-Цитатник

Учимся составлять рассказы. - (0)

Учимся составлять рассказы. ...

Прописи математические. Изучаем состав числа 7 - (0)

Прописи математические. Изучаем состав числа 7 Прописи математические. Изучаем состав числа 7 ...

СОСТАВ ЧИСЛА - (0)

СОСТАВ ЧИСЛА 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11....

Считаем до 10.Задания для детей 6-7 лет. - (0)

Считаем до 10.Задания для детей 6-7 лет. ...

Как разобрать вязальную машину для ее смазки и очистки - (0)

Как разобрать вязальную машину для ее смазки и очистки. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в psb

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2011
Записей: 2061
Комментариев: 15
Написано: 2099





Шьем штанцы для ребятни!

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем штанцы для ребятни!

 

Шьем ОН-ЛАЙН утепленные полукомбинезоны и брюки.
Мастер классы и обсуждения на ОСИНКЕ ЗДЕСЬ club.osinka.ru/topic-85600







Полукомбинезон для мальчика. (шьём)
Мастер класс ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/4456867/post194614455







Джинсы ребенку из старых джинсов мамы.
МК ЗДЕСЬ www.trozo.ru/archives/13737




Как сшить штаны ребенку – на примере штанов для мальчика 4 лет.
Мастер класс ЗДЕСЬ   novorozhdennyj.ru/shem-veshhi-dlya-detej/kak-sshit-shtany-rebenku/





Мастер-класс. Утепленный полукомбинезон.

МК на ОСИНКЕ  www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/08_03/all.html
 





Брючки для мальчика
МК ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/labris1985/post130302296/





Детские шорты, выкройка и МК.
Все ЗДЕСЬ detskie-vykroiki.ru/detskie-shorty-vykrojka/






Штанишки с лоскутными оборками.
Описание работы ЗДЕСЬ     www.liveinternet.ru/users/sovenok1703/post197335299/
Рубрики:  Шьем сами

ПУЛОВЕР, ТОП, ЖАКЕТ И КАРДИГАН ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР, ТОП, ЖАКЕТ И КАРДИГАН ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"

Девочки, вышел спецвыпуск журнала "Сабрина" для больших размеров, но почему-то мне попался на украинском языке. В основном модели, которые мы уже видели. Одну из них, черно-белый пуловер привожу, потому как считаю, что она действительно зрительно уменьшает объем. Жакет, топ и кардиган мне раньше не попадались. Надеюсь, что понимание затруднений не вызовет, но вдруг что-то все таки будет непонятно, пишите. Помогу с удовольствием! Итак, модель первая.

1. ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР





2. ТОП, СВЯЗАННЫЙ ПОПЕРЕК





3. АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ С НЕРОВНЫМ КРАЕМ (ЧТО ДЛЯ НАС ТОЖЕ ХОРОШО)



4. ГОЛУБОЙ КАРДИГАН (ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ ЦВЕТ, ХОЛОДНЫЙ ОТТЕНОК НЕСКОЛЬКО УМЕНЬШАЕТ ОБЪЕМ)





Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Собираемся на пляж? Пляжные коврики.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираемся на пляж? Пляжные коврики.

У ковриков, как и у сумок - вариантов множество.
Пляжный коврик - сумка. Вязание спицами.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nikash/post167986547/





Выкройка сумки-коврика для пляжа
МК ЗДЕСЬ http://vykrojka.ru/vykrojki-sumok/307-vykrojka-sumki-kovrika-dlya-plyazha.html
 






Пляжная сумка-трансформер.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3859245/post129609436/




Сумка-покрывало для пляжа.
Обсуждение на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-17651?start=15





Шьем пляжную подстилку с подушкой.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://knitly.com/8148


Напомню, что



Собираемся на пляж? Сумки. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post168621014/






О парео и купальниках.Вяжем? ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post164366976/

Рубрики:  Шьем сами

Собираемся на пляж. Вязаные купальники.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираемся на пляж. Вязаные купальники.

Вязание купальников. Основные детали для вязаных купальников.
Из какой пряжи вязать купальник?
Из чего делать лямки для вязаного купальника?
Как не дать чашечке растянуться, если пряжа для вязания используется без эластана?
Как связать чашечку для бюстгальтера купальника?
Чашки для купальника.
Подкладка для вязаного купальника.
Ответы на все вопросы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3410777/post120633151


Все дело в лифе!
Для тех, кто собирается, но не решается связать себе платье, сарафанчик или купальник.

