покрытий была весьма однообразна: около пяти-шести оттенков красного, при этом использованные пигменты были достаточно небезопасны.
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
В индустрии красоты все стремительно меняется и совершенствуется. Лаки для ногтей не исключение. Хоть их основной состав и остался прежним (полимеры, растворители, пластификаторы и пигменты), туда добавлены различные ингредиенты, способные решить разнообразные проблемы ногтей: ломкость, хрупкость, расслаивание и т.д. Ну и, конечно же, лак стал быстрее сохнуть, дольше держаться, а также переливаться разными цветами и сочетаться уже не только с помадой и одеждой, но и с другими декоративными атрибутами. Не секрет, что выбор цветовой гаммы лака во многом определяется настроением женщины.
Интересно, что лаки стали приобретать популярность и у современных мужчин. Вошедший в моду в 1970-е годы у панков и рок-музыкантов черный лак был (и является таковым до сих пор) признаком неформальности. Что касается других цветов, то так называемые метросексуалы предпочитают прозрачные лаки или пастельных тонов. То есть, вероятно, не за горами то время, когда на прилавках мы увидим лак для мужских ногтей. Ведь изначально ногти красили и мужчины, и женщины.
|
Метки: Лак для ногтей |
Домашние фиалки |
Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.
Сорта фиалок
Узамбарские сенполии - такое общее название комнатных фиалок. Эти лаконичные цветы небольшого размера при правильном уходе цветут 10 месяцев в году. Перерыв в цветении обычно наступает в жаркие летние месяцы. Простые, махровые, каемчатые, звездообразные, гофрированные, одноцветные и пятнистые - всего у комнатной фиалки насчитывается более 1500 видов. А цветовая палитра настолько разнообразна, что захватывает дух. Недаром выставки фиалок покоряют даже равнодушных к цветам людей.
Цветоводы классифицируют их по форме, окрасу, количеству лепестков и каемке цветка, по размеру, по количеству и цвету листьев.
Советы новичкам-цветоводам
Если вы хотите, чтобы фиалка радовала обильным цветением, то нужно соблюдать несколько правил. Все погрешности в уходе сказываются прежде всего именно на цветении растения.
Емкости и почва
Горшок для фиалки не должен быть большим. В большом корневая система слишком разрастается, и все силы растения уходят на ее поддержание, а не на цветение.
Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий. Не берите ее с открытых грунтов - такая почва может быть заражена вредителями, а фиалки крайне чувствительны к ним. Некоторые цветы могут легко обойтись без дренажа, но только не фиалки. Дренаж обязательно должен быть.
Свет и тепло
Растение любит яркий свет, но солнечные прямые лучи погубят фиалку. Поэтому для нее идеальны северные или западные окна, где солнце бывает нечасто. На залитых солнцем подоконниках можно попробовать вырастить фиалку - но тогда просто необходимы легкие шторы или москитная сетка, которая рассеивает свет.
Фиалка теплолюбива, поэтому, если на подоконнике холодно или постоянные сквозняки, ей будет некомфортно. Но не переборщите: жара тоже не лучший микроклимат для этого цветка. Идеальная температура - 16-21 градусов С.
Полив и удобрения
Опрыскивать фиалку нужно осторожно, небольшими порциями воды и стараясь не попадать на цветы. Идеальный полив для фиалки - из поддона. Но если вы наливаете воду прямо в горшок, старайтесь лить ее тонкой струйкой, не попадать на листья и в центр розетки - от этого цветы гниют и погибают.
Удобрения советуют использовать не чаще раза в месяц. Перебор средств подкормки сказывается на листьях - они желтеют и опадают.
Форма и цветы
Чтобы розетка из листьев была аккуратной и растение хорошо цвело, розетку обычно формируют. Обязательно удаление отцветших цветков и порченых листьев (не оставляя корешков), а также так называемых пасынков - маленьких соседних розеток. Они глушат цветение, цветок сильно разрастается. Красивая равномерная розетка формируется светом (периодически поворачивайте ваш цветок к свету разными сторонами) и прореживанием лишних листочков.
|
Метки: Домашние фиалки |
Skype |
то в современном мире не знает о Skype - удобной программе, преодолевающей расстояния в секунду и позволяющей видеть и слышать человека практически в любой точке мира? Причем ведь совершенно бесплатно! Мы так привыкли к этой программе, что воспринимаем ее как часть нашей жизни и удивляемся, когда вспоминаем, что родилась она совсем недавно.
