Салат из зеленых помидоров без сахара и уксуса

Описание: На сайте есть несколько рецептов салатов из зеленых помидоров, но мой немного отличается от них - в его состав не входят ни сахар, ни уксус. Салат придумала (может, и узнала у кого-то, но я этого не знаю) моя бабушка для дедушки, когда он заболел диабетом. Правда, после первого же сезона выяснилось, что готовить его надо на всю семью и много. Вот так и живет он в нашей семье уже больше 15 лет.

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Ассорти

Ингредиенты: помидор, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, соус, чеснок, соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат "Престиж"

Описание: Замечательный салат-ассорти на зиму с кабачками, сладким перцем и томатами.
Салат вроде бы и простой, но очень вкусный.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Ассорти

Ингредиенты: кабачок, перец болгарский, помидор, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, уксусная эссенция, перец черный, вода.

Читать рецепт полностью >>

 

Томатное желе

Описание: Пикантное и неожиданное сочетание знакомых продуктов.
Вкусное и необычное блюдо - украшение стола.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Ингредиенты: помидор, желатин, вода, уксус, лавровый лист, корица, гвоздика, перец душистый, сахар, соль, лук репчатый.

Читать рецепт полностью >>

 

Перчик "быстрого приготовления"

Описание: Впервые готовила по этому рецепту в прошлом году. Немного упростила рецепт, получилось вкусно и быстро. Стоял всю зиму в квартире отлично, а на праздничном столе улетал "на ура". В этом году буду закрывать его намного больше.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи

Ингредиенты: перец болгарский, перец чили, чеснок, масло подсолнечное, соль, сахар, уксус, перец душистый, чабрец.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат на зиму

Описание: Очень простой в приготовлении салат на зиму, без стерилизации.

Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, помидор, огурeц, уксус, соль, масло растительное.

Читать рецепт полностью >>

 

Овощное ассорти в желе

Описание: Делала в прошлом году таким способом помидоры - было очень вкусно. Теперь вот и с остальными овощами соорудила.

Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды

Ингредиенты: желатин, вода, соль, сахар, петрушка, лист хрена, чеснок, помидор, перец болгарский, огурец, лук репчатый, смородина красная, перец черный, уксус.

Читать рецепт полностью >>

 

Салат кабачково-бурячковый

Описание: Довольно простой в приготовлении, очччень вкусный и при этом полезен. Да и нужные продукты всегда есть все под руками.
Первый год закатала несколько баночек, которые улетели ещe до Нового года. Сейчас готовлю 3 закладки и боюсь, что не хватит.

Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты

Ингредиенты: кабачки, свекла вареная, лук репчатый, сахар песок, масло растительно, уксус, соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Помидоры десертные

Описание: Пробовала такие помидоры в гостях. Скажу сразу, мне понравились очень, лучок из них - тоже объедение. Здесь на сайте я нашла пару рецептов, но одно без фото (http://www.povarenok.ru/recipes/show/3730/), а во втором непонятка с ингредиентами (http://www.povarenok.ru/recipes/show/12529/)

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, вода, соль, сахар-песок, желатин, уксус, лист лавровый, гвоздика, перец черный горошком, перец душистый, перец белый, масло растительное, базилик сухой.

Читать рецепт полностью >>

 

Огурчики малосольные "Две корочки хлеба"

Описание: Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы

Ингредиенты: огурец, соль, вода, хлеб.

Читать рецепт полностью >>

 

"Ежики"

Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею.

Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Ингредиенты: помидор, чеснок, сахар, соль, уксусная эссенция.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Способы заготовки смородины без тепловой обработки.
Часть 2 - Заготовка жимолости. Все тонкости и хитрости.
...
Часть 25 - Квашеные огурцы по рецепту бабушки)
Часть 26 - Персиковый набросок)
Часть 27 - Подборочка рецептов консервации: салаты из помидор, кабачков, перца, свеклы. Соленые огурчики с хлебом)
Часть 28 - Подборка рецептов заготовок на зиму. Масса всякостей)
Часть 29 - Рецепты на зиму: сушим, маринуем, стерилизуем морковь, свеклу.

     Как часто, спеша с работы домой, женщины задумывается над тем, чем бы побаловать своих домашних на ужин вкусненьким, но не требующим больших временных затрат?

      Приготовим котлетки – это блюдо, готовить которое не сложно, но у каждого рецепта есть свои особенности. У котлет нет «правильного» рецепта. Вернее, у каждой семьи он свой собственный. У меня котлеты ...с минеральной водой!

Цитата сообщения галина5819

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

Ингридиенты:
спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук
Для маринада:
3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку

Любимое блюдо из кабачков.

Источник рецепта: "Чудеса из теста" Москва, издательство "Сталкер", 2006 г

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее

Невероятно вкусный и влажный торт, очень рекомендую приготовить! Цитрусовые нотки шикарно подчёркивают сметанный крем и сочные коржи. С тестом приятно работать, торт готовится просто и быстро.
Источник: журнал «гастрономъ».

Кухни мира на Povarenok.ru

Рулет "Бархатные узоры"

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Увидев такой рулет у Ирины Ржечицкой, решилась сама повторить, ну очень он мне понравился. Рецепт слегка изменила.

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, ванильный сахар, какао-порошок, разрыхлитель теста, кофе растворимый, молоко сгущенное, масло сливочное, вода.
Тэги: обед, завтрак, десерт.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Блинный торт с апельсиновым джемом.
Часть 2 - Блины из заварного теста.
...
Часть 98 - Мясной пирог "Сердечный" (для мультиварки)
Часть 99 - БЕЗОПАРНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА
Часть 100 - БЕЛЯШИ

Состав:

• 0,5 кг. мясного фарша;
• 0,5 стакана риса;
• 1/4 кочана капусты;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль, перец.

Соус:

• 0,5 стакана сметаны;
• 1 чайная ложка муки;
• 1 чайная ложка масла;
• соль, перец.

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной терке, смешать с фаршем, посолить и поперчить. Рис отварить до полуготовности, промыть и добавить к фаршу. Сформировать биточки, выложить в смазанную маслом форму и залить соусом. Запекать в разогретой духовке 30 минут.

Соус: сметану смешать с мукой, добавить масло и довести до кипения.