И Вы, наверняка, думаете, что не осилите?
Еще как осилите.
Для этого есть несколько способов вязания лифа.








Способ 1.Вязать чашечки снизу. Узор очень напоминает зигзаги. Я думаю, что такое вязание будет особенно интересно смотрется, если ряды будут разноцветные.











Способ 2. Способ 3 квадратов. Посмотрите внимательно на рисунок.
Есть даже модели именно из квадратов и связанные.
Что здесь надо учитывать, так это то, что лиф сшивается после вязания.

Сам лиф здесь http://www.uzelok.ru/kupalniki_item2960.html





Способ 3. Чашечки. Каждая чашечка вывязывается одельно. Соединяются при сборке.
Это вязание позволяет использовать и другие рисунки.







Способ 4. Вяжем ОТ ЗАВЯЗКИ, сбоку, целиком весь лиф.

Схемы крупным планом и еще парочка способов в сообщении NestTN
Как связать лиф для платья. http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post126778733







Как связать купальник. Модель для женщин с большой грудью.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helenochka-01/post125734701




Еще о пряже для вязания купальников.
ЗДЕСЬ Пряжа для вязания купальников http://oleksi.ru/pryazha-dlya-vyazaniya-kupalnikov/




Купальники.

Цельный (слитный) вязаный купальник. Часть 1 http://kru4ok.ru/celnyjj-slitnyjj-vyazanyjj-kupalnik-chast-1/
Цельный (слитный) вязаный купальник. Часть 2 http://kru4ok.ru/celnyjj-slitnyjj-vyazanyjj-kupalnik-chast-2/






Раздельные купальники в блоге Настика.
Это ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/tag/kupalnik/


 

 

 




Вязанные бикини, бюстье, парео на сайте ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ И ХОЗЯЮШЕК. http://rukodelnica.3dn.ru/load/72-1-0-152

 

Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам
Вязание/Уроки, Мастер-Классы

Как хранить пряжу и вязаные вещи?

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить пряжу и вязаные вещи?

Как хранить пряжу?
Обсуждения на ОСИНКЕ
Хранение пряжи http://club.osinka.ru/topic-12886?&start=0
Как я храню свою пряжу. Секреты от Knitting club ЗДЕСЬ http://knitting-club.blogspot.com/2008/10/how-to-keep-your-yarn.html
Места для хранения от сообщества для тех, кто вяжет http://ru-knitting.livejournal.com/2627270.html#cutid1


Хранение, уход за вязаными вещами.
Мнения рукодельниц с ОСИНКИ ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-72966





Уход за одеждой из кашемира.
Советами делится Светлана Белкина ЗДЕСЬ http://freshjournal.ru/db/article/878/








Как ухаживать за изделиями из мохера.
Советы ЗДЕСЬ http://www.womenclub.ru/style/2707.htm







Как хранить пряжу- мулине.
Секрет для вышивальщиц ЗДЕСЬ http://12m2.ru/shtuchki-dlya-interera/kak-hranit-pryazhu-muline


Как бороться с молью.
Советы, подсказки ЗДЕСЬ http://viptoria.ru/nasekomye-3.html








Как сделать так, чтобы вязаные изделия жили долго?
Советы и маленькие хитрости ЗДЕСЬ http://tildas.livejournal.com/51747.html







Правильное хранение меховых головных уборов.
Специально для Татьяны Пименовой!
Все ЗДЕСЬ http://femineo.ru/2010/05/pravilnoe-xranenie-mexovyx-golovnyx-uborov/

На тему организации рабочего места еще есть:
Рукодельные органайзеры.  http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147700450/

Рубрики:  Разные нужности

Про пряжу.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про пряжу.