Фантастические возможности
Еще в 1990-х годах мы, постсоветские дети, читали книги, где видеотелефоны были чем-то совершенно фантастическим, невозможным и очень интересным. Конечно, Skype - это не совсем видеотелефон, и без компьютерной поддержки эта идея была бы неосуществима, но все-таки надо признать: мы живем в том самом будущем, которое предсказали фантасты. Изобрести связь, которая осуществлялась бы через компьютерную сеть, ученые пытались с 1980-х годов. Придуманная в середине 1990-х незамысловатая программа Internet Phone, с помощью которой можно было в одностороннем порядке позвонить на компьютер, хоть и была очень недоработанной, но произвела фурор и стала популярной. Это изобретение израильтян дало пищу для дальнейших экспериментов в сфере интернет-телефонии, и до 2000 года выпускались разные версии программ, которые становились все более совершенными.
История изобретения
Изобретателями Skype называют шведа Никласа Зеннстрёма и датчанина Януса Фрииса - двух друзей-предпринимателей и IT-специалистов. Именно им принадлежит примерная идея этой программы, которая осуществилась в 2003 году благодаря командной работе эстонских наемных программистов - Ахти Хеинла, Приита Касесалу и Яана Таллинна. Уже спустя два года после изобретения Skype был продан компании eBay за 2,5 млн долларов, что казалось совершенно баснословной суммой, и бизнес-мир не понимал, зачем аукцион-компания купила эту программу. После последующих перипетий в отношениях экс-владельцев и компании eBay в течение нескольких лет (выставление программы на аукцион, судебные иски и денежные вопросы) стороны пришли к определенному миру: программой продолжала владеть eBay, а изобретатели получили процент акций компании.
То, что Skype так стремительно развивался, и, главное, то, что он завоевал любовь интернет-пользователей по всему миру, не могло не обратить на себя внимание акулы IT-технологий - компании Microsoft. В мае 2011 года за 8 500 000 долларов Skype был продан компании Билла Гейтса. Пользователи надеются, что с помощью компании возможности Skype расширятся и усовершенствуются еще больше, хотя и сейчас они довольно обширны.
Что может Skype
Помимо связи через Интернет программа позволяет совершать платные звонки на любые телефоны, дает возможность организовывать голосовые и видеоконференции, вести бизнес на расстоянии, а быстрая передача файлов совершает обмен информацией в кратчайшие сроки.
Кстати, видеозвонок в программе появился совсем недавно - в 2008 году, до этого возможности Skype ограничивались сообщениями, смайлами и голосом. Среди не столь известных платных услуг Skype есть очень удобные функции голосовой почты, отправки sms, онлайн-номера.
Для пользователей с чувством юмора у программы есть свои небольшие секреты. Если вы хотите, чтобы ваш собеседник вместо пишущего карандашика увидел кошачьи лапки, - набирая текст, нажмите несколько клавиш одновременно. Если вы будете нажимать клавиши в хаотичном порядке - собеседник увидит руки, которые разламывают карандаш пополам. Помимо стандартных смайликов существуют «секретные», многие из которых не совсем приличны. Чтобы послать собеседнику такой смайл, нужно прописать слово и заключить его в скобки. Вот некоторые из них: (bug) - жук, (toivo) - девочка с собакой, (fubar) - тычет пальцем, (heidy) - белка, (smoking) - курящий.
|
Метки: Skype |
Что такое каперсы |
Каперсы. Эта вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие плоды, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это?
Что такое каперсы
Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире. В кухне этих стран широко культивируется использование этой пикантной специи, а также отправляются на экспорт лучшие сорта каперсов.
Чтобы каперсы были вкусными, сначала их собирают вручную, чтобы найти самые мелкие бутоны - они считаются элитными. Собранные бутоны вялят в тени, чтобы они не засохли слишком сильно, и засыпают солью с растительным маслом. После 3-месячной выдержки каперсы готовы. В производстве есть и маринованные каперсы, но если вы хотите узнать настоящий средиземноморский вкус и сохранить все полезные вещества - выбирайте соленые. К сожалению, у нас их бывает трудно найти, ведь маринованные хранятся дольше и проще продаются. Если вам хочется улучшить вкус каперсов, можно промыть их, уложить в чистую тару и залить подогретым оливковым маслом с травами - розмарином, базиликом, тимьяном. После того как масло с каперсами остынет, убирайте их в холодильник - и через пару дней их вкус станет «правильным».
