2-3 спелых банана


1,5 стакана муки


1 ч. л. разрыхлителя


0,25 стакана молока


1 или ½  стакана сахара


2 яйца


125 г сливочного масла


Если есть блендер-все упрощается в разы))))

1 Растереть яйца и масло до белого цвета, добавить сахар.

2 Муку просеять вместе с разрыхлителем муку и смешать с масляной массой.

3 Бананы очистить и размять вилкой в пюре и добавить в тесто, затем влить молоко и тщательно перемешать.

4 Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 170С духовку на 30 мин.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Рулет за 5 минут
Часть 2 - банановый пирог
Часть 3 - тесто для пирожков на кефире
Часть 4 - КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА
...
Часть 7 - Рулет из крабовых палочек в лаваш
Часть 8 - ПИРОГ С ВОСТОКА - Сладкий слоеный пирог "Фытыр по-египетски"
Часть 9 - Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!