У нас уже есть эта тема. Но как и пряжа - тема бесконечна.
СОЧЕТАНИЕ ЦВЕТОВ ПРЯЖИ
Рекомендации ЗДЕСЬ  http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post142556396/



Мастер-класс по вязанию из пряжи Flamenco (Фламенко)
МК ЗДЕСЬ http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=23&t=43#p141






Обзор пряжи для вязания шалей.
Обзор ЗДЕСЬ http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/tag/%ef%f0%ff%e6%e0









Секционная пряжа с мелким рисунком - секреты обращения.
Секреты ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-99830



Примеры рисунков, получаемых при вязании пряжи YarnArt
ЗДЕСЬ    http://ajur-shop.ru/Crazy-color.html




Техника вязания пулинг. Пряжа секционного крашения.
Ссылки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3626189/post174253310/


Поскольку пряжа , особенно новая, меня уже давно интересует, то я стараюсь посмотреть ее не только на инет ресурсах, но и в живую.
Поэтому встречалась с мастерицами из Питера, которые этой пряжей занимаются.
Одна из них представляла пряжу КАУНИ  

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Переделки.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделки.

Шарф.
Чтобы сделать такой необычный шарф вам всего лишь потребуется несколько старых футболок и ножницы. Это всего лишь!!!
Как сделать ? Все написано ЗДЕСЬ http://hochu-ha.ru/?p=326





Оригинальная переделка футболок.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natisha_natisha/post189604206/











Джинсовый ШОК!
Много очень интересных идей ЗДЕСЬ http://keytas.ru/post189091774/




Штанишки с лоскутными оборками.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://pannus.ru/ruffled-pantsi.html




Вторая жизнь джинсовых брюк
Обзор мастер-класса. ЗДЕСЬ http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/11_06/
или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/jenni_79/post173098482/



ИДЕИ ДЖИНСОВЫХ ПЕРЕДЕЛОК ЮБОК.
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post185682840/



ВЯЖЕМ ИЗ РЕЗАНОЙ ТКАНИ .
Симпатичные идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post173584568/




Модная осень. Переделываем перчатки
Мастер класс ЗДЕСЬ http://hochu-ha.ru/?p=253





Дай новую жизнь старым туфлям.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://kuruza.ua/gid-po-stilyu/master-klass-stilista-kak-dat-novuyu-zhizn-staryim-tuflyam/

 


Туфли превращаются....
Мастер класс ЗДЕСЬ http://woman-omsk.ru/zhurnal/dela-domashnie/tufli-prevraschayutsja.html

Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - Все гениальное просто! Переделки.
Часть 2 - Переделки.
Часть 3 - Идея для любителей домашних животных.

Рубрики:  Рукоделие/Мастер-Классы , Уроки

Все гениальное просто! Переделки.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все гениальное просто! Переделки.

 

 



Надоели туфли?
Не вопрос!
МК по обвязыванию туфель ЗДЕСЬ iren-shtol.blogspot.com/2010/08/blog-post_19.html

Старые сапоги?
Сделаем новые!
Роспись и обновление сапог от Томаш Ольги. Мастер- класс ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/tomash_design/post145277107/



Старые стулья?
Не вопрос!
Оригинальная вешалка для одежды ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/budding_mum/post204920441/



Обувь разбросана по полу?
Вешалки для обуви ЗДЕСЬ jenet.info/veshalki-dlya-obuvi/

 



Вы, как и я, теряете пульты?
Не вопрос!
Сделаем вместе?
Подушка для пультов дистанционного управления ЗДЕСЬ smasteri.com/podushka-dlya-pultov-distantsionnogo-upravleniya/


Накопились старые джинсы, а расставаться жаль?
Вяжем!
Джинсовый коврик.
Подробности ЗДЕСЬ present.my1.ru/load/7-1-0-1318


Что можно сделать из старого свитера
Идеи ЗДЕСЬ keytas.ru/post200364999/



Колготки... да! Они рвутся... И столько мы их выбрасываем.
А что если...
10 способов вторичного использования ваших колготок www.liveinternet.ru/users/margarita51rus/post175764447/

Гусеница из детских колготок ЗДЕСЬ casablog.ru/gusenica-iz-detskix-kolgotok.html



И напоследок...
есть фраза - жизнь разлетелась на осколки...
Ну и что же? И такое бывает!
Можно осколки и выбросить...
А можно сделать ...
Бидон и подставка для садового столика . (Осколки плитки и что можно из них сделать) ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4475035/post176205262/
Осколки света и тепла www.ivd.ru/document.xgi

Вот так и наша жизнь.... Из старого - в новое. Веселого путешествия и творческого полета!

 

Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - Все гениальное просто! Переделки.
Часть 2 - Переделки.
Часть 3 - Идея для любителей домашних животных.