Полезные бутончики
Да, каперсы - это не только вкусно, но и действительно полезно. В них много минералов и солей, но знамениты они витамином С и редким витамином Р - рутином, который называют «волшебником для сосудов»: он предупреждает кровоизлияния, укрепляет стенки сосудов, и с ним не страшен склероз. Вещество каппаридин обладает противоаллергическим действием, а различные эфирные масла хорошо влияют на кожу и волосы. Считается, что употребление каперсов полезно для женской мочеполовой системы и даже способно предупредить онкозаболевания.
Древние медики и народные целители нашего времени использовали бутоны и цветы каперсов для заживления ран, ожогов и внутренних кровотечений, а почки - для лечения заболеваний щитовидной железы.
С чем сочетаются
Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты. Кулинары продолжают экспериментировать с сочетаниями, но если вы еще плохо знакомы с каперсами, то лучше использовать их в проверенных классических сочетаниях - с мясом, соленой и копченой рыбой, морепродуктами, болгарским перцем, сыром, свежей зеленью, оливковым маслом.
Рецепты
Салат «Итальяно»
Небольшой пучок рукколы, банка тунца, 1 луковица, каперсы, 100 г пармезана, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус
Лук мелко порезать, пармезан натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, немного сбрызнуть бальзамическим уксусом и добавить 1-2 ст. л. масла.
Салат «Средиземноморье»
250 г сыра, 500 г помидоров, половина стручка горького перца, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. розмарина, 1 ч. л. мяты, 1 ст. л. каперсов, сок одного лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, бальзамический уксус
Помидоры, перец и зелень нарезать, залить заправкой из масла, бальзамического уксуса, соли, перца и чеснока и дать немного настояться. Добавить нарезанный сыр, каперсы и полить лимонным соком.
Соус с каперсами для спагетти
1 болгарский перец, 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. каперсов, 1 ст. л. базилика
Перец нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле с добавлением чеснока. Выложите в отдельную тару и перемешайте с каперсами и базиликом.
Суп «Пикантный»
Любой мясной бульон, 3 небольших луковицы, 100 г консервированных помидоров в собственном соку, половинка лимона, 300 г каперсов, зеленый лук, соль
В кипящий бульон добавить пассерованный лук, измельченные помидоры и немного потомить на медленном огне. За пять минут до выключения добавить каперсы. Подавать со сметаной, лимоном и зеленым луком.
Креветки с каперсами
750 г креветок, 1 луковица, 500 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. муки, оливковое масло, соль, перец, сок одного лимона, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. каперсов
Лук и чеснок мелко нарезать и потушить в 2 ст. л. оливкового масла. Мелко нарезать помидоры и добавить на сковородку их и томатную пасту. Протушить 10 минут. Креветки обвалять в муке, приправить и обжарить 4 минуты. Готовые креветки залить томатным соусом, посыпать петрушкой и каперсами, сбрызнуть лимонным соком.
|
Метки: Что такое каперсы |
Аксессуарная мода |
Платки, красиво повязанные на голове, никогда не выходят из моды. Легкие головные уборы становятся актуальными в преддверии все более активного солнца. И стильный платок станет удачным дополнением весеннего или летнего наряда. А какой известный бренд сегодня обходится без этого модного аксессуара? Да что бренд! История платка идет с давних времен.
У многих народов, и у славян в том числе, женский облик был немыслим без платка, который испокон веков считался частью национального костюма и важной составляющей обрядовых церемоний.
Однако популярность платка как модного аксессуара стала нарастать именно во второй половине XX века, он не потерял своей актуальности по сей день. Используются шелк, лен, шерсть, кашемир и др. Классика, новые смелые орнаменты и дизайнерский креатив - каждый год дизайнеры радуют нас новыми идеями.
Стильные скручивания
Завязать платок на голове красиво и быстро несложно. Обычно, чтобы платок смотрелся хорошо, выбирают изделия размером от 90 см.
Бандана-бант
Сложите платок треугольником по диагонали, чтоб один конец был ниже другого. Завяжите на голове узлом сзади и сформируйте бант. Такой узел очень хорошо смотрится на гофрированном платке.
Повязка для распущенных волос
Для этого скручивания понадобятся платок и небольшая пряжка в цвет в виде восьмерки. Для этой цели подойдет тонкий платок из шелка или органзы. Сложите платок в линию и наденьте на шею концами вниз. Каждый конец платка проденьте в отверстие пряжки и подтяните до середины. Наденьте платок на голову, а концы завяжите под волосами.
