НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК-КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ 

Эти красивые и вкусные рецепты закусок-канапе должны быть в копилке у каждой хозяйки!

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри

Ингредиенты: 

- Куриные ножки — 5 шт 
- Яйцо — 1 шт 
- Кетчуп — 1 столовая ложка 
- Панировочные сухари — 75 г 
- Арахис (тертый) — 100 г 
- Соль — 0,5 чайной ложки 
- Специи для курицы 
- Растительное масло — 60 мл 

Приготовление: 

Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью. На раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут при 190 градусах).

Красная нитка, повязанная вокруг запястья, обеспечивает владельцу защиту от болезней, неудач и дурного глаза.

Несложный оберег пришел в современный мир из глубины веков, и на каждом этапе истории люди использовали его для того, чтобы оградить себя и своих близких от невзгод.

Читать далее:

Лучший десерт для тех, кто мечтает о сладком, но не хочет заморачиваться с приготовлением, — нежная творожная запеканка. Кто-то скажет, что сладкое можно купить в магазине, но такого шедевра кулинарного искусства ты там точно не найдешь.

А дома, потратив совсем немного времени, ты легко приготовишь лакомство из того, что есть на кухне. В первую очередь это лакомство оценят мамы. С его помощью они с легкостью смогут накормить свое чадо творогом, который так необходим детскому организму.

Ингредиенты

Творог 500 г
Яйцо 2–3 шт.
Манка 3 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Разрыхлитель 15 г
Ванильный сахар 1 ч. л.

Приготовление

Отделите желтки от белков. Последние взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены.
Соедините остальные ингредиенты в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые белки. Дайте массе постоять 10–15 минут для набухания.
Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40–45 минут.

Идеальным дополнением к творожной запеканке станет сметана, взбитые сливки, мёд или ягодный топпинг. Вкусное лакомство готово.

Алина Белина

У меня есть любимый мужчина — 
Не корзина с деньгами, а дар! 
Не ходячая баксов машина — 
Отрезвляющий свежий нектар. 

Как воздушный полёт над Парижем, 
Как морской охлаждающий бриз — 
С волной каждой становится ближе, 
И дарует полночный круиз. 

Я согласна, он стал бриллиантом, 
В миллион самых лучших карат. 
Не нужны мне совсем консультанты, 
Я нашла восхитительный клад! 

У меня есть любимый мужчина — 
Тот, что знает мой каждый изъян, 
Расставаться — не вижу причины, 
Он мужчина, что Богом мне дан! 

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. л.

Приготовление:

Ммм…нереальная вкуснотень получилась

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофель — 3 шт.
● Мука — 450-500 г.
● Масло сливочное — 100-125 г.
● Разрыхлитель — 1 пакетик.
● Яйцо — 1 шт.(белок — в тесто, а желток — для смазывания рогаликов).

Для начинки:
● Сыр — 100 г.
● Колбаса варенная — 150 г.
● Зелень — петрушка.
● Соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить из него пюре с добавлением масла. Добавляем в полученное пюре взбитый белок, муку с разрыхлителем, перец и замесить тесто.Отдельно приготовить начинку. Мелко нарезать сыр, колбасу и петрушку, посолить, поперчить и все смешать.Тесто раскатать в круглую лепешку и нарезать треугольниками. На основание каждого треугольника кладем начинку и заворачиваем в рогалик. Разложить на противень и придать форму полумесяца, смазать желтком (по желанию посыпать кунжутными семечками и выпекать при температуре 180-200 градусов, минут 20 (как подрумянятся готовы).

источник

1) САЛАТ «МЕЧТА»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста – 300 гр;

помидор – 2 шт;

огурец- 3 шт;

болгарский перец – 1 шт;

консервированная кукуруза;

чипсы.

Для соуса:

майонез;

сметана;

лимонный сок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.

Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобится большое блюдо.

Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.

В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов. Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.

Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.