Рубрики:  Рукоделие/Мастер-Классы , Уроки

Органайзеры для рукодельниц.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры для рукодельниц.

 

Шьем удобный кармашек для рукоделия.
Мастер класс ЗДЕСЬ marrietta.ru/post203330586/



Панно- органайзер для рукодельницы.
Подробнее ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post130917157/






Органайзеры для спиц и крючков..
Идеи и выкройки ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/helen1/post133516382/







Настенный органайзер из продуктовых упаковок
Мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4021517/post193079863/




Органайзер для крючков.
Мастер класс ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/deanira/post165911598/




Шкатулка из бобин от скотча.
Автор ЛиЛеКа 
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/296623



СУМКИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ.
Идеи и выкройки ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post194188404/



Кружевная рукодельная полезность в винтажном стиле от Vintage with Laces ЗДЕСЬ best-hand-made.net/post203806333/

Для тех, кому маловато будет ;)
Полезные корзинки и сумки своими руками.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post187071340/

О ящиках, коробках и коробченках. (Мастерим из чего попало)  www.liveinternet.ru/users/marisha54/post144183557/

Рубрики:  Рукоделие/Мастер-Классы , Уроки

Сайт новый KNITочка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения M-Rolana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KNITочка

Заходите на новый сайт,

посвященный вязанию!

http://knitgossip.org.ua/

Также имеются такие разделы: БИСЕР, КУЛИНАРИЯ.

(В скором времени планируется создание раздела АРОМАТЕРАПИЯ)

 

 

 

В наши дни возрождается интерес к вязанию. Во всем мире молодые и пожилые люди впервые или повторно открывают для себя удовольствие от работы с пряжей и спицами. Ручное вязание, появившееся как ремесло еще в древние времена, постепенно превратилось из обычного рукоделия по изготовлению носков и чулок в настоящее искусство, возможности которого ограничиваются только фантазией и изобретательностью вязальщиц.

 

Рубрики:  Вязание

Четыре наивкуснейших пирога

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре наивкуснейших пирога

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог


Бисквитно-яблочный пирог

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!


Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

Бисквитно-яблочный пирог

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

Бисквитно-яблочный пирог

Смешаю желтки с сахаром

Бисквитно-яблочный пирог

И при помощи миксера разотру до бела

Бисквитно-яблочный пирог

А теперь введу туда муку и крахмал

Бисквитно-яблочный пирог

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

Бисквитно-яблочный пирог

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

Бисквитно-яблочный пирог

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

Бисквитно-яблочный пирог

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

Бисквитно-яблочный пирог

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

Бисквитно-яблочный пирог

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

Бисквитно-яблочный пирог

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.

Бисквитно-яблочный пирог

Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.

Бисквитно-яблочный пирогБисквитно-яблочный пирог

Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…

Сочных вам яблок и нежных бисквитов!



Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)


Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка

Для карамели:
150 г сахара

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Форму хорошенько смазываем маслом.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.

Приятного аппетита.

KarinaS

Tatin de banane. Банановый тарт Татан


Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.
Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.


Забыла сделать фото продуктов.

Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла

Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Выкладываем сверху тесто.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.


Приятного аппетита!
KarinaS


Источник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками



Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.


Источник

Рубрики:  Готовим/Выпечка
Готовим/Сладкие блюда,десерт
Кулинария

Пуловер в тюльпанах

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер в тюльпанах


Описание
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Фасолевый суп в глиняном горшочке из духовки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый суп в глиняном горшочке из духовки


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 04 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

150 граммов красной фасоли промываю, выкладываю в горшочек, заливаю на 3/4 водой и ставлю с духовку. Томлю при 90 градусах примерно 2-3 часа.

Читать далее

59660_IMG_4151 (700x525, 249Kb)

Читать далее

59660_IMG_4156 (700x525, 276Kb)

Для холодного зимнего вечера тарелка такого супа просто самое то!

Рубрики:  Готовим/Быстро,вкусно,не дорого
Готовим/Малокалорийное меню

Вязаные пинетки – тапочки. Мастер-класс!