Модный пучок
Соорудите на голове обычный пучок «гульку». Сложите платок и положите на голову как для обычной банданы. Концы завяжите на затылке одинарным узлом и по очереди обмотайте, одновременно расправляя складки, поверх пучка волос.
Чалма
Красивая чалма получается скорее из тонкого, не очень длинного палантина, а не платка. Наденьте палантин на голову, близко к бровям, чтобы концы с двух сторон были одинаковыми. Заведите концы за голову, перекрутите на затылке и по очереди накрутите вокруг головы. Сначала один конец - и закрепите сбоку, потом другой и закрепите. Расправьте живописно складки - чалма готова. Для чалмы лучше использовать однотонную ткань - так она смотрится более стильно и видны красивые переходы.
Чалма «Танго»
Палантин набросьте на голову, чтобы свисающие концы были одной длины. Соедините концы на затылке и скрутите в жгут. Жгут обмотайте вокруг головы и закрепите на затылке.
Хвост
Палантин накиньте на голову, не разделяя его на два конца. Ткань, струющуюся сзади, соберите и скрутите в жгут. Из жгута завяжите узел на затылке, пропустите конец ткани в узел и оставьте свободно свисающим.
Модные платки 2012
Мировые дизайнеры на Неделях моды весны-лета 2012 года не обошли вниманием платки. Этой весной в тренде платки с узлом под подбородком а-ля Одри Хепберн, чалмы с акцентом на макушке (это может быть узел или бант), повязки из платков с небольшим узлом с торчащими кончиками в стиле 70-х, а также повязывание платка узлом на лоб, с открытой верхней частью головы на манер африканских женщин.
|
Шелковые платки ярких расцветок представляли Dolce&Gabbana, коллекция Hermès выполнена в ярких расцветках с принтами, Marc Jacobs представил однотонные платки и платки с лаконичными принтами пастельных и серо-голубых оттенков. Синие и красные платки Anna Sui сделаны из одной ткани с платьями. Rochas представил прозрачные платки бежевых, розоватых и белых оттенков.
|
Метки: Аксессуарная мода |
Руки - моя гордость |
Нежные и бархатные руки с хорошим маникюром! Женщины знают, сколько сил нужно затрачивать ежедневно, чтобы сохранить их красоту. Это не самая дешевая косметическая процедура, да и времени на посещение салона красоты не всегда хватает. Но все это легко поправимо, ведь устроить свой салон красоты можно в домашних условиях. Как правильно ухаживать за кожей и ногтями, замещая профессионального мастера?
Наши ногти на 10% состоят из воды, на 1% - из жиров и на 89% - из особого белка кератина. Именно его состояние определяет внешний вид ногтей. Для построения сложной молекулы кератина необходимы витамины А, В, С, Н (биотин), а также микроэлементы: кальций, железо, йод, цинк, магний, сера. Ноготь взрослого человека вырастает полностью примерно за 3-4 месяца. Поэтому, выбирая диету, принимая укрепляющие витамины или проводя регулярные косметические процедуры, наибольшего эффекта следует ожидать по прошествии указанного времени, когда ногтевая пластина полностью сменится новой.
Кожа рук практически не содержит сальных желез, сильно обезвожена, при этом ее рН = 4-4,5 - немного меньше, чем общепризнанный физиологичный (он, как известно, равен 5,5). Кроме того, кожа рук практически не содержит подкожной жировой прослойки - своего рода «подушки безопасности», которая могла бы смягчать удары и механические воздействия извне.
Если посмотреть на руки, то чаще всего именно тыльная сторона ладоней (та, что находится со стороны ногтей, верхняя, если положить руки на стол) выдает возраст женщины. Действительно, в косметическом салоне часто используют мини-тест, чтобы выяснить степень упругости кожи. Ущипните тыльную сторону ладони и посмотрите, как быстро кожа расправится. В молодом возрасте это происходит мгновенно, в зрелом или в случае сильной иссушенности кожи - за 2-3 секунды.
