У нас на югах кабачки на рынке нипочем. Кабачки "один в один" покупала по 30 рублей килограмм. И они уже грунтовые, а не тепличные. Значит, витаминов в них достаточно, а вредных веществ минимум. Часто готовлю диетическую икру. Например, сегодня утром встала на полчаса раньше и перед работой приготовила икру из кабачков в мультиварке. Все просто - нарезала на мелкие кубики кабачки, высыпала в мультиварку. На сковороде притушила на растительном масле лук с морковью, и тоже отправила в мультиварку. Посыпала мелконарезанным укропом, добавила две столовые ложки сметаны, буквально 50 г воды. Посолила, перемешала и поставила на тушение. На выходе - вкусное диетическое блюдо.

Кабачок - овощ уникальный, в нем много калия, магния, железа, витамины С, В1, В3. Грех не использовать его в диетах для похудения и в лечебных диетах. Так, кабачок показан при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря, при заболеваниях сердца из-за богатого содержания калия и магния.

Читать далее...

А вы знаете, что тема сала в интернете настолько актуальна, что на поисковый запрос "сало рецепты" приходится более 30000 запросов в месяц, а на "сало" - почти 450000 запросов. А вот на "liveinternet блоги" - всего 657 запросов в месяц! Это по показателям сервиса wordstat.yandex.ru. Так что судите сами - интернет интернетом, а кушать хочется всегда! Тем более сало - питательное, вкусное, можно сказать - вечно популярный продукт братьев-славян.

Последнее время пользуюсь найденным в интернете рецептом засолки сала в луковой шелухе. Получается изысканное сало! Главное, правильно выбрать кусочек для засолки - чтобы было с прослойками, но не тягучее. Выбор сала для засолки доверяю мужу, для него это приятный ритуал.

рецепт>>>

Море позитива!

М-м-м-м-м-м... Пора домой)

вкусно>>>

Мой чудак- знакомый периодически впадает в депрессию. По самым разным причинам. Это болезненное состояние обычно заканчивается запоем, а запой - философскими рассуждениями. Примерно такими:
Депрессия, сэр... Боже, как она надоела.
От латинского deprimo – понижать, подавлять, угнетать.
Русская тоска, кручина. Безнадежность и беспомощность.

Читать далее...

Черешня у нас поспела, только жаль, кисловата будет, потому что дожди и дожди. И все равно эта ягода у нас одна из самых любимых - из нее готовят компоты, варенье, едят в свежем виде. А я вот нашла рецептик оригинального салата с черешней. Подадите на стол - скажут "ХОЗЯЙКА"!

Салат с красной черешней и моцареллой


Читать далее...

Чего бы такого съесть утром, чтобы быть бодрой, а не ходить сонной мухой? Чего гадать - диетологи рекомендуют, а мы принимаем к сведению.

1. Шоколад, потому что он содержит довольно много сахара и является толчком для выработки эндорфинов – этого вполне достаточно , чтобы получить заряд энергии на пару часов, если не дольше.

Читать далее...

Джордж Редхоук очень плохо видит, но он безгранично любит искусство. Его анимированные картины завораживают, гипнотизируют. Художник так видит мир, так его изображает и передает нам свое мироощущение.

Читать далее...