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные пинетки – тапочки. Мастер-класс!

http://kru4ok.ru/vyazanye-pinetki-tapochki-master-klass/
 (524x699, 100Kb)

Мастер-класс по вязанию пинеток-тапочек крючком от kriksite (г. Рига).
Рубрики:  Вязание/Вяжем детям
Вязание/Уроки, Мастер-Классы

Комплект для девочки

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект

Комплект

Это цитата сообщения nata5219, но хозяйка записи не разрешает её цитировать. Но я не могла пройти мимо такой красоты и поэтому скопировала этот комплект в свой дневник.
 (400x533, 379Kb)

Читать далее
Рубрики:  Вязание/Вяжем детям

Шапочка и одеяло

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и одеяло

 

3735195_0_711e9_83585c6c_orig (475x643, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем детям

Супер-шапка для мужчины

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-шапка для мужчины

Окружность головы – 55-60 см.

IMG_1017_resize2.jpg

Потребуется:

- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов;
- спицы № 4.
Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.

Описание работы

Внимание! Перед началом вязания, прочтите советы, приведенные ниже.

1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.

2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.

 (284x58, 4Kb)


IMG_0994_resize.jpg Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой

IMG_0996_resize.jpg Шаг 2. Перед последней петлей ряда переводим рабочую нить перед вязанием.

IMG_0998_resize.jpgШаг 3. Снимаем петлю с левой спицы на правую и отводим нить назад. Переворачиваем вязание.

IMG_1000_resize.jpg Шаг 4. Изнаночная сторона. Нить перед работой, снимаем первую петлю на правую спицу, переводим нить за работу и провязываем лицевыми петлями до конца ряда.

В конце второго ряда вязание будет выглядеть следующими образом:

shag1001_resize.jpgshag2002_resize.jpgshag3003_resize.jpgshag4004_resize.jpg

 

 

3 ряд (изн.): 43 лицевые петли, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

 

4 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 40 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (на левой спице - 3 петли).

5 ряд (изн.): 41 лицевая петля.

6-19 ряды: вяжем аналогичным образом, т.е. в каждом лицевом ряду недовязываем по 2 петли и чередуем желтую и черную нить каждые 2 ряда.

Таким образом, у нас получилась половинка клина, которая состоит из 5 желтых и 5 черных полос (на левой спице - 17 петель, на правой - 27 петель):

IMG_0975_resize.jpg

 

 

Вяжем вторую половину клина. Для этого в каждом лицевом ряду провязываем на 2 петли больше, чем в предыдущем.

 

20 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 28 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (29-ую) петлю (на левой спице - 15 петель).

21 ряд (изн.): 29 лицевых петель, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

22 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 30 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (31-ую) петлю (на левой спице - 13 петель).

23 ряд (изн.): 31 лицевая петля.

24-37 ряды: вяжем аналогичным образом, чередуя черную и желтую нити и провязывая в каждом лицевом ряду на 2 петли больше, чем в предыдущем.

Вот и готов первый клин шапки:

IMG_0977_resize.jpg

 

 

Вяжем аналогично следующие 4 клина.

 

После того, как все клинья связаны, незакрывая петель, сшиваем шапку горизонтальным трикотажным швом.

gor_.jpg

Рисунок. Горизонтальный трикотажный шов

IMG_1165_resize.jpg Петли на макушке стягиваем.

Шапка готова!

  Советы:

1. Для формирования аккуратного (в виде косички) низа шапочки необходимо: -В каждом лицевом (четном) ряду провязывать первую петлю за переднюю стенку (нить); -В каждом изнаночном (нечетном) ряду не провязывать последнюю петлю, а просто снимать ее на левую спицу, предварительно выведя рабочую нить перед вязанием (см. пошаговые фото ниже)

IMG_1003_resize.jpg Шаг 1. Перед последней петлей изнаночного ряда выводим нить перед работой.

IMG_1005_resize.jpg Шаг 2. Снимаем последнюю петлю ряда, переворачиваем вязание и провязываем первую петлю лицевого ряда за переднюю стенку нити.

2. Для формирования аккуратной макушки во втором и последующих клиньях (в конце первого лицевого ряда клина) необходимо добавить по 1 дополнительной петле, путем вывязывания из одной петли двух. Такая дополнительная петля должна всегда оставаться на левой спице, т.е. быть непровязанной. В конце вязания на левой спице должно остаться столько непровязанных петель, сколько клиеньев в шапочке (в данном случае 5 петель). При сборке эти петли необходимо стянуть и вывести нить на изнаночную сторону.