Опытный специалист может много узнать о внутреннем состоянии организма, только лишь взглянув на ногти. Зная азы этого искусства, вы можете сами догадаться о причинах того или иного недостатка.
| Недостаток | Причина | Пути коррекции |
| Желтизна ногтей | Курение, проблемы с печенью, использование некачественного темного лака без основы. | Диагностика состояния печени, при создании маникюра обязательно применение основы под лак. |
| Белые пятна на ногтях | Нехватка кальция, в зрелом возрасте - остеопороз. | Употребление в пищу молочных продуктов, рыбы, прием кальцийсодержащих комплексов (кальцид, кальций-Д3 Никомед). |
| Появление продольных бороздок | Нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, либо недостаток притока крови к кончикам пальцев. | Диагностика функции желудочно-кишечного тракта, проведение массажа рук, защита от воздействий низких температур. |
| Появление поперечных бороздок | Фактически означают замедление роста ногтя в определенный период. Чаще всего отражают крайне скудное питание, либо инфекционные заболевания (грипп). | Прием специальных витаминных комплексов для укрепления ногтей и волос (Вита-Шарм, Vitrum-beauty). |
| Повышенная ломкость ногтей | Нарушение деятельности щитовидной железы. | Необходима консультация эндокринолога. |
| Расслоение ногтевой пластины | Фактически означает иссушение ногтя от применения моющих средств или средств для снятия лака. | Использование косметических масел (уход за ногтями и кутикулой "Слива и лимон"), использование защитных перчаток при контакте с моющими средствами. |
| Пожелтение ногтя, его утолщение, пластина крошится | Наиболее вероятно - грибковая инфекция. | Необходимо обратиться к дерматологу. |
Однако практически все перечисленные недостатки могут в той или иной степени быть вызваны неправильными манипуляциями с ногтями, неграмотным маникюром, постоянным повреждением ногтевой пластины в процессе полировки, обтачивания, частого применения лаков и некачественных средств для удаления лака. Поэтому при обнаружении какого-либо недостатка имеет смысл просто дать ногтям отдохнуть несколько недель от чрезмерной заботы. Вполне вероятно, что структура ногтя восстановится.
Салонные процедуры в домашних условиях
Уход за кожей рук включает в себя четыре основных этапа: очищение, питание, восстановление и защиту. Можно подумать, что очищение кожи рук мы проводим многократно, используя обычное мыло. Но иногда кожа особенно загрязнена (после работы на даче, помощи в ремонте). В такой ситуации идеально - погрузить руки в ванночку, содержащую 1 ст. л. уксусной кислоты (6-9%) на стакан теплой воды. Однако раз уж мы решили использовать дома опыт салонов, то следует поговорить о глубоком очищении кожи рук с помощью пилинга. В этих целях идеально подойдет нежный пилинг для очень чувствительной кожи «Овсяная мука и малина». 1-2 раза в неделю наносите пилинг на тыльные стороны ладоней и слегка массируйте их круговыми движениями, начиная от кончиков пальцев и двигаясь вверх. Ополосните остатки пилинга теплой водой.
Кожа рук крайне подвержена внешним воздействиям. Подсчитано, что руки в 2 раза чаще, чем лицо, сталкиваются с перепадами температур, в 12-15 раз чаще подвергаются воздействию моющих средств и примерно в 50 раз чаще кожа рук страдает от порезов и ссадин. Чтобы выглядеть после этого на все сто, кожа рук должна обладать большим резервом к восстановлению. Обеспечив ее питательными веществами, мы облегчаем эту задачу. Для питания, восстановления ногтей и кожи рук существуют уже готовые средства (маска для рук «Льнянoе масло и полевой хвощ»), но можно воспользоваться и народной аптечкой. Популярная процедура, доступная в домашних условиях, - ванночки для питания и восстановления ногтей и кожи рук. Самый распространенный рецепт - ванночка с морской солью (1 ст. л. на стакан воды). Также хороший эффект дает ванночка с картофельным отваром. Если кожа рук повреждена, раздражена, то можно использовать ванночку с ромашкой, шалфеем или мать-и-мачехой (1-2 ст. л. сухой травы на 1/2 л воды).
После применения маски или приема ванночки кожу рук необходимо высушить, промокнув теплым полотенцем, и втереть крем (крем для рук для сухой кожи «Календула и масло смородины», крем для рук и ногтей с соком лимона и протеинами шелка). Эти средства содержат растительные масла - идеальную пищу для клеток кожи и восстановления кератина.