Рубрики:  Вязание/Вяжем мужчинам
Вязание/Уроки, Мастер-Классы

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ РЕЗИНКИ 2х2 (текст)

Среда, 08 Февраля 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ELLEONNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ РЕЗИНКИ 2х2

При этом способе закрытия петель резинки 2х2 край изделия получается эластичным и аккуратным. Для закрытия понадобится игла с тупым концом и конец нити, равный 3-м длинам закрываемой работы.

1 С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 2-ую(лицевую) петлю.
2 С лицевой стороны ввести иглу в 1-ую(лицевую) петлю и в 3-ю(изнаночную) петлю.
3 С лицевой стороны ввести иглу в 2-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 5-ую(лицевую) петлю.
4 С изнаночной стороны ввести иглу в 3-ю(изнаночную) петлю и с лицевой - в 4-ую(изнаночную) петлю.


Дальше повторять, начиная с первого шага: с лицевой стороны ввести иглу в 5-ую(лицевую) петлю и с изнаночной - в 6-ую(лицевую) петлю и т.д.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Уроки, Мастер-Классы

Рыбный суп из минтая с королевскими креветками

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп из минтая с королевскими креветками

 

Читать далее

59660_IMG_4259 (700x525, 233Kb)

Рубрики:  Готовим/Быстро,вкусно,не дорого

Пуловер с короткими рукавами

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с короткими рукавами


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Пуловер с ажурной вставкой по центру

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурной вставкой по центру


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
Рецепт Яблочный пирог на кефире с фото 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Готовим/Выпечка
Готовим/Сладкие блюда,десерт
Кулинария
Это вкусно

Горячая закуска с рисом и ветчиной

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска с рисом и ветчиной

Goryachaya-zakuska-s-risom-i-vetchinoi_b48490cbfb476004684bdb183308babf (250x364, 23Kb)
Источник http://icookbook.ru/recipe-book/item/%D0%B3%D0%BE%...7%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9.html

Легкая рисовая нотка и ароматная ветчина гарантирует Вам вкусное настроение

Ингридиенты

  • 100 г риса
  • 100 г ветчины
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. горчицы
  • пучок зелени
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, специи по вкусу

Описание
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда
Готовим/Салаты,закуски

Жакет с ажурными краями

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ажурными краями

 

4649855_sad819 (483x700, 239Kb)

 

Размер 38/40 

Для вязания потребуется пряжа "Мохеровая" (30% мохер, 70% ПАН, 520 м/100 г) - 200 г белого цвета. Вязание спицами № 3.

Плотность вязания: 27 п. х 31 р. = 10 х 10 см.

Описание работы и схема
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Модель из драповой ткани платочной вязкой.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Модель из драповой ткани, но интересно будет ее связать по выкройке, например, платочной вязкой, или из секционки. Будет смотреться просто замечательно, особенно на "пышечках".

Описание и схемы
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Наша продуктовая корзина на двоих человек.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша продуктовая корзина на двоих человек.

Немножко продуктов купили в магазине. Это на двоих человек на неделю.

Так как у нас креветки, курица, масло и много чего ещё  есть покупали то, что закончилось.Мы молодцы, потратили чуть меньше 1000 рублей. Этого нам хватит почти на неделю. А раньше мы покупали на 4000 в неделю. Есть экономия))

Конечно кое-что будем ещё в неделе покупать -молоко, кефир и тп.

59660_IMG_4157 (700x525, 287Kb)

59660_IMG_4158 (700x525, 303Kb)

59660_IMG_4159 (700x525, 284Kb)

Список продуктов прилагаю в файле XL

Кстати, утром я взвешивалась сегодня. Так сказать "контрольный завес" и вешу я 76. Я молодец. Ещё 1 кг убавился, а всего на 9 кг я уже похудела с тех пор, как пересмотрела наш рацион.

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов? Источник: tufelka.me

Серия сообщений "Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём":
Рубрики:  Готовим

Несколько рецептов вкусных молочных коктейлей

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хлебникова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов вкусных молочных коктейлей

1. Простейший молочный коктейль:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
1,5 л. молока;
200 г мороженого;
несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу.
Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться!

Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкие блюда,десерт

Ягодная шарлотка с глинтвейном

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодная шарлотка с глинтвейном

Когда на улице -20 и буран, когда снег совсем не кажется мягким и пушистым, мороз обжигает щеки, одним взмахом хиуса создавая иней у вас на ресницах, именно тогда ТАК ценится лето...
Мягкий, слегка влажный шоколадный кекс, с великолепной ягодной заливкой-аля глинтвейн, с букетом пряностей, которые так хорошо дополняют вкус и аромат вишни и черники!



Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Выпечка
Готовим/Сладкие блюда,десерт
Кулинария
Это вкусно

Капуста по-Петровски

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Aalisia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-Петровски

капуста (700x545, 183Kb)
Люблю похрустеть капусточкой! Хочу поделиться любимым рецептом.

Рецепт
Рубрики:  Готовим/Салаты,закуски

Сырники из духовки

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники из духовки

 

Рецепт:

250 граммов творога, 1 яйцо, 1 чайную ложку сахара размешать, добавить муку.

Муку я всегда "на глаз" добавляю. Так что бы по консистенции получилось  вот такое творожное тесто.

59660_IMG_4183 (700x525, 246Kb)

Читать далее

59660_IMG_4208 (700x525, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкие блюда,десерт
Готовим/Быстро,вкусно,не дорого
Это вкусно

Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с отрицательной калорийностью из запеченной свеклы и сельдерея с лимонным соком.

 

Читать далее

59660_IMG_4199 (700x525, 317Kb)

 
Рубрики:  Готовим/Салаты,закуски

Ажурный пуловер-реглан

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер-реглан


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Ажурный пуловер-реглан

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер-реглан


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Учпочмак(татарское блюдо) очень вкусное

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учпочмак(татарское блюдо) очень вкусное

Учпочмак

 

 

DSCF4805 (700x393, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Выпечка

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

Вторник, 31 Января 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА
Рубрики:  Готовим/Сладкие блюда,десерт
Кулинария

Два великолепных жакета

Вторник, 31 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два великолепных жакета

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Мужские пуловеры из азиатского журнала

Понедельник, 30 Января 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рязаночка77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские пуловеры из азиатского журнала

На сайте Грамата.ру "пуловер" во множественном числе - "пуловера".
Мужские пуловеры как будто из вязаных лоскутков или из образцов для расчета по вязанию. Схемы к пуловерам не очень читаемые, но для опытных вязальщиц это не будет проблемой.

Журнал ANN Winter 1993 год. 

3620876__1 (413x394, 50Kb)

Много картин с схемами
Рубрики:  Вязание/Вяжем мужчинам

Кардиган без застежки - возмутительно просто!)

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган без застежки - возмутительно просто!)

вязаниеКардиган без застежки - возмутительно просто!!! smile

Ох и люблю я такие вещи!

 

источник

Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Стильный вязаный жакет-накидка

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный вязаный жакет-накидка

Стильный вязаный жакет-накидка. Безусловно, дизайнерская вещица

Еще новые модели ЗДЕСЬ



 

источник

Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Нежная запеканка в аэрогриле

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка в аэрогриле

Получается фруктовая и нежная....

Magical Snap - 2012.01.28 11.47 - 012 (682x590, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Сладкие блюда,десерт

МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!)

 

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

3290568_0_737d5_811c8791_XL (700x464, 185Kb)

 

Тесто:

Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли

Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.

Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт

Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.

Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов.  Достигается это путём правильного деления теста.

1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.

2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.

3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.

4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.

5. Разогреваем духовку до 200 градусов.

6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
источник
Угощайтесь, друзья! И готовьте с любовью :)

Рубрики:  Готовим/Выпечка
Готовим/Сладкие блюда,десерт

Три источника энергии

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три источника энергии

Существуют три источника энергии дающих импульс к изменениям в жизни – желание, знания и упорство. Когда все три источника достаточно интенсивно и длительно активированы, появляются изменения.(с)

Рубрики:  Красота и здоровье

Вязание. Роскошный жакет с жемчужным узором и сумочка с оборкой

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Роскошный жакет с жемчужным узором и сумочка с оборкой


читать описание
Рубрики:  Вязание/Вяжем женщинам

Раскройте сердце...

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскройте сердце...

 Почувствуйте, как раскрывается ваше сердце, и поймите, что в нём достаточно места для вас.

Луиза Хей


roza_v_rose-2 (600x399, 50Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Важно сделать первый шаг в нужном направлении...

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важно сделать первый шаг в нужном направлении...