Даже если кожа рук и ногти выглядят идеально, никто не застрахован от неожиданностей. Защита - последнее, но самое ценное действие, которое мы можем сделать для наших рук. Перед нанесением лака, да и без него используйте основу для ногтей увлажняющую с витаминами E и B5. Основа придаст ногтям эстетичный вид, защитит от потери влаги и изменения цвета. Что касается кожи, то несколько раз в день после применения моющих средств (даже обычного мыла) смазывайте кожу рук кремом.
Ваши руки достойны лучшего. Удачи!
|
Метки: Руки - моя гордость |
Древнее волшебство можжевельника на службе здоровью и красоте |
Помните один российский мультфильм, где ежик с медвежонком пили чай с можжевеловыми веточками? И как им нравился напиток! А ведь без шуток, это на самом деле - символ расслабления и крепкого здоровья.
Чем известен можжевельник
Разновидностей можжевельника очень много, а в зависимости от вида он приспосабливается к разным погодным условиям. Его можно встретить почти во всех странах мира.
Это очень древнее растение, к тому же еще и долгожитель: обычно дерево или кустарник можжевельника живет от 500 до 3000 лет.
Древние целители применяли плоды и хвою можжевельника для лечения различных болезней, верили в его омолаживающие свойства. А из-за того, что его древесина не гниет, можжевельник стал символом вечной жизни.
Полезные свойства и применение
Можжевельник - чемпион по бактерицидным свойствам среди растений. Можжевеловое масло - прекрасный антисептик. В хвое очень много фитонцидов - это биологически активные вещества, которые подавляют развитие бактерий и очищают воздух.
Официальная медицина давно признала полезные свойства можжевельника и широко использует их в фармакологии. Препараты, приготовленные из шишкоягод, применяют для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря, мази - для лечения дерматита, псориаза. Отвары корней и веток помогают при туберкулезе, заболеваниях легких и сильных аллергиях.
Можжевельник известен и в косметологии - используется для борьбы с целлюлитом, жировыми отложениями, выпадением волос и жирной кожей.
Эфирное масло можжевельника отлично снимает стресс и мышечное напряжение, а его плоды входят в состав пищевых добавок, которые нормализуют пищеварение и обмен веществ.
И еще интересный факт: в основе столь любимого многими джина тоже лежит можжевельник. Его авторство приписывают голландцу Францискусу Сильвиусу - профессору медицины. Именно он впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом, что и положило начало созданию этого чудесного напитка.
Молотые ягоды используются при приготовлении блюд из дичи и мяса для придания им специфического вкуса дичи, а также добавляются в бульоны, соусы и в качестве приправы - к квашеной капусте.
Кроме того, очень популярны различные изделия из древесины можжевельника, которые выполняют декоративную функцию и ароматизируют помещения. А хорошему сну способствует подушечка, набитая можжевеловой хвоей или стружкой.
На службе красоте
Если вы хотите получить натуральный продукт из первых рук, можно приготовить отвары и маски в домашних условиях.
Можжевеловое масло
Измельченную древесину, плоды и хвою можжевельника залить растительным маслом в пропорции 1:3 и настаивать 10 дней. Это масло применяется для массажей, ингаляций и в качестве основы для косметических масок.
Маска для укрепления волос и устранения перхоти
0,5 стакана сухих плодов можжевельника, 1 стакан воды, 1 ст. л. глицерина, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 0,5 стакана водки, 1 стакан крошек ржаного хлеба
Плоды можжевельника измельчить, залить кипящей водой и настаивать 1,5-2 часа. Смешать с глицерином, оливковым маслом, лимонным соком, водкой и ржаным хлебом.
Смесь нанести на чистые влажные волосы, втереть в корни. Держать 1-2 часа. Смыть горячей водой с шампунем.
Маска для очищения и тонизирования жирной и проблемной кожи
2 ст. л. измельченных свежих веточек хвои можжевельника и 1 ст. л. березовых почек залить 0,5 л кипятка. На маленьком огне под закрытой крышкой поварите смесь 5-7 минут. Настоять 1 час, затем процедить и отжать. Чистую, сложенную в несколько слоев марлю намочить в этом настое и накрыть лицо. Держать 15 минут.
Такую маску рекомендуется делать через день и пройти курс из 5-7 процедур.
Аптечное эфирное масло из ягод можжевельника имеет широкий спектр действия. Оно может применяться как тоник, который поможет очистить и сузить поры, подсушить прыщи. Подтягивает, тонизирует кожу и омолаживает ее. Также с его помощью из кожи выводятся токсины и свободные радикалы.
|
Метки: Древнее волшебство можжевельника |