Ты можешь получить лишь то, что уже имеешь, ибо то, что ты имеешь, становится магнитной силой — оно привлекает к себе всё ему подобное. Приехавший в город пьяница вскоре знакомится с пьяницами. Приехавший в тот же город игрок завяжет знакомство с игроками. Вор отыщет там вором, а правдоискатель найдёт правдоискателей. То, что в нас есть, является магнитом, и в поле притяжения этого магнита начинают происходить определённые события. Поэтому, если ты хочешь получить благословение от бытия, ты должен сам излучать блаженство. Тогда бытие умножит твоё блаженство тысячекратно. Чем больше у тебя есть, тем больше ты получишь. Осознав это, ты будешь внутренне обогащаться с каждым днём. Ты будешь становиться всё более и более радостным, будешь погружаться в беспредельный экстаз. Экстаз не знает границ — надо только сделать первый шаг в нужном направлении.

Ошо "Короткие медитации"

Рубрики:  Красота и здоровье

Секреты красоты

Понедельник, 30 Января 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты красоты

 

Секреты красоты. Здоровье и красота  растут на лугах и доступны каждому, кто знает ценные качества растений. Почаще используйте «зелёную» аптечку»- мяту ,календулу, чистотел ,ромашку, зверобой ,берёзу ,липу.

Полезно протирать лицо по утрам льдом из настоя ромашки. Эффективным средством  в борьбе против  морщин является  лёд из отвара цветков липы и листьев малины (по 1 ст.л. того и другого на стакан воды)

Для омоложения  помогает липовый отвар с мёдом .  Горсть липы залить кипятком  . Накройте стакан блюдцем и подождите 15 минут, затем добавьте 1 ч.л. мёда -и состав готов. Такой отвар очищает кожу, делает её более упругой и нежной ,предотвращает шелушение.

Обильно намочить настоем кожу  (не забудьте шею) ,нужно посидеть 5-10 минут. Оставшийся настой убрать  в холодильник и утром  повторить процедуру. Остатки нужно вылить , а вечером сделайте новый  .  Через 4-5 дней состояние кожи улучшится.

Омолаживающий сбор.

По 100 г цветков ромашки, зверобоя ,бессмертника, почек берёзы .Смесь измельчите в кофемолке и сохраняйте в хорошо закрытой эмалированной или фарфоровой посуде. Из сбора сделайте настой: 1 ст.л .смеси залить500 мл кипятка, настоять 20 минут и процедить.

Принимать по 1 стакану с 1 ч.л. мёда утром за 15-20 минут до еды и вечером после еды. Так использовать всю смесь 400 г . Лечение повторяют через 5 лет.

Этот настой очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, делает все сосуды (особенно кровеносные )эластичными.

Прекрасно освежают ,  бодрят и восстанавливают силы ароматизированные ванны, например, хвойные ,с  душицей ,мятой, шалфеем, чабрецом, листьями смородины. Температура ванны должна быть 35-37градусов

Источник

Рубрики:  Красота и здоровье

Про обиды

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про обиды

Обида - эта агрессия, обращенная вовнутрь и вовне.  Самый мучительный компонент любой обиды, когда, что называется, зацепило – это когда ты понимаешь, что обидчик-то прав. И чем сильнее этот компонент – тем сильнее и обида. Наиболее чувствительными к обидам оказываются те люди, у которых много проблем. Ведь точек, по которым можно ударить, намного больше. И такого "обремененного " человека намного легче "зацепить".

Самый простой и эффективный способ если не полностью освободиться от обиды, то, по крайней мере, ослабить ее – это выразить свои чувства. Как минимум – признаться себе: «Да, я обижен» и попытаться разобраться в себе: что же так сильно зацепило?

Как максимум – стоит выразить обиду и самому обидчику. К сожалению, этот способ обычно труднодостижим.

читать статью целиком

Рубрики:  Красота и здоровье

Носки "вечные" (МК)

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки "вечные" (МК)



Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый!

см. ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Вязание/Уроки, Мастер-Классы

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

Четверг, 26 Января 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Готовим/Сладкие блюда,десерт
Кулинария

Ремонт и экология в доме

Среда, 25 Января 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт и экология в доме

sdes-remont (364x300, 9Kb)

Основные сведения, которые помогут выбрать более экологичный материал для ремонта!

далее
Рубрики:  Разные нужности


Поиск сообщений в psb
Страницы: 41 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь